お手本はすぐそばに♪

プロ野球の交流戦が始まりましたね。

私の大好きな新庄さんの日本ハムと

おなすさんの愛する阪神タイガースの

試合とくれば、行かないわけには

いきません。











　一年ぶりの甲子園球場です。

　この日は警報級の大雨になるという

　予報がずっとあったので、

　気を揉んでいました。


















　屋根のない席なので、雨対策は

　しっかりと。まずはポンチョを

　買って、あとはタオルや荷物を

　入れる大きなビニール袋なども

　用意して。

















　雨を想定して、夕方早めに

　軽めゴハンをお腹に入れました。

　大好きな東京のお蕎麦屋さん。

　しかしだし巻き卵は大阪仕様で

　甘くなかったよ～！(T_T)
















　焼き鳥。

　蕎麦屋さんでは日本酒が飲めたら

　もっと楽しめますね。





















　せいろと。


























　小ぶりの天丼でサクッと〆ました。

　ごま油で揚げた東京の天ぷらは

　大好き。関西のは白っぽくて

　私にはお上品すぎるのよ。（笑）


















　延長戦に備えて（笑）補給用も

　準備。これまた大好きな象印食堂の

　おべんととおにぎりです。




















　そしてこれまた欠かせない
　
　みたらし団子♪　時間が経ってから

　食べるので、この日は焦げ普通で

　お願いしました。本当にもう

　みたらし団子はココしか勝たん♪
















　この日集まった42000人以上の

　日頃の行いのおかげでしょうか。

　なんと雨は全く降らず！！！

　うれしい誤算です。


















　あら、トラッキーさん。

　ねえ、前日も雨で大変だったけれど

　三連戦、ちゃんと成立しそうで

　よかったわねえ。


















　あなたのお皿は今でもしょっちゅう

　使っていますよ。これからも

　どうぞよろしくお願いします♪





















　新庄さんと藤川さんのメンバー表

　交換の時間です。しっかり握手。

　よい試合になりますように。




















　私は双眼鏡で新庄さんのお姿を

　追います。（笑）

　相変わらずスタイル抜群♪



















　本当にカッコイイ監督ですよねえ。

　選手曰く、カッコイイだけでなく

　よい香りもするのですって。

　（笑）


















　さあ始まりました。

　私は阪神の大山さんと梅野さんも

　大好きです。この日は大山さんの

　タイムリーで阪神が先制点を

　挙げました。















大山さんはその人柄に惚れています。

とにかく真面目で謙虚、

そしてひたすら優しい。

試合開始前には審判や相手コーチへの

丁寧な挨拶を欠かさず、試合が

始まればいつでも全力プレイ。

アウト間違いなしのゴロでも

全力疾走。

毎日一生懸命の大山さんには

見習うことばかりです。












梅野さんは元阪神の横田慎太郎さんの

同期。梅野さんは4つ年上ですが、

横田さんにとっては本当に

優しいお兄さんだったそうです。

亡くなる前も亡くなった後も

常に横田さんやそのご家族のことを

気に掛けていたのだとか。










今は出場機会になかなか恵まれないようですが、

この日は出られてよかった。

こなすと同い年ということもあって（笑）

とにかく応援しています。












私としては大山さんと梅野さんが

活躍してくれたらうれしいですし、

日ハムが勝ってくれたらそれも

またうれしい。

つまりどちらが勝っても幸せという

実に都合の良い交流戦なのでした。












　コロナ禍を経て復活した

　ジェット風船。飛ばすのはおなすさん

　ともども初めてです。





















　みんなでうれしくスタンバイ♪

　ワクワクする瞬間です。























　そして夜空に飛ばす！

　一瞬の光景ですが、忘れませんよ。






















　あら、阪神の新外国人選手、

　ディベイニーさんの登場です。























　横田さんの背番号であった24を

　つけているではありませんか！

　三振に倒れましたが、これはもう

　応援する理由ができましたね。（笑）

















佐藤輝明さんのホームランも

見られましたが、結果は

４対2で日ハムが勝ちました。

おなすさんはがっかり。

サリーはほっこり。(^_^)v

まあまた明日があるさ～♪












　大好きな神戸のお菓子も連れ帰り

　ました。このマドレーヌは

　「じゅくまえに」と言うのですよ。

　塾に行く前にこんなおやつが

　あったら幸せですね。
















　そしてクッキーも。

　とにかくおいしい。こなすにも

　ホワイトデーに送りましたが

　「毎日食べるのが楽しみ♪」

　と、喜ばれました。














このお菓子屋さん、ツマガリは

「日本でいちばん大切にしたい会社」

大賞に選ばれています。

これは人を大切にして、人を

幸せにするための取り組みを

継続的に実践している会社という

ことだそうです。










社長語録も素晴らしくて

こちらもまた見習うべきことが

たくさんあります。











美しい甲子園、大好きな新庄さんに

大山さん、梅野さん、そして

ツマガリさん。










すべてに共通するのはどこまでも

真面目でひたむきということ。

素敵な夜でした。

わたしは両極端♪

SDGsの時代、わざわざ宣伝することも

ありませんが、モノをため込む派か

さっさと処分する派かと聞かれれば

私は間違いなく後者です。









判断の基準は好きか嫌いか、

その二択。

たとえば器。

好きなら百均のものでもずっと使いますし、

嫌いならブランド品でも処分します。











　このバターケースはもう30年

　以上使っています。おしゃれな

　陶器やガラスのケースにも

　心惹かれましたが、冷蔵庫から

　さっと出し入れするにはやっぱり

　コレが便利で♪















　バターナイフも収まりますし、

　何気に本当に使いやすいのです。

　もっと古くなってダメになるまでは

　間違いなくうちの冷蔵庫の主

　ですわよ。



















　このブログでもおなじみのオベント

　箱。もう40年モノかもしれません。

　♡の漆器というのは珍しくて

　カワイイでしょう？　



















　しかも樹脂製ですから気軽に

　使えます。容量も500㎖で

　女子には最適サイズ。オベントを

　作らなくなった今も、処分する

　ことはできません。
















　こちらも何度も登場していますね。

　もっとスゴイですよ。（笑）

　うちのまさこちゃんが小さい頃から

　あったのですから、100年は

　経っているかも！

















　お安い雑器だと思いますが、

　コレはコレでまさこちゃんの歴史

　ということで今も大事に使って

　います。お芋とか南瓜とか

　ピッタリでしょう？


















ほかにもこなす関連のものとか

お菓子作りの道具なども

使うことはないのに

捨てられません。











まあ欲望も生きる原動力。

捨てられない気持ちが

あるのはよいことなのかも

しれません……。










ね？(^^;)

お茶漬けさらさら♪

昔から知っていて、

いつか行ってみたいと

思いながら、ずっと

後回し。









そういう場所やお店って

結構ありますよね。










しかしサリーも今年65歳！

いつかそのうち、なんて

思っているうちに

その日はもう来なくなって

しまうかも。











というわけでこれからは

先延ばしにしていた気になる

場所やお店を一つ一つ

訪ねていくことにしましたのよ。













　まずは京都西陣の老舗のお漬物屋

　さん♪　柚子こぼしが有名で

　私はなんと高校生の頃から

　知っていたお店です。こちらでは

　自慢のお漬物でお茶漬け会席が

　いただけます。














　たくさんのお漬物が迎えて

　くれます。

























　夫婦二人暮らしでお米もあまり

　食べない今、常備の漬物は

　韓国の影響もあって（笑）キムチと

　たくあんぐらい。でもやっぱり

　日本のお漬物は誇れる文化です。















　明治12年創業。

　とても雰囲気があります。

　この場所を抜けた奥座敷で

　お茶漬けをいただきましょう。


















　まずは先付。

　瓜の奈良漬けの一口寿司と

　筍の柔漬け、そしてきゅうりの

　辛子漬け。どれも素晴らしい♪

















次に運ばれてきたのは

こちらの看板商品である柚子と

大根のお漬物、柚子こぼしと

きゅうりの浅しばだったのですが、

何と私、写真を撮り忘れてしまいました。

先付のおいしさにびっくりして

しまったせいでしょうか。(^^;)











写真の撮り忘れはほかにもたくさん！

ほかのお客さまがいらっしゃったことも

ありますが、風情あるお庭や

ほうじ茶と玄米茶がたっぷり入った

大きな土瓶などなど。

まあこんなこともありますね。












　熱々の白味噌のお雑煮。

　天盛りの辛子を溶いていただくと

　なんて素敵♪　シンプルこの上ない

　のに、本当においしいお雑煮でした。



















　大きな蕪の器に盛られた季節の

　お漬物。スイカの奈良漬けや

　南瓜の歯触りの小気味よいこと。

　そしてこの南瓜と茄子、長芋は

　ですね。


















　すりごまと醤油でごま醤油を

　作り、それに漬けながらいただきます。

　このテク、うちでも取り入れましょう。




















　おなすさんは豚の粕漬け。

　奈良漬けを作る時の粕で漬けた

　そうです。これがもう柔らかくて

　とろける美味でした。


















　私は鮭の西京漬け。ほかに銀ダラも

　ありますよ。この鮭も浸かり加減が

　絶妙。とってもおいしかったです。





















　切り干し大根とちりめん山椒も

　ついて、白いご飯の進むこと。

　そのままでよし、熱々たっぷりの

　お茶でさらさらとかき込むもよし。

　日本人に生まれてよかった～と

　思える時間でした。












食事をすると、その日限りの（笑）

10%割引券もいただけます。

あれもこれも連れ帰りたいのは

山々ですが、二人暮らしで

賞味期限一週間というのは

ハードルが高いですね。












　今回はこちらを。

　きゅうりと長芋、そして大根と

　きゅうりのキムチです。




















Tちゃんは白いご飯が大好きなので

今回のお茶漬け会席そのままに

夏の朝ごはんを仕立ててみたいなと

思いました。

まだまだ先のことなのにね。(^^;)

でも婿殿に喜んでもらえるよう

お母ちゃんのオベンキョは

続くのですわ。










長年の望みが叶いました。

素敵なお茶漬け、

ごちそうさまでした。

魔性の味♪

私はもともとラーメンは

好んで食べないのですが、

韓国のインスタントラーメンだけは

なぜか時々無性に欲します。（笑）













　おなすさん不在の一人晩ごはん♪

　キンパを一本ちゃちゃっと巻いて、

　ラーメンを添えればもうごちそう！

　器もすべて韓国のもの。手軽な

　インスタント麺も美しい器だと

　気分は上々です。














ハムやソーセージにラーメンも

入れるプデチゲも大好き。

ラーメンを煮るのに、韓国では

なぜかプデチゲはとても

浅いお鍋で作るのです。














　うちでも本場の雰囲気を味わい

　たくて、またまたポチリ♪

　プデチゲ専用のお鍋をお迎え

　しました。


















　コレよコレ！

　この浅いお鍋がいいの♪

　しかも軽くてシニアにはとっても

　うれしいですね。


















　早速デビュー♪

　韓国のラーメンはとっても長いので

　予め割って入れるのが鉄則です。

　


















　トッポギも入っていますが、

　白いゴハンも欠かせません。

　どこまでもジャンクな食べ物ですが、

　これがハマるのよねえ。



















　残ったソーセージはズッキーニと

　いっしょにジョンにするのが

　いつもの風景。これもまた

　おいしいおつまみ、そしておかず

　です。

















　韓国風トーストも大好き。

　たっぷりのバターでパンを焼いて、

　人参とキャベツ入りのオムレツと

　ハム、チェダーチーズを挟みます。

　














この日はケチャップとお砂糖で

味つけ。コンデンスミルク入りの

マヨネーズを使うこともあります。













　パンは焼いた後、こんな風に

　立てかけて、サクサク感をキープ

　します。はい、韓国のYouTuberさん

　を真似しています。（笑）



















ところでこなすから

うれしい写真が送られてきました。

結婚記念日はギリシャ料理で

お祝いしたそうです。












　Tちゃんのうれしいメッセージ♪

　そう、夫婦はお互いに感謝と尊敬の気持ちさえあれば

　いつまでも安泰です。同じ記念日同士、これからも

　ずっとこの日を祝いましょう。

















ところでこのおしゃれな一皿、

何だと思いますか？

聞いてびっくり！　レモンパイなのですよ！












こんなおしゃれなデザートも楽しんで

素敵な夜を過ごしたことでしょう。

離れていてもお母ちゃんは

とってもうれしい。

あ、でも。










いつかこの新解釈（笑）のレモンパイ、

食べに連れて行ってね♪













お願いします。(^_^)v

ゆるりとお茶を♪

うちで飲むお茶はいつも

京都、一保堂さんの

ほうじ茶、玄米茶、

そして煎茶です。

夏は水出し玉露もお気に入り。












私としては煎茶を淹れるのに

苦手意識があって、

一度ちゃんと教えていただきながら

飲んでみたいなと思いまして。












　本店を訪ねました。

　こちらの奥に喫茶室があります。























お茶は抹茶に玉露、麦茶まで

いろいろありますが、

私のおめあてはもちろん煎茶♪

せっかくなので本店限定の

お茶をいただきました。












　お菓子は3種類から選びます。

　おなすさんは麦手餅。
























　私は薯蕷まんじゅう♪

　お茶は一煎目はお店の方が

　淹れてくださいます。






















　そして二煎目、三煎目はこのポットの

　お湯を湯冷ましに注いで一分

　待ってから急須に移し、すぐに

　湯飲みに注ぎます。

















日本茶を外でゆっくり味わうことは

ほとんどなかったので

よい時間でした。

私のこれまでの淹れ方も

間違ってはいなかったことも

わかりましたし、まずは一安心です。（笑）













しかしなんと言うことでしょう。

帰りにお茶を買おうと思ったら

私の常備品であるほうじ茶や

玄米茶は一人一袋の制限がありました。

そして200グラム入りの袋は

販売停止。どれも小さな100グラムに

なっていたのです。









しかも1種類につき一袋ではなく、

全種類の中から一袋！なのです。

今、日本の抹茶が海外でも大ブーム

ですよね。その需要に応じるために

ほうじ茶や玄米茶の原料となる

番茶は生産を縮小しているのだとか。












確かに喫茶室もおなす＆サリーのほかは

ほとんど海外の方々でした。

日本の美味が世界に広がるのは

うれしいですが、大好きなほうじ茶に

不自由するのは困るわあ。(T_T)











お茶を取り巻く状況がどんどん

変わってきているとは

聞いていましたが、こうして

自分の身に降りかかって初めて

気がつくことってありますね。










たかがお茶、されどお茶。

一杯いただくたびに

悩ましい顔つきになりそうです。

春の再会♪

私の妹（笑）ukkariさんが

二胡の演奏会の前乗りを兼ねて

またまた会いに来てくれました。












　まずはランチ♪

　昨年、母の誕生日を祝ったお寿司を

　もう一度。若筍に鯛など、春の

　素材に桜の香りや飾りも添えて。


















　デザートは好みのものをチョイス。

　私は大好きな豆花。妹は白味噌の

　アイスクリームよ。






















　こちらは器のお店でもあるので

　使われる食器の楽しいこと。

　コーヒー用のお砂糖やミルクも

　こんなプレゼンテーションだと

　素敵ですね。
















ランチのあとは彼女の

リクエスト候補の中から。












　世界遺産、下鴨神社へ。

　青空に映えますね。






















　暑くもなく寒くもなく、実に

　快適な春の日。ゆったりとお詣り

　しながらそれぞれの近況を

　とめどなく語り合います。


















22歳で知り合った私たち。

今の話題と言えば、健康診断の

悩ましい数値とか、お墓問題。(^^;)

もちろん親の介護のことも

加わって、ホント、大変よねえ、

でも頑張って生きてるわよねえ、

と、確認しあいましたわよ。













下鴨神社の摂社のひとつ、

河合神社にもお詣りしました。

主祭神は玉依姫命という女神で

玉のように美しい姿から

「美麗の神」として信仰

されているそうです。











美しくなりたいという願いや

安産、縁結び、芸事の上達などを

叶えてくれる、女性にはとっても

ありがたい神さまです。












有名なのが「鏡絵馬」♪

手鏡の形をしていて、顔のパーツが

描かれています。

その絵馬に……。













　手持ちのメイク道具で自分の

　理想の顔になるよう、お化粧を

　施すのです。























　奉納された鏡絵馬がズラリ。

　皆さんとっても力作♪

　もはや原型がわからないほどに（笑）

　変わっているお顔もあって、

　メイクの力ってすごい！と

　改めて感心しました。














そしてこちらには美人になれるという

かりんを使った美人水もあるのですよ。

え？　私たち？

もうジュウブンウツクシイので（笑笑笑）

さっさとスルーよ。

来世に期待するだけです。(^_^)v












とにかく見た目より中味！

健康がいちばんの願いなので。












　140年ぶりに復活した、無病息災の

　御利益のある申餅をいただきました。

　身体を清め、元気の気（け）を

　授かりましょう。




















　そして糺の森で心も清めて。

　

























　森は本当に不思議。

　ukkariさんともども、しかと

　パワーチャージしました。





















シニア二人、夜まで遊んで（笑）

名残惜しくお別れ。

彼女と会うと、いつもご家族への

深い愛情が知れて、それがとっても

うれしい。










どこまでも奥さん、お母さん、

そしておばあちゃん。

ukkariさんの愛を感じるたびに

ああ、私ももっと家族を大事にしよう！

と、心新たに誓うのです。（笑）












ukkariさん、楽しい時間をありがとう。

キャリーケースに二胡を抱えた姿は

かっこよかったですよ。

たくさんの引出しがある頼もしい妹♪

また会いに来てね。

つるるんチーズケーキ♪

ヨーグルトは毎朝いただきます。

いつもは脂肪ゼロのプレーンに

オリゴ糖とはちみつをたっぷり。

それに飽きると違うヨーグルトを

試しますが、今のお気に入りは

この二つ。











　お言葉通り、本当にもっちり♪

　これはもう立派なデザートです。

























　そしてこちらも大好き。

　うっとりするほどのなめらかさと

　まろやかさ。この酸味の少ない

　ヨーグルトで作る、お気に入りの

　レアチーズケーキがあります。
















このヨーグルトにクリームチーズと

お砂糖を合わせ、レモンとキルシュで

香りをつけたら、あとはゼラチンで

固めるだけ。

卵も生クリームも使わないので

思い立ったらすぐに作れます。














　韓国のコンビニで買ったグラハム

　ビスケットで土台を作りました。

　本来は18センチレシピのところ、

　15センチに減らして。二人では

　それでも多いくらいです。

















　つるんとなめらかなチーズケーキ。

　これもまたシニア女性にはうれしい

　スイーツですね。だってチーズと

　ヨーグルトだけだもの！

















苺やオレンジのソースを

添えても素敵♪

春のおいしいケーキです。

お芋のサンドイッチ♪

　これは今年の2月、長浜に梅を

　見に行った際の写真。このカフェに

　立ち寄る前に、おなす＆サリーは

　探し物をしていましたのよ。
















で、長浜にはなくて……。












　彦根でも探しましたが、もう

　売り切れで買えないものが

　あったのです。




















それは「焼き芋たっぷりサンド」♪

滋賀県を中心に近畿地方、北陸地方、

東海地方で総合スーパーと

スーパーマーケットを展開する

平和堂さん。その青果部門として

お弁当・お惣菜大賞2025に

このサンドイッチをエントリーしたところ、

約15000点の商品の中から

スイーツ部門の最優秀賞に

選ばれたのだそうです。












おなすさんが新聞でそのことを知り、

とにかくバズっているということで

平和堂さんのスーパーを見かけたら

このサンドイッチを探すことに。（笑）













　ついに出合いました！

　色鮮やかな焼き芋サンド♪

　ずっしり重くて、食べ応えも

　ありそうですね。




















　しっとりパンにふわふわの

　ホイップクリーム、そして

　とろけるような甘い甘い焼き芋。

　噂通りのおいしさでした。


















焼き芋は、私は断然

ねっとりよりホクホクが好き。

でもこのサンドイッチに関しては

しっとりクリーミーなタイプが

合うと思いました。










また平和堂さんにお邪魔する

機会があれば、必ず買いましょう。

皆さんもぜひ！

とってもヘルシーなおやつです。(^_^)v

久々バナナブレッド♪

バナナが一本熟れすぎてしまったので

ドエリャー久しぶりにバナナブレッドを

焼きました。










いろんな配合がありますが、

一番好きなレシピで♪











卵黄を多めに使い、生クリームも

入ります。甘みはブラウンシュガーで

香りはバニラとラム酒。

なんとなくひなびた感じの

仕上がりが気に入っています。














　但し、分量はレシピの半分に。

　本当はでっかく作るのがいいのですが

　食べきれませんからね。(T_T)

　部屋中、うっとりの香り♪

　ふんわりおいしそうに焼けました。
























　見た目は黒パンですね。（笑）

　分厚く切って、たっぷりの

　コーヒーでいただきます。

　



















バナナブレッドは朝ごはんにも

いいかも。

それならばもっと早く

片付きますしね。

次に作りたいものが待っているので

在庫消費は最優先課題なのでした。

日々大活躍♪

　最近のヒットはやっぱりコレ♪

　マルチグリドルです。画像は

　使い回しです。スミマセン(^^;)















とにかく軽い！

こびりつかない！

そして直径３３センチあるので

たっぷり作れます。












　前夜はお鍋。残ったきのこ類を

　すべて刻み入れたハンバーグを

　焼きました。もやし炒めも作って

　食卓で熱々をいただきます。



















　各自、副菜ともども好きなように

　お皿に取って。この日はブロッコリー

　とベーコンのソテー、そして

　じゃがいもとちくわのバター煮。

　ハンバーグは和風テリヤキソースと

　大根おろしでいただきました。

















　こんな賑やかなグリルも楽しめます。

　真ん中はカマンベールチーズ♪






















豚ロースの分厚い切り身、

ソーセージ、海老。

野菜はブロッコリー、蕪、

ズッキーニ、パプリカ、プチトマト、

じゃがいも、蓮根、エリンギ。










バゲットも添えて、チーズが溶けたら

具材ともども絡めていただきます。

もちろんピザ用チーズでも大丈夫♪

次はどれを食べようかな、と

楽しく迷えるグリルです。












　副菜はウォルドルフサラダ。

　リンゴ、セロリ、レーズン、

　胡桃をレモンやはちみつを加えた

　マヨネーズで和えるだけ。


















「白と黒のスプーン」では

ファインダイニングのシェフたちが

新しい発想と解釈のウォルドルフサラダを

作っていましたっけ。

この基本形とはまるで違うスタイルで

さすが！とびっくりしたものです。












大人気のマルチグリドル。

その理由は使うたびに

わかります。

今のところ、今年買ってよかったもの

ナンバーワン！













コレを更新する出合いを待ちわびます。