ハート♪ハート♪ハート♪

今年のバレンタイン♪

日頃の感謝を込めて、おなすさんに

たくさんのハートを贈りました。(^_^)v

はい、ゴハンで、ですわね。（笑）











朝ごはんはスンドゥブでした。

昨日は走る日だったので

帰宅後は忙しい。

シャワー浴びて、スキンケア＆ヘアケア。

朝食の支度に時間はかけられませんし、

何しろお腹ぺっこぺこ。

熱々スンドゥブに炊きたてゴハンは

運動後にはうれしいメニューなのです。














何より、サラダランチの昨今、

おなすさんが炊きたてゴハンを

食べられるのは朝ぐらいしかなくて。

つまりゴハンだけでも立派な

贈り物というわけです。（笑）












　ステンレスの器にほいさほいさと

　たっぷり詰めて、朝から

　韓国気分♪　保温力もバッチリ

　なのがうれしいですね。






















　あさりと豚バラ、キムチたっぷりの

　スンドゥブ。煮えたぎるままに

　ハフハフといただきましょう。

　そうそう、スンドゥブとはいえ

　バレンタインですからね。




















　お豆腐は大きな♡ですのよ。

　おなすさんには調理前の姿を

　見せたところ、図らずも

　吹き出してました。（笑）





















　そしてたくあんとべったら漬けも

　♡です。私自身、この二つを

　型抜きしたのは人生で初めて。

　それだけで楽しいわ♪





















　お昼のサラダランチもハートを

　散りばめて。ソーセージの

　ハートの中はチーズオムレツです。

　そしてドレッシングはモチロン♪





















　ラブリーピンクドレッシング♪

　おいしくてかわいくて、私の

　中では最強なのです。

　しかもかけた方が身体にいいって

　最高でしょう？
















晩ごはんのメインは豚肉のポーピエット。

豚薄切り肉でハンバーグ生地を

包んだものです。

このブログでもご紹介していますし、

それ以外でもよく作っているのですが

慣れるとどうしても自己流に

なりますね。











そしてその自己流というのは

たいていの場合、手抜きという

カタチで現れます。

この料理でもひき肉に混ぜる

玉ねぎとベーコンはどちらも

火を通さず、そのまま使うように

なってしまいましたが、　　　　　　　　　　　　

せっかくのバレンタイン♪

基本に立ち返って丁寧に

こしらえました。














　玉ねぎは飴色になるまで、そして

　ベーコンはカリカリになるまで

　じっくりと炒めるのです。

　料理は愛情という言葉をこういう

　時に思い出します。















豚薄切り肉で生地を包んだら

フライパンで焼き目をつけ、

あとはオーブンでじっくり

火を通します。












　カレーソースをかけ、ハートの

　クルトンとミニミニハートを

　散らしたバターライスを添えて

　さあ、召し上がれ♪




















　ちょっと下品な感じになって

　残念ですが、かまぼこのハート

　サラダです。もう少し淡い

　ピンクだったらよかったな。

　



















　ガーリックトーストもハート♪

　還暦過ぎても幼稚な奥さんは

　こうして一日遊びました。























こなすからもうれしい贈り物が

届きました。

開けてびっくりしたのは

その体裁！　小さくて薄くて

まるで色鉛筆が入っているかのような

スチール缶なのです。













　本当に手のひらサイズ。そして

　薄い！　こんなスタイリッシュな

　チョコレートは初めてです。

　でもこのお方、とっても有名な

　ショコラティエなのですと。




















　鮮やかなグリーン。

　おしゃれで洗練されたものは

　いつもこなすが教えてくれます。

　よかったわねえ。おなす

　おとうちゃん♪



















　私からは毎年同じチョコレート。

　これからもずっと、同じものが

　贈れますように。























　そしてお口直しのおせんべも。

　日々の家事に母のお世話。

　いつも率先して協力してくれる

　おなすさんには本当に

　ありがとうの気持ちでいっぱいです。


















　食後におなすさんと早速

　おせんべをパリパリと。

　自己満足ではありますが、今年も

　無事にハートミッション遂行。

　しみじみうれしい一日でした。