こんなはずでは……♪

ネットで見かけた「なすドッグ」♪

とっても簡単でおいしそうだったので

早速トライ。










そう、なすに縦の切れ目を入れ、

そこに豚コマを詰めたら

レンチンするだけの、あのレシピですね。










しか～し！

ネットスーパーで届いたなすは

びっくりするほどのジャンボサイズ

でしたのよ。












　仕方なく縦二等分してから

　切り込みを入れて、豚肉を詰め、

　レンチンでは心許なかったので

　クッキングシートに包んで

　蒸し器へ。

















　出来上がりはこんな具合。

　なすドッグというよりはなすコッペ

　ですわね。そしてなすのサイズと

　お肉の量も誤りましたばい。


















　それでもポン酢ベースのタレを

　かけたら、そのおいしいこと！

　なすはふっくらジューシー♪

　見た目はアレですが、リピ決定の

　スグレモノレシピです。次は

　ちゃんと実店舗でなすを買いましょう。













週末はTちゃん＆こなすが

帰ってくるので、大忙し♪

飲み物にお菓子に果物でしょ、

ゴハンの買い出しでしょ。

おなすさんがいてくれて

大助かりです。












　朝ごはんは和と洋を用意。

　和食のために新潟のおいしい

　鮭と銀ダラを取り寄せました。



















なすドッグがおいしかったので

お味噌汁もなすと豚にしようかな。

その場合、なすは皮付きと皮なしと

どっちがいいかな。











若夫婦は我が家のVIPなので

そんなしょうもないことにも

いちいち悩むサリーお母ちゃんなのでした。











でもこれも立派なボケ防止♪

「帰ってきてよかった♪」

そう思ってもらえるよう、

おなす＆サリー、精一杯のおもてなしに

努めます。









ガンバ！