春キャベツで晩ごはん♪

春キャベツ。

甘くって柔らかくって

おいしいですよね。



生食はもちろん、焼いても

炒めても。ハンバーグの生地に

たっぷり混ぜ込むのも

オススメですよ。


　こんなに？と思うぐらいどっさり

　加えるのがポイント。ついでに

　今がおいしい新玉ねぎも。











　まずはメンチカツにして楽しみ

　ました。添えも春キャベツ。

　ついでにおみそ汁も春キャベツと

　新じゃが。（笑）　メンチカツは

　たっぷりキャベツ効果で、

　あっさり食べられますよ。






　残りの生地は焼いて冷凍保存。

　後日、両面焼きの目玉焼きを

　のせ、お好み焼きソースと青海苔
　　
　をかけて。お好きな方はマヨネーズ

　も。付け合せはスパゲッティならぬ

　ソース焼きそば。これも白いご飯に

　合うのよね～。



さあて、今日もまた春キャベツの

身支度をいたしましょう。



千切りは明日のホットドッグに。

ざく切りはあさっての炒め物に。

大好きなコールスローも仕込んで

サンドイッチにも展開。




丸ごと春キャベツ。

消費は簡単です♪