朝はサンドイッチ♪

　韓国の地下鉄は車両間のドアが

　ありません。だからずっと先まで

　見通しのいいこと。いつも

　感激しちゃうの。(^^;)





















　青い空、高層ビル。

　私の大好きな朝がここに♪
























　朝ごはんはこちらで。

　韓ドラでおなじみのサンドイッチ

　屋さん。ようやく来られました。





















　今はスパムシリーズもあるのですね。

　でも私たちはスタンダードメニュー

　から。





















　おなすさんはガーリック

　ベーコンチーズ、私は

　ハムチーズ韓国屋台風。

　コーヒーは朝のサービスで

　たったの900ウォン！

　びっくりでしょう？















パンがサクサクふわふわで

とにかくおいしい。

ブリオッシュ生地なので

ほんのり甘めです。

そしてスクランブルエッグは

トロットロ。

甘めのソースも韓国らしくて

評判通りのサンドイッチでした。













　うちでも作りたくて、空き箱を

　持って帰りました。型紙が

　あればいつかできるでしょ？

　しかしちょうどいいサイズの

　パンがないべな。

















ところで、おなすさんは

とあるYouTuberさんオススメの

コーンパンをずっと

探していました。（笑）










コンビニにあるとのことなのですが、

なぜか韓国のコンビニはパンの

在庫が少なくて。

まあ至る所に人気のベーカリーが

あるので、わざわざコンビニパンを

買う人はいないのかもしれませんが。













　で、とりあえず、こんなパンを

　ゲット。パンにコーンの粒が

　散りばめられて、コーンクリームも

　入って、おいしかったのですが、

　でもコレじゃないのよ。





















　そして最後の最後でようやく

　出合えました。スチームド

　コーンケーキ。蒸しパンです。























　もっちりとして、恩平で食べた

　よもぎ餅に通じる食感です。

　でもコーンの優しい甘みが

　広がって、おいしかったです。
　
　ひとまずよかったね。おなすさん♪

市場覗いて♪

　ソウルの街をお散歩。

　信号待ちのところにはこうして

　日よけのパラソルがあるのです。

　親切ですねえ。


















　角瓶が大人気だとは聞いて

　いましたが、まさかのお値段に

　びっくり！　日本の3倍では

　ないですか。




















　懐かしい望遠市場に来ました。

　雨の中、トッカルビや唐辛子の

　肉詰めを買って、カフェで

　食べましたっけ。





















　その時はお休みだったコロッケ屋

　さんが開いています。
























　あらまあ、ねじりドーナツの

　クァベギもありますね。

　でももう胃袋のスペアはござい

　ません。(>_<)


















　あらま、タッパル。

　鶏の足先ですね。この見た目の

　インパクトはなかなかですが

　韓国では大人気なのです。

　買って、お料理する人、

　尊敬します。
















　行列必至のトッカルビも唐辛子

　揚げもこの日は楽勝。

　でも買って帰れない。

　また出直しましょう。




















　漢江に出ました。

　この日は快晴。汗ばむぐらいの

　陽気でした。






















　遠くに見えるドーム状の建物は

　国会議事堂です。



























　漢江公園のお手洗いの石鹸。

　仁川の船着き場にあったのと

　同じです。なかなかユニーク♪





















　そういえば順天のチキン屋さんの

　お手洗いのソープはこんなに

　スタイリッシュ。たかが石鹸

　されど石鹸。ここでも文化の違いを

　楽しんでいます。（笑）

オーロラちゃんに首ったけ♪

　前回の韓国旅行で連れ帰った

　マグカップ。レトロでキュートで

　どこかシュール。この唯一無二の

　世界観が大好きです。


















　ついに本店を訪ねることが

　できました。週に三日、

　12時から18時までしか開いて

　いないのです。





















　そして私は運がよかった！

　秋夕ギフト用に15％割引が

　実施中だったのですわ。






















　期待通りの可愛らしいお店です。

　夢と童心の世界、それが現実に

　つながる場所であってほしいという

　のがこちらのコンセプト。


















　はい、だってもうここにこのまま

　住みたいですもの。
























　食器だけでなく、雑貨もいろいろ。

　私の狙いはマグカップの女の子、

　オーロラちゃんです。





















　ポーチとエコバッグをゲット。


























　ポーチには鍵がついています。

　店名の1537はドア番号のこと。

　夢と童心の世界へのドアを開けましょう。






















　エコバッグにもオーロラちゃん。

　買い物が楽しみです。
























　自分の干支の牛ちゃんも好き♪

　脚付きマグを買いました。
























　そしてお揃いのプレート。

　おやつの時間が待ちきれません。
























　おなすさんとこれからも旅が

　できるよう、こんなポーチも♪

　






















　うれしいことにお店の方が

　オーロラちゃんのポストカードを

　プレゼントしてくれました。

　オバサンのテンションが伝わった

　のでしょうか。

















　そしてこちらのカードとサシェ

　まで！　サシェは早速クローゼット

　に掛けました。本当にうれしい。

　カムサハムニダ！

















オーロラちゃんと牛ちゃんの

新作が楽しみ。

童心を取り戻すために

またあのドアを開けましょう。

憧れ宮廷料理♪

　1年半前の忘れ物、それは韓国の

　宮廷料理を味わうことです。

　韓ドラや書籍でもその美しさに

　魅了されていたので、この日

　ようやく夢が叶います。















　見事な青空♪

　足取りも軽くなります。


























　門をくぐって、いざお店へ。

　釘を一切使わずに建てられた

　伝統的な木造建築で、本当に

　美しい韓屋です。まさにドラマの

　世界に入り込んだかのよう。


















　松の間に案内されました。

　若夫婦の名前に入っているので

　それだけでまたうれしいの。






















　落ち着いたお部屋です。

　窓の外の緑もまぶしくて。























　ナプキンの折り方も素敵♪

　さあ朝鮮王朝時代の貴重で

　美しいコースの始まりです。

　






















　せっかくなのでお供はマッコリ。

　飲みやすく洗練されたお味です。

























　始まりは健康粥。

　この日は南瓜です。

　うっとりするほどの滑らかさ。






















　そして水キムチ。

　一般的な辛い韓国料理とは違って

　宮廷料理は上品で淡泊な味わいが

　特徴だそうです。何より、王と

　王妃の健康を守ることも最優先

　事項ですものね。













陰陽五行説に基づき、

五味（甘、辛、酸、苦、塩）、

五色（赤、緑、黄、白、黒）

五法（焼く、煮る、蒸す、炒める、生）

を取り入れて、見た目の美しさは

もちろん、味わいの豊かさも

求められます。



　











　それが最もよく表わされているのが

　このクジョルパン。円形の器に

　8種類の肉や野菜が彩り豊かに

　盛りつけられ、真ん中には薄い

　クレープ。















肉も野菜も卵も

まるで糸のように細くて

重ねた手間暇がよくわかります。













　クレープは二種類。

　全部で8枚あったので、おなすさんと

　中に包むものは配分を考えないと

　ダメだね、なんて話します。（笑）




















　でも欲張りサリーはついつい

　たっぷり入れちゃうのよね。

　それでも具材は結構たっぷり

　あったので、無問題でした。
　
　巻いたら、ソースでいただきます。



















　旬の海鮮冷菜。

　大きな帆立に海老やタコ。


























　松の実入りソースで和えた

　海老。三角形は茹で牛肉です。
























　海老と野菜のチヂミ。

　海老、牛肉、蓮根、エリンギ、

　そして青唐辛子を包み込んで

　香ばしく揚げ焼きに。とっても

　おいしくてうちでも作って

　みたいと思いました。














　コチョリ。「すぐに和える」という

　意味で、白菜をヤンニョムで

　和えたサラダです。白菜の

　瑞々しい歯触りが心地よく、

　箸が進みます。


















　アワビの煮物。美しい飾り切りは

　食べやすさも兼ねています。

　素敵♪






















　いちばん楽しみにしていたのが

　この宮廷神仙炉。手の平サイズの

　かわいらしいお鍋にたくさんの

　具材が美しく並べられています。



















　わかりますか？　野菜に椎茸、

　チヂミ、すり身などがすべて同じ

　大きさの長方形に切り揃えられて

　いるのです。銀杏やかわいいお餅も

　入っています。
















スープは干し椎茸のお出汁がよく

効いて、とっても優しい。

何より人参や大根はともかく

椎茸や牛肉まで同じ大きさに

切るというのはたくさんの

無駄が出るということ。











その贅沢さも宮廷料理ならでは

なのでしょう。

お鍋の具材の一つ一つに

感激が止まりませんでした。











　骨付きカルビを食べやすく

　カットしたものです。味がついて

　いるので、そのまま口に運ぶだけ。






















　鉄板で保温しながらいただける

　のはうれしいですね。























　味噌チゲ。

　これまた直径10センチにも満たない、

　ままごとサイズの器。神仙炉の鍋

　といい、その可愛らしさにも

　メロメロです。

















　雑穀にうずら豆などが入った

　ご飯。これがまた秀逸。

　おなすさん、珍しく完食したほど

　です。


















　ご飯のお供もどれも素晴らしい。

　味、歯応え、歯触り。すべて

　申し分ありません。






















　デザートが運ばれました。

　
























　生姜とはちみつを練り合わせた

　お菓子と金柑の甘煮。

























　そしてこちらは韓国風フルーツ

　パンチ。ぶどうやプルーンを

　合わせたような、濃厚かつ

　さっぱりのとてもおいしい

　パンチでした。
















かくして初めての韓国宮廷料理は

大満足のうちにお開きとなりました。

とっても美しく、繊細で、

そして実にヘルシー。















和食はユネスコ無形文化遺産に

登録されていますが、

この宮廷料理も国家無形遺産に

指定されているそうです。












これからもずっとその貴重な文化が

継承されますように。














幸せな時間をありがとうございました。

そしてごちそうさまでした。

好きなものいろいろ♪

　朝ごはんは大好きな羅州コムタン。

　澄んだ牛肉のスープです。






















　この日も一番乗りですね。



























　「カクテキ、おいしいよ。」

　と、店主さん。確かに食べやすくて

　おいしかったので、残さず

　いただきました。

　

　

















　熱々羅州コムタン。

　私は豚骨より牛骨のほうが好きな

　ことを再確認しました。も、

　いくらでも飲めそう。



















　ちなみに前の日の晩ごはんは

　これまた大好きなプデチゲ。

　韓国は炭水化物天国ですね。

　だってこれでご飯を食べたり、

　お餅を追加したり。



















　こなすも大好きなヨーグルト。

　前回とは違うトッピングを

　選びました。カリカリサクサク

　トロトロ。朝のおめざにもって

　こいです。


















　コレ、ご存知ですか？

　BTSのジンくんがアンバサダーを

　務める酒類ブランドの人気商品、

　アップルトニック。


















日本のコンビニでも数量限定で

発売されているそうですが、

ネットでも店舗でも即時完売が

相次いでいるそう。

なので韓国で買ってみました。

低アルコールチューハイなので

私でもしっかり飲めます。(^_^)v














歩くたびに楽しい韓国。

お昼は前回の忘れ物を

回収します。

いつかもう一度♪

　ようやく雨も小降りに。

























　傘なしで歩けるのはやっぱり

　爽快です。
























　緑にしかと癒やされましょう。


























　韓国にはまだまだ知らない

　美しい場所があるのですね。























　本当に知れば知るほど好きになる

　国です。こなすも7月に一人で

　日帰りしたほど、韓国にどっぷり

　ハマっています。（笑）





















　順天の駅前でひと休み。

　アイスカフェラテで喉を潤して。

　それにしても韓国のカフェ文化

　にも驚かされてばかりです。

　だって至る所にカフェカフェカフェ♪
















　おしゃれでスタイリッシュな一面と

　こんな苺スポンジを売るレトロさと。

　相反する魅力でいっぱいです。

初めての麗水、そして順天。

もう一度会いたい人、食べたいものが

できてうれしい小旅行でした。












さあ、飛行機に乗ってソウルに

戻りましょう。

スカイキューブに乗って♪

　ここは順天湾国家庭園。2014年に

　オープン。505種79万本の木と

　113種315万株の花が植えられて

　います。しかし雨が激しく降り出し

　ました。(T_T)

















　広大な敷地。一日では回り切れ

　ないほどたくさんの施設が

　あるそうです。
























　雨に負けずに歩きましょう。



























　美しい花々に癒やされながら。




























　この先に私のお楽しみが待って

　います。
























　それがこちら。

　順天スカイキューブ♪　YouTubeで

　一目惚れして、おなすさんに連れて

　来てもらいました。





















　おにぎり型でかわいいでしょう？

　順天湾国家庭園と順天湾湿地を

　結ぶ小型無人モノレールです。

　環境に配慮した交通システムと

　して導入されたそうです。



















　遠くから観てもカワユイ♪

　コッチとアッチのキューブが

　だんだん近づいて。






















　もうすぐすれ違います。

　コロコロとかわいい印象ですが、

　実際に乗ってみると。






















　とっても速くてびっくり！

　最高速度は時速４０㎞です。

　すれ違うキューブに手を

　振りたいと思っても、あっという

　間に通り過ぎちゃうの。（笑）


















　しかもお安い！

　10分ぐらい乗るのに、往復で

　たったの8000ウォンですよ。

　なんてエライの！



















　窓の外には田んぼが広がって。

　コシヒカリが実っています。

























　ちなみにお手洗いもキューブ♪

　ニクイ趣向です。
























　順天湾湿地。

　世界5大沿岸湿地の一つです。

　2．3平方㎞の葦原と28平方㎞の

　干潟が広がります。



















　この湿地はムツゴロウや

　多くの渡り鳥の生息地になって

　います。






















　その生態系の重要性から2006年に

　ラムサール条約に登録。
























　そして2021年には「韓国の干潟」

　の一部として、ユネスコ世界

　自然遺産にも登録されました。





















　葦原の中をどこまでも進めそう。

　こんな風景は初めてです。

　も、サリー、感動♪






















　おなすさんは一生懸命(笑）

　ムツゴロウを探していました。

　残念ながら、蟹はいっぱい

　いるのですけれどねえ。



















　見たことのない風景。

　これぞ旅の醍醐味です。























　あら、誰かの落とし物？

　ニコちゃんですね。なんとなく

　うれしくてパチリとしたら。





















　このあと、ニコちゃんの箸置きに

　出合えましたのよ。(^_^)v


























　またもやせっかち夫婦。

　歩いて帰ろうと思ったら、バスが

　やってきました。（笑）

　

　
















　さあこのピンクのバスで戻り、

　もう一度かわいいスカイキューブ

　の旅を楽しみます。

ようやくチメク♪

　順天駅にやってきました。

　まずはお昼ごはん。おいしい

　フライドチキン屋さんが

　あるのです。



















　それがこちら。

　週末は行列必至の人気店ですが、

　最近移転したばかりなのと

　平日ということもあって。




















　なんと貸し切りでした。（笑）
























ここは丸ごと一羽の唐揚げが有名。

それもにんにくまみれのマヌルチキンが

人気ですが、それを食べた日には

人前で堂々と出来ない気がして。（笑）

強力消臭スプレーも持ってきましたが

やはりおとなしく……。













　普通のフライドチキンにしました。

　まずは丸ごとの姿を拝んで。
























　次の瞬間には（笑）お店の方が

　慣れた手つきでハサミで解体。

　あっという間に食べやすく

　さばかれました。




















　憧れのチメクの完成です。

　チキンとメクチュ（ビール）を

　組み合わせた造語で、フライド

　チキンをビールと一緒に楽しむ

　韓国の食文化のことなのです。

















このチキンのおいしいこと！

衣はパリッパリのサックサク。

そしてお肉は柔らかくてジューシー。

丸ごと一羽なので、いろんな部位が

楽しめますし、衣がカリカリな分、

油っぽさもなくて、二人で

一羽、軽々食べられます。















　チキンには大根の酢漬けがつきもの。

　チキンムと言います。そう、

　韓国語で大根はムなのね。






















　食べてみたかったのが本場の

　チュモクパプ。おにぎりです。

　この日はもやしの新芽でした。























　おにぎりはセルフサービス。

　こんなかわいいイラストつきの

　手袋がセットです。これをはめて

　握りこぶしのようにまあるく

　作りましょう。


















　自己流で作っていたのとほぼ

　同じで一安心。無事、答合わせ

　終了です。





















　おにぎりのほかに漢江ラーメンも

　あります。漢江ではないけれど。

　(^^;)　この自動ラーメン調理器、

　どうして日本にはできないのかなあ。

















とにもかくにも

おいしいビールとフライドチキン。

またひとつ、リピしたいお店が

増えました♪

麗水の朝♪

　ホテルからの眺め。

　2012年の海洋エキスポの名残が

　見えますね。






















　この日も雨模様ですが、早起きは

　三文の徳♪　お散歩がてら

　朝ごはんと参りましょう。























　海鮮市場を覗きました。

　値段はトロ箱ごとについていました

　が、小売りもしてくれるのかな？























　新鮮で安いのは最高ですね。

　脱走している子もいましたが。

　（笑）























　亀甲船。李舜臣将軍が水軍を

　率いて、秀吉と戦った船です。　

　この船の活躍で倭軍を次々と

　破り、その補給路を遮断した

　そうです。
　　　　　　　

　

　












　こちらがその李舜臣将軍です。

　韓国を旅していると、申し訳なく

　思う場面にいろいろと出合います。

　秀吉が攻め込まなければ、平穏な

　人生であったでしょうに。

















　勇ましい将軍さまです。



























　李舜臣将軍の壁画が続きます。

　卓越した戦略で倭軍に勝利、

　外敵の侵入を見事に防ぎました。

























　梅営亭。

　朝鮮王朝時代に麗水を管轄して

　いた全羅左水営の建物の一部

　だそうです。





















　鎮南館に行きましょう。

　李舜臣将軍が秀吉との戦いの際、

　水軍の司令部として作戦を立てた

　場所だそうです。




















　階段の先に見えてきました。




























　韓国の歴史的建造物で、国宝に

　指定されています。

























　しかし1716年に火災で焼失。

　1718年に再建されました。

　300年以上もこの美しい姿を

　保っているのは素晴らしいですね。





















　李舜臣将軍の後ろ姿が見えます。

　こうして麗水の海を守ったのですね。

　本当に申し訳ありません。m(_ _)m





















　そろそろ朝ごはんにしましょう。

　偉大な将軍さまの名を冠した

　名物料理をいただきます。






















　まずは引出しからナプキンや

　チョッカラ＆スッカラを出して

　セット。おなすさん、すでに

　手慣れたものです。


















　来ました。

　李舜臣ワンカルビタン♪

　骨付きの牛肉が入った豪快な

　スープです。




















　お肉はホロホロ。透明なスープの

　おいしいこと。しかも熱々。

　これが朝ごはんに食べられるなんて

　麗水の人は幸せ♪






















　もう一つの名物、牛肉の

　石焼きビビンパも。食べる前に

　とにかく混ぜる！　韓国の方に

　言わせると、日本人の混ぜ方は

　とっても少ないそうです。




















　もういいかな？と思ってから

　更に混ぜる！　お焦げもできて

　とってもおいしいビビンパです。






















　麗水はよもぎが有名。

　よもぎを使ったいろんなお菓子が

　あるようです。






















　面白いお菓子ですね。

　あとは苺大福のお店もあちこちに

　あってびっくり。はい、どちらも

　忘れ物です。
























　こんなかわいいアイスも。

　塩パンソフトですって。

　パンが帽子みたいね。ウエハース

　のように、冷たさを和らげて

　くれそう。


















　キンパとトッポギ。

　こんなイラストも楽しくて♪

























　麗水には有名なキンパ屋さんが

　あるのでちょっこしお持ち帰り♪
























　小洒落た箱に入っているのは。


























　麗水の名物であるカッキムチ、

　そう、からし菜キムチのキンパです。

　牛肉やたくあんも入って、

　おいしかったですよ。



















　ちなみにこのキンパ。注文の

　受付番号が18でした。

　そう、私のラッキーナンバーです。






















　麗水ともお別れですが、

　乗る電車の出発も11時8分♪

























　座席まで8ですって。

　しかし今思えば、これはきっと

　おなすさんの仕込み（笑）

　ですね。いつもありがとう。

　

　

















　では赤と黒のKORAILに乗って

　次の街を目指します。

浪漫屋台の夜♪

恩平韓屋村を楽しんだあとは

初めての麗水へ。

もともとこの日の早朝7時発の

フライトが6時になり、

その後、なんと16時40分に大変更！　(T_T)

まあ、おかげで恩平を訪ねることが

できたのですが。












　あらら、またしてもちょっこし

　遅れていますね。まあ雨ですから

　致し方ないわ。






















　無事、麗水空港に到着。

　ホテルのチェックインを済ませたら

　夕食に向かいます。次のバスが

　待てないせっかち夫婦。目的の店

　まで歩くことに。しかし暗い！


















　え～！　トンネルもくぐるの？

　ウルトラ方向音痴の私はただ

　ひたすらおなすさんにくっついて

　いきます。



















　ホントに食べるトコ、あるの～？

　

























　こんな寂しいところにもちゃんと

　あるのね、運動器具♪

　皆さん、本当に素晴らしい。
























　わ！　海が見えてきました。

　麗水はリアス式海岸の港町。

　そして2012年の海洋エキスポを機に

　KTXが延伸し、ソウルからも訪れ

　やすくなりました。

　




















　あの有名な万博おばあちゃんは

　もちろんここ麗水の海洋エキスポも

　訪問なさったそうです。当時は

　私の歳ぐらいでしょうか。

　素晴らしい行動力ですね。

















　来年は麗水世界島博覧会が開催

　されます。テーマは「島、海と

　未来をつなぐ」です。




















　夜空に浮かぶキラキラ♪

　麗水海上ケーブルカーです。

　麗水はホテルや各種施設に

　ギラギラの（笑）電飾が施されて

　いるので、きっと素敵な夜景が

　楽しめるはず。














　麗水浪漫屋台に着きました。

　亀甲船大橋の下にあり、美しい

　夜景と新鮮な海鮮が楽しめます。

　屋台は18軒並んでいますが、

　私たちがめざしたのは……。


















　いたいた！！！

　某旅番組で紹介された、愉快で元気な名物オンニ♪

　なんとセグウェイに乗って、お客さんを

　呼び込みます。会えた～♪と喜んだら、オンニも

　私たちを熱烈大歓迎。噂通りのもてなしを受けました。
















　そのお店がこちらです。

　オンニに手を取られるままに

　入店。そして私のスマホで

　写真と動画の撮影大会。おかげで

　今回の旅では夫婦二人の記録が

　残りましたのよ。（笑）















　カブトムシ（！）と呼ばれる海老も

　名物ですが、せっかくなので

　人気ナンバーワンの海鮮三合を

　いただきましょう。



















　それがこちら。石タコと海老、豚の

　3つの具材が入ったお鍋です。

























　こちらの名物ビールで乾杯。

　面白いことに……。

























　なんとぎっしりのクラッシュアイスに

　注いで飲むのです。私にはちょっと

　苦みが強いので、氷で緩和されて

　ちょうどよかったかな。



















　ホスピタリティ抜群のオンニは

　私たちの目の前の窓を大きく開けて

　くれました。麗水の夜の海と

　大橋の夜景が眼前に広がります。



















　
　ハメル灯台。17世紀に韓国に漂流

　したオランダの船員、ヘンドリック・

　ハメルにちなんで名付けられました。

　昼は青い海に赤い灯台が映える

　人気のフォトスポットです。


















　忘れちゃならない麗水の名物は

　ここにも。からし菜のキムチです。

　海鮮三合が出来上がるまで、

　これをつまみながら待ちましょう。





















　出来ました。

　海老を♡にしてくれるのがお決まり

　のよう。（笑）新鮮な海鮮に豚、

　野菜もたっぷり入って、大満足の

　おいしさです。


















　〆はポックンパ。

　おいしい出汁を余すところなく

　吸って、お焦げも香ばしく、

　ついつい食べ過ぎました。


















底抜けに明るくてパワフルなオンニ。

麗水の夜は忘れられない時間に

なりました。











また会いましょう。

心からカムサハムニダ！