サリーのエプロン便り

酒と肴と♪

　高知で大人気の居酒屋。

　しかし一ヶ月前でも予約は

　取れませんでした。甘かった！

　でも大丈夫♪　
　
　だってここは酒処高知だもの。

　こちらも大人気店ですが

　かろうじて予約できました。

　たっぷりの突き出しが登場。

　マカロニサラダですが、

　鰹とわかめが入っていますよ。

　青さの天ぷら。

　これがとってもおいしくて。

　ナスのたたき。揚げなすに

　玉ねぎや香味野菜を乗せ、

　お酢ベースのタレがかかって

　います。これも秀逸♪

　そしてお刺身盛り合わせ。

　高知の刺身はとにかくでかい！

　面積広く、厚みは２センチは

　あろうかという具合。

どれもさすがのおいしさです。

特に鰹はやはり高知ならでは。

お刺身なんて、鮪と間違えてしまうほど。

もう近所のスーパーの鰹は

食べられませんね。

　刺身の鰤を食べるのに、ぬたを

　別注文しました。葉ニンニク入り

　の酢味噌のことを高知では

　ぬたと言いましたね。

　刺身をにんにくで食べる文化は

　高知だけでしょうか。でも

　これが合う！　考えた人、

　エライ！

　おなすさんが楽しみにしていた

　高知のお酒、CEL24。

　高知県が開発した酵母菌を

　使った日本酒です。

パイナップルの香りがするという

CEL２４のお酒。

確かに秋田の新政NO.6に

通じるような甘いお酒で

私でも飲みやすかったです。

実際、アルコール度数も

低いのですって。

　
　お酒が入ると食も進みます。

　牛肉の網焼きも追加♪

　柔らかくてとってもおいしい。

　高知のトマトも食べないと。

　これがもう歯にしみるほどの

　冷たさ。うちでも冷蔵庫で

　よく冷やしますが、ここまでは

　無理。氷水に浸けておくのかしら？

　トマトだけでも勉強になります。

　お酒のあとは胃の腑に染み渡る

　青さのお味噌汁を。これがまた

　おいしくて。お出汁が利いて

　するする飲み干せます。

　笑えるほどのでっかい塩むすび

　登場。ひとつ２００グラムは

　ありそうな。

ほっかほかでふわふわで

おいしいおにぎりなのですが、

なぜかタイ米の味がするのです。

それもそのはず。

使われていたのがおそらく

高知の仁井田米。

これはジャスミン米に通じる

香り米なのですね。

タイ米が苦手な私は

残念ながらこの仁井田米のよさが

わかりませんでしたが、

お好きな方はハマる味。

一度、食べてみてください。

　ホテルに戻ったら、高知の

　ソウルドリンクで〆♪

　今日もよい時間でした。

2024/10/26 (Sat) 旅 Comment(0)

土佐のまち散歩♪

　バスの時間まであと少し！

　階段さっさか上がって。

　五重塔をぱっぱと拝見。

　ごめんなさい。次はゆっくり

　じっくり伺います。

　街に戻ってきました。

　早速SNOWさん向けのお店を

　発見。ミシンというのは結構

　遭遇率高いですね。

　ズラリと椰子の街路樹。

　

　ここは南国なのだなとしみじみ

　思います。

　あ！　YouTubeで見たお店！

　高知県は人口当たりの喫茶店の

　数、日本一なのですよ。

　そして名古屋に負けないほどの

　モーニング文化もあります。

　見てください。この太っ腹！

　トーストとご飯とスパゲティ。

　主食が３つも。そしてオムレツに

　ゆで卵も。コーヒーとお味噌汁も

　ついています。

　刃物のお店も並んで。

　ほほう。こんな商売も成り立つ

　のですね。

　道路には鰹。

　見上げても魚♪

　楽しい街です。

　メモパッド。

　土佐の田舎寿司のイラストです。

　野菜やこんにゃく、椎茸で

　作るのですね。

　今回の忘れ物。

　これが本物の（笑）土佐の

　田舎寿司です。こんにゃくを

　袋状にして寿司飯を詰めるのも

　面白いですね。

　旅先のスーパーマーケットを

　覗くのも大好きです。

　こんなおにぎりは初めて。

　ああ、忘れ物～。

　ぼうしパンのメモパッドも。

　ぼうしパンは高知のご当地

　パンとして有名です。

　ぼうしパンはどこにでも

　ありますが、こちらが元祖。

　ぼうしパンを考案したお店です。

　朝７時に行ったので、よりどり

　みどり。ふわふわパンに

　サクサククッキーのおいしいパン

　ですが、今ではあんこやチョコ、

　チーズなどいろんな味があります。

　もちろん連れ帰りました。

　オリジナルと……。

　とんがりぼうしパンも。

　しかしまあ鍔が欠けたり

　割れたりするのではと持ち運びは

　大変でした。これはゼッタイ

　人に頼んではダメなおみやげ

　ですね。(^^;)

このぼうしパンはさすがのおいしさ。

卵の優しい味がして、ふわふわで

カリカリで誰もが好きな味です。

次はこのお店でぼうしパンモーニングを

食べたいなと思います。

　そうそう、私の大好きな梅ちゃん

　和紙を買いました。和紙も土佐の

　名産ですからね。お正月に使うのが

　楽しみです。

　大好きと言えば、大小なすの

　タイガース♪　こんな鰹バーに

　なっていました。そう言えば

　次期監督の藤川さんは高知の

　ご出身ですね。

　得月楼の仲居さんに教えて

　もらったべく杯。あらま、

　本当に盃に穴が開いていたり。

　底が円錐状になっていて、卓上に

　置けなかったり。

高知ならではのお座敷遊び、

または宴席での余興で

使われる盃ですが、

お酒に弱い人には

罰ゲームでしょうか。（笑）

遊び方はぜひ、ネットで

検索してみてくださいね。

百聞は一見にしかず♪

ですから。（笑）

　高知の日曜市は有名ですが、

　そこで大人気なのがこの

　日曜市のいも天♪　日曜日で

　なくてもひろめ市場で食べ

　られるようになったのが

　うれしいの。

　さつまいもの天ぷらとはまるで

　違います。フリッターのような

　衣で、甘くてアッツアツで

　ホックホクで。やけどしそうに

　なりながらおいしくいただきました。

　龍馬郵便局。実在した人物の

　名前がついたのは全国初です。

　

　ポストの上にももれなく

　龍馬♪　桂浜の波と地球も

　ついてます。

切手かはがきを購入、または

持参すれば、窓口で

龍馬像と誕生地石碑の

風景日付印を押してもらえるそうです。

龍馬ファンの方は是非♪

　もちろん記念館もあります。

　申し訳ないけれど、今回は

　忘れ物です。

　そして竜馬の誕生地の石碑。

　毎年１１月１５日の龍馬誕生祭

　では多くの献花があるそうです。

　何だかとっても寂しく、目立た

　ないので、それを聞いてホッ♪

それにしても誕生日と命日が

同じ日というのも

何とも言えない巡り合わせですね。

でもやっぱり１１月１５日は

誕生日！　生まれた時が

いちばん大事ですものね。

　あら、交番も素敵♪

　さすが自由な気風の土地。

　おしゃれ交番を後にして

　晩ごはんに向かいましょう。

2024/10/26 (Sat) 旅 Comment(0)

らんまんの世界へ♪

　桂浜からこちらにやってきました。

　高知県出身の植物分類学者、

　牧野富太郎博士が完成を心待ちに

　していた植物園です。

残念ながら開園は博士が亡くなった翌年でしたが、

約８ヘクタールの広大な敷地に博士ゆかりの

植物など３０００種類以上が五台山を

彩ります。

　今の季節は植物が少なくて

　寂しいですが、森林浴はいつも

　気持ちのよいもの。さあ、

　森の中を進みましょう。

　昨年の朝ドラを観ていた方なら

　もっと楽しめたことでしょう。

　予習をしてこなかったことが

　悔やまれます。

　本館内部。一般の利用は

　できませんが、「標本庫」と

　「牧野文庫」があります。

　木の美しさが感じられる素敵な

　インテリアですね。建築家、

　内藤廣氏の設計です。

　ふむふむ広場。

　高知の暮らしに関わりの深い

　果樹や野菜、ハーブなどが植えられ

　ています。

　見るだけでなく、触ったり、

　ちぎったり、匂いを嗅いだりして

　五感で植物に親しみ、「ふむふむ」

　と、頷きながら楽しく学べる

　憩いのエリアだそうです。

　文旦です。九州地方ではザボンと

　呼ばれています。なんと国内で

　売られている文旦の９割以上が

　高知産。高知の特産品です。

　でもアナタ、お高いわねえ。(^^;)

　トトロの傘のハスイモです。

　この茎がりゅうきゅうでしたね。

　ミツマタ。土佐和紙の原料です。

　確かに名前の通り、枝が３つに

　分かれていますね。

　ふむふむ。

　大きなヘチマ。

　その昔、自宅で化粧水を作るのが

　はやっていたような。（笑）

　表は緑で裏が真っ白！この子たち、

　病気なの？と思ったら、これは

　ギンドロ。この真っ白は綿毛です。

　風に揺れると葉が裏返るのですって。

　だからこんなに白さが目立つのね。

　ここは香りを楽しむコーナー。

　料理でもおなじみのハーブが

　いろいろありました。

　ミントマリーゴールド。

　爽やかで甘い香りもして、

　お茶にしたいと思いました。

　かわいいひょうたん。

　目鼻をつけたくなりますね。

　いつも一緒の仲良し設定♪

　今日何する？　何しよっか。

　なんてね。

　大小なすを抱える身として（笑）

　おなすは素通りできません。

　ツノナス。別名フォックスフェイス。

　確かにキツネの顔に似ていますね。

　面白かったのがオジギソウ。

　葉っぱを触ると、みるみる

　葉っぱが閉じるのです。

　わかります？

　左手前の葉っぱの下半分が

　細くなっているでしょう？　

　その部分だけ、あたいが触った

　からです。（笑）

閉じた葉はしばらくすると

元に戻りますが、

まさに生きている！

というのが実感できて、

なおかつ楽しくて。

おなす＆サリー、何度も

お触りしましたのよ。（笑）

　
　常設展示室の素敵な照明。

　博士の一生を４つの時代に分けて

　紹介しているコーナーがあり、

　それぞれに合わせたデザインの

　和紙照明です。　ちなみにこちらは

　少年期をイメージしたもの。

　そしてこちらは老年期ですって。

　青年期と壮年期の照明は

　うっかり撮り忘れました。(^^;)

　あとで復習しましょう。

　まあ黄色の彼岸花♪

　赤だけではないのですね。

　栗の木もたくさん。

　まだまだ暑いけれど、ようやく

　秋と呼べるようになりましたねえ。

　まあかわいい薄紅色の花。

　なんと「ひなあられ」ですって。

　確かに！

　竹林寺の五重塔が見えます。

　あとで行ってみましょう。

　きいろい花とぷっくりとした鞘。

　コガネタヌキマメです。

　これまたかわいい名前♪

　そして見事な♡♪

　ヨルガオです。花はないけれど

　たくさんの♡に癒やされます。

　ここは温室、みどりの塔。

　大木の洞窟をイメージした高さ

　９メートルの塔。壁面にも

　さまざまな植物が伸びています。

　まあバニラビーンズですよ。

　バニラは花は全く匂わず、果実が

　発酵して初めて香るのだとか。

　ああ、いい匂い。カスタード

　クリームやプリンが食べたいな。

　鮮やかな赤。

　フウリンブッソウゲ。

　そしてパイナップルオーキッド。

　葡萄にも見えますね。

　自然の造形はいつも不思議で

　美しいです。

　オニバス。いつもはこの表面

　しか見られませんが。

　この日は裏側も見えましたよ～。

　いいところに来てくれました♪

　ミュージアムショップで

　ハーブティーを買いました。

　お菓子は別のお店とのコラボ

　です。

　博士の「の」の字のサインが

　クッキーに刻まれています。

　土佐柚子入りのクリームが

　香るサクサククッキーです。

博士の植物園。

旅の合間の素敵な安らぎでした。

2024/10/26 (Sat) 旅 Comment(0)

龍馬を訪ねて♪

　高知駅前の三志士像。

　青空バックが素敵なのですが

　あいにくの曇り空。でも大丈夫！

　この画像を観光案内所で

　見せると……。

　もれなく青空に映える三志士の

　ポストカードがもらえます。

　(^_^)v

立派な銅像ですが、実はコレ、

発泡スチロール製なのです。

だから台風の際は飛ばされないよう

脱藩します。（笑）

高知県民は三志士が脱藩したことを

知ると、あ、気をつけなくちゃ！と

思うそうです。

　おなじみの龍馬♪

　武市半平太に。

　中岡慎太郎。

　思えば皆さん、若くして非業の死を

　遂げたのですね。

　湿っぽくなるので、話題を

　変えましょう。タバコの自販機と

　見せかけて……。

　なんとお茶を売っていました。

　この遊び心、ニクイですね。

　電車を待ちながら、こんな

　カプチーノをいただきました。

　龍馬のお顔を崩さないよう、

　ゆっくりゆっくり♪

　そして早々に青のパスポート

　入手。これからまたどんどん

　スタンプ貯めますよ。

　やってきたのは桂浜。

　月の名所で、龍馬がとりわけ

　愛した地です。

　さあ大きな龍馬に会いに

　行きましょう。

　あいにくの曇天ですが、雨さえ

　降らなければそれで御の字。

　歩くには快適です。

　寄せては返す波の音が心地いい。

　海を眺めるのは５月の韓国、

　仁川以来です。

　ようやく会えました。

　予習したことが目の前に広がる

　瞬間はいつも格別です。

　龍馬の高さは５．３メートル、

　台座も入れると１３．５メートル。

　迫力満点です。

　この日はとっておきのお楽しみが！

　いつもは見上げるだけの龍馬

　ですが、もっと間近に感じられる

　のですよ。

　その名も「龍馬に大接近」♪

　パスポートにしっかりスタンプ

　押してもらいました。

　おお！　同じ高さに来ましたよ。

　はるか太平洋の彼方を

　しっかりと見つめて。

　馳せる思いは日本の行く末、

　そして広い世界への憧れ

　でしょうか。

　せっかくなので大接近しましょう。

　よい面構えです。

　後ろからも激写！

　髪のお手入れも抜かりなし。

　足元はもちろんブーツ♪

　このブーツでもっともっと

　未来への道を歩いてほしかった

　ですね。

　桂浜にはこんなお店があります。

　で、コレ、買いました。

　龍馬の行動力の象徴である

　ブーツを模ったサブレです。

　ほっこり優しい味わいのサブレ。

　大事にいただきます。

　

　桂浜の海のテラスで朝のおやつ。

　まさかのたたきパフェですって。

　保守的サリーには手が出せません。

　で、ほうじ茶大福入りの

　ほうじ茶パフェ♪　木のスプーンが

　龍馬シルエットなのですよ。

　楊枝には月。まさに桂浜仕様の

　パフェです。

　朝早いので、もはや貸し切り状態。

　今回もSNOWさん向けの写真が

　撮れました。(^_^)v

　大きな窓の向こうは太平洋。

　海を眺めながらミシンを踏むって

　なんて素敵なのでしょう。

　おいしいほうじ茶パフェのあとは

　お散歩。龍馬像、後ろから拝見。

　さあ砂浜に下りましょう。

　今日は結構荒れています。

　波打ち際まで行って、まさかの

　大きな寄せ波に足元びっしょりに

　なった女の子たちもいました。

　ここ桂浜は波の変化が激しく、

　突然の高波による水難事故が

　多発しているのだとか。

　なのでもちろん遊泳禁止です。

　竜王岬の先端に見える赤いのが

　海津見神社です。あそこまで

　行ってみましょう。

海津見神社は海洋、漁業、

商業そして恋愛成就の

御利益があるそうです。

とっても小さなお社で

人も多かったので、画像は

ありましぇん。

　岬からの眺め。

　眼下に広がる太平洋。

　波の音も迫力満点です。

桂浜は日本の渚百選や

日本の朝日百選にも

選定されているそうです。

それに加えて美しい月夜。

いつかまたここに来ましょう。

2024/10/25 (Fri) 旅 Comment(0)

アンパンマンの街で♪

　主要観光地をお得に巡る、

　MY遊バスの乗車券を買いました。

　まずはこれで路面電車に乗って

　高知駅に向かいます。

　路面電車の中にガチャポンが！

　なんですのん？と見てみたら。

　廃線硬券ガチャポンなのでした。

　マニアの方はうれしいですね。

　それにしても昔のアノ硬い切符、

　私も懐かしいです。

　高知駅に着いたら、なんと

　うれしい♪　アンパンマン列車に

　遭遇しました。特急ですよ。

　はい、この方も忘れちゃ

　いけませんね。

　駅の階段もこの通り。

　しかも電車の発着メロディーは

　アンパンマンのテーマですよ。

　憂鬱な月曜の朝もナントカ

　頑張れそう。(^_^)v

　階段の先にはアンパンマン

　ワールドが広がります。

　新幹線風のものもあれば。

　こんなかわいい電車も。

　ガチャポンもいろいろ。

　もちろん駅弁だってあります。

　アンパンマン型の水筒、

　オバサンもほしいわ♪

　ゴミ箱もこんなにラブリー♪

　これならきちんと分別でき

　ますね。子どもたちには最高に

　楽しい駅、それが高知駅ですよ。

　駅前のベンチにも。

　
　街中にもアンパンマンとその

　愉快な仲間たちが大勢います。

そう、作者のやなせたかしさんは

高知のご出身なのですね。

そして来年の朝のテレビ小説は

このやなせたかしさんと奥さまが

主役のモデルになるのだとか。

タイトルは「あんぱん」(^o^)

テレビドラマはほとんど観なくなって

久しいのですが、この旅をきっかけに

やなせたかしさんの物語は

ぜひ拝見しようと思います。

高知で見かけたやなせさんのお言葉。

　　「人生は喜ばせごっこ」

　　　僕たちが生きているのは、

　　　人を喜ばせるためなのです。

とっても素敵でしょう？

おなす＆サリーもかくありたい。

そう願います。

　朝ドラ「あんぱん」を記念して

　作られたあんぱん饅頭。

　やなせさんの出身地、高知県

　在所村（現・香美市香北町）の

　名物である柚子にちなんで……。

　高知県産の柚子ピールが

　味のアクセントに使われています。

　まん丸は平和のカタチ♪（笑）

　今一度、絵本のアンパンマンが

　読みたくなりました。

2024/10/25 (Fri) 旅 Comment(0)

憧れ皿鉢♪

まだ小学生だった頃、

日本の名物料理を特集した本で

高知の皿鉢料理を知った私。

大皿に前菜からデザートまで

豪快にふんだんに盛り込んだ

姿に衝撃を受けました。

高知では客人を招いて宴会を催すことを

「おきゃく」と呼び、その「おきゃく」で

振る舞われるのが皿鉢料理なのだそうです。

刺身などの旬の生ものの皿鉢、すしの皿鉢

のほか、組物と呼ばれる、すしと煮物、

和え物、揚げ物、甘い物、果物などを

盛りつけた皿鉢があり、私が見たのは

この組物だったのでしょう。

　せっかくなら正統派の皿鉢をと

　おなすさんが予約してくれました。

　宮尾登美子の著作「陽暉楼」の

　舞台としても有名です。

　静かな静かなお部屋。

　縁側の向こうには見事な庭園。

　でもなんということでしょう。

　この夜の客はおなす＆サリー

　一組だけでしたのよ。

　道理で静かすぎました。(^^;)

　卓上には水を張った塗りの丼。

　おなすさんと「何だろね？」

　「フィンガーボウル？　まさかね。」

　これは高知流の飲み方、返杯に

　使う洗杯です。

簡単に言うと、高知では

同じグラスや盃を使って

交互に一気飲みするのですが、

そのグラスや盃を洗うための

水なのです。

グラスを洗う際はまさに

ゲーム感覚。

グラスを水の底に逆さに漬けて

一気に丼の縁の高さまで

持ち上げる。

そうするとグラスの底まで

すすげるのですが

失敗したり、周りに水を

まき散らすと罰としてもう一杯。

エンタテインメント性は

ありませんが、飲めない人は

盃の方が失敗がなくていいかも。（笑）

接客の仲居さんがとっても楽しい方！

客が私たちだけでオヒマなこともあり、

なんと食事の時間をいっしょに

過ごしていただくことになりました。

友だちと１２時間ちゃんぽんで飲み続けたという

酒豪でもあるので、おなすさんと返杯の

連続。（笑）　

よさこい祭りの魅力に始まって、

高知は離婚率が高いこと、

口紅の消費量日本一であることなどなど

おかげで高知のことをたくさん

教えてもらえました。

　酒盗。鰹の内臓の塩辛です。

　お酒を盗んででも食べたいという

　ことで、飲んべえにはたまらない

　一品ですね。

　生しらす。高知ではどろめと

　呼ぶ名物です。これがとっても

　美味♪

　松茸の土瓶蒸し。

　リフォームの際、この土瓶を

　処分したことが悔やまれます。

　そしてお寿司。

　圧巻の皿鉢料理の登場です。

　これで二人前ですよ！

　伊勢エビやあかうしのロースト

　ビーフ、アワビに土佐名物の

　チャンバラ貝なども入って

　なんて贅沢なのでしょう。

　海のギャング、うつぼと

　めひかり、松茸のフライ。

　うつぼは見た目とは裏腹に

　とても食べやすいお味でした。

　こちらも土佐名物の大丸。

　ゆで卵を魚のすり身でくるんだ

　ものです。高知にはかまぼこや

　竹輪のとっても楽しい加工品が

　豊富です。

　おいしいお酒もいただきました。

　それにしても仲居さん、お強い！

　おなすさん、やられそう。（笑）

この皿鉢には新高梨や羊羹、

ゼリーなども盛られているので、

飲めない私には好都合。

お造りの合間に口直しに

つまんだり、とにかく皿鉢の食べ方は

全くの自由。

びっくりしたのは、どれも自分の

好きなだけ食べてよいのだとか。

５つあるものを５人だから

一人１つずつという気遣いは

一切無用。一人で５つ食べて

しまっても許されるのですって。

高知を旅して感じたのは

まさにこの自由。

人の意見に耳を傾けながらも

最後は自分の好きに動く。

さすが龍馬を生んだ国ですね。

夜も更けて、お開き。

仲居さん、楽しい時間を

ありがとうございました。

おなすさんが倒れないうちに（笑）

お暇しますわね。

おやすみなさい。

2024/10/24 (Thu) 旅 Comment(0)

がっかりのちほっこり♪

ご当地の方々にはまっこと失礼ですが、

日本三大がっかり名所というのが

ありますね。

それは、

　　札幌市時計台

　　はりまや橋

　　オランダ坂

です。

初めての高知。

せっかくなので（笑）その

がっかり名所に行ってみたら……。

　なんとまあ……。(T_T)

　仕方ないので、隙間から

　覗きましたわよ。う～ん、

　確かにこじんまりとして

　インパクトには……。

橋のたもとのお菓子屋さんに入った時、

おなすさんたら

「はりまや橋、もう、ダブルがっかりですよ！」

なんて言うものだからアセアセ。(^_^;)

　でもまあセーフ♪

　高知の方でさえ、認めて

　いらっしゃいますからね。

　でも、ごめんなさいね。

　そのお菓子屋さんに教えて

　もらって、地下通路の先代の
　
　はりまや橋を見ることができました。

　ダブルがっかり発言がなければ

　スルーしていたので、まさに

　怪我の功名でした。

♫　土佐の高知のはりまや橋で

　　坊さんかんざし買うを見た

　　よさこいよさこい　♫

　その坊さん、純信と、かんざしを

　贈られた娘、お馬の像が

　寄り添っています。

　その二人の恋物語をほんのり

　甘酸っぱい柚子の香りに託した

　土佐銘菓、かんざし♪

　珍しいホイルケーキなので

　とっても柔らかく、ほくほく

　としたおいしいお菓子です。

　ホイルをはがすと春巻きのような

　お菓子ですね。名前の通り、

　かんざしの模様付きです。

　奥のお菓子も同じく土佐銘菓♪

　手の小さい私の親指ほどしかない

　かわいいお饅頭。４つずつ入って

　いますが、口溶けのよい薄皮に

　上品なこしあんで一パック

　ペロリ確実です。母もきっと

　気に入るはず。

　さてさて……。

　はりまや橋の近くにはこんな

　からくり時計もあるのですよ。

　ちょうど３時です。

　ナニガドウナルノ？

　動画でなくてスミマセン。

　よさこい鳴子踊りのメロディーと

　ともに、まずは高知城が

　現れました。

　続いて踊り子たち！

　あらま、龍馬と桂浜も！

　そしてはりまや橋には純信と

　お馬♪

　こちらが完成形です。

　その後、春には「早春賦」

　夏には「我は海の子」

　秋には「里の秋」そして冬には

　「椰子の実」の歌が流れます。

私たちはもちろん「里の秋」を聞いて、

８分間のパフォーマンスが終了。

地元民はスルー、ギャラリーは

私たちを含め、６人と寂しいものでしたが

なかなかの見応え。

高知にお出かけの際は、ぜひとも

見に行ってくださいね。

　

2024/10/24 (Thu) 旅 Comment(0)

市場もうひとつ♪

　日本最大級の広さを誇る

　直売所、とさのさとに来ました。

　上から読んでも下から読んでも

　とさのさと。こういうの大好き♪

　本当に広いです。

　観葉植物から野菜にくだもの、

　高知のおいしいものが一堂に

　会しています。

　いいないいな。よりどりみどり。

　皆さん、今日の晩ごはんは

　何ですかあ？

　高知はおなすも有名です。

　特に安芸市のおなすはこれまで

　農家の勘に頼っていたなす作りを

　数値化したことで、誰でも

　安定した味が生産できるように

　なったとか。

安芸市にはおなすをキャラクターとしても

押し出した町があるそうなので、

いつか必ず訪ねてみたいです。

　甘いおなすはなんとアイスに

　なりました。こじゃんとは

　土佐の方言で「見事に」や

　「徹底的に」の意味。

　赤い文字の「農菓」も

　ナイス！ですね。

　中味は淡いグレー。

　焼きナスのアイスは人生お初です。

なすはポタージュにしても

言われなければその存在が

わかりにくいので、こちらの

アイスもあまり期待せずに　　　←　　ごめんなさい

いただきましたが……。

確かに焼きナス！

そしておいしいアイス！

話題性だけでなく

こじゃんと焼きナスのアイスは

真実でした。

いやはや高知のおなす。

身内としてとっても

喜ばしいことでした。（笑）

　いいなあ。宿儺かぼちゃもある！

　しかもこのお値段。ああ、連れて

　帰りたい……。

　こちらもうらやましい。

　お料理のあしらいに使う

　飾りの葉っぱの数々。日常的に

　お安く買えるなんて、本当に

　うれしいことです。

　同じ敷地内にあるスーパーも

　覗いてみました。面白かったのが

　魚の切り身のカタチ。高知では

　こんなふうに面積広く、長～く

　切るのですね。

　鰆もこんな具合。火通りが

　均一にできそう。

　地元ではお目にかかれない魚も

　たくさん。種類の豊富さは

　れんこん畑を思い出します。

　まあ、みかん入りの牛乳かん♪

　昭和のおやつがこんなにも。

　とさのさとを満喫したら

　路面電車に乗って戻りましょう。

　びっくりしたのが各社交通系

　ICカードが使えないこと。

　使えるカードは「ですか」だけ。

　それも高知県内のみでの利用です。

ちなみに「ですか」の由来は

電車の「で」とバスの「ス」から

取ったのだとか。

にゃるほろ、でとスのカードだから

「ですか」なのね。

納得したところで次へと参りましょう。

2024/10/24 (Thu) 旅 Comment(0)

噂のひろめ市場♪