恩平韓屋村♪

　朝ごはんはデジクッパ。

　前回のリピです。「豚寿百」という

　お店で、「おいしい豚肉料理を

　食べて、百歳まで長生きしてください」

　という意味が込められています。

















　パンチャンとステンレス容器の

　ご飯が並べられると、韓国に

　いることを実感します。(^o^)





















　せっかくなので、ゆで豚も追加。

　保温しながらいただけるのは

　うれしいですね。

　






















　お待ちかねのデジクッパ。

　ニラの和え物をたっぷり入れると

　おいしさもひとしお。コクが

　ありながらもさっぱりするする

　喉を通ります。ごちそうさまでした♪


















　残念ながらこの日は雨予報。

　まだ降らないうちに、目的の

　場所までバスで急ぎます。






















　ここは恩平韓屋村。

　韓屋を建築することを条件に

　土地を分譲。あとは所有者それぞれ

　好みの韓屋を建てています。

　後ろにそびえるのは北漢山です。


















　商業施設以外は私有地なので

　韓屋の内部は観覧できません。

　そして皆さん、普通に生活して

　いるので静かにしないとね。

　




















　新しいとはいえ、韓屋が立ち並ぶ

　ので、ちょっとしたタイムスリップ

　気分が味わえます。





















　あいにくの曇り空。

　それでも降っていないだけよしと

　しましょう。（笑）





















　木や土、石、藁、瓦、そして韓紙。

　自然素材で作られる韓屋は

　美しく、そしてどこか温かみが

　感じられます。




















　ちなみにこの村ではコンビニも

　おしゃれなケーキ屋さんも

　韓屋ですのよ。(^_^)v





















　おお！　YouTubeで何度も観た

　カフェがあります。北漢山と

　恩平韓屋村が一望できるお店です。

　その名も「一人一杯」♪

　こちらも4階の一部分が韓屋に

　なっていますね。















　朝のコーヒータイムにしましょう。

　大きな照明がとても素敵だったので

　思わずパチリ♪























　お店の家具はすべて日本の

　カリモクです。ダイニングセットや

　ソファなど、まるで家具のショー

　ルームのよう。



















　小上がりにはやっぱり韓屋♪


























　北漢山と韓屋を眺めながら

　お茶をいただけるのはうれしい

　ですね。





















　外から眺めるとこんな具合。

　素敵なカフェです。























　ホットラテを飲みながら、しばし

　休息。今日も予定は盛り沢山です

　からね。上手に動きましょう。





















　一息ついたら散策再開♪

　ソウル近郊の四大名刹のひとつ、

　津寛寺に向かいます。






















　高麗時代に津寛大師によって

　創建されたと伝えられています。

　朝鮮戦争で全焼、現在の建物は

　復元されたものです。

　





















　清々しい境内。

　こちらは寺院宿泊体験プログラム

　「テンプルステイ」も人気です。






















　極楽橋。

　こちらを渡って先に進みましょう。

　






















　秋は紅葉の名所でもあります。

　さぞかし美しいことでしょう。

　そしてこちらは精進料理の

　おいしさにも定評があるのだとか。

　目と舌、どちらも癒やされること

　間違いありません。
　












　まあ洗心橋。

　渡るだけで極楽に行けたり、

　心がきれいに洗われたらなんて

　良いでしょう。（笑）




















　可愛らしい建物が見えます。

　こちらは韓国の伝統的な家屋である

　「草家」。自然の中に溶け込む姿が

　素敵でしょう？



















　おや、何かキラキラしたものが

　見えますよ。























　そしてうっとり♪　願い事の書かれた

　色とりどりの提灯がぎっしりと

　提げられています。すべて叶い

　ますように。





















　大雄殿。

　釈迦牟尼仏が祀られています。
























　社務所もおしゃれですし。

























　素敵なカフェもあります。

　津寛寺はヒーリングスポットとして

　も人気なので、皆さんも是非

　お出かけください。





















　朝散歩で癒やされたら、こちらの

　お店でお昼をいただきます。

　そば粉を使った平壌冷麺が名物♪






















　白い器に盛られた美しいセットが

　届きました。

























　どこまでも澄み切った美しい

　スープ。麺は細く、トッピングの

　鶏肉も極細に裂いてあります。

　手間暇かけられた一品であることが

　とってもうれしい。

















　牛肉炒めの下の野菜は甘酢で

　調理されていました。他の

　お料理も本当に丁寧に作られて

　いて、とてもおいしかったです。

　ごちそうさまでした。


















　さあ、恩平歴史韓屋博物館に

　行きましょう。恩平の歴史と

　韓屋についてオベンキョできます。

　しかも入場無料。



















　伝統的な木製の格子戸や障子。

　幾何学模様の組子細工は

　本当に美しいです。

　



　















　韓屋といえばオンドルですね。

　韓国の寒い冬を乗り切るための

　独自の暖房システム。素晴らしい

　智恵です。





















　中庭には緑のある落ち着いた

　カフェもありますのよ。
























　お手洗いの表示も可愛くて

　パチリ♪
























外は雨。

博物館には保育園や小学校の

子どもたちが大勢いました。

ソウルの国立中央博物館でも

思いましたが、韓国では

美術館や博物館が老若男女すべてに

開かれているのを感じます。











幼い時から自国の文化や歴史に

自然に触れることができるのは

幸いだと思います。

日本も、もっと敷居が低くなればいいいな。














　こちらのお店でおやつに。

　韓国の伝統的なお茶とお餅が

　楽しめます。






















　店内はこんな感じ。

　週末は行列待ちになるので、

　この日はラッキーでした。





















　「一人一杯」同様、こちらのお店も

　窓から北漢山と韓屋が見渡せます。
























　勇気を出して（笑）韓国の伝統的な

　薬膳茶を。滋養強壮にもってこいの

　パワー茶とあっては、試さずには

　いられません。

















ナッツや穀物がたくさん入っていて

蓮華でいただきます。

飲みにくいことはないけれど

決して飲みやすくはなく、

ただただこの旅のエネルギーのために

静かに飲み干しました。(^^;)













　お供はよもぎ餅。

　おなすさんと一口食べてびっくり。

　だってお餅というより、蒸しパン

　でしたから。


















この時、ずっとYouTubeで観ていて

不思議だったお菓子の謎が

解けました。（笑）











韓国の主婦がお餅と称して

蒸しパンのようなケーキを

作っていたのですよね。

おそらくこれはシリットの類。











米粉に水を加えて蒸したもので

小豆やかぼちゃ、よもぎを

入れることも。













そうか、これがあの蒸しパンのような

お餅だったのね。

期せずして出合えてうれしかったです。















　ところでこの北漢山。

　韓ドラ好きの方には「ああアレ！」

　と、なるのではないでしょうか。




















「愛の不時着」で、ユン・セリが

北漢山に登り、北朝鮮を望むシーンです。

セリはきっとリ・ジョンヒョクも

北漢山を見つめながら、会える日を

願っていると信じていたのでしょう。












　あまたの試練を乗り越えて、

　結果はハッピーエンド♪

　現実の世界でもお二人は結ばれて

　本当にめでたしめでたし。

　恩平韓屋村。よい時間でした。

　





























　

アンニョンソウル♪

おなす＆サリー、大好きな

韓国に行ってきました。











　このラインナップを見ると、ああ

　また来られたのねえと感激♪

　本当に韓国のケーキって、大きさも

　高さもあって、しかもとびきり

　ラブリー！


















　ミニサイズのレインボーケーキも

　あるのですね。いいないいな。

　誕生日ケーキはコレがよかったな。























　ケーキは持ち帰れないので、今回は

　このお花のクッキーサンドを。

　直径9センチぐらいあって、もう

　一目惚れでしたのよ。



















　旅の始まりは再びこちら。

　大好きな百味堂のソフトクリーム♪

　何度食べても飽きない

　安定のおいしさです。ちなみに

　おなすさんはミルク、私は

　ミックスがお決まり♪















　早速、地下鉄に乗りましょう。

　頭上のコレ、荷物棚に見えます

　よね？　間違えて荷物を載せる

　観光客が多いのでしょう。



















　こんなシールが貼られていました。

　そう、これはただの棒で、棚では

　ないのです。荷物を載せて、下の

　乗客に落としたら大変！


















この日の晩ごはんは3度目の正直の

ソウル式プルコギ。

仙人（笑）のいらっしゃるプルコギの

名店ですが、定休日だったり、

秋夕の休みだったり、とにかく

縁がなかったのです。












今回も直前になって、急に

お店の情報が入らなくなり、

調べると閉店したとの噂も

ちらほらと。











もともと予約もできないお店なので

とりあえずダメ元で向かって

みることに。













　そうしたら、何だか廃墟のような

　雰囲気が漂っているではあ～りま

　せんか！　看板は見えますが

　え～！　やっぱり閉店しちゃったの？



















　そうしたら、こんな狭い入り口

　を発見。ここを通って……。

























　無事に入店♪

　ああ、よかった。安堵とともに

　韓国ビールで乾杯しましょう。























　専用のプルコギ鍋。

　まずはスープを張って。

























　牛肉と野菜、春雨などを盛り

　こみます。お肉は二人で600グラム。

　2、3回に分けて焼いてくれます。





















　出来上がりました。焼けたお肉を

　スープに戻したら……。























　葱入りのタレでいただきます。

　念願の仙人さまのプルコギ。

　そのお味は……。




















数年前まではキッチンに立っていた

白いヒゲの仙人さま。

その姿が見えないこと、閉店の噂も

あったこと。期待が大きかったこと。











いろんな事情がせめぎ合った結果

なのかもしれませんが、何というか

絶賛！というお味ではありませんでした。

よく言えば優しい味、有り体に言えば

ちょっとボケた味。











それでも大好きな韓国での

晩ごはん♪

ビールとハングルに囲まれて

気分はまずまずのおなす＆サリーでした。（笑）














　まだ明るいので、腹ごなしに

　お散歩しましょう。

　






















　韓国には街のいたるところに

　健康器具があります。

　老いも若きも時間があれば

　身体を動かす。素敵ですね。


















　漢江にかかる西江大橋。

　1997年に開通して、ソウルの

　主要交通路のひとつになって

　います。真っ赤な色がとても

　印象的でしょう？

















　おお！　あそこに見えるのは

　ソウルの月！　去年の夏から

　運行を開始したガス気球です。

　BTSのジンくんと嵐の相葉くんが

　とある番組で乗ったとか。















高いところ大好きサリーは

もちろん乗るつもりでしたが、

高所恐怖症のおなすさんがダメ。

一人で乗るのはつまらないので

これは回収不可能な忘れ物と

なりました。(>_<)














　ま、いいわ。

　さて、せっかくなので弘大まで

　足を伸ばしましょう。






















　以前はなかったキラキラの時計。

　平日なのに若者で溢れて

　とても活気があります。





















　「レッドロード」は約2㎞の

　観光特化通り。アートやサブ

　カルチャーの発信地として

　賑わっています。お手洗いも

　斬新ですし。

















　チキン屋さんのウインドウには

　巨大チキンのオブジェ♪

　なんて楽しいの！




















　まあケランパン！

　長いこと回収できていない忘れ物。

　この日もお腹いっぱいであえなく

　見送りました。



















　ホテルに戻って、ヨーグルトと

　牛乳でおとなしく締めましょう。

　一年半ぶりの韓国。もう楽しみしか

　ありません。

おはぎの季節♪

端午の節句と春と秋のお彼岸。

おなすさんには仕事が

あります。（笑）

そう、柏餅とぼた餅、おはぎを

買ってくることですわよ。　(^o^)











ここ数年はおじいちゃんが一人で

切り盛りしているお店で。

今年も無事に買えて、ホッと一安心。

次の春もよろしくお願いしますよ。

おじいちゃん店主さま♪














　4日前にいっしょに食べたケーキの

　ことは忘却の彼方の母。(>_<)

　それでもサリーはメゲマセン。

　母のお気に入りの楕円のおべんと

　箱におはぎを詰めて持参しました。

















認知症の高齢者は短期記憶は

ないけれど、昔のことは

びっくりするぐらいよく

覚えているのですよね。











このおべんと箱のことはちゃんと

記憶にありました。買ったものの

一度も使わなかったことまで。(^^;)













しかし母の帯状疱疹はとても

ひどい状態。

真っ白な肌なのに、真っ赤にただれて

見るからに痛そうなのですが、

本人曰く、痒いのですって！！！











だからついつい掻いてしまって

よりひどくなる有様。

それでも痛いよりはマシかな。（汗）













こんな状態でもデイは休まず

通っていますし、おはぎも

おせんべも果物もちゃんと

食べてくれたので一安心♪












さあ次は紅葉狩り。

それまでに肌が健やかに

戻りますように。












お母さん、頼んだわよ～。

　

おいも♪お芋♪オイモ♪

今年も北の国のH農園から

秋の恵みが届きました。

そう、おいもちゃんです。

というわけで我が家はしばらく

Hさんのおいも感謝祭を

開催しておりましたのよ。　(^_^)v














　まずはやっぱりコレよねえ。

　シンプルな甘辛煮っころがし♪

　日本人に生まれていがったわ。
























　そして鶏と合わせて。

　鶏は大きめに切るのがおいしさの

　ポイントです。























　おいものオープンオムレツ。

　玉ねぎやベーコンを入れても

　いいのですが、この日は潔く

　おいもと卵だけ！　





















　こちらも同じくおいもと卵だけ。

　ハッシュドポテトです。

　半熟の卵の黄身を絡めながら

　いただくとおいしさもひとしお♪




















　ジャーマンポテトもよく作ります。

　残れば翌日のサラダランチにも♪























　サリーのいつものポテトサラダ♪

　食べ飽きないのはやっぱり

　昔ながらのお肉屋さんの

　ポテトサラダです。




















　この日は変化球。市販の明太

　ポテトサラダのキットを使って。

　おいしかったので、次は自分で

　作ってみましょう。




















　韓国風にも楽しみます。

　おいものチヂミ。ハッシュドポテト

　とはまた違ったおいしさですよ。























　大好きなドフィノワ。

　ステーキやローストポーク、

　鶏のビール煮などによく合います。























　肉じゃがも忘れちゃダメね。

　見た目は上品な（笑）仕上がり

　ですが、安心してください、

　ちゃんと味は染み染みです。





















　トリを飾るのはやっぱりコロッケ♪

　Hさんのおいもに敬意を表して

　牛の薄切り肉を粗く刻んで、バターも

　たっぷり。隠し味はコンデンス

　ミルクよ。
















　まあるく成形して揚げました。

　サクサクほくほくの優しい
　
　味わいのコロッケ。母にも

　持って行きましょう。



















そんなこんなでおなす＆サリー、

今年もとってもおいしく

いただきました。












作ってくださったHさん、

送ってくださったSNOWさん。

本当にありがとうございました。












北の国の秋の実り。

ごちそうさまでした。

お互いにおめでとう♪

9月はおなす＆サリーの誕生月。

今年も無事にまたひとつ

年を重ねることができました。

本当にありがたいことです。












　サリーは64歳なので、

　キャンドルは4本♪

























　そしておなすさんは63歳ゆえ、

　キャンドルは3本♪　めでたいこと

　なので、どちらも写真に収めました。

　(^_^)v


















ケーキは施設に持って行って

母と三人でいただきました。

64歳になっても、いまだにおかあさんと

誕生日が祝えるのも奇跡ですね。












64歳は父が亡くなった年齢。

つまり私はようやくその歳に

追いつきました。













未来の天国で家族4人が再会した時、

果たして父は私たちを

見つけてくれるのでしょうか。

それにしても64歳は

若すぎましたね。














　こなすからかわいいカードが

　届きました。おかあちゃん、

　とってもうれしいわ。























　プレゼントは快眠をサポートする

　パジャマですって。早くもっと

　涼しくならないかなあ。

　




















　胸ポケットの羊ちゃんのワンポイントが

　ラブリー♪　亡き父が羊年だったので
　
　何だかうれしい。

























　しかも真っ白のふわふわタオルも！

　おなすさんとお揃いのパジャマで

　爆睡し、朝になったらこのタオルで

　シャキッと顔を洗いましょう。

　


















こなすちゃん、いつも素敵な贈り物を

ありがとう。忙しいのに私たちのために

使ってくれた手間と時間にも感謝します。

おとうちゃんとおかあちゃんはこれからも

ずっと元気でいられるよう、しかと努めますわ。













さあ、今夜はステーキ、焼くわよ～♪

お姫さまの椅子♪

母が今の施設に入って丸5年。

そのほとんどの時間を

椅子に座って過ごしていました。











そうなるとどうなるか。










はい、寝たきりの人が床ずれになるように

座ったきりだとお尻が痛くなってしまうのです。

そしていずれは寝たきり同様、お尻に

褥瘡ができてしまいます。












母がお尻の痛みを訴え始めたのが

先月半ば。幸い、皮膚は何ともありません

でしたが、放置しておけばその先は

火を見るより明らかです。












で、以前から気になっていた椅子を

試すことになりました。

皆さんは、車いす社長、春山満さんを

ご存知でしょうか。














24歳で進行性筋ジストロフィーを発症、

首から下の運動機能が全廃となり、

車椅子生活を余儀なくされた方です。












そして春山さんご自身、座り続けることが

耐えがたい激痛を伴うことを

身をもって知り、その痛みから解放されたい、

そんな執念のような思いで、

ポスチャーサポートチェアという椅子を

開発されました。












座面に取り外し可能なオープンポケットがあって、

そこに座骨を収めることで、体圧を分散、

体幹を保持する正しい座り方ができるのです。

しかもいわゆる介護椅子のような見た目ではなく、

上質で上品で、まさこお姫さま（笑）にも

大いに気に入ってもらえましたのよ。　(^_^)v














以前から知ってはいたものの

なかなか手が出なかったのはそのお値段。

ただ私も母も運がよかった！

敬老の日割引でなんと2割もお安く

購入できたのです。

今は亡き春山さん、本当にありがとうございます。













これで母のお尻は守られる。

そう思った矢先、なんと母は

3度目の帯状疱疹となりました。(T_T)














高齢になると発症までの時間が長いのにびっくり。

まず左脇腹の痛みを訴えたので

医師、ヘルパーさん、ケアマネさん、そして

私の全員がまたまた肋骨のヒビだと想定。











さほど痛がらないので、しばらく様子を見ようと

思っていたら、その一週間後に水ぶくれが

現れたのです。













しかしまたまた母は運がよかった。

背中にかけて発疹が出ても

まるで痛がらないのです。

しかも

　　　「92にもなったら、あちこち痛いのは当たり前。

　　　　これくらいなんてことないって思うように

　　　　しているの。」


ですって。













姫、なんというか、成長しましたねえ。(>_<)














　安心した私は気が早いけれど

　母の来年のカレンダーをゲット♪

　このシリーズがお気に入りで

　施設に入ってからもう6冊目です。




















過去のカレンダーも取っておくほど

月々の美しい風景に癒やされているようです。

「早くオサラバしたいわ。」

と、言った後で

「カレンダーは来年もコレにしてね。」

とのたまうのがうちのお姫さま。












新しい椅子とともに、これからも

元気でいてください。

頼みましたよ、姫♪

待ちわびた喜び♪

家のリフォームを機に

観葉植物にハマった私。

その私が何年もずっと憧れていた

植物があります。











その名もエバーフレッシュ♪

観葉植物のお店を覗いては

いい子はいないかな？

と、探し続けること数年。















　ようやくお迎えしました。

　うちの15鉢目の子です。

　とっても元気で見栄えも上々♪






















花言葉は歓喜、そして胸のときめき。

なんたってエバーフレッシュですものね。

風水的にもとってもよい植物です。













このエバちゃんは夜になると葉を閉じて

眠ります。何しろ、昼間、お店でしか

見たことがなかったので、その眠る姿を

この目で確かめるのも待ち焦がれていました。














　昼間はこんなふうに葉が

　開いていますが。


























　夜になるとだんだんと葉が

　閉じていきました。

　なんてかわいいの！　

　おやすみなさい。いい夢見てね♪





















　そして朝。また葉は元気に

　開きました。規則正しい優等生♪

　おなす＆サリーもしかと

　見習いますわ。




















このエバちゃんは今後の勉強にもなりました。

8号鉢なのですが、思いのほか

重かったのです。

朝になると、うちの15鉢をすべて

窓辺に移して葉水をあげるのですが

このエバちゃんはシニアには重いので

置く場所を検討中です。













ゴムの木は7号鉢で、この秋の植え替えでは

ワンサイズ大きくしようかと思っていましたが、

取りやめることに。やはり自分やおなすさんが

扱いやすいサイズのまま育てることにします。














いずれにしてもようやく

出合えたエバちゃん。

これからもずっと健康でいてね。

どうぞよろしくお願いします♪

冷温大事♪

毎日の食卓で私が大切に

していることのひとつ♪

それは温かいものは温かく、

冷たいものは冷たく、

です。












冷たさを保つのは簡単ですね。

早めに拵えて、冷蔵庫に

スタンバイさせておけば

いいのですから。












厄介なのは温かさ。

特に冬なんて食卓に置いた途端に

冷めてしまいそうですもの。

食器も予め温めておかなければ

なりませんし、手間が増えます。

でもそれはとっても大事な一手間です。












とはいえ、毎日のことですから

楽も大事♪　

要は食卓で保温すればいいのですよね。











　ごぼうハンバーグ♪

　食卓を汚したくないので(^^;)

　フライパンで焼いてから、ホット

　プレートに移します。熱々を

　おろしポン酢や照り焼きソースで。

















　ちなみにハンバーグの残りは

　一旦冷凍。後日あり合わせのものと

　再び登場させて片づけます。

　焼きそばもIHプレートで保温♪




























　野菜炒めも同じく。



























　ミートボールと茄子のトマト

　煮込みもアッツアツよ。























　肉団子とお豆腐の煮込みも。




























　麻婆春雨も。



























　これは昨日の晩ごはん。

　ジャークチキンです。

　ホットプレートで熱々にして、

　冷蔵庫で冷え冷えのコールスローと。

　ビールが進みました。

















料理の冷温はそのまま

おいしさに繋がりますし、

何より食べてくれる人への

思いやりと心遣いでもあります。












ホットプレートとカセットコンロ、

そしてIHプレートはそんな食卓の

頼れる相棒なのですわ。

優しさを分け合って♪

ここ数年、ニュース以外は

地上波の番組をほとんど

見なくなりました。










その私が今、楽しみにしているのが

朝ドラ♪　そう、やなせたかしさんと

奥さまの物語ですね。










昨年、高知を旅した時に

翌春の放送予定を知ったのが

きっかけでした。












今週、ついになじみあるイメージの

あんぱんまんが誕生♪

思えば、最初にこの絵本を教えてくれたのは

母でしたっけ。








そして私自身、小さなこなすのおべんとに

あんぱんまんおにぎりを入れたことを

思い出しました。









お腹を空かせた人に自分の顔を

食べさせる……。

自己犠牲を厭わないのは

幸福の王子と同じですね。(T_T)













　ドラマももうすぐ最終章。

　
























　このかわいいお菓子を土佐和紙に

　のせました。これも旅をしなければ

　今も知らずにいたことでしょう。




















お菓子のパッケージには

　　　あまいおいしさを分け合えば、

　　　いつの世の中でも変わらない

　　　やさしい気持ちが湧いてきます


と、ありました。










本当にその通り♪

おいしさも優しさも分け合ってこそ。

今一度、あんぱんまんの物語を

読み返したくなりました。

お外で見っけ♪

衣類に靴、服飾雑貨、化粧品。

そして食料品にお酒、飲み物、

日用雑貨でしょ、文房具でしょ、

電池もそうだし、薬やサプリ。

あ、観葉植物用の土とか

肥料もだっけ。













あとは本も雑誌も、趣味で買う

食器やキッチン雑貨などなど

暮らしに必要なものはほとんど

ネットで賄っています。












でもね。

たまに外に出ると（笑）やっぱり

素敵なものに出合えるのですね。














　おなすさんにぴったりのエコバッグ！

　彼は　NO BEER NO LIFE!　

　ですからね。見た瞬間、カゴに

　入れましたわよ。




















　しかもバッグも楽しい♪

　小ぶりサイズなのもポイント

　高し！なのでした。






















　かや布巾LOVE♡の私。

　同じ素材のヘアターバンをゲット。

　柔らかくて吸水性抜群で、すぐに

　乾く。もっと早く出合っていれば

　よかったな。

















　そしてこちら。鍋ブラシです。

　鉄鍋を洗うのに最適。とっても

　持ちやすく、力を入れてゴシゴシ

　洗えます。何より見た目も

　おしゃれでしょう？
















かくしてたまにはお外に

出るもんだ♪











そう思います。(^^;)