サリーのエプロン便り

小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。

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毎年4月に健康診断があります。

痩せすぎに始まって、コレステロールが

高いとか、常に所見ありの私には

いつしか「不健康診断」となりました。(^^;)

嫌なことはさっさと終わらせる。

毎年一番乗りをめざして受診。

たまに二番になると、なんだか

負けたような気持ちになったり、

アラ、この方、私と似たもの同士ね、

と、一方的に親近感を抱いたり。

無事解放されたあとは一人で

街をブラブラして遊んで帰るのが常でしたが、

ここ数年は朝ごはんだけ手近で

ささっとすませるとあっという間に

帰宅、というのが続いていましたね。

しかし今年は違う！

世の中は以前の活気を取り戻し、

何よりこれからはおなすさんも

いっしょの受診です。

憂鬱な健診だけに、相棒がいるというのは

それだけで心強いものです。

二人揃って朝型なので、開始早々に受診、

あっという間に解放。

何はともあれめでたしめでたし♪

まずは軽めに何かお腹に入れましょう。

　ここのドーナツ、10年以上ぶりかも

　しれません。おしゃれに進化して

　いますが、やっぱり食べやすいな、

　飽きないな、と再認識しました。

　

母も誕生日当日、デイで

連れて行ってもらったのですよ。

山盛りのドーナツポップの

大きなカップを前ににっこりの母。

デイはイヤダイヤダと言いながら、

あらまあ結構楽しんでいるじゃないの、と

思わず笑ってしまいました。

ちなみにこの朝ごはん、

801円でした。

私のラッキーナンバーに

気をよくして、朝のお散歩に

参りましょう。

　早速出会い♪

　お気に入りのYouTuberさんの

　おうちにある印象的な植物。

　こうして壁掛けにして楽しむこと

　が多いですね。うちのインテリア

　には合わないのが残念。

　まあ歩いているところも

　この番号。
　
　こいつは朝から縁起がいいねえ♪

　しかもお訪ねするのがこちら。

　歓喜天は「叶わない願いはない」

　と言われる霊験あらたかな

　聖天さまです。

ここ福島は「野田藤」の発祥の地です。

昔からその美しさは有名で、江戸時代には

「吉野の桜（奈良県）」、「高雄の紅葉（京都府）」

とともに三大名所と言われていたそうです。

ここは了徳院。

地元では「聖天さん」と呼ばれて

親しまれているそうです。

男女和合や縁結び、子宝に恵まれるなど

たくさんの御利益がありますが、

この日のお目当てはもちろん……。

　野田藤です。

　さあ藤棚の下に入りましょう。

　藤のシャワーです。

　藤色、ライトパープルは私の

　大好きな色♪　今のスマホも

　藤色でっせ。（笑）

　今年の春は本当に美しい花々に

　癒やされました。ピンクに

　始まって、赤、白、黄色、

　オレンジにパープル。

あとは「吉野の桜」で三大名所を

コンプリートしなきゃ。

しかし、コンプリートしたいところは

いくらでもありますね。

　愛を授ける「さざれ石」。

　せっかくなのでやさしく

　撫でてきましたの。

　松を見かけると若夫婦（笑）の

　ためにパチリ♪　常に緑の松は

　まっこといいものです。

　ドーナツひとつじゃ足りないし、

　そろそろお昼ごはんにしましょう。

　電車のホームから見かけたビル。

　コミュニケーションの前に

　びびっちゃダメよね。（笑）

　まあ私の大好きなティーポット。

　紅茶とスコーンのお店ですって。

　でもね、ここじゃないの。

　もちろん出所はYouTube♪

　ちり酢（ポン酢）でいただく

　うどんちり。まずは蛤を煮て

　蓋が開いたらすだちを絞って

　いただきます。

　

　

　続いて車エビと鶏のつみれ。

　つみれはそのまま、または

　ちり酢でいただきます。

　ふむふむ、まずはこうして

　具材を少しずつ味わうのですね。

　

　そして生湯葉。

　しゃぶしゃぶしていただきます。

　青ねぎやショウガ、紅葉おろしの

　薬味を適宜加えて。

　ここで、店員さん、白菜以外の

　具材をすべて投入。

　ふむふむ。

鮭、鶏、蟹爪、穴子、生麩、豆腐、

しめじ、エリンギ、白ねぎ、三つ葉、

にんじん、白滝。

具材もしかとチェック♪

　ここでうどんの登場。

　細めでするする食べやすい

　おうどんでした。

　うどんはちり酢のほか、冷たい

　つけ汁でざるうどんに

　してよし、わかめを入れて

　わかめうどんにしてもよし♪

このうどんちりはうちでも復習して

みようと思います。

使われていないおべんと箱も

盛り皿として登場させられますし、

具材を豪華にすれば立派なおもてなし。

オベンキョになりました。

ごちそうさまでした。

　食後はまたまたお散歩。

　アラ、福井で行った焼き鳥屋

　さんと、T嬢も大好きな

　お好み焼き屋さんがお隣同士。

　なんだかうれしい♪

　有名でありながら、なぜか一度も

　お詣りする機会がなかったので

　こちらに向かいましょう。

　「お初天神」の名で広く知られて

　いますが、正式な名称は

　露　天神社（つゆのてんじんしゃ）

　です。

元禄16年（1703年）にこの神社の境内で

実際にあった心中事件を題材に

近松門左衛門が「曾根崎心中」を書き、

以後、そのヒロインの名前「お初」に

ちなんで「お初天神」と呼ばれるように

なりました。

悲劇に終わりながらも、永遠の愛を

誓ったお初と徳兵衛。

二人の強い愛が残る場所として

縁結びのパワースポットとなったそうです。

　鳥居はピンク色ですし♪

　縁結びの国、出雲の松江神社と

　同じく、こちらの絵馬も

　かわいいハートでした。

美人になれますようにと、お初さんの

お顔の絵馬もありましたよ。

お詣りするには、ドエリャー遅すぎましたね。(^^;)

お初さんと徳兵衛さんは曾根崎の方々に

大切に慰霊され、300回忌(！)ののち、

平成16年4月にブロンズ像が

作られました。

二人仲良く寄り添って座っている姿に　　　

なんだかほっとします。

また会いに来ますね。

　清らかな世界から一転、

　またまた俗世間に戻ります。

　大小なすが大好きなタイガース

　ショップでおなすさん、こちら

　ゲット♪　黄色じゃないのね。

　こなすにはこちら。

　あら、思いっきり黄色ね。

　そして楽ちんランチのために！

　手抜きでもこれならうれしい

　でしょう？

　うれしいオマケ♪

　5000円以上お買い上げで

　トラッキーのお皿がもらえましたの。

　早速、おなすさんの朝ごはんに

　使いましたよ。今日は勝てるかな？

　うれしい出会いはそこかしこに。

　島根で目の前にしながら、持ち帰る

　ことができなかった赤てん！

　こんなにすぐ我が家に来てくれるとは。

　ついでにおいしいかまぼこも。

　えっと、おいしい厚さは1．2

　センチでしたね。

　

　えええ～っ！？

　いくらなんでも薄すぎないかえ？

　これじゃヒラヒラよ。

　失礼しました。これは付箋です。

　おなすさんが見つけてくれました。

　全部で460枚。死ぬまでに

　使い切れるか？

　島根の旅でお気に入りになったのが

　このおまんじゅう。二口か三口で

　食べられてほっこりとした甘み。

　山陰限定でなかなかお目にかかれ

　ないのに、再び会えました。感謝♪

　島根だけでなく、おなすさんの

　故郷の味も。出会った日は

　ポップアップの最終日。

　ふわふわスポンジにカスタード。

　昔から変わらぬおいしさです。

　おいしい食パンもゲット。

　山型はおなすさん、角型は

　私です。トースト用、サンド

　イッチ用などいろんな厚さに

　切り分けておきましょう。

　忘れちゃならない母のおやつ♪

　お菓子は季節感も味わえるので

　いいですね。ご本人は今が

　4月だとわかっているか、時折

　アヤシイですが。（笑）

　歩き疲れたのでおやつ。

　この街には私の大好きなケーキが

　あるのです。そう、アノ、チョコ

　レートケーキ！せっかくなので

　なつかしのチーズケーキと初めての

　イチゴケーキを盛り合わせて。

　

　

　

　春なので（笑）紅茶は

　スプリングダージリン。

　砂時計って大好き。

　こちらは上に上がって行くタイプ。

　上昇志向で尚よろし♪

　え？　おなすさん？　おなすさんは

　言わずもがなの……。

　コレですわよ。

　もちろんお昼にも一杯やってます。

　そしてすかさず夜も！

　

　大好きな唐揚げに。

　ひんやりトマトサラダ。

　そして熱々鉄板ナポリタン。

　毎日の気温差は堪えますが、　

　食卓の温度差はおいしさの

　ポイントですね。

不健康診断の日がこんなにも

楽しかったのは初めてのことです。

歩数は21247。

美しいものを見て、おいしいものを食べて、

実に健康的な一日。

大満足です♪

2023/04/26 (Wed) 季節のこと Comment(0)

緑の癒やし♪

自称、家事見習いのおなすさん。

その肩書きの通り、料理以外の

家事を本当によく手伝ってくれる

ようになりました。

料理はれんこん畑時代、

必要に迫られてしていましたが、

本来は料理するくらいなら空腹を

我慢するほうがマシ、という

タイプなのです。

まああとは、私のテリトリーなので（笑）

邪魔してはイケナイ、と

思ってくれているのかもしれません。

いろんな家事がある中で

ほぼ、おなすさんの役割に

なっているのはいくつもありますが、

そのひとつが毎朝の観葉植物の

葉水やりです。

指のトレーニングにもなるかしら？

なんて思っていたのはもはや遠い昔。(^^;)

今はすっかりおなすさんに任せて

楽させてもらっています。

で、楽になると、どうなるか。

こうなりますわね。

　新しい子たちを。

　お迎えしました。

　これはポリシャス。

　台湾モミジとも呼ばれています。

　

台湾では富貴樹といって、縁起のよい

植物なのだそう。

葉っぱが可愛くて連れ帰ったので、

あとからそういうことを知ると

なんだか得した気分になります。(^_^)v

　こちらもぷにぷにの葉っぱに

　やられました。

　アロマティカス。

ミントに似た爽やかな香りに癒やされます。

そしてハーブティーや料理にも

使えるのですって。

ミントがいつもおうちにあるのに

憧れていたので、これからは

この子に頼りましょう。

　そしてイレシネレッドライン。

　高山の旅で、このピンクの

　葉っぱに一目惚れ。

　ようやく我が家に。

植物のある暮らしはやっぱりうれしい♪

おなすさん、明日の朝も

よろしくお願いいたします。

感謝感謝～♪

　

2023/04/23 (Sun) お気に入り Comment(0)

たまには違う味♪

相も変わらず、YouTuberさんオススメの

お店を訪ねています。

先日は中華。

ド平日の昼間でも行列のできる人気店です。

町中華でありながら、町中華のレベルではない。

そんなコト聞いたら、行ってみたくなりますよね。

ちょうどそのお店の近辺で用事があったので

お昼ごはんに向かいました。

では、クイズです。

　このお料理はなんでしょう？

そして。

　こちらはなんという料理でしょうか。

正解は、上は回鍋肉、下は酢豚です。

え？

と、なりますよね。おなす＆サリーも

なじみのフォルムとはまるで違う姿での登場に

？？？となりましたばい。

この回鍋肉は甘味噌の味つけではありません。

そしておなじみの、回鍋肉を回鍋肉たる所以に

するキャベツも使われていないのです。

でもこれこそが本場の味なのですと。

アノ有名な陳建民さんが回鍋肉を

日本に広めた際、日本人の食べやすいキャベツを

使い、それが一般的なものとなったそうです。

そして酢豚。

このお店にはなんと

　・昔ながらの酢豚

　・上海式黒酢酢豚

　・四川重慶式黒酢酢豚

と、3種類の酢豚があり、私たちは

せっかくならと四川式を頼みました。

も、びっくり。

全く甘くないのです。

辛くて酸っぱい。

回鍋肉も甘みはなく、日本の中華が

いかに本場のものとはかけ離れているかが

よくわかりましたね。

どちらも慣れ親しんだ回鍋肉に酢豚と

思うと脳がパニックになりますが、

また違うものだとなると

これはこれで新しい味。

何よりビールに合いますし（笑）

真夏にはぴったりだと思います。

思いがけない変化球、楽しいランチでした。

　黄色のファイル。

　以前、ご紹介した、おなすさんの

　れんこん畑時代の思い出ですね。

　そう、切り抜きレシピをまとめた

　ものです。

切り抜きでいちばん多かったのが

とある新聞のレシピ。

その新聞は今も購読していますが、

先日、このレシピ掲載は2003年に

始まったことを知りました。

そう、まさにおなすさんがれんこん畑に

赴任した年なのです。

つまり今年でそのレシピは20周年。

一人暮らしの食を支えてくれたレシピに

感謝を込めて、その記念すべき

20周年のお料理をこしらえてみました。

　スナップえんどうのお浸しです。

　春らしい一品ですね。

しかしこのお浸しは中華風なのです。

いつもの和風と思って口に入れたら

先の中華屋さん同様、またまた

脳が？？？となりますね。

それでもとてもおいしいお浸しでした。

何より中華風のお浸しなんて

初めての出会いかも。

食卓に変化球。

たまには投げ込んでみるものです。

2023/04/22 (Sat) こだわり Comment(0)

長寿の理由♪

母は最近、太ってきました。

トイレ介助の折り、なんだか胴回りの

お肉が増え、支えるのが重いなあと

感じていましたが。

今日の面談でケアマネさんに

「肥えました？」

の一言。やっぱりね～。

しょっちゅう会っていると、意外と

気がつかないものなのですよね。

で、ドエリャー久しぶりにデイサービスの

体重の記録を見てみたら、

なんとこの一ヶ月で３キロ増えていたのです。

私たちが運ぶたくさんのおやつも一因ですが、

それに加えて、昨年７月の退院後からずっと

１本３７０キロカロリーの栄養補助ドリンクを

飲んでいたのもあるかなと。

そして何より一日中座ったきりで

全く動きませんし。

それにしても９０歳にして月に３キロ太れる母。

しかも平熱は３６．８度ですよ！

コロナに感染しても無症状ですみましたし、

母の遺伝子、そして免疫力のハンパなさに

ただただ驚愕の私でした。

これからはおやつの内容もちょっと

考えましょう。

同じ太るならヘルシーに。（笑）

新たな宿題ですわ。

2023/04/20 (Thu) 家族 Comment(0)

ほかほかゴハンでお昼♪

おなすさんは晩酌をするので

夜はご飯を食べません。

一方、私は夕食にはゼッタイ

白いご飯がないとダメ。

朝は私の好みでパン食が多いので

ご飯を炊くのはどうしても夜。

で、私が一膳だけ食べて

残りは冷凍。

なんだかもったいないですし、

おなすさんは常に冷凍ご飯を

食べることになって、それも

気の毒だなと……。

で、発想を変えました。

おなすさんがサンデー毎日になってからは

サラダランチはなくなり、麺類、炒飯、丼もの、

そしてピラフなどが食卓に上るように。

それも飽きてきたのと、もともと

私はお昼も単品ではなく、ご飯とおかずの

組み合わせが大好きなのです。

というわけでご飯はお昼に炊く！

こうなったのですわ。

これならおなすさんも炊きたてほっかほかの

ご飯を食べられますし、私も自分好みの献立に

できる。つまりWin-Winのランチなのです。

おかずは残り物と常備菜。

そして欠かせないのが具沢山のお味噌汁です。

たくさんの具材を入れたお味噌汁は

それだけで立派なおかずですものね。

　お味噌汁は自由気ままに♪

　が、モットーです。

　これはブロックベーコンに

　春キャベツと落とし卵。

　

　タコ天とにんじん、大根、ごぼう、

　そして小松菜。

　厚揚げといろいろきのこ。

　きのこは何種類も冷凍保存して

　あるので、簡単に作れます。

　この日は赤味噌で。

　油揚げとツナ、春キャベツに

　青じそをたっぷり。

　ツナも旨味があって、とっても

　おいしい具材です。

　豚肉とじゃがいも、そして

　葱。出汁はパックを使いますが

　鰹や昆布、煮干しなどなど

　その日の気分で♪

ちなみにこのお味噌汁の時の

お昼ご飯がこちら。

　前夜の残りの鯛のお刺身を

　バター焼きにして、簡単サラダと

　浅漬け。黄ニラ醤油の最強TKGと

　２つだけ残ったきびだんごも

　半分こ♪

単品ランチより定食スタイルの方が

満足度も高い気がします。

おかずが寂しくても、具沢山お味噌汁が

あれば無問題。

お味噌汁もどんどん大胆になってきて、

そのうちトマトやチーズが入る日も

近いでしょう。

日本が誇るおいしいスープ。

可能性は無限大です。

2023/04/19 (Wed) こだわり Comment(0)

今も昔も♪

母が無事に新しい歳を迎えるたびに

いつもいっしょに喜んでくださる

SNOWさん。

今年も本当にありがとうございます。

卒寿ランチの日の母は本当に

別人でした。

おしゃれをして、色つきのリップクリーム（笑）を

塗って、お気に入りのアクセサリーもつけて。

それでもご本人はまだ納得いかなかったようで(^^;)

「今日、こんなことがあるなんて知らなかった。

　もっと早く教えてくれれば、もっときれいに

　してきたのに。」

ですと。

一ヶ月前から何度も何度も伝えて

きましたけれどね～。

母に会いにくるたびに、その老化＆退化に

ショックを受けていた兄でしたが、

この日ばかりは

「お袋が思っていたよりしゃんとしていて

　驚いた。」

ですって。

本当に我がお母ちゃんながらあっぱれ♪

90歳にしてますます生き生きとして

くるのは実に素晴らしいことです。

このブログを始めて16年。

母の誕生日のことは毎年したためてきたつもりですが、

16年前はどんな過ごし方をしたかしら？

と、遡ってみました。

そうしたら、SNOWさん！

16年前の4月15日も母の誕生日の

お手伝いをしてくださっていたのですよ！

　74歳の誕生日に作ったのが

　このおはぎケーキ♪

　洋菓子を好まない母のための

　苦肉の策でしたが……。

飾りつけに使ったのが、SNOWさんに

いただいた白樺羊羹なのでした。

こしあんと粒あんの２種類があったので

変化がついて好都合だったのですよね。

この時から１６年。

毎年、母が元気でいることを

ともに喜んでくださって

私たちは本当に幸せ者だと思います。

来年も、そのまた次も……。

SNOWさんからの祝福コメントが

いただけるよう、私も母のお世話に努めます。

明日はケアマネさんとの面談日。

母には今一度、SNOWさんの存在を

伝えましょう。

北の国に、お母さんのことを想ってくれる人が

いるのよ～って。

2023/04/19 (Wed) 家族 Comment(1)

しあわせ卒寿♪

2023年4月15日。

母は90歳を迎えました。

誕生日がアノねずみちゃんの国と

同じだったのですね。

母の方が50歳(！！！)先輩ですけれど。（笑）

ここ数年、誕生日はいつも病院。

コロナ禍も相まって、お祝いどころか

会えないことが続いていました。

しかし今年の母はちょっと、

いやゼンゼン違う！！！

頭もハッキリとして、とにかく

淡々と元気♪

兄と姪っ子が会いに来てくれることにも

なったので、母を囲んで

お祝い卒寿ランチを計画しました。

母と毎週出かけるようになって気づいたのは

バリアフリーは意外と進んでいないということ。

使いやすそうなお店があっても、入り口の

ほんの数段が私たちを阻む、

そんな印象です。

その点、すべてにおいて、ホテルがいちばん

安心だということもわかりました。

車椅子と見るや、私たちの希望を聞く前に

真っ先に動いてサービスしてくださるのです。

そんなわけで今回のお祝いランチもホテル。

母の好きな春の和食となりました。

卒寿は紫を身につけるそうですが、

春らしく、ライトパープルを用意。

そしてそして。

　3年ぶりにやっとこの帽子も

　晴れの日を迎えました。

　真っ白ヘアとライトパープルの

　服によく合い、上品でかわいい

　おばあちゃんが出来上がりました。

姪っ子ちゃんと会うのはなんと15年ぶりでしたが、

「あんなにちいちゃかったのにねえ。

　こんなに大きくなったのねえ。

　素敵になったのねえ。」

と、母は感慨無量のようでした。

桜鯛に筍、木の芽に山菜などなど

春のコースを満喫。

食がすっかり細くなった母でしたが

この日はほぼ完食。

やはり家族揃っておしゃべりしながらの

ゴハンはうれしく、おいしいのですね。

締めくくりは和のデザートに

いちごのショートケーキ。

90歳おめでとうのチョコレートプレートを

見せながら、

「みんなも90歳まで生きてね。」

ですって。（笑）

ここ数年、母の誕生日はいつも

憂鬱だった私。

お祝いしようにもしようがない、

でも何もしないのは忍びない。

そんなせめぎ合いの繰り返しでした。

今年はその分を取り返したかのように

しみじみ良い誕生日になったと

本当にうれしかった。

サポート役のおなすさんはもちろん、

遠路はるばる来てくれた兄たちにも

今一度感謝です。

　こなすからも素敵なプレゼントが

　なんと3度（笑）に渡って

　届きました。すべて部屋に飾って

　誕生日を盛り上げます。

「来年は、もういないと思うわ。」

はい、今年もお決まりのセリフをいただきました。

75歳から聞き続けて早15年。

来年も同じ言葉を聞くことでしょう。（笑）

お母さん、90歳、おめでとうございます。

来年もまたみんなで春のゴハンを

いただきましょう。

しあわせ誕生日。

お父さんも喜んでいるわね。

2023/04/17 (Mon) 家族 Comment(1)

みんな、だんだん♪

　岡山でのお楽しみの晩ごはん♪

　まずは日本酒で乾杯。

　お猪口はそれぞれ好きなものを

　選びました。

岡山のばら寿司は有名ですね。

鰆やままかりを始め、数多くの具材が

華やかに乗った豪華なお寿司。

まつり寿司とも呼ばれます。

しかしこのばら寿司、もともとは

江戸時代の倹約令によって

生まれたのだそうです。

食材をご飯の下に隠して「一菜」と

したのが始まり。

庶民の知恵ですね。

この日はその「かくし寿司」を

いただきました。

　木箱の蓋を開けると、錦糸卵

　だけのお寿司。え～！

　ままかりは？　鰆は？

　黄ニラもないの～？

安心してください。（笑）

箱をひっくり返すと……。

　見事なばら寿司が現れます。

　ままかりも鰆も黄ニラも

　ちゃんと入っていますよ。

　それだけでなく、いったい

　何種類の具材でしょう。

　手前右は煎り酒。昔はまだ

　醤油自体がなく、調味料として

　酒に梅干しを入れて煮切った

　ものを使っていたそうです。

　当時をしのんで、この煎り酒でも

　いただいてみましょう。

ばら寿司だけでも充分なのに

天ぷらや茶碗蒸し、デザートもついて

もう大満足。

ホント、贅沢は素敵ね。（笑）

　岡山の旅もいよいよお開き。

　新幹線のホームにもぶっかけ

　うどんを発見したおなすさん。

　とっても名残惜しそうでした。

　次回、また食べに来ましょう。

　岡山と言えばきびだんご。

　今は生きびだんごもあります。

　どら焼きももみじまんじゅうも

　時代は生なのね。（笑）

この生きびだんごは冷凍で売られています。

半解凍、全解凍、お好みの具合で

いただきますが、中はそれぞれ

桃とレモンのカスタードクリームが

入っています。

おだんごというよりは大福のよう。

いずれにしても新しいきびだんごでした。

　島根では買えなかったので、

　岡山でかまぼこを買いました。

　これは薄板かまぼこ。通常よりも

　薄い板に伸ばして焼いてあります。

　おいしかったのがこのさつま揚げ。

　コーンにアスパラ、青ねぎ、

　ウズラの卵、そしてトマトです。

コーンも青ねぎも少しのすり身で

ようやくまとめました、という具合。

本当にコーンだらけ、ねぎだらけ。

とっても美味でした。

トマトも実にユニークですね。

このお店はテレビ情報で仕入れたもの。

おなすさんに任せていれば

どこへでも連れて行ってくれます。

感謝♪

　出雲のおみやげもご紹介。

　こちらはご当地パンで

　有名なバラパン♪

　ふわふわパンでクリームを

　巻いてあります。なんと

　手作業で作られるのですよ。

　こうしてみると大輪のバラ。

　カワイイです。

クリームはお砂糖のジャリジャリ感も

あって、それがまたおいしい。

青森のイギリストーストを思い出しました。

　またもパケ買いしたのが

　このお菓子。しかし、無知な

　自分が恥ずかしい……。

原爆投下直後の長崎で

自身も被爆しながら、

傷病者の救援にあたった

島根出身の永井隆博士。

白血病に冒されながらも

研究を続け、平和へのメッセージを

訴え続けたそうです。

「如己愛人」という博士の言葉。

自分のように人を愛するという意味ですが、

憎むのではなく、人を愛することで

世界の恒久平和を実現したいと

願っていたそうです。

このお菓子の名前は博士の言葉に

ちなんでつけられたもの。

「この世になんの用事もないものが

生かされているはずがありません。」

つまりこの世に無駄なものは

一切ない、ということ。

どんなものでも必ず何かの場面で

役に立っている、だから

自信を持って！

と励まされるようです。

　中味はこんなかわいい豚ちゃん。

　ぎっしりと小豆あんが詰まった

　おいしい最中です。

最近、母は

「毎日、こうして無駄に生きている。

早く死なないと迷惑だわ。」

と繰り返すようになりました。

この豚ちゃんを持って、永井博士の

言葉を伝えましょう。

自己肯定感こそ生きる力です。

それにしてもパケ買いも

無駄ではありませんね。（笑）

　出雲にはまだまだかわいい

　お菓子があります。

　こんなふうにいつも笑って

　いることが大事ですね。

Tちゃん、こなすちゃん。

素敵な旅をありがとうございました。

こうしてまたうれしい記憶が

残ります。

おなすさんもいつもながらの

ガイド役＆荷物持ち♪

感謝です。

　いつかみんなで

　旅ができますように。

　とにもかくにも……。

2023/04/13 (Thu) 旅 Comment(0)

雨の倉敷♪

　岡山にはいろいろと楽しい

　ラッピング電車があります。

　これは大手まんぢゅう。

　ね、まさに同じです。

　これはおなすさんと母も大好き。

　そのまま食べるだけでなく、

　お湯に溶かしておしるこにも

　できます。

　倉敷には大手まんぢゅうの

　カフェもあります。蒸籠で

　蒸したてのおまんぢゅうが

　いただけるのですよ。

しかしこちらのカフェ、

月火水が定休日！

あっけなく忘れ物となりました。

平日のお出かけはなかなか

リスキーです。

　カラフル電車もやってきました。

　子どもたちに大人気の

　チャギントンです。普段の暮らしの

　場がテーマパークになるなんて

　まっこと素敵♪

　倉敷にやってきました。

　早速、SNOWさん向けの

　看板を発見。アイロンとミシン。

　シックでしょう？

　マンホールも美しい。

　こちらはなんとお手洗い。

　災害派遣用のトイレトレーラー

　です。屋根にはソーラーパネル。

　全国各地で助け合えるという

　ネットワーク型トイレ、コンセ

　プトが素晴らしいです。

　大人気の喫茶店だそうですが、

　このイラスト。やる気が

　あるのかないのか。まあ、

　このゆるさがいいのでしょうね。

　雨の倉敷。

　本降りになってきました。

　

　大原美術館。

　忘れ物です。

　また来ますからね～。

　美観地区。

　やはり風情があります。

　人も少なめ。

　倉敷は２度目。

　こなすはまだ３歳でした。

　可愛かったなあ。←　親バカ！

　しっとり倉敷。

　雨も悪くないですね。

　倉敷といえばデニム。

　ちょっと入ってみましょう。

　こんなデニムカラーのソフト

　クリームがあります。

　私が連れ帰ったのは……。

　デニムまんです。

　見事な食欲減退色ですが

　とってもおいしいおまんじゅう

　でした。

この青色はクチナシの実で

つけているのですって。

クチナシって黄色じゃないの？と

思ったら、アルコールに漬けると

この青色に変わるのだとか。

実験してみたくなります。

　

　お店の入り口にはカエルちゃん。

　またここに帰ってこられます

　ように。お願いね。

　かわいい看板。

　木のおもちゃ屋さんです。

　木製玩具はぬくもりがあって

　本当に素敵ですよね。

　おしゃれなポット♪

　しかし今回の旅では、丸くて

　ころん♪ではなく、いずこも

　コーヒーポットでしたね。

　岡山に来たらアレを食べなくちゃ。

　そう、アレよアレ！

　フルーツパフェです。

　たくさんのパフェに目移りしますが

　やはり季節のイチゴに。

　佐賀のいちごさんと奈良の

　パールホワイト。岡山じゃ

　ないのか～いっ！

たっぷりのイチゴにイチゴのシャーベット、

バニラアイスクリーム、そして

ミルクプリンにホイップクリーム、

スポンジも入っているので

パフェとしてだけでなく、ショートケーキや

トライフルのような気分も味わえて

大満足のおやつでした。

ちなみにおなすさんはアメリカンコーヒーのみ。

ったく、別のパフェを取ってくれたら

いいのにねえ。

まあ甘党ではないので仕方ないですね。

それでもこのお店、コーヒーは

北欧の大きくておしゃれなマグを使っていて

雨で冷えた身体にはうれしかったです。

　おみやげにスティックゼリー。

　まるで絵の具みたい。

　美しいです。

　岡山はジャムも有名。

　イチゴジャムだけでも

　イチゴの種類別にあります。

　で、これはまたまた

　パケ買い♪　だってかわいい

　でしょう？

　イチゴは紅ほっぺにしました。

　甘みと酸味のバランスが

　いいそうです。

　ジャムときたらパン♪

　あらま、都合良く、しかも

　愛しのミッフィーちゃん

　じゃないの！

　早速、連れ帰りました。

　見た目だけでなく、とっても

　おいしいパンですよ。あ、

　ジャムの出番はまた今度ね。

　こちらはマニアの方には

　たまらないでしょうね。

　失礼ながら、私はお名前だけで

　作品は存じ上げないのです。

　人生、損してる？

　今から取り戻す？

　倉敷はマスキングテープ発祥の

　地です。もともとは工業用

　テープが始まりだったのですね。

　専門店には８５０種類以上の

　マステがぎっしり！　宝の山

　でした。

　焼き菓子のマステ。

　おいしそうでしょう？

　焼き菓子のモチーフにはめっぽう

　弱くて……。

　エコバッグもご覧の通り。

　使うたびに、ああ、おいしそう♪

　となります。（笑）

　焼き菓子マステはほかにも。

　上のマカロンは倉敷限定です。

　こちらも倉敷生まれの

　素朴なビスケット。瓶入りが

　ほしかったのですが、思った

　より大きくて断念しました。

　コレ、止まらないタイプね。

　倉敷にはこんなかわいい

　プリンもあります。またまた

　忘れ物ですが、こちらのお店は

　たまごかけごはんも有名。

　そのTKGに使われるのがこの

　黄ニラしょうゆ。せめてものと

　コレだけ買ってきましたが

　も、本当に美味！！！

TKGはもちろん、お浸し、冷や奴、

焼き野菜、サラダのドレッシング、

なんにでも使えてとってもおいしいのです。

しかもコチラ、吉備津神社で見かけた

とら醤油さんの商品なのですね。

いろんな意味でリピ決定♪

青森のタレとともに、サリーの冷蔵庫、

ご当地ソースでにぎやかです。

　アイビースクエアに来ました。

　おなすさん、青森のリンゴ

　エコバッグを持ってます。

　中味は欲張り奥さんの

　おみやげオンリー。

　いつもありがとうございます♪

　雨でなければここでお茶♪

　次回のお楽しみにいたしましょう。

　ああ、ココよ、ココ！

　おだんごヘアの小さなこなす♪

　その写真を撮ったところです。

　思い出が蘇る瞬間、しみじみ

　うれしい。

　ここにもストリートピアノ。

　なんとマスキングテープで

　装飾されています。

　弾いているだけで楽しくなる

　ようなポップな色合いですね。

　優雅に泳ぐ白鳥さんにも

　会えました。

　小さな倉敷の旅。

　感謝です。

2023/04/13 (Thu) 旅 Comment(0)

城とお庭と♪

　この金と黒！

　岡山城のイメージカラーですね。

　そのラッピング路面電車、

　「MOMO」。桃太郎大通りを

　走ります。いざ、乗り込まん！

　「MOMO」を降りたら

　地下道に入りましょう。

　中は広々。

　吹き抜けの噴水や観葉植物が

　あって、癒やされます。

　おべんとを食べたり、イベントが

　開催されたり、これからは

　もっとにぎやかになりますね。

　雨はなんとか待ってくれています。

　今のうちにせっせせっせ♪

　めざすは岡山城。

　昨年11月3日、大改修を終えて

　蘇りました。

　まあ！桃がドンブラコしてます。

　白鳥さんもいましたが、

　乗るならゼッタイ桃ちゃんだな。

　姿を現しました。

　青空ならもっと映えましたが。

　そびえ立つという形容が

　ふさわしいですね。

　金と黒の鮮やかなコントラスト。

　まさに「金鳥城」です。

　豊臣秀吉の指導を受け、

　五大老の一人、宇喜多秀家が

　慶長2年（1597年）に

　完成させました。

黒漆で塗られた天守閣の外観を

カラスに例えて「烏城」とも

呼ばれています。

　地中から発掘された宇喜多秀家の

　頃の石垣。つまり築城時のもの

　です。

　月見櫓。

　昭和20年6月29日、岡山大空襲で

　天守閣は全焼しましたが、この

　櫓は無事、残りました。

　岡山城本丸跡に現存する

　唯一の櫓でもあり、国の重要文化財に

　指定されています。

櫓は本来、戦闘用の設備なので

この月見櫓も有事の際の備えもしつつ、

平時には城主が月見を楽しんだと

言われています。

雨戸を開ければ広い窓。

手すり付の縁側もあるので

そこからの月見は風情豊かで

あったことでしょう。

　月見櫓に隣接する石垣には

　内側から鉄砲で狙い撃ちに

　するための隙間がくりぬかれた

　銃眼石があります。ホント、

　狙い撃ちしやすそう。（！）

櫓と一体で軍備を固めていたということで、

お城ってやっぱり……。

大変ねえ。

　天守閣はエレベーターが

　あるのでちょっと興ざめですが、

　最上階の6階まで楽々です。

　金の鯱でテンション上げて

　いきましょう。全部で8つ

　ありますのよ。

1997年、築城400年を機に

築城時をイメージして

金箔が施されました。

　もうひとつうれしいのが

　金の桃！　邪気を祓う縁起の

　よいものだからだそうです。

　こちらも金の鯱と同じく

　8つあります。

　

　旭川にかかる橋を渡ります。

　この橋の上からは岡山城の

　天守をきれいに見ることが

　できます。マリエン橋からの

　ノイシュバンシュタイン城と

　同じ？　(^_-)

と、言いつつ画像がなくてスミマセン。

手すりが低くて、結構

スリリングでしたの。

　やってきました。

　金沢の兼六園、水戸の偕楽園と

　並んで、日本三名園に数えられる

　後楽園です。おなすさんともども

　あとは偕楽園に行かなくちゃ。

約300年前、2代目岡山藩主、池田綱政が

家臣の津田永忠に命じて

14年の歳月をかけて完成させた大名庭園。

藩主の憩いの場として使われていたそうです。

憩い、どんだけ～！？