春は忙しく♪

昔ながらのカスタードプリンが

大好きです。

このブログでもいったい何回

語ってきたことでしょう。







低温でじっくり蒸し焼きにしますが、

オーブンが変わるとやっぱり

温度も違ってきて

これがなかなかむずかしい。









リフォームを機に買い換えたオーブンですが

プリンの最適温度を知るために

ドエリャー久しぶりに作ってみました。

そう、前回はオーブン付属のレシピ本通りに

作って、私の好みとは違うとろとろの仕上がりに

なってしまいましたからね。









　前回は120度だったので

　今回は130度にしてみました。

　19分ぐらいで固まって

　ほしいのですが。













　結果的に23分かかりました。

　そして表面がちょっと荒れて

　しまったのが残念。

　ただし口当たりはとっても

　なめらかでおいしかったです。










今回のプリンもちょっと柔らかめの

仕上がり。昔と同じ配合なのに

卵って本当に不思議ですね。

次回、また温度を変えて試してみましょう。








　試すといえばヤンニョムチキン。

　実は自分の中の正解がわからず、

　これは6つめのレシピです。













これまで作ってきたヤンニョムチキン、

どれもとてもおいしいのですが、

なかなか自分のベストが決まりません。

で、久々にこしらえてたどり着いたのが……。










アラ、わたし、フツーの唐揚げが

好きなのかも。










なのでした。(^^;)









それでもこのヤンニョムチキンは

チーズやレタスといっしょに

ホットサンドにすると最高。

というわけで、これからもたまに

作りましょう。

しかし次はどのレシピにするか、

これまた悩ましいものです。







　プリンやチキンとは対照的に

　キンパだけは今のレシピ一択。

　にんじんは千切り、卵も

　錦糸にした方が準備は簡単ですが

　どちらも棒状にこだわります。

　その方が食感がいいような気がして。








　そしてそして。

　遂に買いましたよ！

　おそうめんの最上級、

　揖保乃糸の三神です。











スーパーでよく見る揖保乃糸は

一束あたり約400本、そして

この三神はなんと約550本。

のどごしの良さは半端ないという

評判なのです。










あまりに細すぎて、帯を外す時に

ドキドキしそうですが、今から

いただくのが楽しみ。

しかしまだ3月なのに、冷たいおそうめんも

不思議ではない陽気。





　ソメイヨシノも早々と咲いて。

　今年の春はなんだかスピード違反。

　ついていくのが大変です。














　

買い時は悩ましく♪

このブログに協力的なおなすさん。

旅先はもちろん、普段の街歩きでも

「あなた、こんなのがあるよ。」

と、ネタになりそうなものを

教えてくれます。

最近のひとつがこちら。





　介護サービスの事業所のよう

　ですが、なんとも力強い

　お言葉！　安心してお任せ

　できそうですね。










母がサ高住に入って二年半。

デイも休まず通い、おなすさんのおかげで

毎週、外へ連れ出しているせいか、

なんだか頭が(^^;)とてもしっかり

してきたのを感じます。










もちろんズレていることはズレて

いるのですが←　　お母さん、ごめん！

普通に会話も楽しめるようになってきたのです。

そんな最近の母の心配が自分の死装束のこと。











実はかれこれ10年ほど前に、母には

最期の時の希望を書いてもらっていました。

たとえば「お花はパープル系、菊だけは

ゼッタイにダメです！」

とか、「最期の衣装はゼッタイにパジャマ！」

などなど。

　

　






パジャマに関しては、本当にそれでいいの？

皆さん、お気に入りの服とか

何かとっておきのものを用意するのではないの？

と、散々確かめましたが、

「だって最期はもうずっと寝るのだもの。

だったらゼッタイパジャマがいい！」

なのですと。










で、二人で美しいパジャマを探して

それを私はずっと保管しているわけですが

今になって、「やっぱりパジャマじゃ恥ずかしい。」

と、のたまうのですわ。









そして、「死んだら身体が硬くなって

着せるのがむずかしくなるから、

前開きのネグリジェみたいなワンピース、

ないかしら？」

ですと。










かくして母の最期の衣装を今一度

探すことに。

あれこれ悩んだ結果、エンディングドレス

というものがあることを知りました。

今はカタログを取り寄せて、母と

相談しているところ～。

問題は、いつ買うか、です。










今のうちに用意して安心したいけれど、

歩けないとはいえ、まだまだ元気な母。

今日も施設で開催されるお習字講座に

参加したいと言い出したようで

必要になるのは10年先かもしれません。












　今年は桜の季節が早いですね。

　母のところに行く途中にも

　見事な河津桜。















　新たな宿題に悩みつつ、

　今日もカワイイもので癒やされ

　ましょう。














　可愛くておいしくて。

　最強ですわ。



















　そして春の彩りにうっとり。

　現実逃避は簡単です。

　だって、コレばかりはね。

　今でしょ！とはなりません

　からね。(^^;)

カワイイは正義♪

　一日三回待ったなしのゴハン。

　野菜の身支度はつくづく

　自分を助けます。














　同じ事を繰り返すのが家事。

　それでもこんなかわい子ちゃんと

　いっしょならホイサッサですわ。














　冷蔵庫を開けるとこんな具合。

　中味が見えないので、時々

　ドレにナニを入れたのか

　迷うこともありますが、かわいさの

　前には少々の不便など

　ノープロブレムですの。







　久しぶりにキタアカリを見つけた

　ので、コロッケに。挽肉ではなく

　切り落とし肉をたっぷり入れて

　おいしさアップ♪












　で、一度試してみたかった

　揚げないコロッケに。

　食べればコロッケ、ゴックンコロッケ

　などなどいろんな呼び方が

　ありますね。







コロッケ種を器に敷き詰めたら

バターでこんがり炒めたパン粉を

ふりかけるだけという手軽さ。

確かに食べればコロッケ、味は

紛れもなくコロッケなのですが……。










これはコロッケでありながら

コロッケではないという感想です。

フライ衣をつけて油で揚げるという

手間はやはりとても意味のあることなのですね。

サラサラのパン粉ふりかけはシニアには

ちょっとアブナイですし、これからは

ちゃんと基本の作り方を守ります。

　

　この日の副菜はイカと焼き豆腐の

　煮物。最近ゲットしたこのお鍋が

　なんだかとっても使い勝手が

　よいのでご紹介♪












　ね。四角いお豆腐が整然と

　並んで崩れず煮ることができます。

　冷凍うどんやラーメンも

　きちんとハマって（笑）

　気分いいかも。(^_^)v








　こんな楽しい食パンにも

　出会いました。バスのカタチ

　なのですわ。クリームチーズ

　ベースのスプレッドなどを

　塗って、アレコレデコレーション

　してもいいな。







　トースターにもぴったり！


















　保存袋にもぴったり！

　シンデレラフィットはなんでも

　気持ちいいものです。













　焼けました。

　大きいのでおなすさんと半分こ。

　見た目だけでなく、とっても

　おいしいパンでした。












　かわいいおやつも。

　ふんわりスヌーピーちゃん♪

















　こちらも永遠のアイドルですね。

　それにしても日本はかわいいものに

　溢れてる！

　幸せです。

　

うっとりしだれ梅♪

春の陽気に誘われて、おなすさんと

梅の名所に行ってきました。






　城南宮。

　平安遷都の際に京都の南に創建

　され、「方除（ほうよけ）の

　大社」と仰がれていますが、

　見事なしだれ梅でも有名です。








おなす＆サリー、この日ももちろん

ド、ド、ド平日ですよ。

なのにまあ、大変な人出。

老いも若きもみなさん、すばらしい

フットワークの軽さ。そして全員が

カメラマン＆ウーマン♪

平和な日常が戻った春ですね。





　しだれ桜は何度も見ていますが

　このしだれ梅は初めてです。

　まるでピンクのシャワー！

　そしてなんて甘い香りなのでしょう。

　マスク越しでも鼻をくすぐります。











　紅梅だけでなく、白梅も。

　しだれ梅は全部で１５０本。

　さあ圧巻の眺めを楽しみましょう。
















　白梅も見事ですが、春はやはり

　ピンク。目の前に広がる

　美しい色にうっとりです。














　こちらには約４００本の椿も

　あります。種類はなんと１５０。

　９月から３月まで次々と

　色とりどりの椿を楽しむことが

　できます。









　ちなみにこの椿の名前は

　光源氏。艶やかですね。

















　そしてこれは千代の春。

　この日の平和な景色がずっと

　続きますように。














　苔の庭に椿が落ちています。

　そう、ここは人気の映えスポット♪

















　しだれ梅と落ち椿。

　薄紅色のしだれ梅と緑の苔の

　上に落ちた深紅の椿。

　












　手で置いたんじゃないの？

　なんていう声も聞こえて

　きましたが（笑）、これは

　まさに自然のなせる業。












　彩りの競演。

　春の絶景にしばし見とれました。
















　絶景だけに（笑）、お茶の

　パッケージにもなってます。

　しかと持ち帰りましたわよ。















　そしてここでしか買えない

　椿餅も。これまた行列に並ぶ

　こと必至。無事ゲットできて

　優しい甘さを楽しみました。












　池には立派な鯉も。



















　この世に生けるものはすべて

　美しい。しみじみ思います。
















　赤松に。



















　黒松も。





　












　あら、かわいいお花！

　何かしら？とグーグル先生に

　お聞きしたら。















　これが馬酔木なのですね。

　こんな可憐な姿なのに有毒。

　「足がしびれる」ことが変化して

　「あせび」になったのですと。









ちなみに英名はジャパニーズ・アンドロメダ。

ギリシャ神話に登場するエチオピアの

王女の名前ですね。

英雄ペルセウスとのエピソードに由来して

「犠牲」、「献身」という花言葉が

つけられています。






　この遣水のほとりで毎年春と秋に

　曲水の宴が催されます。

　平安貴族の歌会を再現した

　ものですが、この優雅な遊び。

　一度、拝見したいものです。










　お庭から外を眺めるとカフェの

　看板。この子ももうすぐ

　マスクが取れるのかしら。

　

　










　忍びの春を越えて、

　ほぼ（笑）満開の春。

　今日もありがたい一日でした。

春の仲間入り♪

　いつぞやご紹介したミッフィー

　ちゃん♪　真っ白ホウロウで

　清潔感抜群、そして入れ子になる

　ので収納場所も取りません。










冷蔵庫に入れると、扉を開けるたびに

癒やされて、とってもうれしいの♪

で、この癒やしがもう少し増えたら

いいなあと……。





　新たにお迎えしました。

　こちらは深めの角形。

　残ったお豆腐や筍などを

　たっぷりのお水で保管するのに

　安心して使えそう。









もちろん私の大好きなコールスローや

キャロットラペなどもどっさり

入りますし、何より場所を取りません。

ミッフィーちゃんたち、これからも

うちのキッチンでよろしくね。






　新しいお鍋も♪

　ステンレスの雪平鍋です。

　持ち手の握り具合が絶妙で

　しかも両口です。













　これなら左利きのおなすさんも

　問題なく使えますね。

　しかもこのお鍋、とっても

　うれしいビンゴなのでした！











大好きな韓国主婦YouTuberさんの

動画を見ていたら、あれまあ、

これと全く同じお鍋を使って

いたのです。

勤勉な彼女は時々蓋のつまみと

持ち手を外し、重曹入りのお湯で

煮て、いつもピッカピカに保って

いたので、私も見習おうと思います。










ガラスのピッチャーもこの方の動画で

見て、気に入ったもの。

YouTuberさんたちのおかげで

私の暮らしは日々、楽しくなっています。

それにしてもうれしいビンゴ。

憧れの方と同じモノを使っているって

幸せなことです。






　断捨離と言いながら、またも

　マグカップに手を出してしまい

　ました。独特な持ち手ですが

　ここに親指が収まって

　安定感抜群なのです。








しかし、このカップ！

左利きのおなすさんには使えませんでした。

優美なカップなのに、まさかの

盲点でしたわ。









春はお片付けの季節。

いろいろ処分しながら、こうして

またもモノを増やしていく。

サリーの矛盾は、もう、治りませんわ。

気持ちだけひな祭り♪

今日は桃の節句ですね。

おひなさまも桃の花も

ありませんが、とりあえず今年は

おなすさんと二人。

そう、去年の今日はまだひとりでした。








　お昼のデザートは三色ゼリー。

　全国の小学校で、今日この日、

　たくさんの子どもたちが

　食べているかな。









このゼリーは給食に出されるもので

こなすも大好きでした。

生協さんに取り扱いがあることを知って以来、

この時期になると毎年買っていたものです。

もちろん、こなすは不在ですが

なんだかなつかしくてまた頼んでしまいました。










ちらし寿司も長いことご無沙汰。

今日は久しぶりに作ってみることにしました。





　卵は面倒でも漉して。

　この一手間で均一な色に

　仕上がりますからね。














　でも寿司飯は手抜きして飯台

　ではなく、ボウルで。

　だっていつもの半分以下の量

　なのだもの～。












　堅めに炊いたご飯の残りは
　
　冷凍保存。はい、おわかりですね。

　チャーハン用ですわ。













　量が少ないので具材の準備も

　簡単。あとは混ぜるだけさ～。

















　今年は目先を変えて、コンポートに

　盛ってみました。木の芽を買い忘れ

　たのが悔やまれますが、菜の花で

　春を感じましょう。









静かな静かなひな祭り。

何もないことがいちばんです。

　

本日は食い倒れ♪

毎日三度のゴハン♪

長年ずっと作る人専門ですが

たまには誰かの作ったアレコレを

食べたくなりますね。








　そんな時はビュッフェ♪

　いろんなものを少しずつ

　食べられるのがうれしいでしょう？

　













　昼からビール。

　しかしもう平日のありがたさは

　なくなってきました。だって

　どこもかしこもすごい人出

　なのですもの。でも本当に

　ありがたいことです。







　さあどんどんいただきましょう。

　おなすさんとなんでも半分こ。

　量より種類を楽しみたいです

　からね。新しいレシピとの

　出会いも待ってるかな。









　お、早速ですよ。

　洋風茶碗蒸しの上にごぼうの

　ポタージュ。おいしいけれど

　うちではそれぞれ別に

　作りそう。










　海老のピカタ。

　そういえば、これまで海老を

　ピカタにしたことはありません

　でしたね。












　牛ヒレ肉のポアレ。

　こういうソースは家庭では

　なかなか作れません。















　シュークルート。

　まんまるにんじんの可愛さよ♪
















　ビーフシチューはチーズのせ。

　この器、私のツボ。だって

　両手つきだもの。















　チキンフリカッセ。

　バターライスといっしょに

　食べるとおいしいですね。

　もう少し、ソースほしいな。














　和食もいただきましょか。

　鰤も大根も大好きですが、なぜか

　鰤大根は苦手でした。

　改めて食べてみたら、アラ、

　イケルわね。










　海老芋の揚げ物。

　和風のクリームコロッケですね。

　そういえばコロッケも久しく

　こしらえていないような。












　続いてはすき焼き。

　ごぼうも入っています。

　それにしても牛とごぼうの相性は

　鉄板ですね。












　中華も行く？

　熱々の麻婆豆腐。

　辛味も効いてよいお味でした。














　直径８センチほどのかわいい

　蒸籠。おまんじゅうなんて

　ピンポン玉くらい。ままごと

　大好きサリーはそれだけで

　もだえます。








　エビチリ。


















　蒸し豚。
















　フカヒレラーメン食べて。



















　炒飯食べて。

　パスタに。



















　カレーに。



















　ちらし寿司。も、炭水化物の

　オンパレードです。
















　そろそろデザートですね。

　大好きなオペラ。















　スポンジや白玉にチョコソースを

　つけて。マシュマロなんて

　いつぶりでしょう。粒あんは

　チョコソースに味変として

　加えるそうですが、怖くて（笑）

　やめました。





これにてお腹いっぱい。

久しぶりのランチビュッフェ。

欲張りサリーにはうれしいゴハンでした。








　さあ、腹ごなしに歩きましょう。

　大好きな街。スパイダーマンが

　いますわよ。今日の敵は誰？














　おやま、こちらの壁にはタコ。

　あなたも誰かと戦うの？















　ドラゴンもいますし。



















　ビリケンさんも。

　このビリケンさんはなかなかの

　迫力ですわね。














　まあ、ここにも。

　バットにいっぱいの串揚げ。

　こなすの好きな紅ショウガは

　どれかな。













　こんなお店もあるのですね。

　家庭的でヘルシー♪

　今日は忘れ物といたしましょう。














　そういえばT嬢が食べていました

　ねえ。揚げたホルモンをのせた

　おうどん。残念ながら私には

　無理かな。












　看板は大好き。

　またも丸くてころん♪に

　出会えました。














　そして大好きなカトラリーも。

　しかもワイングラスつき。

　














　すごい品揃えですね。

　このメロンパンは口を開けるように

　動きますし。














　このおじさんも有名ですね。

　見事な青空に映えますわ。
















　アラ、向きが変わってる！

　なんとこちらも動くのですね。

　働き者！














　いちょう通りは街灯もこんな

　具合。なんておしゃれなの！
















　さて、お目当てのモノを

　買いに行きましょう。

　YouTubeで見た時から

　「行く！」と決めていました。












　コレです。

　韓国で大人気の１０ウォンパンの

　日本版。













　はい、その名も１０円パンです。

　しかしお値段は５００円。（笑）















すでに行列。

この日はド平日なのですよ。

自分のことは棚に上げて(^^;)

とにかくびっくり。






　ようやくゲット。

　皆さんに倣って、川をバックに

　写真を撮ります。ちょっと、

　アナタ、こんなふうに持って♪

　









東京の店舗ではチョコレートや

カスタードもあるそうですが

ここでは大王チーズのみ。

中にはたっぷりのモッツァレラチーズが

入っています。






　翌日の朝ごはんにいただきましたが

　見てください、この伸びるチーズ！

　このブログではおなすさんの手、

　大忙しです。（笑）









１０円パンはふんわりワッフルに

たっぷりチーズでとってもおいしいです。

韓国の食べ物ってどうしてこんなに

楽しくて、しかも美味なのでしょう。

次は韓国で本家の１０ウォンパン、

食べてみたいです。






　もう一つ、行きたかったお店。

　この額縁に乗った美しい

　ゼリーが有名です。でもね。

　そりゃそうね。












　仕方ないのでビール飲んで（？）

　おとなしく帰りましょう。
















　気楽な二人暮らし。

　も、夜もメンドーだから軽く

　食べてこ。ここもまた（笑）

　YouTuberさんオススメの

　お店です。









　焼き鳥にグレープフルーツサワー。

　幸せってホント、簡単。

















　このお店の手羽先はなんと

　骨を除いてくれています。

　だからこのままパクリ。

　食べやすくてジューシーで

　とってもおいしい♪









　つくねも生のままじっくり

　焼き上げます。卵黄は

　この上ないソース♪














　珍しくておいしかったのがこの

　きゅうりの唐揚げ。ジューシーで

　中までやけどしそうに熱々で

　お見事。ハフハフいただきました。












　この日の三つ目の目的は私の

　ランニングシューズの新調。

　ドシンプルですわね。












中上級者と違って、私の靴は

二択しかないので（笑）買い物は即決。

それでも新しいシューズ、どんな具合か

楽しみです。








残念ながらタイムは伸びるどころか

落ちていますが、とりあえず１０キロ走ることは

なんでもなくなりましたし、何より

ちょっと楽しくなってきたのが最大の収穫です。









以前は走っている間、とにかくつまらなくて

音楽の助けを借りていましたが

今ではただただ無心で走れるように。









無心すぎていつもの折り返し地点を

通り過ぎてしまい、おなすさんに

「今日はどこまで走るんですか？」

と聞かれて、我に返ることも。








明日も早起きして走ります。

しかし。










花粉が。









辛いわあ。

まだまだ冬籠もり♪

　知らずにゲットしていたバッジ。

　バレンタインデーの日に走ったら、こんなかわいい

　ハートがもらえるのですね。来年は確信犯的に

　ゲットすることをここに誓います。（笑）



















しかしこの冬の寒さときたら！

これはもうおうちでほっこり

温まるに限ります。




　最近、我が家にやってきたのが

　この持ち手付きのカップ。

　容量１００㎖なので

　とっても小さいのです。










韓国の主婦の動画が大好きで

何人もお気に入りの方がいるのですが

その方々のテーブルでよく見かけたのが

このカップでした。








このカップに熱々のエスプレッソを淹れ、

たっぷりのミルクに注いでカフェラテを

作るのですが、わあ、おしゃれだなあ♪と

一目惚れ。で、早速ネットで調べて

ようやく出会えたわけです。







　カフェラテのお供はかわいい

　お花のクッキー♪

　うちでも作れるのに、本当に

　ナマケモノになりました。













　でもゴハンは新しいレシピを

　試しています。これは昨日の

　お昼。今は亡き料理家さんの

　チキンパプリカです。














　このスープも新しい出会い。

　にんじんのポタージュなの

　ですが、あいにく生クリームの

　用意がなかったので、クリーム

　チーズを入れたのです。









これはアノ家政婦さんの蕪のポタージュに

ヒントをいただきましたが、まあ、大正解♪

生クリームと違って、ポーションタイプの

クリームチーズなら常備しているので

これからは生クリームがなくても

もっと気軽にポタージュが作れます。









梅が咲いて、春はすぐそこ。

暖かくなるのを楽しみに

もうしばらくおうち時間を楽しみます。

ひるまずハート♪

きのうはバレンタインデーでしたね。

昨年、おなすさんは上海。

中国ではバレンタインは

男性が女性に贈る日なのですと。

郷に入ればなんとやらで

おなすさんも職場の女性スタッフさんたちに

お菓子を贈ったそうです。






　そして今年、無事、また

　もらえる側に。（笑）

　これはこなすからの贈り物。

　毎年、いろんなチョコレートを

　選んでくれます。










　一方、サリーはおなすさんの

　好きなものを長年ずっと。

　毎年同じなので、値段が

　上がってきたのも

　わかったりして。(^^;)










　ゴハンはもちろんバレンタイン

　仕様♪　朝ゴハンからハートで

　攻めますわよ。














　お昼は名古屋で買ってきた

　きしめん。せっかくのハートが

　見えなくなるので、削り鰹は

　食卓で♪












　トマトのハートサラダ。

　お皿のサイズをミスりました。

　もっとゆったり幅広のハートに

　したかったのに。











　メインは久々ミートローフ。

　玉ねぎ、にんじん、ベーコン、

　グリンピース、そしておなすが

　たっぷり入っています。











　味をしっかりつけたのでソースは

　不要に。残りはサンドイッチや

　チーズ焼きにしましょう。














　そしてあさりのピラフ。

　簡単なのにおいしくて

　これはやっぱりあさりと

　バターのなせる業ですね。













　こなすはTちゃんと素敵な

　晩ごはんにお出かけ♪

　なんとスヌーピーちゃんが

　料理長なのですわ。
　
　いいないいな、コッチにも

　来てくれないかな。





この日のハートゴハン♪

おなすさんは相変わらず無反応ですのよ。

でも何を作っても嫌がらず、

文句も言わないので

私はいくらでも暴走……、

じゃない、思うままに

作れるわけです。








季節の行事を守るのも

アンチエイジングには必要。

クッキー型を活躍させるためにも　　　←　　クッキー、焼けよ

これからもハートゴハンを

作りたいなと思います。






いくつになってもひるまずハート♪

私の目標です。

旅は特効薬♪

　もう一度、宮川朝市へ。

　行きたかったお店が昨日は

　出ていなかったのです。










ネットで調べると、目当てのお店は

家族経営の露店のため、荒天時、

所用時、店主疲労時、売るものが間に合わない時は

お休みの不定休なのですと。

昨日はどんな理由だったのかな。

願わくば疲労ではありませんように。

そして今日はどうかな。

出会えるかなと期待半分で行ってみたら。






　やってるう！！！

　私はやっぱり運がいいことを

　再認識。（笑）

　ここはエスプレッソと

　カフェラテのお店です。









　コーヒーに関するこだわりは

　とにかくハンパないお店の

　ようですわ。














　売りはクッキーカップで

　飲むエスプレッソとカフェラテ

　です。私はラテアートをして

　ほしかったのでもちろん

　カフェラテに。










　何を描いてくれるかはその時の

　店主の気持ち次第。

　さあ、何かな。













　う～ん？



















　あら、私の方を向けて描いて

　くれるのですね。器用！
















　完成しました。

　ワンちゃんですね。

　まずは半分ほどいただいて。















　そこにホイップクリームを入れて

　もらいます。残りのコーヒーと

　いっしょに食べると、まるで

　アイスクリームみたい。









最後はクッキーカップをいただいて

おいしく締めくくり。

店主さんにエスプレッソ用カップのことを

お尋ねしたら、

　　容量は６０～７０㎖

　　カップはすり鉢状

　　持ち手は指が入らないもの

　　飲み口は厚手


などなどイラスト入りでメモに

書いてくださって、オススメのサイトも

教えていただきました。

やっぱり餅は餅屋ならぬコーヒーはコーヒー屋。

なんでも聞いてみるものです。

とにかくこの日は出店してくれて

本当によかった。忘れ物回避です。





　飛騨高山といえば家具や

　木工工芸品も有名ですね。

　街のあちこちでもその作品が

　楽しめます。こちらは大黒天。

　一位一刀彫と呼ばれるものです。







木目が美しく、だんだん茶褐色になって

艶が出てくるイチイの木を材料に

彫刻刀の技だけで彫り上げていくのだそうです。

この技は高山祭の屋台の彫刻にも

見ることができるのだとか。







　こんなに手が長いのや。





















　足が長いものも。
















これはそれぞれ手長、足長。

出雲神話の手名稚（テナヅチ）と

足名稚（アシナヅチ）がモデルだそうです。

お二人はご夫婦で、高山祭の屋台、

恵比寿台の彫刻にも登場しているのだとか。

あ、手長が奥さまで足長が旦那さまですよ。

しかしなにゆえ、こんなお姿なのでしょう。

あとでオベンキョします。







　ホテルのフロント。

　お椀もこんなふうに飾ると

　立派なインテリアですね。
　　

　エレベーターの表示も。





















　お手洗いの表示もかわいい

　木製です。

















　部屋にも。



















　展望フロアにも素敵な

　飛騨高山の家具。使うほどに

　育つ、そんな印象を受けます。















　家具は買えないので、せめてものと

　トングを連れて帰りました。

　カップも一目惚れしたもの。

　飛騨高山は本当に素敵なものの

　宝庫。断捨離世代には危険です。








　朝のお散歩。

　あちこちに雪かき用のスコップ。

　















　いろんな色があるのですね。

　大変な雪かき、カラフルな色で

　テンション上がるといいな。
















　あら、井戸ですよ。

　井戸端会議にもってこいのカタチ！


















　街灯も素敵。

　花びらのランプ、こんなスタンドも

　ありますね。















　床屋さんのサインポールも好き

　なのですが、これは珍しい

　ですね。そもそもポールじゃ

　ないし～。













　これはおしゃれ系♪



















　こういうのも好き♪




















　しかしこの床屋さんはちょっぴり

　ホラーでした。とっくに閉店の

　ようでしたが。














　まあ、ロマンティック♪

　何のお店かしら？と思ったら。
















まさかのお寿司屋さんでした。(ﾟ∀ﾟ)







　期せずして三重塔に遭遇。

　飛騨國分寺です。

















　見事な大イチョウ。

　樹齢１２００年、高さ２８メートル。

　秋の壮大な姿をぜひ見てみたい。

　またお詣りしましょう。











　さあ、どんどん歩きますよ！






















　ボウリング場が見えました。

　しかしこの三色のピンと

　ボウル、羽根つきの羽根

　みたい。











　またまた思わぬ出会い。

　鉄ちゃんおなすにはまさに

　早起きは三文の得です。

　これは９６００形機関車ですと。













　そしてキ１３２号雪かき車。

　現役時代の走行距離は７２０００

　㎞。地球を約２周したことになる

　そうです。お疲れさまでした。












　日枝神社に来ました。

　お詣りしたかったのですが……。

















　雪の階段に恐れをなして、

　すごすごと退散。またいつか

　出直します。
















　真下に線路、なかなかお目に

　かかれないので、しばし

　眺めます。さ、気が済んだら

　朝のおやつに行きましょか。












　チビ鯛焼きと。




















　シロップ漬け冷凍みかんの

　お店です。


















　　朝早いと楽勝ですね。



















　店内は広々。



















　どこに座る？

　逆に迷いますわ。
















　チビちゃんをいただきます。

　粒あんとカスタード。

　周りの羽がパリパリで香ばしく、

　小さくてもとっても

　おいしかったです。










　なつかしい看板。

　昔を今に大切に保存。

　すばらしい街です。














　言葉をひとつ覚えました。

　あんきに、は、気軽に、

　なのでしょうね。くれんさいも

　とっても優しい響き。













　これまた立派なおうち。

　実は人気のお菓子屋さんの

　カフェです。














　このとっても長～いモンブランが

　有名なのですわ。

















　こんなのもあります。

　高山はグルメの街ですが、

　食べ歩きもとっても楽しい

　のです。











ただ、私はお気に入りのお店以外のモンブランには

興味がないので、こちらでは母のおやつと。







　このトマトを買いました。

　一般的なプチトマトの糖度は

　４～５度だそうですが、こちらのは

　７～９度、2月以降は更に上がって

　5月には14度以上になるのだとか。











　これはもうお菓子なトマト♪

　下手なイチゴより甘いかも。

　













　飛騨高山は栗のほかに干し柿や

　栃の実を使ったお菓子も名物

　です。母のおやつも目新しいものが

　揃ってうれしい限り。












　こんな木枯らし紋次郎（笑）

　みたいなお菓子もあります。

　














　見てください！

　ちゃんと三度笠とマントを羽織って

　しかも自立するのでっせ！















　口元をキュッと引き締めて

　ニヒルな雰囲気が漂います。

　三度笠を取ってみましょうか。















　あれれれれ……。

　あ、なんかスミマセン。

　












これは最中。

あんこはお腹のあたりにしか

入っていないので、それ以外の部分や

笠にバニラや抹茶のアイスを詰めたら

いいかもしれません。

それにしても愉快な最中。

どなたか存じませんが、出会えて光栄でした。(^_^)v






　こんなかわいい猫ちゃんにも

　会えました。三毛猫、トラ猫、

　ロシアンブルーの皆さんです。











生地もあんこもそれぞれに違って

目でも舌でも楽しめるおまんじゅう。

高山のおやつ、私のツボをくすぐって

ばかりです。






　今、大人気のクッキー缶。

　おいしそうな焼き色でしょう？

　私の好きな梅ちゃんにプレッツェル、

　そして今年の干支のうさぎも

　二種類入っています。











　ほっほっほ♪

　これはヘアゴムなのでした。

　うさぎグッズ専門店で一目惚れ。

　もちろん私は部屋の飾りとして

　使いますわよ。











　まあ、こちらのお店もインパクト

　ありますねえ。何があるのか

　わかりやすいです。（笑）














　これも楽しい♪

　そう、高山はおそばも名物。

　胃袋がどれだけあっても

　足りません。そろそろお昼、

　おそばも捨てがたいけれど。












　やっぱりラーメンでしょう！

　この子が目印のお店で

　いただきます。















　おなすさんはベーシックな

　高山ラーメン♪


















　私は飛騨牛とび肉の塩ラーメン。

　このお肉がもうとろけるおいしさ！

　レモンとブラックペッパーで

　さっぱりいただけます。













　食後はこのお店のもう一つの名物、

　宿儺（すくな）かぼちゃのプリン。

　黒蜜をかけていただきますが、

　久々かぼちゃプリン、大正解

　でした。







宿儺かぼちゃは細長いカタチをした

珍しいかぼちゃですが、煮汁が

あっという間に干上がるほど

ホックホクでとってもおいしいのです。

表皮は北海道の雪化粧に似ていますね。










今回、この宿儺かぼちゃを朝市で

ゲットしようと思っていたのですが

残念ながら時期はもう終わったのですと。

仕方ない、忘れものリストに入れましょう。






　バスの時間まで、カフェで

　ひと休み。この観葉植物の

　置き台、なんて楽しいの！

　本当にお水が出たら、水やり、

　とっても楽ですね。（笑）










　高山の〆は飛騨牛乳。

　おなすさんは常にビールですの。














飛騨牛乳はあっさりしているのに

コクがあるという、矛盾した味を

実現しています。

本当にとってもおいしい。

これでプリンやヨーグルトを作るのですから

そりゃ、美味に決まっています。









　楽しい旅もあっという間。

　雪景色ともお別れです。

　さあ、帰る前にちょっこし

　名古屋に寄り道しましょう。












　なつかしいぴよりんモーニング。

　大小なすと食べたのはいつでしょう。

　それにしてもこのぴよりん、

　大人気過ぎて、もう簡単には

　買えない貴重品になっていましたわ。








　新しいスイーツもありました。

　この名前もいいですねえ。

　しかもかわいいし♪

















　晩ごはんはこちらで。

　名古屋名物、エビフリャー
　
　ですわよ。














　どんだけ海老に注力しているかが

　伝わってきます。
















　お隣の方はこちらを注文。

　お店のスタッフさん、運んでくる

　のに、もうソロリソロリ。

　海老のピラミッド、とっても

　スリリングです。









　銀の大皿に乗ってやってきました。

　なかなかの迫力です。

















　割り箸の袋が物差しになっている

　ので、しっかり測ります。（笑）

　確かに３５センチ、お見それ

　しました。











　韓国料理ではないのに、もれなく

　はさみがついてきます。海老フライを

　はさみで切って食べるなんて

　６１年生きてきて初めてですわ。










カットしたひとつで口の中はいっぱい。

それでも決して大味ではなく、

とってもおいしい海老フライでした。








　このお店ではタルタルソースも

　別盛りビッグサイズ。自分で

　仕上げるので、卵のつぶし具合

　など、好みにカスタマイズ♪











　名古屋に来たら手羽先も

　食べたいですよね。

　おなすさん、お気に入りのお店にも

　行きたくなって。













　速攻はしご♪


















　うん、安定のおいしさ。

　これにて満足。

　さあ、おうちに帰りましょう。













旅の前は、ちょっこし体調不良に

見舞われていたのですが、

家を出た途端、シャキッと元気に！








どうも私は旅することで

絶好調になる体質（？）のようです。









初めての白川郷と高山。

そしてなつかし名古屋。

今回も充実の旅。

次はいつかな。

それまではまたYouTubeで

しっかり予習に励みましょう。