そして早一年♪

9月17日にサリーは62歳に、

そして今日、9月20日、

おなすさんは61歳になりました。

ともに無事、誕生日を迎えられたこと、

ありがたく感謝します。










Tちゃん＆こなすから

素敵なプレゼントが届きました。

私がいちばんうれしいものです。












　そう、お皿です。

　しかも見てください。おなすですよ。

　ぽってりと温かみのある大きめの

　ディナー皿。何を盛ろうか、

　使う前からワクワクします。



















　そしてもう一枚は人参さん。

　2枚あるので、おなす＆サリーの

　食卓で朝昼晩と大活躍間違い

　なしです。



















器は使ってこそ♪がサリーの信条なので、

届いたその日に早速登場して

もらいました。












　おなすのイラストを隠したく

　なかったので、おなすと

　ズッキーニのソテーをぐるりと

　盛りつけました。



















　人参のお皿も然り。

　極薄切りの人参をオリーブオイルで

　じっくり炒めて、男鹿の塩を振った

　だけのシンプルな一皿です。


















　この日のメインはグリルドチキン。

　おなす＆人参のプレートから

　おなす＆人参を（笑）取り分け

　ながらいただきました。





















　お昼のパスタにも使っています。

　せっかくのおなすは隠れてしまい

　ましたが、敬意を払って（笑）

　ツナとおなすの和風パスタです。

















昨年の昨日はTちゃん＆こなすの

結婚式でした。

あれからもう一年。

そして昨年の今日はおなすさんの

定年退職の日。

雇用延長はしなかったので、

こなすたちと同じく、親もまた

新しい暮らしを始めてもう一年。










それぞれよい時間を紡いできたと

思います。そしてこれからも

親子ともにお互いを大事にしながら

助け合って暮らしていければと願います。












　朝ごはんはおなすさんの好きな

　お赤飯。冷めている方が好み

　なので、前の晩のうちに炊いて

　赤い大鉢に盛りました。母の器、

　晴れの日に大活躍です。

















　ケーキもおなすさんの好きな

　モンブラン♪　私は本当は

　
　あんまり好きじゃない　のですが(^^;)

　夫婦は譲り合ってこそ～♪

















　晩ごはんのコブサラダは早めに

　スタンバイ。直径34センチの大皿に

　たっぷり盛りつけました。

　前菜も兼ねられるスグレモノサラダ

　ですね。














これからも揃ってちゃんと（笑）

年を重ねていけますように。

乙女座夫婦、頑張りますわ。(^_^)v

されどキンパ♪

　またまたキンパ、作りました。

　日本の巻き寿司よりはるかに

　トライしています。
















おいしいキンパはとにかく具沢山。

ご飯はひたすら薄く、溢れんばかりの具材を

しっかり巻き込んで、ポン♪と

お口に放り込めるサイズが理想です。

日本の太巻きのように、噛み切らなくて

よいので、食べやすいのもうれしいポイント。












ただきれいに巻くのは本当に難しい。

私が不器用なだけかもしれませんが、

まず海苔にご飯を薄く薄く均等に

敷き詰めるのが至難の業。

どうしても凸凹になって、切り分けた時の

断面を見てがっかりすることもしばしば。












YouTubeでもオベンキョしていますが、

これはやっぱり数をこなすしか

ないのでしょうねえ。

こなすに勧められて最近見始めた韓ドラには

物語の設定上、キンパがよく登場するので

それも食い入るように（笑）見ています。











キンパの具材も今は変わり種もたくさん

あるようですが、この点については

保守的サリー。

牛肉、卵焼き、人参、たくあん、ほうれん草、

時々椎茸、が譲れない好みです。

昔はキムチや明太子を入れたりもしましたが

結局食べ飽きない味というのは

昔ながらのシンプルなものですね。












人参は棒状に切ったものを１０分ほどかけて

じっくり焼いていましたが、次は

太めの千切りで試してみようかと。

具材の並べ方も自分のやりやすいように

変えていこうと思います。

たっぷり具材をご飯が一周均等に包む。

そんな理想のキンパ、作れるようになりたいです。

がんばっぺ♪














　名古屋で買った参鶏湯キット。

　なつめや朝鮮人参なども入って

　とってもお手軽、なのに

　本格派のお味でした。滋味豊か、

　素晴らしいスープです。



















　ついでに新作発表。

　トマトと鶏ハムのカプレーゼ風です。

　ソースは青じそに粉チーズ、醤油、

　にんにく、オリーブオイルを混ぜた

　もの。さっぱりヘルシーな一皿です。



















　ブログのお供は青池で見つけた

　ブルーの玉露。青池はまさに

　この色でした。なつかしく

　思い出します。でも今日はレモンを

　絞って……。



















　
　紫色でいただきましょう。

　これはさしずめ、名古屋で

　出会った水仙、パープルジョイの

　色かな。


















いつの日も思い出は美しく。

次は何色に出会えるでしょう？

名古屋を歩こう♪

　あらまあ！　

　ナナちゃん、もうお召し替えしてるう！

　なんてラッキー♪　たった二日の間に

　2パターンも楽しめるなんて♪
















前日まではプリキュア、そして

この日からはユニバとのコラボで

ナナちゃんはミニオンになって

いたのです。











　それにしてもスマート♪

　そう、なんたってナナちゃんは

　身長6メートル10センチ、

　体重600キログラム。なんでも

　着こなせて素敵ですね。



















　靴のサイズは80センチです。

　ちなみにコロナ禍、名古屋の

　方々だけにわかる目安が

　あったのですよ。


















　このナナちゃんの足幅、これが

　ほぼ2メートル。つまりあの

　距離ですわね。そう、小さな子ども

　でも覚えたソーシャルディスタンス

　です。















人と接する際にはナナちゃんの足幅

ぐらいの距離を保ちましょう、

って、試練の時にはちょっと

ほっとする合い言葉ですね。













私は名古屋人ではありませんが

大好きなナナちゃん、もう何度も

お会いしているので、この

ソーシャルディスタンス、

しかと理解できます。(^_^)v











　あら、このお店、名古屋にも

　あるのですね。残念ながら

　今回は忘れ物。回収は大阪で

　しましょう。





















　忘れ物は増えていきます。

　これが噂の（笑）コロッケさんの

　コロッケ屋さんなのですね。

　帰りに買うつもりがうっかり

　忘れてしまいました。無念～。

















　韓国食品を扱うお店も数多く

　見かけました。こんなお姉さん、

　に手招きされたら、も、

　入っちゃうでしょう！



















　韓国のうどん、カルグクスと

　参鶏湯のキットをゲット♪

　参鶏湯は一夏の疲れを癒やすのに

　もってこいですね。



















　あらカワイイ！

　授乳室のマークですよ。

　名古屋ってお洒落♪




















今回の名古屋行きについても

おなす＆サリー、YouTubeでの

予習はしっかりしました。（笑）

その中でひとつ、どうしても食べたいものが

あったのですが、時期的に無理かなあと

最初から諦めていました。











しかし。

「とりあえず、行ってみる？」

と、おなすさんが連れて行ってくれました～♪











　それがこれです！

　名古屋にしかないカフェ！

　そして丸ごと桃の……。





















　パフェ！

　9月なのにまだあったなんて！

　桃はダブルもありましたが、

　この後すぐに晩ごはんなので

　シングルにとどめましたわ。

















　桃の中にはたっぷりのカスタード

　クリームとスポンジ。この桃、

　種の抜き方、お見事です。




















グラスの中は桃のシャーベットと

ゼリー、そしてパンナコッタ。

底にはまた桃が入っていて、

生クリームはほとんど入って

いなかったように思います。











丸ごと桃のパフェ。

贅沢な時間でした。

優雅なひとときのあとは

名古屋名物でしかと

締めましょう！

そう、手羽先を忘れちゃダメね。













　4年前、こなすと３人で座った

　席が見えます。どうしてでしょう。

　なつかしさと同時に寂しさが

　こみ上げるのは……。
















１９歳で巣立ったこなす。

おなすさんの８年もの単身赴任もあり、

親子で過ごした時間はやはり短かくて……。

そしてそれをなかなか埋められないまま

お嫁に行って……。












もちろんうれしく喜ばしいことなのですが、

親子３人の思い出を辿る時には

いつも寂しさが先に募る私です。

でも思い出はこれからどんどん

作っていけばよいのですね。

Tちゃん＆こなすとまたこのお店に

来ましょう。

そして思い出を楽しく上書きしていこうと

決めました。













　さ、どんどん食べよ～！

　まずは手羽先。スパイシーで

　最強のビールのお供です。

　名古屋の方々のようにもっと

　上手に食べられるようになりたいわ。
















　そして手羽餃子。

　うちでも作ってみたいです。
























　せっかくなので、名古屋コーチンの

　焼き鳥もいただきましょう。

　はい、間違いないおいしさです。





















　冷やしトマトでお口をさっぱり

　させたら……。
























　お店の名物、ターザン揚げも♪

　鶏の半身揚げです。

　ももと胸、どちらも楽しめるのが

　いいですね。



















　天むすは食べられなかったので

　帰りの新幹線のおつまみに。

　まあ雰囲気だけでも、ね♪






















　どこに行っても、母のおやつは

　忘れません。今週は名古屋の味を

　届けましょう。お菓子もすっかり

　秋の風情になりました。




















　久しぶりに食べたくなって

　買いました。さすが名古屋、

　小倉トーストやあんこを使った

　スイーツが更に増えていて

　びっくり。



















　そしてきしめんと味噌煮込み

　うどん。お昼ごはんの

　お楽しみです。























　かわいいドクターイエロー♪

　お世話になっている美容師さんの

　坊やに♪　喜んでくれるかな？

　





















　これはお水なのでした。

　しかし４１０ミリリットルで

　４７０円って……。

　高くね？　(T_T)


















久しぶりの名古屋。

今回も大満喫でした。

２日間で歩いた距離は３１.１キロ。

歩数は４４２５０。

ほとんど街で過ごしたのに、ですよ。









それだけ名古屋の街は魅力に

溢れていて、飽きない、

ということですね。









次は５００００歩めざして

また訪ねましょう♪

ベゴニアにうっとり♪

　翌朝も早起き。

　名古屋といったらモーニング。

　この日はそのまんまのお店へ。

　なんと一日中モーニングが

　楽しめるのです。モーニングって

　どういう意味だっけ？（笑）












　あまたある喫茶店でこちらを

　選んだ決め手がこの子♪

　飛び出し小僧ならぬ、

　ゆでたまこぞうです。


















　2階に上がったら、なんだか

　窓の外に誰かいます……。























　あらま、ゆでたまこぞうが

　中を覗いていますわよ。

　ゆでたまごは見た？（笑）






















　番号札にもこの子。

　そう、おなす＆サリー、

　一番乗りでした。




















　おなすさんはバターチキンカレー。

　朝からカレーというのは脳の

　活性化という点で理にかなって

　いるそうですね。


















　私はもちろん名古屋名物の

　小倉トースト。間違いない

　おいしさです。





















　楽しみだったのがこのゆでたまこぞう。

　ゆでたまごに目玉シールが貼って

　あるのですが、いろんなタイプが

　あってかわいいのです。このアイデア、

　シニアの食卓にも採用決定♪
















　部屋の隅にはまっくろくろすけも

　いたりして、どこか不思議で

　楽しいお店でした。出る頃には外に

　行列。ド平日なのに！
















この日はあいにくの雨。

犬山城に行くつもりでしたが

それは断念。でもまだ帰るには早いので。













　バスに乗って出かけます。

　あら、9時50分発の白川郷行き。

　2月に乗ったバスです。

　すでにとってもなつかしい。





















　三重県のなばなの里にやって

　きました。本来は夜のライトアップが

　オススメですが、まあ仕方ない。





















　雨の平日、しかも午前中。

　もはやほぼ貸し切りです。
























　フォトスポットも思うがまま。

　でもおなす＆サリーは

　相も変わらずスルーです。




















　お散歩しましょう。

　さほど暑くなくて快適です。























　まあとっても人工的な（笑）

　富士山。行ってみまひょ。
























　あらま残念。

　高さ45メートルまで上昇する

　富士山。乗ってみたかったです。

　はい、忘れ物ね。


















　全国的にも珍しい希少種の

　オニバスです。ちょうどこれからが

　見頃。この葉っぱ、子どもが

　乗れると噂に聞きますね。




















　おなすさん曰く、葉っぱの

　切れ込みはたまった雨水などを

　排水するためのもの。自然の

　なせる業ってすばらしいです。



















　チャペルが見えます。

　ガーデンウエディングも

　できそう。ちょっと行ってみます。




















　チャペルの階段にミニカー。

　どこぞの坊やの忘れ物かな。























　チャペルの前には天の川が

　広がります。夜になると……。

























　こうなるのですって。

　ちなみに。
























　こちらの光のトンネルも夜の

　ライトアップは素敵でしょうね。

　忘れ物、今回もどんどん

　増えていくばかり。


















　オリーブの木。

　スペインからはるか10000㎞を

　越えてやってきました。

　樹齢1000年です。


















　実をたくさんつけています。

　農業テーマパークをめざす、

　ナガシマファームのシンボル

　ツリー。



















　雨が激しくなってきました。

　屋内のベゴニアガーデンに

　行きましょう。この扉の向こう

　にはどんな世界が待っているかな。





















　入ってびっくり。























見渡す限りのベゴニアたち。

男鹿のなまはげ館に足を

踏み入れた時と同じくらいの

感動です。
















　美しい花に言葉は要りませんね。























しばしご覧ください。


















　赤いの。




















白いの。




















　黄色いの。




















そしてオレンジ。




















　どんどん進んでいきましょう。

　それにしても広い！























　トラデスカンチア。

　まるで花が逆さまになったよう。

　可憐です。





















　睡蓮。

　その名もパープルジョイ。






















　グロリオサ。

　


















昔々の母の誕生日。

花が大好きで詳しい母に喜んでもらえるよう、

とにかく珍しい花を用意してください、と

お店に頼んだことがありました。











その時入っていたのが赤いグロリオサ。

初めて見る花に大喜びの母でしたが、

今ではすっかりおなじみの花に。

時の流れを感じます。










　まあ「旅人の木」ですって。

　見上げる高さです。



















葉柄に雨水を溜めるため、乾燥地帯の

旅人の飲み水となったり、東西方向に

伸びる葉がコンパスの役割を果たしたり、

謂われには諸説あるそうですが、素敵な名前ですね。











　ね、あなたもそう思うでしょ？

　それにしてもあなたの帽子も

　素敵ね。




















　雨は降り止むことがありません。
























　でも大丈夫。

　この扉を開ければまた癒やしの

　世界が広がります。



















　ここにもぐるりとベゴニア。
























　ここはカフェにもなっています。

　残念ながら今日はお休みですが

　圧倒されるばかりの花々。

　それに囲まれていただくお茶は

　格別でしょう。

















　タイガー・キトン。

　寅年のおなす＆Tちゃんのために

　パチリ♪



















　美しい眺めを今一度。

　雨の日の予定変更、大正解

　でした。




















　さあお昼にしましょう。

　桑名だけに焼き蛤、ないかなと

　思ったのですが見つからず。






















　とりあえずビール。

　よく降るわねえ。























　鶏南蛮きしめん。

　鶏もつくねもとにかく大きくて

　びっくり。よいお出汁で

　久しぶりのきしめん、つるつると

　おいしくいただきました。


















　レジの飾りが面白かったので

　激写♪　ここではエビ天も

　鯱になるのね。




















　そろそろ帰りまひょ、と

　歩いていたら、あらまあ

　蛤、あったのねえ。



















　まあ仕方ない。せめてものと

　ナガシマファームの朝摘み苺の

　ジャムと桑名の名物、安永餅を

　買いました。どちらもおいしかった

　です。
















　せっかくなので、ファーマーズ

　マーケットを覗いてみました。























　まあ立派な冬瓜！

　しかもお安い！























　そしてなんと宿儺かぼちゃ発見！

　そう、2月の高山で時期では

　ないからと手に入らなかった

　かぼちゃです。おっきい！

　そしてやっぱりお安い！













とってもおいしいかぼちゃなので

買って帰りたかったのですが……。











重さはたぶん4㎏前後はありそう。

今回はスーツケース持参ではないですし、

しかも雨。おなすさんに持たせるのは

忍びなく、諦めましたが……。













　なんと名古屋のデパ地下で

　再び出会ったのです。とっても

　割高ですが、2月の忘れ物、

　こうして無事回収です。

だったら名古屋♪

おなす＆こなすが愛する阪神タイガース♪

18年ぶりのアレがいよいよ

現実になりそうですね。(^_^)v










甲子園のチケットはさすがに

もう取れません。

でも18年ぶりのアレ♪

大事な今、直に応援したい。

だったら……。

















　名古屋でしょう！（笑）

　2月の白川郷旅以来のナナちゃん。

　「ふたりはプリキュア」の

　キュアブラックに変身です。


















　カツラをかぶったナナちゃんは

　初めて見ました。そしてこんな

　ミニスカート姿も。妹のミナちゃん

　にも会いたかったのですが、今は

　ちょっとお休みだそうです。














おなすさんのメインイベントは

もちろん野球ですが、サリーは

やっぱり名古屋のおいしいもの！

まずはお昼に行きましょう。













　2月に食べた巨大海老フライ。

　今回は残念ながらスルー。

　でもまた来ますよ！






















　昔懐かしいお店ならではの

　あるあるフォークですね。

　さあ、ナプキンほどいて……。




















　おなすさんはこのお店の

　一番人気のあんかけスパ。

　こちらのスパゲティはなんと

　太さ2．2ミリです。食べ応え

　抜群ですよ。


















　私はアツアツの鉄板ナポリタン。

　赤いウインナがうれしい。

　タコさんだったらもっと幸せ

　でした。（笑）




















　でも大丈夫♪　幸せはすぐに

　やってきます。デザートは

　カエルのミルク風呂。カエル

　ちゃん、泡風呂の加減は

　いかがでしょう？

















　そしてこんなカワイイ

　野菜食パンも。本日最終日と

　あっちゃあ、そりゃ、あなた。





















　すぐに連れ帰りました。

　食べるのはシニア夫婦。

　まあよござんしょ？




















　名古屋の街をお散歩。

　あらま、三匹のワンちゃん。

　なあに？　何が見えるの？





















　名古屋、いいなあ♪

　だって私の大好きな高層ビルが

　立ち並ぶのですもの。




















　このビルもどんだけ高いの？

　展望台は次回の忘れ物です。
























　そして地下街もおしゃれ！

　通路の色が進むに連れて

　変わります。






















　こちらはまるで海の中。

　暑さをしばし忘れます。
























　天井にも床にも心憎い演出。

　この日、二度目の（笑）カエル

　ちゃん。ラッキーモチーフ、

　またまたゲットです。


















　そして美しい緑も。

　4年ぶりのノリタケの森です。

　その時はこなすもいっしょ。

　母のことで大変だった時、束の間の

　慰めでした。















　母のことでは今もいろいろあれど、

　心はこの青空のよう。4年前とは

　まるで違う清々しさです。介護を

　手伝ってくれるおなすさんの

　おかげですね。感謝感謝♪

















　ノリタケのお店には美しい器が

　所狭しと並んでいます。でも

　心を持って行かれないよう、

　努力しましたわ。（笑）



















　小さなものは別。(^^;)

　優しい手触りの木の箸置きです。

　フクロウとうさぎを連れて

　帰りました。日々の食卓が

　また楽しくなります。


















　美しい森のあとは星空を眺めに。

　日本初のLEDドームシステムを

　導入したプラネタリウムです。

　自発光するLED素子を利用した

　映像システムで、投影機がないので

　視界が実にスッキリ。












難しいことはわかりませんが、

とにかくこれまでの投影方式よりも

はるかに美しい星空の表現が

可能になったのだとか。











　上映前から期待が高まります。

　あら、オーロラ♪

　いつか本物を見てみたいな。




















　上映作品は従来の解説型ではなく、

　エンタテインメント性を重視した

　内容。初めての切り口でしたが

　美しい星空と楽曲に癒やされて

　至福の時間を過ごしました。















ちなみに名古屋にはドーム内径35メートルという

世界最大級の大きさを誇るプラネタリウムも

あります。開設はおなすさんが生まれた1962年。

7年前に楽しみましたが、名古屋っていいな。

大好きなプラネタリウムが日常にあるのですもの。













このプラネタリウムには星を

モチーフとしたショップがあります。

時計やアクセサリー、コスメに

お茶などいろいろなグッズの中で

私が選んだのは……。













　
　ピローミストです。母お手製の

　ミストを使い切ってしまったので。

　ゼラニウム、ローズ、オレンジ

　フラワー、ムスクのブレンド。

　眠りの助けになることを願って。
















　美しい森と星空のあとは

　超ガッツリ（笑）！　だって

　腹が減っては応援はできぬ！

　名古屋名物、味噌カツでしっかり

　腹ごしらえしましょう。
















　見てください！　この番号！

　まるで私のためにあるような
　
　数字でしょう？（笑）

　まあお店の名前、やばとん、の

　語呂合わせなのでしょうが。
















　椅子の背にもこの豚さん。

























　さすが中日ドラゴンズのお膝元。

　店内は各選手のユニフォームや

　グッズがいっぱい。そうだった、

　ここではアウエーでしたわね。



















　でもいいのいいの。

　豚さんグラスで本日二度目の

　乾杯です。






















　おなすさんはロース。


























　私はヒレ。人生初の味噌カツです。

　ソースは目の前でかけてくれます。
　
　濃度のあるお店も多い中、こちらは

　さらさら。とっても食べやすい

　さっぱりタイプでした。

















　YouTubeで予習した通り、

　青ねぎを注文してトッピング。
























　そしてマスト！と言われたどて煮も

　注文。YouTubeの前に、私たちは

　とても素直です。（笑）






















　おいしく食べてごちそうさま。

　さあ名古屋ドームにやってきました。

　平日にも関わらず、すごい人出です。

　




















　とっても見やすい席です。

　ただしファウルボールが頻繁に

　飛んできそう。実際に触って

　みましたが、野球のボールって

　本当に硬いですね。

















　ドラゴンズの練習が始まりました。

　この日は双眼鏡も持って行った

　ので、しかと拝見しましたわ。





















　ドアラと並んでかわいかったのが

　このパオロンとシャオロン。

　歩いている時の姿にやられて

　しまいました。敵ながらあっぱれ！
















試合は序盤からタイガースのペース。

得点をどんどん重ねて、

四球の多いドラゴンズ投手たちが

気の毒になるほどでした。

それでもこの日もまたアレに

近づけて、ヒーローインタビューまで

立ち会えて、おなすさん大満足でした。

いがったねえ♪












　ただし、タイガースの試合は

　やっぱり甲子園で見てこそ、と

　実感。応援や声援の一体感が

　どうしても物足りないのは否め

　ませんからね。でもありがとう、

　名古屋ドーム。また来ます！















　お腹が空いちゃって、ホテルで

　夜食。夜の10時半に食べるのは

　私たちにはあるまじきことですが

　たまにはね。非日常を楽しみます。

　アレを巡る余韻に浸りながら

　おやすみなさい。

本日もいっしょ盛り♪

ヤンニョムチキンのレシピは

いまだ迷い道の中。

どれも甲乙つけがたいのですが

これがベスト！と思えるのには

なかなか出会えなくて。










一方、チキン南蛮はこれで決まり！

というお気に入りレシピがあります。

揺るぎないレシピが増えれば

日々のキッチンに安心感が生まれます。

だって作りながら迷わなくていいのですものね。（笑）














　残りはホットサンドにすると

　おいしいので、確信犯的に

　たっぷり作ります。野菜や

　タルタルソースといっしょに

　盛りつけた方がおしゃれでは

　ありますが……。
















　うちではいつも別盛りです。

　好きなだけ取って好きなだけ

　食べる。このスタイルのほうが

　あとが汚くなりません。ソースは

　白ねぎとらっきょう入りの

　さっぱり和風タイプです。














　青梗菜のナムル。ナムルは結構

　迷いながら作ってます。

　塩だけにするか、鶏がらスープを

　入れるか、すりごまも使うか、

　隠し味の砂糖はどうするか。

　まあ平和な時間ですね。















　ポテトサラダはもう迷いません。

　いつものようにお砂糖とりんご酢を

　たっぷり。具は人参ときゅうりと

　玉ねぎ。めざすはデリではなく、

　お肉屋さんの昔なつかしいポテト

　サラダです。














　しゃぶしゃぶ用の豚ロースを

　ぎゅっと握って、塩こしょう、

　小麦粉か片栗粉をまぶして

　揚げ焼きにしたお団子。

　冷凍庫に常備しておくと

　とっても便利ですよ。













そのままお鍋やスープ、味噌汁、

カレーやトマト煮込み、

中華料理にも使えます。

お団子にすることで食べ応えもアップ

しますし♪












　この日はなすと生姜醤油で

　まとめました。ビールにも

　白いごはんにもよく合います。























　まだまだ暑い9月。

　お昼のデザートはレモンのアイシング

　クッキーです。涼しくなったら

　またクッキーぐらい焼きたいな。


















今日は午後から母のところ。

T嬢に教えてもらったかくれんぼ絵本で

遊んでみようと思います。













試しに一人でやってみましたが、

集中力や注意力が必要なのはもちろん、

視力も大切！！！

老眼の身にはなかなか厳しい捜し物も

多くて。












　母も同じでしょうから、手持ちの

　拡大鏡を持って行きましょう。

　さあ、母は興味を持って、乗って

　きてくれるか。ドキドキです。

夏向き（？）ミートローフ♪

先日買ったフランスパン生地の

コーンパン。

それがどうにも生地がむっちりと

重くて、小ぶりなのに

持て余してしまいました。












改めて食べる気も失せてしまったので、

冷凍庫のひき肉と合わせて

ミートローフにしてみました。

コーンがたくさん入っていたので

かえって好都合でしたね。(^_^)v











　パンもケーキも作らなくなって

　しまった今、かわいそうな

　スクエア型に登場していただきました。

　しか～し！　ひき肉が全く

　足りませんでしたわ。
















　まるでのし鶏のような薄っぺらい

　ミートローフの出来上がり。

　まああっという間に焼けたので

　残暑クッキングには助かりましたが。




















　つけ合わせはオリーブオイルで

　焼いた野菜と椎茸。椎茸には

　黄ニラ醤油を絡めて♪　もはや

　我が家の必需品です。



















　各自、好きなだけ自分のお皿に

　盛りつけて。私はもちろん

　白いご飯付き。ケチャップと

　とんかつソース、マヨネーズを

　混ぜたソースを塗って焼いたので

　ご飯によく合います。
















　翌朝は残ったじゃがいもと人参を

　混ぜたオムレツ。残り物があると

　とっても便利なので、日頃から

　あえてたっぷり作って残して
　
　います。
















　今日はこんなかわいいトマトに

　出会いました。ベリーの名の通り、

　かわいい♡型！しかも糖度が

　とっても高くて本当に甘いのです。














ジャケ買いでしたが、うれしい出会い。

またかごに入れましょう。

夏の終わりに♪

いつものようにラン＆ウオーク。

外に出てみてびっくり。

薄暗いし、涼しいし。

酷暑の夏もいよいよ終わりを告げ、

季節は確実に秋に向かっているのですね。

日の出もかなり遅くなってきて

一抹の寂しさを感じます。











　朝ごはんは6時からやっている

　パン屋さんで調達。

　ハムキャベツとコロッケ、〆に

　イチゴジャム。おなすさんと

　3対2ぐらいで分けます。(^_^)v

















　そしてまたいつもの身支度。

　野菜がすぐに使える状態に

　あることは大きな安心です。





















　キムチ鍋用の野菜も用意して。

























　すぐに使う予定のキノコは

　冷蔵保存して。























　カラフル野菜もあるとうれしい。

　レタスに添えるだけでお皿が

　ぱっと華やかになります。




















　小さなおにぎりも用意しましょう。

　中身はゼンブ私の好きな鮭よ♪

　小腹が空いた時にパクッと

　いただきます。




















　帆立缶と大根のサラダ。

　大根が足りなかったので、

　身支度にんじんを加えたら

　あらま結構イケル。汁気が多いのは

　おいしい缶汁を余すことなく

　入れちゃったからです。(^^;)
















　なんだかんだと揚げ物はよく

　します。これはブリの竜田揚げ。

　























　豚肉で青じそとチーズを巻いた

　カツ。ハンパに残ったプチトマトも

　入れてみました。本当はミルフィーユ

　カツの予定でしたが、直前で

　メンドーになったのですわ。

















　贅沢スパゲッティサラダ。

　こんがり焼いたブロックベーコンに

　ツナ、人参、きゅうり、玉ねぎ、

　ゆで卵がたっぷり入っています。















味つけはマヨネーズのほかに

砂糖、醤油、オイスターソースに

牛乳、粉チーズなどなど。

具沢山でこっくりとした味わいなので

これはつけ合わせではなく

メインのひとつとして

食べたいですね。













　先日飲んだミックスジュースが

　おいしかったので、うちでも

　再現♪　修正の余地はありますが

　方向性は見えました。(^_^)v
















材料は黄桃缶とみかん缶、

そしてバナナに牛乳とお砂糖。

コツはとにかくバナナはほんの少しだけ。

ほぼほぼ黄桃とみかんだけで

作ることです。

あとは缶のシロップも使うこと。

いつか黄金比を割り出したいと思います。（笑）













　韓ドラにはまっていた時、

　ずっと憧れていたチャミスル。

　いつでもどこでも手に入るのに

　無駄にしてしまうのでは、と

　逡巡していました。でもついに

　デビュー♪













選んだのはスモモのシュワシュワタイプ。

これがもう本当においしい！

アルコール度数もビール並みですし、

私でも充分飲めます。

こんなことならもっと早く試せばよかった。

とはいえ、一人暮らしの時に

飲み始めていたら、ちょっと

危険だったかな。(^^;)












　せっかくのチャミスルデビュー

　なので、サムギョムサルを。

　溶かしたチーズを絡めて

　キムチや葱サラダ、コチュジャンを

　乗せ、サンチュで巻いていただきます。
















　そして久しぶりにキンパも作りました。

　もっとご飯を薄く、具沢山に

　したいのですが、これがなかなか

　むずかしい。もっとオベンキョ

　せねば。←　YouTubeで♪













先日、テレビを見ていた時、

「ああ、おそば、おいしそう♪」

と、母。

ならば今度お昼に行きましょうね♪と

約束しましたが、当のお店は

11時前だというのにすでに行列。











車椅子で入るには入り口近くの席しか

ないので、この日は断念。

で。










　回るお寿司屋さんへ。

　おなすさんはもちろんビール。

　このジョッキ、小ぶりでとっても

　かわいらしいな。

















母は穴子に鯵、しらす、海老などを

つまみましたが、おそば屋さんが

よかったのか……。









　せめてものときつねうどん。

　「硬いわ」などとブツブツ

　言いながらも完食です。（笑）






















　食後は母にお片付けを頼みました。

　おかあさん、このお皿、あの

　中にどんどん入れて♪


















母の足はもう一生包帯を巻くしか

ないようです。

オブジェまさこちゃんだから

仕方ないことですが。










細くて白くて形のよい母の足。

若い頃は靴屋さんに行けば

「ショーウインドウに飾っておきたいような

足♪」と言われ、父もその足に

惚れたとか。











そんなことを知っているのも

もはや私だけ。

今の母の足は見るにつけ、ため息が出ます。

でもこれからの季節は包帯は

レッグウオーマー代わりに

なって、母には好都合かも。









何事もポジティブに。

そんな晩夏の日々でした。

ちょこっとお出かけ♪

　おなすさんのランニングシューズを

　買いに出かけました。連日の猛暑、

　とにかく喉が渇いて、まずは

　駆けつけ一杯よ。




















　この街が誇るレトロジュース♪

　冷たくてフレッシュでまさに

　オアシス。とろみの少ない

　飲みやすいタイプです。

　駆けつけ一杯、クセになりそう。


















　やってきました。いつものお店。

　このソファ、何度見ても楽しい。

　これに座って高校野球観戦♪

　なんて最高ですね。


















おなすさんのシューズが無事買えたらお昼♪

北の国のスープカレーのお店へ

行きましょう。














ここはスープの種類、辛さ、ご飯の量、

トッピングなどをカスタマイズできます。

おなすさん、いつものように（笑）

具なしカレーを探すも……。












　フッフッフッ。この店は

　とにかく具沢山なのだぞ。

　　　　　　↑

　　　確信犯サリー♪

　で、11種類の野菜とチキン、

　ザンギのカレーに。

















　ザンギはご飯に添えられます。

　おっきいわ～！！

　おなすさんには不本意でしょうが、

　この酷暑、これくらい食べなくては

　耐えられません。



















　私は11種類の野菜カレーに。




























　さくさくブロッコリーと焦がし

　チーズをトッピング。この

　ブロッコリーがおいしい！

　ネットでも再現レシピが出回って

　いるので、ぜひ試してみましょう。















この日のもう一つのお目当ては

青森のとうもろこし、嶽きみ。

おなすさん、ショップにメールで

入荷日を問い合わせていたのです。












　検品直後に並んだ嶽きみを無事、

　ゲット。大好きなリンゴジュースも。

　青森に旅しなかったら出会えなかった

　美味二つです。
















嶽きみは早速茹でていただきましたが

その甘さ！そのジューシーさ！

もはやスイーツ。

来年もまたいそいそと買いに出かけましょう。













　こんなかわいい駅弁も発見。

　ミニチュア大好き（笑）サリー、

　思わず手に取りました。




















　本当にミニサイズ。

　これなら二つ三つ買って、

　いろんな味を楽しめますね。

　















この日は主役の嶽きみにおいしいフライドチキンを

買って合わせる予定なので、次回の忘れ物に。

すぐに回収できそうです。(^_^)v












　母のおやつも忘れちゃダメね。

　種も尽きてきたので、しれっと

　洋菓子も取り混ぜるように

　なりましたわ。


















　この方々は本当に我が家の

　常備品になりました。

　在庫がまたできてうれしいわ。




















　かわいい看板に遭遇。

　ペットショップです。

　お昼寝中の子犬たちのなんと

　かわいらしいこと。

　も、たまりません。


















　そうしたら、こんなかわいい

　お菓子に出会いました。

　赤いお屋根のポチのいえ、

　ですって。





















　開けてみてびっくり。

　なんてかわいいの！　

　うれしいサプライズです。

　子犬のおまんじゅう。黄身餡と

　チョコ餡の二種類です。

















　せっかくなのでこんなふうに

　遊びましょう。お散歩、

　行く？























　サリー、来月で62歳。

　コンナコトをするのは、多分

　一生変わらないでしょう。(^^;)

わたしの夏休み♪

夏休みは毎年、おばあちゃんの

家に行きます。

今年は4年ぶりだったので

とってもうれしかったです。











おばあちゃんは小さな畑をやっているので

食卓にはいつも新鮮な野菜が

並びます。













　この日のおやつはトマトと

　とうもろこし、スイカ、そして

　大学芋。新鮮なゴーヤは

　晩ごはんのチャンプルーに

　なります。


















　おばあちゃんは梅酒も作って

　います。私は飲めないけど、

　これで煮てくれる鶏は柔らかくて

　大好きです。


















　おばあちゃんは昔のものを大事に

　使います。このかき氷器はお母さん

　が子どもの頃からあったのですって。

　クマちゃんをガリガリやるのが

　私と弟の夏の楽しみです。
















　そしてフルーツ牛乳かんも

　おばあちゃんのうちでしか食べられ

　ないおやつ。パンナコッタや

　杏仁豆腐とはまた違って

　私は大好きです。
















　おばあちゃんは料理上手なので

　こんな楽しいスイカパンチも

　作ってくれます。仕上げにサイダーを

　注ぐのは私の役目。それにしても

　こういう缶切りは私のうちには

　ないなあ。
















　おばあちゃんのところに来たなあと

　思うのは、このすり鉢やぬか漬けを

　見た時。今夜は私がごまをすって、

　ぬか床をかき混ぜます。


















　おばあちゃんのキッチン。最近

　リフォームしました。それでも

　作るのは昔ながらのおかず。

　今日は肉じゃがをたっぷり。



















　私もお手伝いします。ポテトサラダ

　のじゃがいもを潰したあとは

　スライサーできゅうりを薄切りに。




















　ポテトサラダに添えるレタスは

　洗って、水切り器にかけます。

　この一手間が大事だといつも

　おばあちゃんに言われます。




















　おばあちゃんは私たちのために

　いろんなおかずを作ってくれます。

　餃子を焼く隣で海老フライも

　どんどん揚げていきますよ。





















　私と弟のために大好きなハンバーグ

　も。ナツメグのほかにガーリック

　パウダーも入れるのがおばあちゃんの

　こだわりだそうです。



















　今日は私が焼いてみました。

　焦がさないかな。ドキドキ。























　おいしそうに焼けました。

　おばあちゃんにも褒められて

　エッヘン♪　






















　おばあちゃんはなんと、綿飴機

　を用意しておいてくれました。

　割り箸をグルグル。弟と二人、

　大歓声です。




















　なんと綿菓子を入れるための

　袋もありました。しかも弟の

　大好きな戦隊ものです。

　でもおばあちゃんのサプライズは

　これだけではなく……。



















　次の日のお昼ごはんはこの

　戦隊もののおべんとなのでした。

　うれしそうにおべんと袋を

　開ける弟。





















　おべんと箱もカトラリーケースも

　お揃いでした。しかもおかずは

　弟の大好きなものばかり。

　おばあちゃん、素敵すぎます。


















　そして私にまで！

　元気がもらえる赤がうれしい。

　しかも大好きな甘い卵焼きが

　入っています。



















　これでちゃちゃっと焼いて

　くれたのですね。私もおばあちゃんの

　卵焼き、覚えたいな。




















　お礼に野菜たっぷりのカレーを

　作りました。焦がさないよう

　よ～く煮込んだら。























　おばあちゃんに味見してもらい

　ます。おばあちゃん、にっこり

　ピースサイン♪　やったね！





















　いよいよ帰る日。

　おばあちゃんにチョコレート

　マフィンを焼きました。





















　おばあちゃんちのオーブンは

　初めて使いましたが、うまく

　焼けてよかったです。




















　感謝の気持ちを込めて、こんな

　ふうにラッピング。おばあちゃん、

　喜んでくれるかな。





















　おばあちゃんのキッチン。

　この引出しはですね。

　なんと。























　内蔵された椅子なのです。

　年のせいか、足がすぐに疲れる

　ようになったので、この椅子が

　あれば安心。

















夏休みもこの椅子に座ったおばあちゃんと

おしゃべりしながら野菜の皮むきを

したり、楽しくお料理しました。













次は冬休み。

卵焼きも教わりたいし、

いずれはぬか床も分けてもらいたいな。












おばあちゃんとこの夏休み。

とっておきの時間でした。