ハーフじゃダメよ♪

簡単でごちそうに見えるレシピは

この夏も大活躍です。

その中のひとつ、豚ヒレ肉のローストを

作りましょう。













　切り開いて伸ばした豚ヒレ肉に

　塩、コショウ。ミックスナッツを

　混ぜたクリームチーズをたっぷり

　塗ったらくるくる。あとは

　ベーコンで更にくるくる。
















最近、困るのがこのベーコン。

スーパーにはハーフサイズばかりが

並んで、ロングサイズはなかなか

ないのです。

あったとしても本格派のカタチも

歪なタイプ。












このレシピにはくるくるしやすい

ソフトなロングベーコンがいいのですよねえ。

というわけで、ロングベーコンを

見つけたら必ずゲット。

豚ヒレ以外にも使い道は

たくさんありますからね。















　グリル野菜とともに食卓で

　好きなだけいただきます。

　残ってもサラダランチにぴったり。

　お気に入りです。



















しかし習慣というものは

オソロシイですね。

先日、1人での外出の際、

お昼の時間になりまして。












　ナゼ？　ドーシテ？

　外でもサラダ食べてるじゃないの～！

　しかもうちのサラダととっても

　良く似ている！




















　そして今日も今日とて

　サラダランチ用の仕込み。

　えのき茸のマリネはお初です。

　さて、どうでしょう？　(^o^)