西のお散歩♪

方角を司る四神。

東の蒼龍、西の白虎、南の朱雀、

そして北の玄武。

その「四神相応の地」として平安京が

造られたのは有名ですね。










「京都五社めぐり」もとても人気。

その名の通り、平安京にゆかりのある

五つの神社を巡るものです。

おなす＆サリー、あと一つでコンプリート♪と

ふと気づき、初夏の一日、お詣りしてきました。











東の八坂神社、西の松尾大社、南の城南宮、

北の上賀茂神社、そして中央の平安神宮。

私たちがお詣りしたのは……。










　西の松尾大社です。

　大きな一の鳥居。右にある

　二つのオブジェはお酒を入れる

　容器「瓶子」がモチーフです。

　










祭神は大山昨神と市杵島姫命。

大山昨神はお酒の神さまとして

知られています。












　701年建立。

　境内は12万坪。

　歴史と広さに圧倒されます。


















　二つ目の赤鳥居にやってきました。

　垂れ下がっているのは榊の小枝を

　束ねたもの。「脇勧請」と呼ばれ

　ます。













その昔、参道の両側に木を植えて

その木の間に縄を張り、通年は12、

閏年は13の細縄を垂らして

月々の農作物の出来具合を占った

そうです。そしてその形が現在の

鳥居の形になったのだとか。

つまり、この榊は鳥居の原始形式を

示すものなのですね。

知って納得♪です。












　美しい花が咲いています。

　オーストラリア原産の

　ブラッシノキ。名前の通り……。


















　本当にブラシ！

　瓶や水筒を洗うのにピッタリ

　ですね。（笑）


















　瓶の前に手を清めましょう。

　あら、これまた美しいものが

　見えていますよ。

















　色とりどりの風鈴です。






















　天井にもたくさん♪

　松尾大社の夏の風物詩です。

　その数、６００個！















神さまを慰め、参拝者の罪穢れを

祓うためのもの。

この日は残念ながら風がなく、その

涼やかな音色を楽しむことは

できませんでした。












風鈴はこの手水舎だけでなく、境内の

あちらこちらにあるので、

一斉に鳴り響いた時は本当に

心が洗われて、夏の暑さもけだるさも

そして悩みも吹き飛ぶことでしょう。

忘れ物、また取り戻しに参ります。









　手水舎には亀さん。

　松尾大社の神さまのお使いです。



















　亀さんはいろいろなところに

　ひょっこりと。


















　こちらは甲羅干しでしょうか。






















　コロナ禍にあっては撫でる

　ことは叶いませんでしたが

　今は大丈夫！　優しく、

　でもシッカリ（笑）撫でさせて

　いただきました。













　重軽の石はあちこちで試して

　いますが、やっぱりどうにも

　重く感じます。修行が

　足りませんね。















　こちらは神使の庭、亀と鯉。

　そう、鯉もまた松尾大社の

　神さまのお使いなのです。




















　荘厳な社殿。背後は松尾山です。

　松尾大社を建立した秦氏は

　秦の始皇帝の子孫とも

　言われているとか。浪漫を

　感じますね。














　こちらは神輿庫。

　「お酒の神さま」と名高い

　松尾大社、全国の酒造会社から

　奉納された酒樽がずらりと

　並んでいます。













　日本酒好きにはたまらない光景

　ですね。毎年春には好きな「蔵」

　に投票する「松尾大社　酒ー1
　
　グランプリ」が開催されるそう。

　














　こんな現代風の樽もあるのですね。

　「るみ子の酒」、どんなお味

　でしょうか。


















　さくらんぼモチーフも大好きな

　私。これも捨てがたい。




















　お酒にちなんで、「お酒の

　資料館」もあります。

　おなじみ信楽焼の狸さん、

　手には徳利ですね。



















　写真スポット。

　でもおなす＆サリーは風景と

　食べ物しか残さないので

　もちろんスルーです。














　日本酒の歴史や文化、酒造りの

　工程などが展示されています。

　テーブルも酒樽。楽しいですね。


















　こんな道具を使って、おいしい

　お酒を造るのは……。




















　あらま、イケメン♪

　さぞかし爽やかなお酒が

　出来上がることでしょう。

















　ちなみに神さまにお供えする

　御神酒が一対になっているのは

　「白酒」と「黒酒」の2種類が

　あったことの名残だそうです。

　確かにこちらの瓶子も２本

　セットですね。












　酒樽を使ったこんな占いも

　あります。でもおなす＆サリー、

　占いとおみくじもスルーですの。

















　こちらは恋みくじを結ぶ竹。

　かわいいハート型です。

　どうせならおみくじの紙は

　ピンクだったらいいのに。

　（余計なお世話ですね。

　まっことすみませぬ。）












　そう思ったら、すぐにピンクの

　ハートに遭遇♪　ご縁を結ぶ

　葵絵馬。ここには……。



















　相生の松。

　黒松と赤松が一つの根から

　生えています。

　














この二つの松は樹齢３5０年を

保ったのち、それぞれ天寿を全う、

昭和４７年に覆屋を設けて保存される

ことになりました。

松は永遠や長寿を象徴することから

相生の松は特に縁結びや和合、

長寿の象徴とされています。

実におめでたい松。

出会いに感謝です。











　あら、ポツンと山吹。

　松尾大社は山吹の名所。

　毎年４月から５月にかけて

　山吹まつりが開催されます。

　境内や参道を彩る３０００株の

　山吹、健気に残ってくれたのね。












　お庭を拝見しましょう。

　ここにも風鈴。あ～ん、

　風よ、吹いて～！


















　曲水の庭。

　昭和の作庭家、そして日本庭園史

　の研究家である重森三玲の遺作。

　曲水の宴の場を現代風に

　表現しているそうです。

　

　











　言われてみれば、優美というよりは

　どこかモダンな印象を受けます。

　そして四方どこから見ても美しい

　八方美の姿がこの庭の特色です。















この先に現れるのが上古の庭。

こちらも重森三玲の遺作です。

私としたことがうっかり画像を消して

しまいまして……。

興味のある方はぜひ調べてみて

くださいね。











　こちらは蓬莱の庭。

　池泉回遊式庭園で、重森三玲が

　設計、長男の重森完途が完成

　させました。全体が羽を広げた

　鶴の形をしているのだとか。

　う～ん、気づきませんでしたわ。













　曲水の庭にもありましたが、

　この蓬莱の庭にもサツキの

　植え込み。しかしサツキと

　ツツジって、にわかには見分けが

　つきませんね。
















　そしてこちら。

　鳥居の奥、ちょっとわかりにくい

　ですが、私の大好きな滝が

　見えます。その名も霊亀の滝。
















落差は１０メートルほど。

水量が少ないので滝壺はありませんが、

枯れることはないそうです。











私の写真では全く伝わりませんが(^^;)

やはり滝周辺の雰囲気は別物。

清々しくて、厳かで、神秘的で。

できればずっと眺めていたい。

静けさの中に宿る確かな力。

不思議と心地よい素敵な滝でした。













　松尾大社の名水の井戸、

　亀の井。古代より酒造りに

　利用されていました。この

　井戸の水を酒に加えると

　腐らないと言われています。










延命長寿、よみがえりの水とも

言われていて、近隣の方々も

水を汲みに大勢いらっしゃるそうです。















　私も社務所で瓶を購入。

　しっかり（笑）汲んできました。

　朝ごはんの緑茶に使いましたが、

　とてもまろやかな口当たり。

　ありがたく、おいしくいただき

　ました。













　西の守護神、白虎♪

　こちらはおみくじです。


















白虎は西の道を走り、睨みを利かせて

邪気を遠ざけ、幸せを呼び込むとされています。

中国では虎は百獣の王と言われ、虎が

５００年生き抜くと霊力を得て

白虎になるのだとか。












虎はおなす＆Tちゃんの干支なので

ここ松尾大社はまさに二人の

パワースポット。次はぜひとも

Tちゃんも案内しましょう。

　








　神秘的なところからすぐに

　俗世間に戻るのが私。（笑）

　いいないいな、お団子屋さんです。

　名前は「団ぷ鈴」♪　

　でもこちらは今回の忘れ物。















　お昼はネットで評判のイタリアン。

　まずは恒例のランチビール♪

　二人とも大好きな緑の小瓶を。

















　前菜盛り合わせ。いろんな味が

　少しずつ。これがとっても

　おいしかった！　小さくても

　手抜きなしのお味です。
















　ミネストローネ。

　あらま、トマトを使わないタイプも

　あったのね～♪


















　おなすさんのボロネーゼ。

　あらま、トマトを使わない

　ボロネーゼもあったのね～と

　二度びっくり。















　私は久しぶりのラザニア。

　やけどしそうなほどの熱々。

　焦げ目も香ばしくて。


















　フォカッチャも焼きたて。























　デザートはティラミスと

　イチゴのジェラート。





















　締めくくりはコーヒー。

　どれもおいしくて、次は夜の

　アラカルトを楽しみたいなと

　思います。

















　かわいいパン屋さんを発見。

　木の実がとりどりのパン。

　そんな木があったら素敵♪


















　しかも店内にはウッドストックを

　抱っこしたスヌーピーちゃん。

　こなすに送るべく、カシャッ♪



















　腹ごなしのお散歩。

　実にのどかです。




















　高さ１５メートルほどの木。

　美しい円錐形ですね。






















　おなすさん曰く、この木、

　簡単に上まで登れるよ、ですと。

　確かに足場に不自由はないですね。

　でも酒気帯びですからね。

　やめときまひょ。

















　さあ、歩きましょう。

　だあれもいないわねえ。





















　たんぽぽの綿毛。

　ちょっとアナタ、持って♪




















むかしむかし、いったいどこで

覚えたのか、今も思い出す詩があります。









　　　さみしき時はたんぽぽの

　　　綿毛を吹きて戯れん


　　


　　　たんぽぽ　たんぽぽ　　たんぽぽの

　　　綿毛の如く散り散りに

　　　別れし人を思いみん












　たんぽぽの綿毛と戯れながら

　やってきました、渡月橋♪

　もう四半世紀ぶりぐらいかも？


















　ド平日にも関わらず、嵐山は

　ものすごい人出でした。






















　人出が戻ってきたのはよいこと。

　たくさんの修学旅行生もいて、

　青春はこれからね。


















　コロナが落ち着いて本当に

　よかった。おやつに入ったお店に

　あっただるまさん。両目が

　入ってこれまた何より♪















　このお店の夏の名物、夏柑糖。

　自分用に買うにはちょっとためらう

　お値段ですが、たまにはね。

　贅沢は素敵。見事においしい

　爽やかゼリーです。

















　珍しくおなすさんもおやつ。

　あんみつです。寒天は

　しっかりとしてとてもおいしい。

　さすが老舗です。



















　高山と倉敷に続いて

　またまた出会いました。






















　中に入ったら、ピンクの

　お杓文字。立派なインテリア

　ですね。
















久しぶりにミッフィーちゃんのパンが

ほしかったのですが、レジが

長蛇の列で諦めました。








　代わりにパン型の箸置きをゲット。

　これでまた毎日幸せです。





















　そしてリラックマちゃんの

　カステラもある♪

　最初から最後まで癒やされた

　初夏のお出かけ。












それにしてもこの日はいったいいくつの

動物（？）に出会えたかしら？

楽しく数えましょう。（笑）

ゆるりとお祝いゴハン♪

結婚記念日のお祝いに

おなすさんと晩ごはんに

出かけました。











　おなすさんはビールと赤ワイン。

　私はイタリアのリキュール、　

　アペロールにラズベリーや

　白ワインを合わせた真っ赤な

　カクテル♪















　12時間キャラメリゼした玉ねぎを

　クレープで包み、パルミジャーノ

　ソースを添えたもの。クレープも

　いいけれど、これをタルトに

　してくれないかな。














　牛タンのグリル、ぺぺロナータ

　ソース。とにかく柔らかくて

　ソースがさっぱりとして、

　いくらでも食べられそう♪
















　そしてロブスターのパスタ。

　こっくりとしたトマトソースが

　秀逸。生パスタなので

　食感も楽しめます。
















　最近のお気に入り、牛肉の

　タリアータ。こういう具合に

　焼き上げるのはなかなか

　むずかしいですね。
















　なんと灰皿に入ったコーヒー

　パンナコッタ！　添えのチョコ

　レートは葉巻を、そして砕いた

　チョコクッキーは灰を模して

　いるのですね。









これがとってもおいしかった。

もう、普通のパンナコッタでは

物足りなく思うかもしれません。











　おなすさんはジェラート。

　バニラとストロベリーライム。

　


















　相変わらず（笑）私は

　エスプレッソのオベンキョ。

　お砂糖をたっぷり入れると本当に

　おいしい飲み物になりますね。

　カップの底に残ったお砂糖を

　食べるのも楽しくて。











夫婦揃ってのんびりイタリアン。

これまで結婚記念日も留守がちだった

おなすさんなので、こんな風に

過ごせる日が来るとは……。

とにかくありがたくうれしいことです。












今日は一日中、土砂降りの雨。

それでも二人揃って家の中で

過ごせることも安心です。












　そして本日もかわいいおやつ♪

　文字通り、きつね色のこんがり

　クッキー。肌寒い日に温かい

　コーヒーと癒やされましょう。
















　

うちの玉手箱♪

　なんでも先手仕事の私。

　早過ぎるかしら？と思いつつ、

　やはり安心を選びました。

　そう、母のエンディングドレスが

　出来上がったのです。

　

　











二人で選んだ最期の衣装。

正真正銘、人生で一度きりのドレスです。











今はエンディングドレスのお店も

数多く、いろいろと悩みましたが

希望はシンプル＆上質♪












まるで紅白歌合戦出場か？という

カラフルで華やかなドレスも

たくさんありましたが、母と私は

ふわっとしたネグリジェのような

白いドレスを選びました。










胸元には淡いピンクの刺繍が施され、

表地はシフォンジョーゼット、そして

裏地は３重ソフトガーゼ。

最期の身体にとっても優しい仕様です。













このドレスの刺繍に合わせて

淡いピンクのサテンの帽子を

揃えました。縁には

ぐるりと白い小花。

顔周りが華やぐことを期待して。












専用の肌着とソックスも揃えて

まずは一安心。

小柄でかわいらしい母に

きっとよく似合うと思います。












箱を開けなければ１０年は変色しないとの

ことなので、も、開けません。

ちらりと見たくても、も、開けません。












お店の方には「一度ぐらい開けても

問題ありませんから、ぜひご覧になって

ください。」と言われましたが、

やっぱり、も、開けませんわ。










今になってみれば

「やっぱりパジャマじゃ恥ずかしい。」

と言い出した母に感謝です。











これで長年の私の迷いもなくなり、

何より母を美しく可憐に、そして

優しい着心地で見送ることが

できるのは大きな安心です。











うちの大事な玉手箱。

開けるのはきっとずっと先です。

喜びふたつ♪

５月１４日。

おなす＆サリーは３５回目の

結婚記念日を迎えました。










そして同じ日、Tちゃん＆こなすは

初めての結婚記念日♪

離れていてもともに同じ日を

祝える喜び、ありがたいことです。









　もうじき引っ越しを控えた二人。

　出雲大社でいただいた神砂で

　守っていただきましょう。

　そして親子ともに、この御縁を

　いつまでもと願います。











今年の５月１４日はもうひとつ、

忘れてはならない大事な日ですね。

そう、母の日です。










我がお母ちゃんは昨年は病院、

一昨年はコロナ禍で面会禁止。

誕生日に続いて、母の日も祝える今年は

すばらしくツイています。(^_^)v









というわけでささやかな贈り物と

カーネーションモチーフの

おまんじゅう（笑）を持って

母のところへ。









タイガースの試合を見ながら

おなすさんとみんなでほっこり

おやつタイムを過ごしました。

考えてみれば、還暦過ぎても

母の日を祝える私たちは

本当に幸せなこと。









ありがたいという言葉の意味を

しみじみ思いました。










　さらにうれしいのは、私も

　また母であるということ。

　Tちゃん＆こなすから、鮮やかな

　カーネーションが届きました。

　引っ越し前の大変な時に、

　本当にありがとうね♪












　ハンカチのカーネーション。

　１６年前の母の日にこなすから

　贈られたものです。ほどくなんて

　トンデモナイので、今でもずっと

　このまま。全く色褪せないのが

　うれしいわ♪










親子揃っての結婚記念日。

そして娘として、母としての

二つの母の日。

ただただうれしい初夏の日でした。

愛しの妹ちゃん♪

　　もう何度もご紹介しているとうがらしエプロン♪

　　ukkariさんの手作りですね。

　　このブログのタイトルもこのエプロンにちなんだもの。

　　そう、ブログを始めるきっかけをくれたのも

　　このukkariさんなのです。










ukkariさんとはとある会社の新入社員として

出会いました。もう40年前のことです。

配属された部署が同じだったこともあり、

お互いサポートし合いながら、

距離を縮めていったように思います。










そして何より私たち。

周りから「双子」と呼ばれるほど

顔や雰囲気がとてもよく似ていたのです。

9階で私を見かけた社員が、エレベーターで

１階に降りたら目の前にukkariさんが

立っていて、瞬間移動かっ！？と

びっくりしたという話も

一度や二度ではありませんでした。（笑）











そんなことからいつしか私たちも

姉妹のような感覚になって、迷いや

悩みがあればいつでも話せる、

そう、心を許せる友だちになっていきました。

青春時代、おバカなこともたくさんしましたが、

ukkariさんとの出会いだけは我ながら

よくやった！と褒めてあげたいです。（笑）









そんなukkariさんと４年ぶりに再会。

会った瞬間からフツーに会話が始まるのは

本当にうれしいことです。

おいしいゴハンを楽しみながら、

あれやこれやとおしゃべり。

話題はやっぱり健康や親のこと、

そして老後の心構えなどなど。

２２歳の脳天気な双子は

もうどこにもいませんでした。

でもお互いいろんなことを経験して

よい大人になったという自負と自覚は

あります。そうよね、uukariさん♪












名残を惜しみつつ、最後は思い切りハグ！

コロナが５類になってよかった～♪と

思う瞬間でしたわ。(^_^)v










ukkariさんは、なつかしいお店の

お菓子に加えて……。





　アノ（笑）まんまる鯛焼きも

　おみやげに持ってきてくれました！

　また出会えたのね。おなすさんとの

　朝ごはんにうれしくおいしく

　いただきましたよ。











ukkariさん、しみじみ楽しい時間を

ありがとう。

またこんな時間を持てるよう、

お互いずっと元気でいましょう。

次は青春時代の思い出の街を

巡りたいわね。









おばあちゃんになっても

心はずっと若々しく！

目標はでっかく（笑）、頑張りましょう。

いつも本当にありがとう♪

願えばいつも♪

　カワイイもの大好きサリー♪

　歩けば何かしらラブリーなものに

　出会えます。(^_^)v

　この日のおやつは鈴カステラ♪
















　かわいいイラストにも遭遇。

　いいないいな、カードにして

　くれないかな。


















　こちらのお店はお昼はカフェで。
























　夜はバーなのね。

　こういう看板（？）も大好き。























　あらま、誰か、買ったばかりの

　アイスを落としちゃったの？






















　安心してください。（笑）

　ここはジェラートのお店♪

　私はエスプレッソとシチリア

　レモン。


















　おなすさんも珍しくお相伴。

　モンブランとラムレーズン。

　おなす＆サリーの食の好みは

　結構違います。（笑）


















　美しい鯛焼きにも出会いました。

　本当に見事な色！そして模様！

　何よりとってもおいしかった。

　まさにめで鯛♪

















　そしてまたまた焼き菓子モチーフに

　遭遇。立体的に見えますが、これは

　小さなメッセージカードです。

　白鳥やレモン、ジャムのクッキーが

　とっても楽しい。















　同じようなマステもありました。

　その名もクッキー缶。

　

　

















　貼ってみました。

　かわいいクッキー缶の出来上がり♪

　高山でも出会いましたし、

　本当に今、大人気のお菓子ですね。





















　これはなんとおせちのマステ！

　アノ倉敷でも見かけませんでした。





















　はい、重箱に詰め終わりました。

　それにしてもマステというのは

　もはや大人のシール遊び♪

　ワンプレートゴハンとか、おべんと

　シリーズとか作ってくださ～い♪

















　トラッキーのお皿にトラちゃんの

　クッキー。ニコニコと跳ねている

　のと。今のタイガースに

　ぴったりでしょう？(^_^)v
















観葉植物はおしゃれな鉢を

探すのも楽しみのひとつ。

先日お迎えしたイレシネちゃんの

鉢が気に入らなかったので……。











　ついでにほかの子たちも

　衣替え。印象が変わって

　新鮮な気分になります。あとは

　マルチングしないとね。



















　おなすさんが見つけてくれた

　看板。魔女とカピバラは私の

　永遠の目標ですからね。（笑）

　今一度初心に戻りましょう。














カワイイはそこかしこに。

たくさん歩いていっぱい出会いましょう。

やっと柏餅♪

　5月5日。うちにも一応（笑）

　男子がいますので、超久しぶりに

　この子の登場。長年変わらず

　しっかり踏ん張って健気です。













昨日は新しいお店で柏餅をゲット♪

母のところに向かいました。

この日のミッションは母の部屋の

カーペット交換。











居室はフローリングですが、転倒の多い母ゆえ

カーペットを敷いてほしいと施設側に言われ、

そうしたのですが、コロナ禍で立ち入りできない

期間はこまめな掃除もできず、気づけば

あっという間に汚染の一途！(T_T)



　








それでもこのカーペットがなければ

今頃母はいなかったかもしれません。

度重なる転倒から守ってくれて

本当にありがたいことです。

母を見ていたことで、我が家のリフォーム時も

寝室は敢えてカーペット敷きに。

夜中に転んでもなんとか（笑）大丈夫そうです。













母のカーペットはリンサークリーナーで

洗うことも考えましたが、掃除のあと

なかなか乾かないというレビューも

あったりして、申し訳ないけれど

エコはちょっと置いときまして……。









……買い替えました。

カーペットの汚れを気にしていた母なので

「明るくなった！明るくなった！」

と、とても喜んでくれました。

いっしょに掃除＆交換をしてくれた

おなすさんにもいつもながら

ホント、ありがとう♪です。












きれいになった部屋でみんなでおやつ。

お茶を淹れて3年ぶりの(^_^)v

柏餅タイムです。

しかし！

テレビを見ながらのほほんと柏餅を

頬張っていたら、石川県の地震のニュースが！！！












漆器購入でお世話になった輪島市もあることで

母もびっくり。

本当に地震は怖い。

今も尚、余震が続いているようですが

どうか早く収まりますように。














　こんなゆるりとした時間が

　早く戻りますように。

　ただただ祈ります。

　

　

5月もキッチン♪

　春にうれしい筍ごはん♪

　桜の季節に使えなかった抹茶

　茶碗によそってみました。















これは母から譲り受けたもの。

抹茶茶碗はほかにもいくつもありましたが、

アノ過酷な大処分の日々、

もはや取捨選択を考える余裕は

皆無でした。










この桜の器以外はすべてゴミとなりましたが、

こうして落ち着きを取り戻した今、

残しておけばいろいろと使い道は

あったかな、と後悔することもしばしば。

まあ、人間は常に悔やむ生き物ですね。(^^;)












　CDが売れなくなって久しいですが

　料理本はどうなのでしょう。

　私も今はYouTuberさんたちが

　先生です。これは焼きそばのタレ。













レンチンした削り節に酒とみりん、

カレー粉、オイスターソース、そして

黒こしょうを加えたら、市販の焼きそばに

添付のソースを混ぜるだけ。










　ねぎやにんにくも入るので

　作るのは結構メンドクセーで

　ございました。（笑）

　でもさすがのレシピ！

　おいしかったのです。












ソース焼きそばにもやしを入れると

仕上がりが水っぽくなるようで

敬遠していましたが、このレシピでは

最後に結構多めのもやしを投入、

あとはさっと合わせるぐらいで

終わります。










これで火が通るのかしら？と

心配になりましたが、シャキシャキもやしは

食感もよく、何よりこのタレが

よい仕事をしているなあと感心しきりです。










レシピでは仕上げに目玉焼きをのせます。

うちはひとつだけ残ったゆで卵を

片づけたかったのでこうなりましたが、

次は必ず目玉焼きにしましょう。











　玉ねぎのオーブン焼き。

　きっと（笑）SNOWさんも

　見ていたであろう番組から

　早速仕入れました。















　最初に横半分に切った玉ねぎを

　200℃のオーブンで30分焼くの

　ですが、同じ手間ならもっと

　焼けばよかった。じっくり火を

　通した玉ねぎは最高ですからね。













　こちらも美味でした。

　豚コマ肉団子と茄子を揚げ焼きに

　して、潰した揚げにんにくと

　ポン酢で和えた一品。

　これからの季節にもってこいです。














　エノキダケのガレット。

　エノキとシュレッドチーズを

　混ぜて焼くだけ。

　おなすさんのよいおつまみに

　なりました。












　ウルトラマンでも作れる

　あっという間リエット。

　だってツナとクリームチーズを

　混ぜるだけ～♪

　こなすにも教えなくっちゃ！














　今夜は手羽先をチューリップにして

　お料理します。シンプルに塩を

　ふって焼くか、名古屋か韓国か、

　のんきに悩みます。













チューリップは肉を裏返して作るレシピが

多いですが、今回は皮が外側のまま。

そもそも鶏は皮が外の方が

ゼッタイにおいしいですよね。

新たな出会い、感謝です。










　切り落とした先っちょで

　スープを取りました。

　焼いてもちょっと食べにくい

　ですからね。












大根と青ねぎ、たっぷりの黒こしょうで

お昼ごはんのスープにしました。

無駄なくおいしく～♪











冷蔵庫もそろそろ空っぽ。

また買い出しに行かなくちゃ。

あ、明日は柏餅♪

去年は両家顔合わせや前撮りのバタバタで

スルー。入院中の母も食べられませんでした。











そして一昨年はコロナ禍の一人暮らし。

やはり母も私も柏餅は

お預けなのでした。










今年はしっかり（笑）取り戻します。

でもねえ、昔からなじみのお餅屋さんが

この3月で閉店！

どこで買うべか。

急ぎ検索です。(^_^)v

幸せの黄色いみかん♪

　箱いっぱいの湘南ゴールド♪

　T嬢からの春の贈り物です。

　去年はマーマレードにして

　毎朝のトーストで楽しませて

　いただきました。










レモンのような外見で中身はみかん。

初めて食べた時は脳が誤作動しそうでした。（笑）

そして何よりびっくりしたのがその香り！

柚子のようなパッションフルーツのような

上品で洗練された香りに

皮を剥くたびにうっとりします。











期間も場所も限定的ゆえ、とっても貴重な湘南ゴールド。

せっかくなので朝に晩にと

楽しませていただきました。











　朝のおめざにフレッシュジュース。

　飾りのカットはいただく時に

　絞って、追い湘南ゴールド♪


















　サラダには房取りしたものと

　皮ごとのスライスを混ぜて。

　生ハムの塩気とも合って、

　おしゃれな一皿になりました。

　
















　このキャロットラペも最高！

　レモンやオレンジの代わりを

　湘南ゴールドだけにお任せ

　しましたが、これはもう

　リピ決定のおいしさです。
















　湘南ゴールドと豚肉、小松菜

　の塩麹炒め。湘南ゴールドは

　具材と調味料の一人二役♪

　これもとってもイケまして……。


















　イカの炒め物にも投入♪

　これからは湘南ゴールドなしでは

　物足りなく思うかも。




















　今回の冒険はおにぎりです。

　湘南ゴールドの皮をみじん切りに

　して、しらす干しといっしょに

　ご飯に混ぜ、あとは塩をつけて

　握るだけ。











淡い黄色がちらちらと覗いて

とってもかわいらしいおにぎり。

食べてみると爽やかで

つい、もう一つ、と

手が伸びますよ。









　湘南ゴールドのお花を咲かせて

　牛乳かんも作りました。

　中にも房取りした実がたっぷり

　入っています。春の優しいおやつ。

　おなすさんと二人で90度ずつ

　二回にわけていただきました。













　最後はやっぱり湘南ゴールド

　100％のゼリーで〆ましょう。

　ゼラチンも少量のジュースで

　溶いて加えます。しっかり濃い

　味わいなので少ないぐらいの

　量でちょうどいいの。










今年の収穫は湘南ゴールドの可能性を

知ったこと。レモンやオレンジとは

違って、料理にも幅広く使える

懐の深さにびっくりです。












本家のT嬢家ではどんな使い方を

しているのかしら？

また情報交換お願いしますね。










春限定のしあわせみかん♪

おいしくごちそうさまでした。

わたしの美容師さん♪

今の地に住んで26年。

ずっと同じ美容院に通っています。

諸事情で都度担当は代わりましたが、　　　　　　　　　　

今の美容師さんにはかれこれ

12年ほどお世話になっています。









この美容師さんはとにかく親切。

私の髪がちょっと傷むと、パーマを

一度スキップしましょう、とか

新しいトリートメントを試してみましょう、

などなど本当に髪をいたわってくださるのです。










仕上げも申し訳なくなるほどの時間を

かけて丁寧に。

おかげでこのところ、私の髪は

いたって健やか。

この美容師さんのおかげです。












そして、ここ数年のお楽しみはかわいい坊やの

写真や動画を拝見すること。（笑）

生まれたときから先日3歳になるまで

一日たりとも（！）欠かさず

眺めてきたので、なんだかもう

孫の成長を見守るばあば気分を

味わっています。










さらに、ずっと感激してきたのは

この美容師さんのイクメンぶり。

宝物のように本当に慈しんで

育てていらっしゃるので、

この坊やはなんて幸せ者♪と

私までうれしくなるのです。










その美容師さんがこの春、

満を持して独立することに。

なんとなんと、そのお店の場所が……。











うちから……。











歩いて……。










50秒！！！（笑笑笑）












開店のお知らせが届いた時は

思わず目を疑いましたわよ。

でもこれでヨレヨレのおばあちゃんに

なっても通えますね。

まあ美容師さんは、歩けなくなったら

「僕がおうちまで出張に伺いますよ。」

と、おっしゃってくださるので心強いことです。(^_^)v












これからはホンモノの（笑）坊やに

会えるチャンスもできて、

何かおやつを用意しておかなきゃ、

などなど新たなお楽しみもできました。









そして、おばあちゃんになっても

私の髪は守られる。

しみじみ安堵の春です。（笑）