小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
釜山はミルミョンが名物です。
そば粉ではなく小麦粉を使った
冷麺です。3年前、おいしかった
お店が西面にもあるので、懐かしく
お邪魔しました。
そうそうコレ!
初めに温かいお出汁をいただきます。
3年前はセルフだったので、お隣の
方が「お出汁がありますよ。」と、
教えてくれましたっけ。本当に
韓国は親切な方が多くて感激です。
お酢と辛子を加えて食べる
ミルミョン。シャーベット状の
キンキンに冷えたスープと麺が
とってもおいしい。夏になったら
素麺でやってみようかな。
し、しかし寒い!
というわけで熱々の海鮮カルグクス。
海鮮のお出汁が利いて、とにかく
優しいお味。スルスルとお腹に
収まりました。
大好きなホドカジャ。
あんこと胡桃の入った小さな
人形焼きのようなお菓子です。
これも食べずには帰れない!
テイクアウトしました。
5個買ったら「サービス!」って。
7個入っていました。うれしいな。
久しぶりのホドカジャ。裏切らない
おいしさでした。
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