みんなキラキラ☆彡♪

新年早々、私にはとってもうれしいことが

ありました。

まずお正月休みが明けたこなすと

その10日後にまた会えたこと。

そして私たちの行先はドーム！！！

こなすと再会した上にいっしょに

嵐ちゃんに会えるなんて、幸せすぎでしょう！！！



　この最後の国立ライブから早5年。

　ようやくようやくチケットを

　手にすることができたのです。

　まさに5年越しの夢舞台ですね。

　おばちゃん、待ちましたわ～。






しかもしかもとってもいい席！！！

こなすも

「おかあさん！　大当たりよ！

　すごいわよ！」

と、二人でこの奇跡を喜び合いました。









実際、嵐ちゃん5人が何度も数メートル先に！

皆さん、テレビで見たまんま！

かわいく、かっこよく、さわやかで

変わらぬ好青年の姿がそこにありました。







残念だったのはなじみのない最近の曲が

多かったこととソロがなかったこと。

でもこれは嵐ちゃんの新しい実験なのですよね。

特にソロは毎年、当然のことのようにあるものの、

果たしてそれは当然なのか？という疑問から

始まったのだとか。









不動の人気を手にしてもそれに甘えず

常に？と問い続け、新たなパフォーマンスを

生み出そうとする姿勢は本当に素晴らしいですね。







今回、ソロの代わりにメンバーのユニット曲が

加わったのですが、稽古を考えれば

断然ソロのほうが負担が少なかったはずです。

だってそれぞれが超多忙の嵐ちゃん。

相手のいるユニット曲ではその中で

歌やダンスを合わせなければなりませんし、

そのユニットも一人二種類。

単純に考えてソロの倍ですものね。










大野くんのキレキレのソロダンスは

幻に終わりましたが、代わりにユニットで

その姿は楽しめましたし、ファンとしては

この新しい試みを喜ぶべきですね。

さあ次は何を見せてくれるのか、

非日常であるライブに更なる特別感を

盛り込もうとしてくれる嵐ちゃんたちの

努力、本当にありがたいことです。


　今回のペンライト。

　一応、こなすと私の担当色（笑）に

　灯してみました。左は黄色なの

　ですが、画像ではわかりませんねえ。








開演前にこのペンライトと席の

嵐ちゃんロゴマークをタッチさせて

スタンバイ。

あとは演出側の操作で勝手に色が

変わりますの。

ライブ終盤にはこのペンライトの灯で

座席上にA・RA・SHI　の文字が

連なるように浮かび上がり、それもまた

感動ものでしたよ。









MCでは裏方を支えるスタッフさんたちの

苦労をねぎらう話もありましたが

本当にライブはみんなで作り上げるものなのですね。

ただ私たちファンはやっぱり高齢化（？）してきて

いるせいか、この日はとにかくおとなしくて。








ジャンピング禁止というルールはもちろん

守りますし、大野くんにも

「今日のお客さんはお上品だね。本当に

　品がいい。」

と言われましたが（笑）、なんというか

常に受け身。アンコールになっても

私やこなすを含め、皆さん手拍子はするものの

肝心の嵐コールは恥ずかしくてなかなか大声を出せず、

ドームを揺るがすような大声援には

ならなかったのが申し訳なくて。










本当にしょぼいコールにも関わらず、

嵐ちゃんは二度もアンコールに応えてくれて

これまたありがたいことなのでした。

5年前の国立では周りがお若い方ばかりだったこともあり、

私たちも泣きそうな勢いで（笑）A・RA・SHI！！！

と連呼したものですが、この5年の歳月、

私もこなすも年を取ったとしみじみ思いました。



　ライブ終盤、突如舞い降りてきた

　銀テープ。幸運にもゲットしま

　した。










今回の１８公演で使われたこの銀テープ。

そのすべてをつなぎ合わせると

東京から上海までの距離になるのだとか。

この一本にも裏方さんの努力を偲びます。









仲の良さに定評のある嵐ちゃん。

ステージ上でもそれが伝わって

本当にほほえましかったですね。









仲良きことは美しきかな。

そこに反省と冒険と努力が

常に加わる最強の5人。

これからも名前の通り、

新しい勢いを巻き起こしていって

ほしいものです。






老後の楽しみ（笑）、まだまだ

尽きません。

本日も悩ましく♪

　今日の朝ごはんは七草粥。

　朝一番に母にも届けました。

　本当はレンジで手軽に温め直せる

　ような器に入れるのが親切なの

　ですが、やっぱり風情というものが

　ありますでしょ？　





それにしてもおせち作りから始まって

守るべき伝統や風習などが

続きますが、最近、何に関しても

本当に必要？という悪魔の（笑）ささやきが

聞こえるようになりました。







これまではこなすに伝えるという使命感も

あって、大事に守ってきましたが

昨年の冬至も今年の鏡開きもおなすさんは

不在（予定）。母がいてくれるから何とか

続いていますが、ひとりになったら

どうなることやら。








守り続けるためには動機付けや理由などを

考えてはいけないのかもしれません。

朝起きたら顔を洗うように、今日はその日だから

それをする。当たり前にこなしていた

素直な私はどこに行っちまったのかしらねえ。（笑）








ご主人の定年退職がきっかけなのか

今年限りで年賀状はやめるという友人も

ちらほらといて、それもまた

いろいろと考えさせられました。







年賀状をやめるのは若い世代も同じ。

実際こなすも数年前から年賀状のない

お正月を過ごしています。







時代の流れとともに暮らしは変わっていくもの。

その中にあって、自分はどうするのか、

どうありたいのか、常に考えさせられているような

気がします。







それでもアンチエイジングの秘訣は

面倒なことを続けること。

年中行事のひとつひとつに「メンドクセー」と

思いながらもきちんとこなしていく。

ナマケモノになりつつあるサリーおばさん、

七草の日に改めて心に刻みますわ。（笑）

あけましておめでとうございます♪

　
　2018年、戌の年。

　あけましておめでとうございます。

　今年もどうぞよろしくお願い

　いたします。皆さんにとって

　素敵な一年になりますように。








昨年末はとにかく忙しくて

何事も先手仕事がポリシーの私が

すべて後手後手に回るという

とてもストレスフルな日々でした。 






お正月の支度を調えられることだけでも

感謝しなければならないのに

気ぜわしさにかまけてついつい準備も

いい加減になってしまいました。

本当に罰当たりなことですね。








おせちも家族みんなが喜んで食べるものでも

ないので、なんというかモチベーションが

上がらず、いつもなら手の込んだ細工物や

なにかひとつは新しいレシピを試していたのに

今回はすべてさぼってしまいましたわよ。









あとはせっかくこなすが帰省するので

年末最後の数日をおせち作りだけに

取られるのは嫌だ！みたいな。（笑）

本来はこなすといっしょにおせちを作ることが

できればいいのでしょうが、あいにく

あのお方は（笑）とんと興味がないようで。









というわけで今回は時短作戦。

前もって作って冷凍しても味が変わらないものは

どんどんストック。そして伊達巻きもパスして

市販品をゲット。りんご羹やゆず羹もさぼって

これまたお店の羊羹ですませるという

実に手抜きおせちとなりました。


　しかしこの伊達巻き。

　老舗かまぼこ屋さんのものなのに

　形が平べったくてヒジョーに

　かわいくない。盛りつけても

　映えなくて残念無念。来年は

　ちゃんと焼きましょう。
 
 
 
 

　鶏肉も細工するどころか

　お手軽コーヒーチキンに。

　











　野菜だけはいつも通り。手抜き

　して筑前煮にしようかとも思い

　ましたが、ここはひとつひとつ

　煮上げて。その方がそれぞれの

　味が楽しめて断然おいしいです

　からね。





　昆布巻きも棒鱈も市販品です。

　あ、もちろん小肌もね。

　どんだけサボったの～！！！










盛りつけの前にはすべての料理を

テーブルにずらりと並べて

達成感を味わうのが大晦日の喜びでしたが

今回は当然なし。

手抜きをすればそのまま自分に還るということを

改めて痛感しました。







ただねえ。

おせちはやっぱり悩ましいですね。

この先、いつかおなすさんと二人の

お正月になったら、その時にはもう

作らないかもという気がしてきました。

おなすさんが喜んで食べてくれるのであれば

作りがいもあるのですけれどねえ。







おせちは人生で50回ぐらいしか作らないもの。

ならば毎年、心を込めて丁寧に作ろうではないか！

などと若かりし頃は気合に満ち満ちて

いたのに、これもひとつの老化なのでしょうね。（汗）








ただおせちを作らなくなったとしたら

それはそれで許せない自分がいることも確か。

将来は小さなおせちを調えたり

アフタヌーンティー用のスタンドに

盛りつけたり、その時にできることを

楽しみながら何とか作り続けていきたいと

願うばかりです。

何より、おせちが作れるということは

家族も親戚も自分もみんな健やかという

証ですからね。感謝の気持ちに手抜きなど

ありえないことです。　　　←　今年はごめんなさ～い！









不本意おせちでしたが、母には喜ばれましたし

大小なすも三が日、盛りつけた分はきちんと

食べてくれました。結果オーライ、ですわね。


　花は毎年母が用意してくれましたが

　一昨年からは自分で。もちろん

　花は花屋よ～！（笑）











　母へのお年賀もただ買っただけ。

　どこまでも手抜きなのに喜んで

　もらえて実にありがたいこと

　なのでした。









　手抜きのおかげでこなすご希望の

　チーズケーキを焼いてお茶を

　楽しむゆとりもできました。











　こなす26回目の誕生日も

　四葉で祝えましたし、今年も

　よいスタートを迎えられたという

　ことですね。








今年もいろいろと迷いながら

ジタバタ暮らしていくことでしょう。（笑）

それでもとにかく真面目に一生懸命に。






今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
 

駆け足三ヶ月♪

秋晴れの日からあっという間の三ヶ月。

駆け足でしたためさせて

いただきますわ～。







まずは何といってもうれしかったのは

こなすの帰省！！！
 
なんと10日間の休暇が与えられたのです。
 
それも11月のとっても気候のよい時分。

私としては母娘二人旅♪を希望したのですが

日頃お疲れのこなすのリクエストは

「うちでゴロゴロしたい」

ですと。









私は撃沈ですが、そりゃそうよね。

のんびりまったりしたいわよね。

で、気を取り直して、近場でいろいろと

楽しみましたわよ。

四つ葉ゴハンに三つ葉焼肉、女三世代での

アフタヌーンティーなどに出かけましたが

今回いちばん気に入ったのは……。


　古い図書館の中にあるカフェ。

　












 　こういう造り、大好きです。

















　天井も素敵でしょう？

　次は一人でも訪ねましょう。













　こなすリクエストでこんなところにも。

　若いこなすよりおばちゃんの私の方が

　体力ありましたばい。（笑）











　夜はこなすご希望のお酒を。

　眠れなくなる？（笑）

　










 
らむりんさんとのうれしい再会もありました。

彼女は要介護３のお姑さんを

献身的に看ていて、本当に頭が下がります。

頭が下がるといえばT嬢、あなたもですわよ。

二人とも、本当に偉いっ！！！








例の活動も頑張りました。

お菓子作りと３５人分のランチ作り。

手は荒れますが、達成感はありますからね。

ボケ防止のためにもできるだけ

続けられることを願います。






 
そしてうちでもたくさんお菓子を焼きました。

お菓子は心のゆとりがないと

作れませんからね。

敢えてその時間を持とうとするのも

大事です。


　紙カップで焼くシフォンや。















　ハロウインには定番の

　おばけちゃんクッキー。













　かぼちゃマフィンに。















　かぼちゃのマドレーヌ。















　そうそうSNOWさん。Ｈさんの

　坊ちゃんかぼちゃは丸ごと

　蒸して。










　グラタンにしました。

　母が喜んで私の分まで

　食べましたわ。











　12月に入ったら、星のクッキーを

　乗せたベイクドモカチーズケーキや。

　













　一口ガトーショコラ。















　そしてスノーボールもたっぷり。















　パン教室も大慌てで通っています。

　甘納豆入りのミニ食パン。













　和三盆の上品な甘みです。

　何よりキュート！













　シンプルでつまんないパンに

　見えますでしょう？

　











　実は凝ってる！！！

　ブラックココアが効いてますね。













　成形で切り落とした端っこは

　まとめて焼くとソフトクッキーに。

　得した気分♪











　ベーコンエピ。

　成形がむずかしくて、麦穂に

　なんてならないよお。











　大好きなシナモンロール。

　また食べたいな。













　チョコマーブル。

　成形が複雑な分、仕上がりは

　結構満足です。（笑）











　パネトーネ。















　これひと切れで結構なカロリー。

　菓子パンは怖いですね。













　こちらも手作りチョコシートを

　巻き込んで。コーヒー風味の

　生地と相性抜群です。











　ダークチェリー入りのチーズ

　クリームとクランブルを乗せた

　成形要らずのお手軽パン。











　スティックケーキのように

　ラッピングするといいですね。

　おしゃれなペーパーを

　買ってくるべか。









　母に刺激を与えるべく、夜、

　こんなところにも連れ出しました。

　金魚たちの競演です。











　美しい。















　かわいい。















　圧巻。















　こんなユニークな子も。

　母も大喜びでした。

　めでたしめでたし♪










　おなすさんとは立ち飲み屋のはしご

　もしました。ハートをわしづかみに

　されたのがミニミニアメリカンドッグ。

　小指の先のサイズ。ゼッタイ真似

　しますと誓いました。






おなすさんは今年も超多忙でした。

毎月のように出張があり、うち三回は

なんと世界一周でしたからね。

相変わらず半径2キロぐらいしか

動いていない私とはエライ違いです。







実は、大昔、亡き父が海外出張で

持ち帰ったコインが母のところにあり、

それを私がもらってきました。

以来、おなすさんはその古いコインを

少しずつ持参しては使っていたのですが。


　この一セントコインを使おうとしたら

　お店のおばちゃんにとっても

　貴重なコインよ、と言われたのです。

　小麦タイプのリンカーンコイン。

　二人で勉強になりました。






ついでに銅貨の汚れはタバスコで落ちると

聞いて早速試したおなすさん。

上のコインはその作業の成果です。



　この古い古い1ドル銀貨もたまに

　持参します。

　直径3.5センチほど。










このコインを模したパンケーキを

教えてくれたのも父でした。

おなすさんの出張みやげ話で

いろんなことを思い出しましたよ。


　これは父がメキシコに行った際、

　小さな私に買ってきてくれた

　ブレスレット。輪っかのサイズは

　6センチにも満たなくて、本当に

　幼女のためのものですね。






こなすにも使おうと大事に取っておいたのですが

いつの間にやら忘れてしまって。

でも小麦のコインから遠い昔の

幸せがよみがえりました。










忙しくてもお料理大好きサリー。

またまたうれしい出会いがありました。


　数年前から流行っている大根

　おろしアート。自分では

　やりませんが、これも可愛い！

　コマーシャルを思わず

　パチリです。







　そしてレイチェルさん。

　おそらく（笑）SNOWさんも

　はまっていらっしゃることでしょう。

　とにかくチャーミング！

　今いちばん気になる女性です。







　さあ毎度おなじみの来年の額も

　出来上がり。（貼っただけ）













　心湧きたつ手帖もゲット。















　大好きなソフトクリームに

　癒されながら、年末のお仕事、

　片づけていきますわ。

　








皆さんも体調を崩されませんよう。

ともに駆け抜けましょう！

もはや年末～♪

秋晴れの日の記事を書いたと思ったら

時はすでに真冬。

SNOWさん、先日は安否確認メールを

ありがとうございました。

余計なご心配をおかけして本当に

ごめんなさい。







そして何も動かないページでも

毎日どなかかが覗きにきてくださって

こちらも本当に感謝します。
 
遠くからいつも気遣ってくれる人のいる

うれしさ、ありがたさ、心強さ、しみじみ感じています。








ホッタラカシブログの理由は単に

忙しくて余裕がなかったということ。

昔の記事を改めて読み返してみると

あたしゃ、なんて暇だったのだろう！と

びっくりぽんですわよ。　←　古い？







忙しさの理由はいろいろですが

やっぱり母のサポートが増えてきたことが

いちばんですね。

こなすは不在。おなすさんもしょっちゅう

留守。そして母は筋金入りのひきこもり

ですから母の様子を把握しているのは
 
ほぼ私一人だけ。

それが私にとっては大きな不安でした。

だって母の行く先は私の采配ひとつに

かかっているようなものですからね。

たった一人で老いていく親を見続けるのは

やっぱりドエリャ～心細いものですわよ。
 
 
 
 
 
 
 
 
というわけで予防医学ならぬ
 
介護予防のためには何ができるか、

私の試行錯誤が始まったわけですわ。

とにかく母を外へ連れ出さなくてはならぬ。

私以外の他者と関わってもらわなくてはならぬ。

すっかり弱ってきた足腰を鍛え直さなくてはならぬ。







やるべきことは見えているものの、問題は

本人の意志。

その気がない人にいくら言い聞かせたところで

どうにもなりませんからねえ。

特にうちのおかあちゃんはその意味では

とってもむずかしいお人。（笑）








昔からあたしゃあと一年よ、と言い続けてきたので

長生きに必要なことはすべて無用と

スルーしてきた母。
 
 ひとり家にこもって本を読み、

話し相手が娘一人では老化のスピードは

あっという間に加速します。
 
 
 
 
 
 
 
かくしていろいろなところに相談に行き、

よかれと思ったところに連れ出しましたが

なかなかうまくはいかないもので。（笑）
 
 もともと気遣いの人ですから、今更

他人と関わって疲れるのも嫌、

恥をかくのも嫌、寒い日に出かけるのも嫌と

気持ちはわかりますが、それでは

健康長寿は目指せないのですよね。

ある意味、本当に大変な時代になったと思います。

「隠居」なんてもはや死語でしょうね。

いくつになっても楽させてもらえない、

本当に高齢者にとっては気の毒なことです。








私の試みはうまくいっているとは言えませんが

ただ一つの収穫は母の様子を相談できる

人たちに出会えたこと。

私一人ではこの先に待つかもしれない

いろいろな判断に自信が持てませんからね。
 
 
 
 
 
 

そして体操や折り紙などいろいろな集いに

やってくるお年寄りたちは、みんな

親切で感じのよい方ばかりというのも

救われます。いずれ、私もそういう場に

参加する時が来るのでしょうが

今からシミュレーションできて

得したのかもしれません。（笑）









年が明けて春が来れば母は85歳。

先祖代々や姉妹の寿命をはるかに超えて

生かされているのですもの。

何とか楽しくありがたく暮らしていって

ほしいものです。






さあ、次はあさって。

「おかあさんといっしょ」、行ってきます♪

秋晴れの日に♪

さわやかな陽気が続いています。

こんな日は外に出ないともったいない！

というわけで。


　24年ぶりにやってきたブリューゲルの

　「バベルの塔」を観にちょっくら

　行ってきました。










展示のフィナーレを飾るバベルの塔は

立ち止まり禁止。

二列になって並んだあとは、そのまま

歩を進めながら鑑賞するのです。







残念ながらホントに一瞬の出来事でしたが

その描写の細かさには言葉がありません。

作品までは距離およそ１メートルですが

肉眼ではほとんど見えないというのに

実際は3ミリほどの人間が１４００人

描かれているのですから。








要所要所を拡大した展示があるのですが

それを見ると確かにひとりひとり違う人間が

塔建設にいそしんでいるではありませんか。

しかも窓のかたちも一つずつ違い、

どんだけ精緻なの～！とその気力、体力、

表現力に参りました！ですわ。









バベルの塔は私としては人間のおごりに対する

神の怒りを象徴するものという認識でしたが

ブリューゲルはそれよりも、神の領域に

挑戦しようとした人間の夢や可能性を

応援するような気持ちで描いたのでは、

という説もあるそうです。








とにかく人が好きだったのでしょうね。

でなければ米粒ほどの人間を１４００、

描き分けることなどできませんもの。

そしてきっとひとりひとり、キャラを

想像しながら楽しく描き続けたのかも、

なんておばさんは勝手に妄想して

楽しんだ次第です。



　芸術のあとはお散歩♪

　私は定期的に高層ビルを見ないと

　精神的に落ち着かないのです。

　というわけでストレス解消♪








そして秋は食欲。

春に必ずまた来ますと約束した例の

サンドイッチ屋さんへ行きました。

残念ながら高齢のおじいちゃんは

ご不在。まあこの猛暑の夏を

乗り越えてくださっただけでも

ありがたいことですね。


　この日は三色サンドを。

　カツは揚げたて。

　きゅうりやトマトは美しく

　挟まれて参考になります。

　そしてこれだけでも結構

　お腹いっぱいに。




おじいちゃんにはまた来春会えることを

期待して、サンドイッチ屋さんを

あとにしました。

どうかずっと続いてほしい。

願うばかりです。


　SNOWさん、来ましたわよ。

　あのお店！　ちなみに

　バースデー特典は右端のパヴェ。

　エチオピアコーヒーフレーバー

　です。






いつもならコーヒーにはマカロンが

添えられるのですが、この日はあいにく

切らしているということで代わりに

チョコレートがつきました。

なんとジントニックとアサイーバナナ。

ジントニックは食べるとシュワシュワして

不思議な感じでした。



　Hさんのとうもろこしは無事に

　ポタージュになりました。

　もうお砂糖が入っているのでは

　ないの？といぶかるぐらい

　とってもとっても甘いのです。






SNOWさん、本当にこのとうもろこしは

スープよりムースかアイスクリームに

なったほうがいいんでないの？と

思わず転身（笑）を勧めたくなるほどの

糖度ですね。

栄養もたっぷり。母にも大好評でした。

ごちそうさま！


　インカのめざめは甘く煮て

　おべんとにも入れました。

　冷めてもおいしいので

　とてもうれしいです。









　お天気が気持ちいいと、パンも

　焼きたくなります。で、

　久しぶりにミルク食パン。

　のびのび（笑）焼き上がり♪








今朝はこの分厚い一切れを焼いて

バターとマーマレードをどっさり。

たっぷりのアツアツミルクティーで

しあわせ朝ごはんです。

紅茶といえば……。


　こなすはハロウィンアフタヌーンティーに

　出かけるのですって。こんな感じよ、と

　教えてくれましたが、いいないいな。

　いつか私も連れて行って～。








延命措置をしたパン教室にもそろそろ

通い始めないとまた同じ轍を

踏んでしまいそう。（汗）








秋晴れの一日。

出不精サリーも出動です。

秋の始まり♪

H農場からの秋の実りに加えて

またまたおなすいとこから

うれしい贈り物が届きました。


　ぶどうです！

　シャインマスカット、藤稔、

　ブラックオリンピア、そして

　マリオ。








ブラックオリンピアとマリオは初めて。

どれも瑞々しくて果肉ははじけるようなおいしさ。

おなすさんはありがたいいとこたちが

北にも東にもいて本当に幸せですね。

もちろん私も母も、です。（笑）









SNOWさんからの贈り物が届いた翌日、

折しもテレビでじゃがいも特集を

やっていました。

今、日本にはなんと８４もの品種が

栽培されているのですって。

週末農夫のHさんも年々新たなおいもを

作っているのですから、さもありなん

ですわね。








「イモ」と言えばあか抜けていない

ダサさの象徴みたいな言葉ですが

今の「イモ」はそれはそれは

おしゃれな名前がついているのですね。








ノーザンルビーとかシャドークイーンとか。

そのまんまカクテルの名前にしても

いい感じ！

このおいもたちはいずれも女性にうれしい

アントシアニンが豊富に含まれているそうですが

農家の方曰く、味は「フツーのイモ」

ですって。（笑）


　これはインカのめざめ。

　見事な黄色です。

　小粒ちゃんなのでこのまま

　揚げてみましょう。









　まるで栗。

　ホックホクです。

　Hさん、うまかったうしまけた～。










本当は粉チーズとかパセリ、カレー粉、

そしてマヨネーズにサワークリームなど

いろんなトッピングやディップをあしらうと

見栄えもいいのですが（笑）

フライドポテトに関してはシンプルがいちばん。

おいしい塩と粗びきの黒胡椒で決まりです。








残ったらベーコンや玉ねぎといっしょに

翌日のお味噌汁にと思いましたが

あらら、食べちゃいましたわ～。

まあまだ大ぶりちゃんがいるので

それは次のお楽しみにしましょう。


　例の活動ではいつも季節に

　ふさわしい飾りを使います。

　今回は桔梗。

　次はうさぎに紅葉と楽しい

　カタチが続きますね。







　新潟で一目ぼれした白備前。

　サラダやくだもの、和え物に

　ヘビロテしています。











　母とのおやつにあんみつも

　作りました。くだものたっぷり。

　おうちならではです。










白玉は6個だけ、求肥はレンジで50グラムだけ

作りました。

あとは抹茶アイスがあれば彩りも完璧

でしたが、そう都合よくはイキマセン。

それでも母、「これ、外で食べたら

１０００円はするわよ」ですって。

確かにそうかな。（笑）






さあ半端に残っている白玉粉も

近いうちに片づけましょう。

その時はやっぱりこの器。

何を盛っても愛おしい。

今になって二つしか買わなかったことを

激しく悔やんでいます。（笑）

緩急キッチン♪

私の住んでいるトコは、この夏

本当に酷暑でした。

まるで亜熱帯。母ともどもよくぞ

バテなかったとお互いをほめて

やりたいですね。（笑）






暑さの中では料理も手抜きに

なりがちでしたが、そういうことが続くと

自己嫌悪になるので、時には頑張る、

でもそのあとは怠ける、この繰り返し

でしたわよ。


　腕まくりした日。（笑）

　まずは鶏の骨付きもも肉を

　さっと湯通し。そのあと

　水気をきっちり拭って下味を

　つけ、さらにみりんを塗って

　冷蔵庫で放置します。





　卵白を塗り、白ごまをどっさり

　まぶしたら、高温のオーブンで

　焼きまっせ。











　みりん効果は素晴らしいですね。

　こんがりカリカリ。でも

　高温のオーブンを使うのは

　命がけ～♪　狭いキッチン、

　温度は急上昇ですもの。







　そして翌日は手抜き鮭の南蛮漬け。

　そう、多めの油で揚げ焼きに

　するのです。










ちゃんと揚げて作るのなら鮭の皮は

残しますが、焼くだけなので今回は

きれいに除去。そのほうが口当たりが

いいですからね。

でもせっかくのおいしさとアンチエイジング成分を

犠牲にするわけですから、やはり手抜きは

罪ですね……。


　あ、この南蛮漬けは野菜も

　さっと炒めて漬け込みます。

　漬け汁にもなじみやすくて

　いいですよ。









　千切りついでに頑張って

　炊き込みごはんも作ります。

　本当に和食って何工程も

　手間がかかりますねえ。








なにかおすましを添えようと思ったら

気の利いた具がナンニモない。


　で、卵焼きと冷凍庫ストックの

　生シイタケで簡単に。

　これはオススメですよ。











　ローストビーフサラダも作りました。

　デパ地下のはもちろん冷たい

　のですが、なんとなく温かい方が

　おいしいような気がして予定変更。








レタスとプチトマト以外は

どれも温かい状態で盛りつけ。

これにバルサミコベースの

ドレッシングをかけましたよ。


　しらすのペペロンチーニ。

　これも最後にしらすをのせる

　レシピでしたが、私は混ぜ込んで。

　夏でも食べやすいパスタです。









　再び手抜き版。こなすにおいしいと

　教えてもらったレトルト調味料を

　使った豚バラ大根ですわよ。（笑）

　彼女も自炊、ぼちぼちと始めた

　ようです。







　こなすが帰って来た時のために

　偵察もしています。（笑）

　これはチーズタッカルビ。

　う～ん、望むスタイルではなかった

　ので、ここはナシだな。味は

　よかったのですが。





　チーズといえば、おなすさんが

　おいしいおみやげを買ってきて

　くれました。クリームチーズの

　ケーキの中にゴーダとカマン

　ベール入りのカスタードが

　入っています。





　もうふわふわとろとろ。

　ナイフで切った後、お皿に

　のせるまでに崩れてしまいそう。











　母にも大好評。

　こんなおいしいチーズケーキ、
　
　食べたことない！ですと。

　84歳、よかったです。（笑）









　例の活動に、久しぶりに

　おべんとを持って行きました。

　このおべんと箱、もう四半世紀

　使っていますよ。









　みんなのおやつにバターで作る

　シフォンのミルクコーヒー味を

　焼きました。コンデンスミルクも

　入るのですよ。









　なつかしいコーヒー牛乳味。

　しかもふわっふわ。切るのも

　大変なぐらいの軽さです。










次ははちみつレモン味を焼いてみたいな。

ちょっとだけ涼しくなってくると

俄然創作意欲が沸いていきます。



　ついでにローションもはちみつ
　　
　レモン♪（笑）

　永遠の香りですよね。










怠けたり、頑張ったり、そんなこんなで

サリーの夏は終わりました。

さあ秋の始まり。

まずはH農場のおいもでコロッケ作りかな？

ここでもコンデンスミルクを加えるレシピを

試してみようかしら。

サリーの実験、ご期待ください。（笑）

変わらぬ贈り物♪

　SNOWさんから今年も

　H農場の秋の実りが届きました。

　この箱はお二人が変わらず

　健やかであることの証♪

　本当にありがたい贈り物です。






手前は坊ちゃんかぼちゃですって。

仰せの通り（笑）ヘタが枯れるまで

日陰に待機していただき、

そののち、この可愛らしいカタチを活かして

グラタンにしてみたいと思います。

それまでレシピ検索だわ～！








立派なとうもろこしといんげんの下には

じゃがいもがどっさり！

インカのめざめ、メイクイーン、キタアカリに

そして紅アカリ。紅アカリは初めてのような気が

しますが私が単に忘れたのでせうか。（汗）








いずれにしてもHさん、年々レパートリーを

増やしていらっしゃるような。

実にスンバラシイことですわ。

畑仕事は片手間にできることではないと

思いますが、もはや立派な農夫さま。

続けるって本当に素敵な結果をもたらすものですね。

丹精込めたこの秋の実り。

家族みんなでおいしくありがたくいただきます。


　予告（笑）メールには

　ちょっとしたちっさいモノを

　同梱しているとありましたが

　これがそのちっさいモノ

　ですわね？　かわいいタグ！







　中にはシックな小箱と

　マスキングテープ。

　おやおや、このテープ！











　このタオルと同じ生まれですわね？

　さすがのサプライズ。

　今や全国区のお菓子屋さん、

　いろいろとグッズも手がけて

　いるのですねえ。






このタオルは今とても重宝しています。

何を隠そう、手や足にひっかけて

ストレッチをするのに格好の素材なのです。

持ちやすく、伸びやすく、実に

使い勝手がよいのですわ。

これをいただいたのはお互いの娘たちが

ミス・ローニンもしくは予備軍（汗）の

頃でしたでしょうか。

何にせよ、過ぎてしまえば貴重な思い出ですね。

美しいお花のテープとともにこれからも

大切に使わせていただきます。


　そして小箱の中にはこんな

　かわいいお花のブローチ。

　SNOWさんのお手製ですね。

　こんなちっさいモノ、

　よくぞ編み上げてくださいました！
 
 
 
 
 
 

　小箱の底にはこのカード。

　コレ、いつぞや私が贈らせて

　いただいたものですよね。

　使ってくださってうれしいわ♪









　この小箱のチョコレート屋さん。















　こんなハガキが届いていました。

　一人で行くのもなんだかなあと

　思っていましたが、SNOWさんの

　ブローチで縁がつながったような。

　せっかくだから行ってみましょう。

　きっかけをありがとうございます。




SNOWさんもHさんもこうして

ご自分の手でモノを創り、

それを誰かに贈り続ける。

こんな素敵なことはなかなか

できませんよね。







私はいつも恩恵にあずかるだけですが

その喜びがずっと続く、平和な日常で

ありますように。

贈り物を前に、切に願います。

どこでも器♪

新潟の古町商店街に

大きくておしゃれなキッチン雑貨の

お店がありました。

この手のトコは素通りできないサリー。

そう、子どもの頃からデパートの

家庭用品売り場が大好き。

いくらでもいられるほどでしたね。


　そこで出会った器。

　白備前です。

　新潟で備前焼？　いやまあ

　細かいことは聞かないで～。








旅先であっても、気に入ってしまったら

もうトメラレマセン。

ただ、かつての私なら5個とか6個単位で

買っていましたが、断捨離のお年頃ゆえ

最近は二つと決めるようになりました。







この頃は三つ葉や四つ葉で食卓を

囲むこともほとんどなくなったので

二つあれば十分。

おなすさんと私、こなすと私、母と私。

常にこのいずれかですからね。（笑）










それにしても偶然出会ったというのに

この器、なかなかいいでしょう？

煮物、和え物、小丼、サラダにスープに

あんみつ、フルーツポンチ。

なんでもござれの使いやすい子だと

思います。








さあ、デビュー作品は何にしましょう。

眺めながら想像を膨らませます。