サリーのエプロン便り

小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。

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サリーの道具＆器再登板計画、

ひっそりと（笑）進行中です。

　この日はにんじんケーキを作りました。

　すりおろしたにんじんをたっぷり♪

　材料を次々と混ぜるだけなので

　オーブンの予熱の間に生地は

　完成です。

本当はマフィン型で焼いたほうが

あとあと楽ちんなのですが

この日は敢えてのスクエア型で。

だって……。

　3台処分したのに、まだ3台あるっ！

　いや、微妙なサイズ違いや底取れ

　などなど道具には譲れない要素が

　ありましてね……。(^^;)

　

　ふんわり焼けました。

　9つにカットして、これもまた

　サリーの朝ごはんです。

　大皿に早速一切れ。

　まるで蒸しパンのようにふわっふわ。

　甘さも控えめなので、朝ごはんに

　ぴったりです。

　今日も順調に大皿モーニング♪

　飲み物はマグでないと！の私ゆえ

　使われなくなったコーヒーカップは

　ヨーグルト、入れてみましたわ。

　いびつなカタチのパンはですね。

クリームパンをホットサンドメーカーで

焼いたものです。シュークリームさながらに

カスタードたっぷりのパンだったので

クリームが流れ出ないか心配でしたが

無事でしたばい。

外側はカリッと。

そして溢れんばかりのクリームは

やけどしそうにアッツアツ。

市販の鯛焼きや大判焼きを焼いても

ゼッタイにイケますわよ。

ついでにバターやチーズをプラスしても

面白そう。肝心のホットサンドより

そちらの方に興味シンシンです。

2022/03/11 (Fri) お気に入り Comment(0)

次のミッションは大皿♪

この一年ほとんど使わなかったもの、

それはやっぱり大皿ですね。

しかし今年のミッションは普段使わない器の

出番を増やすこと。

グラタン皿同様、発想を変えれば

いくらでも使い道は出てくるはず。

で、ひらめきましたのよ。

ワンプレートごはんに使えばいいのです。

　思い立ったら即実行。

　ついでにここ何年もお正月に

　使われなかった梅ちゃん

　ピックも登場させましょう。

　晩ごはんにも使いますよ。

　この日の主食はさつまいも。

　小ぶりのカタチが可愛くて

　切って煮るなんてできません

　でしたの。

青い豆皿はキムチ。

韓国では焼き芋にもキムチをのせて

食べるというので、試してみました。

感想は……。

う～ん。別々でも私はいいかな、

ですわね。

しかしこのさつまいも！

ちっともおいしくなかったのです。

何より水っぽくて甘くもなくて。

でも捨てるのは忍びなくて。

　だってレンチンではなくて

　じっくり蒸したのだもの！

　しかもお鍋の水をうっかり

　切らして鍋底が焦げちゃった

　のだもの！(^^;)

　ここでも発想の転換♪

　玉ねぎとバターで炒めて

　コンソメスープで煮て。

　ブレンダーにかけて牛乳を

　加えたら、さつまいものポタージュ

　のできあがりです。

　これがとってもおいしかった！

　甘い煮物にしなくて本当に

　よかったです。しかもグラタン皿

　の出番も増えて言うことなし。

　トマトすき焼きの盛り皿にも。

　おなすさんは好みではないので

　一人暮らしの今のうち。（笑）

　お肉とトマトだけ。

　お肉とねぎだけ。

　お肉ときのこだけ。

　私はそんなシンプルなすき焼きが

　大好きです。

　ここでも無理矢理（笑）

　グラタン皿を引っ張り出します。

　でも全然違和感もなく、

　とても使いやすいと思いました。

　最後に焼いたお餅を煮ます。

　みたらし団子のようでとっても

　イケます。そのままでも卵を

　つけても。これはおなすさんにも

　食べさせたいな。

かくして手持ちの器とのセッションは

これからも♪

楽しくうれしく盛りつけます。

2022/03/10 (Thu) こだわり Comment(1)

ちょっこし遠回り♪

ひとりの暮らしはとっても簡単。

掃除も洗濯もすぐに終わりますし、

買い物も毎日行く必要もありません。

母のお世話も今のところはお休み中ですから

週に二度走っているくらいでは

やっぱり運動不足なのですわ。

で、春の日差しにも誘われて、買い物ついでに

少し歩いてくることにしました。

違う道を選ぶことで、また新しい出会いが

待っているかもしれませんでしょ？

サリーが歩けば何かに当たる（笑）は

やはり健在。雰囲気のあるお蕎麦屋さんを

見つけたり、レトロな喫茶店にも

出くわしたり。おなすさんが帰ってきたら

訪ねるリストがどんどん増えそうです。

　真っ白アヒルちゃん、

　こんにちは♪　今日は本当に

　暖かくてお散歩日和よねえ。

　あらま、アオサギちゃん、

　どうしたの？　落ち込んでるの？

　何があったかわからないけれど

　だいじょぶだいじょぶ♪

　ケンチャナヨ～！

途中、かわいらしい台湾カフェを

見つけたのでちょっこし一休み。

　大好きな豆花。

　優しい甘さのシロップをたっぷり

　かけてしばし癒やされましょう。

　このお店にもベンジャミナ・

　バロックが♪　さすが、今

　人気なだけありますね。でも

　我が家とオソロでそれだけで

　うれしい。

　おなすの箸置きにも出会いました。

　長なすタイプなので、まさに

　ぴったり♪　おなすさんお迎え

　準備、着々進行中です。

昨年、仮住まい先でもあちこちお散歩しましたが

知らない道や路地に入ってみるのは

面白いものですね。

ウルトラ方向音痴のサリーなので

時々道に迷うこともありますが

それもまた脳トレ♪

お手軽な冒険。

また出かけましょう。

2022/03/10 (Thu) お気に入り Comment(0)

春の日はのんびりと♪

器だけでなく、製菓製パンの道具も

いっぱい持っているサリー。

しかしもう7号や8号サイズのスポンジ型など

出番はないでしょうねえ。

デコレーションケーキはやはりプロに

お任せするのがいちばんですから。

それでも道具として生まれてきたからには

使ってあげなくちゃ。

お菓子と違ってパンなら消費に困らないので

今日は久しぶりに焼いてみました。

　　生地を36個に分割して

　　丸めるのはちょっこし面倒。

　　でもかわいさのためには

　　黙々と作業します。

それにしても最近の百均の製菓材料！

その品揃えときたら、すばらしいですね。

以前なら製菓材料専門店でしか

買えなかったものがずらりと並んで。

しかも一回使い切りの少量サイズなので

今の私にはぴったりなのです。

　　というわけで、本日のパンには

　　チョコバナナの粒ジャムを

　　入れてみました。焼くと

　　ちゃんと溶けますのよ。

　　スライスアーモンドをのせて

　　焼き上げました。ラブリーに

　　仕上がってうれし♪

　　一つずつちぎってパクリ。

　　とっても食べやすいですよ。

　　モノは増やしません、と何度も

　　空しい誓い。(^^;)

　　一目惚れしたこの子をまたも

　　連れ帰りました。

　　ベンジャミナ・バロック。

　　このくるくるカールの葉っぱに

　　やられてしまいましたの。

花言葉は信頼。

リビングに飾ると家族や夫婦の絆が

深まるそうです。

なんだかうれしいですね。

部屋に緑があって、パンの香ばしいにおいがして

好きな音楽も流れて。

今日の私も幸せです♪

2022/03/08 (Tue) パン Comment(0)

春は器遊び♪

リフォームを機に器の類もかなり

処分しましたが、それでもまだまだ……。

改めて見直すと、グラタン皿が、いや、も、(^^;)

とても多いことに気がつきました。　　　←　　今更かえ？

　　まずはこちら。上段真ん中のは

　　二十歳の誕生日に母が買って

　　くれた思い出の品ですね。

　　この品揃えを見ると、サリーの

　　弱点がすぐにおわかりでしょう？

そうなのです。

両手や両耳がついているものに

めっぽう弱いのです。

だって愛おしくなるでしょう？

　はいはい。こちらもそうですわね。

　しっかり両手がついています。

　まあグラタン皿なのですから

　持てないと困るので当然といえば

　当然ですが……。

　しかしこんなのもあります。

　まあいわゆる耐熱皿の

　くくりですわね。

　こちらも同じ。

　グラタンだけでなく、なんにでも

　使えるスグレモノです。

　耐熱ガラス製やココットの類も

　入れると、私、どんだけ

　持っているの～と今更ながら

　反省します。一人分サイズは

　それぞれ4～5個ずつですからね。

でもね。とにかく使い倒せばよいのです。

グラタン皿といえども、要はひとつの器。

毎日の食卓でガンガン使えばよいのですわ。

　久しぶりにクリームシチュー。

　嵐の大野くんのお母さまに

　倣って（笑）うずらの卵を

　入れました。確かにうれしい♪

　具沢山のスープや味噌汁も

　入れましょう。ちなみにこれは

　昨日の晩ごはん。韓国風に

　まとめましたが、小松菜はお浸し、

　にんじんはラペよ♪

　そして今日の朝ごはん。

　卵サンドもトマトとほうれん草の

　サラダもグラタン皿でっせ♪

ちなみにカプチーノを入れた器は

以前にもご紹介した、おなすさんの

デンマークみやげ。

　　本来はボンボンやお砂糖を

　　入れるのでしょうね。

　　でもなかなか使い道がなくて

　　ずっとお飾りになっていました。

　　しかし発想を変えたらあらまあ

　　とっても素敵な時間に。

カプチーノは大正解でした。

たっぷり入って、カフェオレボウルのように

持ちやすく飲みやすい。

もちろんミルクティーやほうじ茶、なんでもござれ。

蓋付きなので冷めにくく、パソコンのお供に

してもいいですね。

グラタン皿も煮物や炒め物、サラダにチャーハン、

そして丼物にも使えばよろし♪

この春はアタマを柔らかくして、我が家の

器たちに再び活躍の場を設けましょう。

しかし問題はグラタン皿だけではない……。

ということです。(^^;)

2022/03/06 (Sun) お気に入り Comment(0)

分厚い幸せ♪

ここ数年、ホットサンドメーカーを

新調したいと思いながら

なかなか好みのものに出会えず、

ずっと見送ってきました。

ガス火で使うタイプと電気式のものを

使っていたのですが、どちらも

一長一短の上、年季も入っていたので(^^;)

リフォームを機に処分、以後は……。

　こんなナントカパックのような

　スタイルや韓国トーストで

　ホットサンド気分を味わって

　いましたが、やはり朝は

　手軽さも捨てがたいですね。

私のこだわり条件はとにかく具沢山

ホットサンドが作れること。

タイマーがついていること。

そして焼き目がおしゃれであること。

逡巡すること数年、ようやく私好みの

ホットサンドメーカーに出会えましたのよ。

　それがこちら。

　見てください、この色！

　サリーのキッチンに合わせた

　かのようにピッタリです♪

　しかも焼き目はこんな具合。

　早速朝ごはんに焼いてみまひょ。

　オススメレシピに従って

　サラダほうれん草にボンレス

　ハム、そしてカマンベールチーズ

　を何と半個分♪

　焼き色はちょっこし物足り

　ないですが、初めてならこんな

　ものです。（笑）余熱や

　焼き時間を調整しながら

　次回以降に期待しましょう。

　苺ミルクに苺ヨーグルトを

　添えて春の朝ごはん♪

　ヨーグルトの器は昨夜は

　ちらし寿司が入っていたもの。

　何にでも使えるスグレモノです。

　苺ミルクはこのブレンダーで。

　一人はもちろん、おなすさんとの

　二人分に大きなミキサーは

　面倒ですからね。シニアの労力を

　軽減する道具はこれからも

　どんどん導入します。

ところでこのホットサンドメーカー、

中華まんやクリームパンを焼いても

おいしいのですって。

分厚いサンドが作れるだけあって

楽しみも広がりますね。

おなすさんが帰ってきたら

カツやコロッケ、ハンバーグ、

なんでも挟んで半分こ。

朝の栄養、バッチリです。

2022/03/04 (Fri) こだわり Comment(1)

待ちわびた春♪

昨年の今日は仮住まいへの引っ越しの日でした。

しかもその前日におなすさんの中国行きの

ビザが下りて、もう訳がわからない、半ば

パニックのまま過ごしていたように思います。

そしてあの日はとにかく寒かった！

それでも全室窓も何も開け放したままの作業。

通常の引っ越しとは違って倉庫に運ぶため、

家具も家電も果てはエアコンまでも

厳重な梱包作業。システム家具の解体にも別日に

丸一日かかりましたし、パーツの一つ一つを

丁寧に包むわけで、私とおなすさんは

ただただ寒さに震えながら作業終了を

待つしかありませんでした。

９時に始まった作業が終わったのはもう夕方。

仮住まいに移動して、その後の日々は

ブログにしたためた通りです。(^^;)

一人暮らしになって一年、最初はすべてが

手探り状態でしたが、老後に向けての

新たな趣味にも出会い、軟弱サリーも

少しは鍛えられたと思います。

そしてそして！

ついについに！

おなすさんが今月末に帰国することになりました。

ようやく私の試練も終わり、待ちわびた春が

やってきました。

おなすさんは私の最高の遊び相手ですからね。

ドコイク？ナニスル？ナニタベル？

と、今から楽しみしかありません。

　いそいそとお迎え準備♪

　まずはランニングウエアを新調。

　いっしょに走る日が今から

　待ち遠しいです。

　そして隔離中のお昼。

　おなすさんの好みというよりは

　サリーの押しつけですが。

　春だけれどお鍋もしたいわ。

　今年の冬はほとんど

　無縁でしたから。

　梅エキスもゲット。

　韓国料理もどんどん振る舞い

　ますわよ。

　卵一個でも厚く焼けるフライパンが

　ほしくて買いました。

　通常サイズと比べるとこんな具合。

　ちいさきものはいとおかし♪

　早速卵一個の卵焼きを焼いて

　きゅうりともども梅ちゃんで

　抜きますよ。

　今日はひな祭りですからね。

　人生初のカップ寿司を

　作ってみました。

　陰膳として四つ葉の分を

　作りたかったのですが、このカップ、

　意外と量が入るもので……。

　ひなあられもないので、蛤の器には

　あり合わせをのせました。

今日はポカポカと暖かく、そして平和。

一年前とこうも違うものかと

人生の不思議を改めて感じています。

　今日はお散歩がきっかけで

　素敵なイラストレーターも

　知りました。これからはポスト

　カードを選ぶ楽しみも♪

やっとやっと我が世の春。

いまだ入院中の母は認知症が進んで

私の憂鬱ではありますが、とにかく

もうひとりじゃない。

それだけで怖いものはありません。

SNOWさん、いろいろとご心配と励ましを

ありがとうございました。

おなす＆サリーの暮らし、もうすぐです。

改めて、これからもよろしくお願いいたします。

2022/03/03 (Thu) 家族 Comment(1)

３３年を飛び越えて♪

目覚めて最終日の朝。

この日はホテルで朝ごはんを

いただきました。

スペイン発祥のホテルだけあって

朝のビュッフェにもその味が

楽しく美しく並んで

目移りするほどでした。

　せっかくなので生ハムや

　チュロスもお皿にのせて。

　これはフラメンカエッグ。

　フラメンコダンサーの衣装のような

　カラフルな野菜に半熟卵を

　絡めていただきます。

思えば私が初めて訪ねた外国が

スペインでした。

トレドの街でエル・グレコの宗教画に

魅せられて、帰国後は画集や本を

買ったのを覚えています。

その後はドイツに夢中になって、

今は韓国とシンガポール。関心はアジアに

向いていますが、昔を懐かしむと

スペインももう一度行ってみたいなと思いますね。

サグラダ・ファミリアも２０２６年には

完成するそうですし、想像するだけでも

ワクワクします。旅の計画が大好きなおなすさんに

スペイン版も立ててもらいましょう。

　スペインの味を楽しんだあとは

　締めくくりにフォー♪（笑）

　いつの間にやら私、パクチー

　平気になっていましたわ。

　うれしい進化です。(^_^)v

名残を惜しみつつ、こなすと別れたあとは

まっすぐ横浜に向かいました。

このブログでもおなじみのT嬢と、なんと

３３年ぶりの再会が待っていたのです。

彼女と出会ったのは高校３年生の時。

食べることが大好きな私たち、隣同士の

席でいつもおいしいもの談義に花を

咲かせていたものです。

この日も会った途端に心はあっという間に

あの頃の教室に。

３３年など簡単に飛び越えて、昨日も

会ったかのように楽しいおしゃべりに

突入しました。

　再会の記念に（笑）ランチも

　振り返りますね。一見、和食

　にも見えますが、この日は

　中華料理をいただきました。

　かに味噌入りのフカヒレスープ。

　大海老と季節野菜のバジル炒め。

　中華にもバジルって使うのですね。

　飾り切りのきゅうりにもうっとり。

　コレ、アノ包丁で作るのですよね。

　まっこと素晴らしい♪

　点心二点盛り。

　おしゃべりに夢中になりすぎて

　お料理はついつい放置プレイ。

　そんな私たちを見かねて、冷めて

　しまった点心をもう一度熱々に

　温め直してくれました。謝謝！

　アワビと椎茸の煮込み。

　とろりとした煮汁がとても

　よいお味でした。

　牛ヒレ肉のブラックビーンズ炒め。

　これはもうフレンチのよう。

　ナイフとフォークでいただきました

　わよ。

　北京ダックにはお肉まで

　別添えに。このコース、コスパ

　抜群でしょう？

　タラバガニのチャーハン。

　中華のチャーハンって本当に

　おいしいですね。

　満腹でもするりと入る

　杏仁豆腐。お茶も何杯も

　お代わりしながら、楽しい会話と

　おいしいお料理。コロナ禍の今、

　その幸せが心底ありがたかったです。

ランチのあとはラウンジに場所を移して

尽きないおしゃべりに興じました。

LINEや電話で話してはいても

やはり会うというのは全く別ですね。

お互い還暦を迎えても、会えばすぐに

女子高生の頃に戻れる。何より

変わらず優しくおっとりした彼女に

癒やされて、東京弾丸ツアー（笑）は

見事なフィナーレとなりました。

　ディズニーランドのかわいい

　おみやげをいただきました。

　いいないいな。もう何年

　ご無沙汰かしら。

　なんとミッキーちゃんのカタチに

　石けんの泡が出てきます。

　これなら何度でも手洗いしたく

　なって、コロナ対策バッチリです。

　

この日、私が持っていたサブバッグに

目を留めたT嬢。

「ソレ、あのお店のよね？

　なんか見たことあるわ」

と、言っていたのですが、帰宅後

送られてきた画像を見てびっくり♪

　　彼女が送ってきたのがこのエプロン。

　　そして、私が持っていたサブバッグが……。

　コレです！

　なんとお揃い。しかも最近なら

　まだしも、二人ともかなり昔に

　買ったものなのです。

　レジかごサイズのバッグも

　あるのですが、これまたお揃い。

　そして洗面所のタイルもお揃い。

　膨大な数のタイルから同じ柄を

　選ぶなんて、どこまで好みが

　似ているの～！とうれしい

　限りです。

きっとまだお互い知らないお揃いが

そこかしこにあるのかもしれません。

これからもなかなか会うことは叶わないかも

しれませんが、日々のおしゃべりの中に

三つ目のビンゴを探します。

T嬢。

心温まる時間をありがとう。

お互い、落ち込むことも多いけれど

それも人生。好きな音楽聴いて

おいしいもの食べて、おしゃべりしていれば大丈夫♪

いつも心はあの教室に。

平和な女子高生に戻りましょう。

2022/02/24 (Thu) お気に入り Comment(0)

ミッションコンプリート♪

銀座に来たらぜひとも食べたいランチが

ありました。しかし忙しい（笑）私たちには

とにかく時間がない。

諦めようかと思ったら、なんと数量限定で

朝ごはんにも食べられるという情報をゲット。

こなすと二人、ホテルを出てお散歩がてら

向かいましたのよ。

　それがこのフルーツサンドです。

　パンの上にクリームとフルーツが

　のったオープンサンドですね。

　(^_^)v

　

　
結構な大きさなのですが、とにかく

くだものがたっぷり♪

クリームはヨーグルトがブレンドされている

そうで、分厚くてもさっぱり♪

そしてそのクリームの中にもたくさんの

くだものが美しく埋め込まれているのです。

トッピングをどけてもまだそこに

くだものがあるってうれしいですよね。

食べ終わっても罪悪感とは無縁の

素敵なサンドイッチでした。

　ランチには野菜のパフェなども

　ついて魅力的なのですが、

　朝ごはんもすばらしい。

　たっぷりのサラダにヨーグルト、

　スムージーまで添えられて。

どちらもボリュームたっぷりなのですが

種類豊富な野菜とくだものが

食べられる、こんなヘルシーな朝ごはんは

旅先ではとってもありがたいことです。

よい一日が始まる予感、満載なのですわ♪

美しい朝ごはんのあとはホテルでちょっこし

一休み。それから私の用事をひとつ

ささっとすませて、もうお昼ごはんです。（笑）

東京にいた時になぜに行かなかったと後悔したものを

できるだけ取り返す、それが今日の私のミッション。

どんどん行きましょう！

　まずは東京のお蕎麦です。

　関西とはおつゆがまるで違い

　ますからね。こなすと二人、

　小上がりに座って。

　これまた大好きな日本橋。

　江戸情緒が残る、粋なお店が

　多いですね。飲めたなら

　私もかまぼこや焼き海苔で

　熱燗一杯やりたいところです。

　まずは熱々の卵焼き。

　親切にも一人分ずつ切り分けて

　持ってきてくれました。

　甘くてお出しがジュワッと

　染み出して、関西のだし巻きとは

　別物。大好物です。

　そして焼き鳥。

　これがまた素晴らしかった！

　こなすも大感激♪

　お待ちかねのお蕎麦。

　フライングして食べてしまった

　ので、画像が汚くてスミマセン。

ざるともりの違いは刻み海苔の有無だと

思っていましたが、このお店では

ざるはそば粉の一番粉、もりは二番粉を

使ったものだそうです。

私もこなすもこれまで白いお蕎麦が好みでしたが

こちらで食べ比べてみると、もりの方が

お蕎麦の風味が楽しめるような気がしました。

こなすも「こんなにおいしいお蕎麦は初めて！」

と、大満足。メニューも豊富なので

次は蕎麦好きのおなすさんも連れてきたいと

思いました。

普段は飲まないそば湯もおいしくいただいて

「もっと食べたい！」

と私たち。(^0^;)

いや、本当にお蕎麦の量はとっても少なくて……。

次はゼッタイ大盛りのもり（笑）にする！と心に決めましたわ。

この日もお代わりしてもよかったのですが

ミッションコンプリートのためには

お腹のスペースも重要。

二人して腹六分目（笑）くらいでお店をあとにしました。

前日に続き、この日も見事な晴天。

こんな青空を見ていたら、やっぱり

1度はあそこに行くっきゃないでしょう！

　そうです。スカイツリーです。

　開業から10年。ようやく登る日が

　やってきました。うっうっ。(T_T)

こなすはお友だちと2度来たそうですが

なんと2度とも「もったいないよね～！」　←　料金が(^^;)

と、天望回廊（450メートル）まで行かず、

天望デッキ（350メートル）で

やめたのだそう。

それが若さというものね。

関西在住の還暦オバサンにとっては

このスカイツリーも一期一会。

迷うことなく回廊までめざします。

　開業当時の混雑ぶりがうそのよう。

　コロナ禍の真っ只中にいることを

　再認識します。

　観光客でひしめき合う日が

　遠からず訪れますように。

　祈ることしかできません。

　高いところも大好きサリー。

　ただ窓が遠いせいか、スリルは

　あまり感じられなくて、

　物足りない……。

　それでも大好きな東京の町並み。

　目に焼きつけて帰りましょう。

　二日続けて富士山も見られて

　ラッキーな気分♪

　諦めなくてよかったです。

　お約束のスケルトンはもはや

　サリーにはなんてことなくて。

　もう少しドキドキゾクゾク感、

　味わいたかったです。これまでの

　最高はやっぱりロッテワールド

　タワーですね。

それでも一度は登ってみたかったスカイツリー。

こなすも三度目にして（笑）上まで行けて

話の種に困ることはありませんね。

地上に戻ったらそのまま浅草へ。

ここも青春時代の思い出がたくさん

詰まったなつかしい場所です。

しかしこの日のお目当てはただひとつ！

　この和菓子屋さんの大人気の

　どら焼きです。大行列は当たり前、

　一日3000個もあっという間に

　売り切れる、とんでもないお店

　なのですわ。

若かりし頃のサリーは残念ながら

このお店の存在を全くスルーしていました。

まあ和菓子よりケーキのお年頃でしたしね。

数年前にテレビでこのどら焼きを知って以来、

食べたい食べたい！と念じていたのです。

この日の母娘はとにかく運がよかった。

朝ごはんのフルーツサンドもそうでしたし、

お昼の名物蕎麦も待つことなく入店、

スカイツリーは貸し切りといっても

よいほど。このどら焼きも待つことわずか10分ほど。

長年の願いが叶ったのと、お蕎麦が足りなくて

空腹だったので、すぐに食べ始めて

写真を撮るのを失念してしまいました。

　とりあえず、こんな感じ。(^^;)

　直径10センチ以上の大きさでまるでパンケーキのように

　ふわっふわなのです。こんなどら焼きは本当に初めて。

　あまりの軽さにあっという間に平らげましたが、なんと

　355キロカロリー、お値段も360円とちょっとびっくりですね。

無事におやつもすませ、次に向かうは……。

　合羽橋です。

　本当にどうして若い頃に一度も

　来なかったのでしょう。断捨離の

　年齢になってからノコノコ

　やってきてもねえ。まあ

　やってきましたが。

　かわいいカップ。

　いいないいな、こんなアパートに

　住みたいな。

　でもこれはヤメテ～！ですね。

　窓から見える景色、想像する

　だけでゾワゾワです。

ここは食品サンプルのお店。

この巨大カブトムシはもともと昆虫のイベントで

展示用に作られたもので、技術力を

アピールする一環として、２階のベランダに

設置しているのだとか。

それにしてもこの２階の部屋はオーナーの

お住まいなのか、はたまた貸しているのか。

賃貸だとしたら、家賃は高いのか安いのか

わからなくなりますね。

一応、合羽橋の名所ですし～。（笑）

　なんとなくドイツ風。（笑）

　残念ながら金ぴかかっぱちゃん

　には会えませんでした。

　すぐにわかるところにいると

　思っていたのですけれど。

　製菓道具のお店。

　大きな泡立て器が楽しい♪

　製菓道具店だけでもいったい

　何店舗あるのでしょう。

　ここは私がよくネットで買い物を

　していた製菓道具店です。

　憧れていたクッキータワー。

　ようやく会えました。

　ただただ圧巻。

　インスタ映えとは違って

　これはリアル映えなのだとか。

　３０００個以上のクッキーの

　抜き型でできているのですよ。

　ステンレスがキラキラとして

　見事なタワーです。この中から

　お気に入りを見つけたら、階段脇の

　たくさんのパウンド型から

　そのクッキー型を取り出す仕組み。

もはや、ないものはないでしょうね。

クッキー型はおなすさんのおかげもあって

すでに使いこなせないほど持っているので

今回はひたすら鑑賞に努めました。

　せっかく合羽橋まで行きながら　　　　　　　　　　
　
　買ってきたのは結局

　この親子鍋ひとつだけ。

　シルクウエア加工でこびりつく

　こともなく、お手入れ簡単。

　蓋も買って、一安心。

　これで親子丼やカツ丼を

　作りましょう。専用の道具には

　やっぱり意味があるのですよね。

　フライパンではちょっと

　うまくいかないのです。

銀座に戻ってきたらすでに午後５時。

夕食予約の７時までの２時間、

もう一つのミッションに賭けました。

それは銀座の伝説のスイーツ、

マキシム・ド・パリのナポレオンパイです。

マキシムは有名なフレンチのお店で

昔、母に連れて行ってもらいました。

苺とアーモンドたっぷりのミルフィーユ、

ナポレオンパイは上階のパブレストランでも

食べられたので、友人と、確かおなすさんとも

行った記憶があります。

銀座に勤めていた兄もお土産に買ってきて

くれたこともありましたし、私にとっては

思い出のケーキ♪

マキシムもパブも閉店してしまいましたが

その幻のナポレオンパイが復活したと聞いては

行くしかありません。

ただアフタヌーンティーも人気のお店だけに

予約なしで訪ねるのは無謀。

それでもこの日の運の良さを信じて

ダメ元で向かいました。

　案の定、「ただいま満席でして

　しばらくお待ちいただけますで

　しょうか？」と。

　夕食の場所は移動が必要なので

　時間がない。立ち去ろうとした

　その時！！！

　「たった今、キャンセルが

　出ました！」

　ですって。うれしく席に着いて

　思い出のナポレオンパイを

　待ちましょう。

　私の記憶ではもっと大きくて

　ボリュームがありました。

　女子大生が一切れ持て余すほど

　でしたから。それでもお味は

　しっかり甘くて濃厚で昔の

　幸せがよみがえります。

　しかも紅茶は大好きなシンガポール

　のTWG。緑茶に苺とバニラを

　効かせたシルバームーンです。

　次はいつ行けるかな、楽しみに

　待つばかりです。

　

無事の再会をすませたら、休む間もなく　←　お腹も！

夕食へ。還暦ディナーのローストビーフが

もう一度食べたくて、赤坂に向かいました。

このレストランは大阪、恵比寿、赤坂と三店舗

あり、こなすはこの日で全制覇。

インテリアはこの赤坂店が最高だったそうです。

確かにザ・ゴージャス！！！

私の住むところではまずお目にかかれないような

雰囲気で、さすが東京～♪と

またまたオバサンはもだえるのですわ。

前回はコースだったので、せっかくのお肉の前に

すでにお腹がいっぱいに。

しっかり学習したこなす＆サリー。

この日はお肉をしっかり食べよう！が

テーマなのでした。

　まずはやっぱり乾杯♪

　苺のシャーベットに目の前で

　シャンパンが注がれて、キラキラ。

　ハートのチョコレートのほかに

　散りばめられた金箔まで

　ハートなのでした。

飲めないこなすはシャーリーテンプル。

ジンジャーエールにグレナデンシロップや

レモンを加えたものですね。

　名物のスピニングボウルサラダ。

　テーブルの担当はこの日は

　若いお嬢さん。ボウルの回し方も

　かわいらしくて、私は見守る

　親のような気分♪

お皿もフォークもキンキンに冷たくて

さらに氷の上で回されたサラダも

よ～く冷えてシャッキシャキ！

途中、オススメのスパイスで味変しながら

前菜代わりに楽しみました。

　そしてプライムリブのロースト

　ビーフ。１８０グラムを頼んだ

　のに、サービスでそれ以上に

　カットしてくれました。

　まるでステーキ。分厚いロースト

　ビーフのおいしさ、かみしめます。

朝のフルーツサンドに始まって

３５５キロカロリーのどら焼きと

ナポレオンパイを食べているというのに

デザートはやっぱり別腹♪

　私は抹茶のアイスクリーム。

　こなすは季節のシャーベットに

　しましたが……。

　　ぶどうと洋梨でしたばい。

　　今は春ですばい。

　　まあさっぱりおいしかったので

　　無問題！

　ハーブティーで温まって。

　蜂蜜が添えられているのは

　初めてです。
　

今日一日を振り返ると

やりきった達成感と充実感に包まれます。　←　満腹感も(^^;)

行くわよ行くわよ！のおかあちゃんに

ひたすらつきあってくれたこなすには

ただただ感謝なのです。

2022/02/24 (Thu) 家族 Comment(0)

春なれど冬休み♪

こなすが冬休みを取りました。

母もおなすさんも不在の今、

サンデー毎日(^^;)の私が

おつきあいしない手はございましぇん。

感染対策にはとにかく気をつけて

行ってきましたわ、2年4ヶ月ぶりの東京へ。

前夜は遠足前の子どものように

うれしくて寝つけなかったサリーです。

　幸い、新幹線はガラガラ。

　お天気にも恵まれて、見事な

　富士山も拝めました。

　大好きな街でまずはランチ。

　平日ということもあって

　待ち時間もなし。

　なんてうれしいの♪

　私はかぼちゃのリゾット。

　素揚げしたかぼちゃと生ハムが

　よいアクセントになってます。

　

　そしてこなすはボンゴレ。

　アサリなんて苦手だったのに

　いつの間にやら。離れている間に

　好みも変わっていきますね。

ここは代官山。

学生時代、友人とはもちろん

母ともしょっちゅう遊びに来ていたなつかしい

街です。当然のことながら昔より

ずっとずっとおしゃれになっていて

歩いているだけでオバサンにはエンタメ♪

お散歩しているワンちゃんも

とっても垢抜けて見えるのはナゼ～？　（笑）

大好きなサンドイッチ屋さんがなくなって

いたのは残念。それでもなつかしいフレンチのお店は

健在でしたし、一年中クリスマスのお店も

ちゃんとありました。コロナ禍にあっても

無事、生き残ってくださったことに

ただただ安堵です。

　お手洗いに飾っているレースの

　魔女さん。大昔にこのクリスマスの

　お店で買ったものです。

　額を替えながら、これからも

　ずっと大切にします。

　モノは増やさない！と決めたので

　この紙ナプキンだけゲット。

　これはヨガ？それとも瞑想？

　私はヨガと受け取りましたので

　そのうち北の国に参りますわね。

　(^_^)v

今回はこれまた大好きな銀座に泊まることに。

ホテルの手配はこなす。

しかもお支払いもこなす。

還暦の贈り物に続いて、おかあちゃんは

まっこと幸せ者です。

しかし銀座に泊まるようになるとは……。

電車に乗って帰る家はもう20年以上前に

なくなったというのに、いまだに

寂しく思うものですね。

　ホテルの近くにこんなオブジェが

　ありました。なんと製菓や調理の

　道具だけを集めて作られています。

　キッチンが広かったら、こんな

　ディスプレイも楽しそう。
　　　　　　　

　

　今宵のホテルのコンセプトは

　ヨーロピアンモダン×銀座♪

　華美な装飾は排除、シンプル且つ

　機能的なデザインになっている

　そうです。

　還暦の日のホテルとは対極に

　あるような雰囲気ですが、こんな

　スタイリッシュなのもとっても

　新鮮でうれしいの♪

　特にバスルームは一般家庭の

　ような仕様なので、お湯が

　ザブザブ流せます。しかし最近の

　シャワーって操作に悩むこと

　ありませんか？私もこなすに

　「どうやるの～！？」(^^;)

　なんとこなす、メリーちゃんを

　連れてきていました。このブログを

　最初から読んで下さっている方には

　この子が私たち母娘にとって

　どれだけ大切な存在か、わかって

　いただけますね。（笑）

　そしてメリーちゃんだけでは

　かわいそうだからと（笑）

　今、愛してやまないスヌーピー

　ちゃんまで！

　わたしとあなた、いったいいくつ？

　なんて考えるのはやめましょう。

　女性はいくつになってもとにかく

　カワイイものが大好きですものね。

　メリーちゃんともども、いつも

　うちのこなすを癒やしてくれて

　ありがとう。このベッド、

　寝心地はどうですか？

　枕元にはラベンダーのポプリ。

　安眠効果があるそうです。

　うれしい心遣いですね。

　さあ、そろそろ晩ごはんに出かけましょう。

　メリーちゃん、スヌーピーちゃん、

　仲良くお留守番、お願いね♪

大好きな銀座での夕食は本当に

悩みました。昔なつかしいお店も

捨てがたいですし、新しいところも

開拓したい。

そしてせっかくのこなすとの女子会

ですからね。おしゃれさも優先したい。