クラブハウスサンド♪

今日のお昼はクラブハウスサンドイッチ。

こなすの大好物です。


　サリー定番の具は、レタスと

　トマト、チキンにベーコン。

　チキンはハーブソルトをまぶして

　焼き、仕上げに醤油をからめます。

　あとはチーズやアボガドを

　加えることも。






　我が家ではこのサンドイッチに

　欠かせないのが、ケチャップと

　タルタルソースを混ぜたもの。

　マヨネーズでもいいんです。

　要するにオーロラソースですね。






あとは、軽くトーストして芥子バターをたっぷり塗った

食パンにこのソースと具をはさむだけ。


　サワークリーム＆オニオンの

　ポテトチップスを添えて。

　久しぶりに冷たいコーラが

　飲みたくなりました。