今日はリングパン♪

全粒粉のパンが大好きな私。

いつもはパウンド型で焼きますが、たまには

違うことをしよう！と思い、リング型で

焼いてみることにしました。


　いつも通り粉３００グラム。

　１０分割のうち、ひとつだけ

　収容できませんでした。（笑）

　コレはコレでバンズのように

　焼いちゃいましょう。








　リング型は火通り抜群！！

　焼きムラもなくてよいですね。

　コレはトーストせず、そのまま

　パカっと外すようにちぎって

　いただきます。







今回は強力粉を切らしてしまい、全粒粉を２００グラム

入れましたが、たっぷりのミルクのおかげで

ふんわりふわふわの仕上がり。


しょっちゅうデリバリーサービスをするせいか（笑）、

私の作るものは最早当たり前になってほとんど

ほめてくれなくなった我がお母ちゃん。


このパンは珍しく「おいしいおいしい」を連発。

繊維質も豊富なヘルシーパン。

うちの定番です。