小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
韓国の市場。
歩くだけでワクワクします。
いつもびっくりするのが
このにんにく。
そして不思議なのは毎食のように
にんにくを食べているのに、
部屋や街がにんにく臭いと
感じたことは一度もないのです。
みんなで食べているから?
本当に謎です。
この太っちょエリンギも日本では
なかなかお目にかかれません。
韓国の食材、いつも垂涎モノ。
連れて帰れないのがただただ
残念です。
そしてカフェが至るところにあって
いつでもすっと入れるのも魅力。
日本だとどこも混んでいるでしょう?
韓国ではブラックのアメリカーノが
主流。日本のように砂糖やミルクは
ありません。こちらのお店では
豆が選べたので、私はヘリテージ
ブレンド、おなすさんはコロンビア
にしました。飲みやすかった~♪
大好きなプデチゲも食べないと。
またまた一番乗り。
うちで作る時のために盛りつけを
覚えましょう。チリビーンズは
やっぱりマストなのかな。
間違いないおいしさ。ハムや
ソーセージの旨味が溶け出した
スープが最高です。このヤンニョム、
配合が知りたいなあ。
パンチャンには取り分けた
ケランチムもありました。
卵豆腐のようにつるんとなめらかで
おいしかったです。オデンの煮物も
日本のそれと変わりません。
名残を惜しみつつ、韓国ともお別れ。
〆はやっぱりアレでしょう。
そう、百味堂のソフトクリームです。
しかし私はもう珍しく(笑)お腹いっぱい。
優しいおなすさんは前回の
リベンジでフレッシュストロベリー
アイスクリームを注文してくれ
ました。ありがとう。一口もらって
これにて大満足です。
本当にそう思います。
文化、食、エンタメ。
今回も大いに楽しませていただき
ました。ブギちゃん、ありがとう。
また会う日まで元気でね♪
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