小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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出不精サリーですが、またまた

横田さんに会いに行ってきました。

映画「栄光のバックホーム」は

公開7周目に動員113万人、

興行収入15億円を突破したそうで

本当にうれしかったです。










阪神ファンでなくても、野球のことを

知らなくても、誰もが横田さんの

生き様に感動して、その輪が

静かに確実に広がっていったのですね。












先日発行されたばかりの、秋山監督の

「奇跡のバックホームから、

 栄光のバックホームへ」

も、すぐに拝読しました。











「横田慎太郎を蘇らせたい」

その強い思いで完成した映画ですが、

そこに至る道のりは本当に

奇跡と縁で繋がれていたことを

知りました。













 これは2019年8月。

 おなすさんと夏の甲子園に

 行った時の画像です。八戸学院

 光星と海星高校との3回戦。




















 この試合はナイトゲームになって、

 最終回に八戸学院の下山選手が

 サヨナラ打を放ち、ベスト8に進出を

 決めました。記憶に残っているのが

 阪神の北條選手のユニフォームで

 応援している人が多かったこと。













そう、北條さんは八戸学院光星

出身なのですね。

映画「栄光のバックホーム」は

横田さんと北條さんの友情物語でも

あるので、今、思い出して

不思議な気持ちです。











そしてこの翌月、横田さんは引退を

表明、その後行なわれた引退試合で

球史に残る、あの奇跡のバックホームを

したことを改めて知りました。












私たちが、ただただ青春真っ盛りの

球児たちを応援していた時、

横田さんは野球が嫌いになるほど

苦しんでいたのだと思うと

本当に言葉が見つかりません。












それでも横田さんは見事なまでに

自分の人生を生き抜き、

数え切れないほど多くの人に

影響を与え続けています。










私もまさにその1人。

毎日、同じ朝が来るのは奇跡。

これまでにも増して、感謝の気持ちを

持つようになりました。











おなすさんが阪神ファンであったことも

意味あることに思えてきますね。(笑)

真面目に誠実に生きた横田さんを

見習って、私も残りの人生、

更に大切に生きていこうと思います。












素晴らしい映画に出合えました。

これもまた感謝です。















計量カップはいくつも

持っていますが、好きなタイプに

出合ってしまったらねえ。

即、お買い上げですわよ。












 コレです。いろんなサイズが

 ありましたが、私はこの背高の

 シュッとしたタイプが大好き♪

 目盛りが見やすく、軽くて

 レンジでも使えます。


















 マグカップを見ても、私の好みが

 わかりますね。ポットは丸くて

 ころん♪ですが、カップはとにかく

 トールサイズなのです。


















ところで皆さんは独立した

子どもたちのお部屋は

どうなっていますか?











親が使ったり、物置にしたり、

いろいろだと思いますが、

我が家はこなすの部屋はずっと

そのままです。

お嫁に行っても、実家に帰れば

まだ自分の部屋があるって

うれしいでしょう?












まあ昔も今も過ごすのはずっと

リビングで、自分の部屋に

入るのは寝る時だけですが。(^^;)













計量カップを見つけたお店で

素敵なポストカードにも

出合ったので、こちらも

連れ帰りました。












 手持ちの額に入れて、早速

 こなすの部屋にプラス♪

 主不在でもなんとなく(笑)

 アップデートしてますのよ。

















今夜は黒酢の酢豚。

新たなお気に入りカップで

おいしいあんを作りましょう。












 うちの保存容器のミッフィーちゃん♪

 冷蔵庫を開けるたびに、この

 カワイコちゃんがいると、とっても

 癒やされます。


















 そしてまた新たなミッフィーちゃんが

 やってきましたのよ。折り畳み式の

 洗い桶です。




















リフォームの際に大きなステンレスの

角形洗い桶を処分。

以来ずっと使わずに来ました。

ガラスやステンレスの大きなボウルが

あるので、特に困ることは

なかったのですが、布巾の漂白に

さっと使えるモノがほしいなと……。











これまでは小ぶりのバケツを

使っていましたが、それより

もっと手軽なモノを探していたら

この子に出合ったのですわ。














 手頃なサイズでシンクでも

 場所を取りません。しかも

 なんたってカワイイ!!!

 用が済めばコンパクトになりますし、

 これは本当にうれしいわ。

















かくしてうちの布巾はミッフィーちゃんの

ように真っ白なまま♪

幸せな出会いでした。(^_^)v















新春早々、うれしい再会がありました。

なんと20年ぶりです。

それは高校時代の友だち、Mさん。

帰省で関西に来るので、その帰りに

一時間でもいいから会えない?

と、連絡が来ましたのよ。











今は高齢になってもSNSなどで新たな出会いや

繋がりを求める時代になりましたが、

私はその真逆で(^^;)、年とともに

縮小していくタイプ。












そんな私をMさんはいつも

元の時間や場所に引き戻してくれるのです。(笑)

会えば会ったで心はすぐに高校時代に。

疎遠になりかけてはまた繋がる。

ありがたいことです。












 アートのような抹茶のスイーツを

 いただきました。スプーンで

 一さじ、すくいながら。























 添えのホットミルクを飲むと

 お口の中で抹茶ラテが完成します。

 楽しい仕掛けですね。





















話題はやっぱりお互いの健康のこと、

子どものこと、そしてこれからの目標などなど。

とにかく元気で生き生きとしたMさん。

シニアのお手本です。












次はいつ会えるかな?

さすがに20年後は疑問なので(^^;)

もうちょっと短いスパンで

参りましょう。











これからもどうぞ

よろしくね♪













サラダランチのゆで卵は

いつもおなすさんと

一つを半分こします。











朝ごはんの卵焼きは

最低二個は使わないと貧弱ですが、

他にもいろいろとおかずが

あるのでちょっと多い時も。














 で、ポチッと♪

 卵一個で厚焼きができるタイプ。

 重さもあって、スリムなのに

 五徳の上で安定するので

 とても使いやすいです。














これまでにも卵1個用のフライパンは

使ったことがありますが、

ここまでスリム&ロングは

初めて。














 もっと早く買えばよかった。

 たった一個の卵でふんわり

 厚焼きが楽しめるのですもの。

 海苔を長いままくるくる巻くのも

 楽しそう。




















そして横長に使えば、キンパ用に

ぴったりサイズの卵も焼けますね。

しかし……。











サラダスピナー同様、今までの

フツーサイズの卵焼き用フライパン。

きっと手に取る機会は

激減しそう。











ま。









いっか♪












旅の前にはオベンキョ♪

昔からお世話になっているのが

ガイドブックの

「地球の歩き方」です。










大判のカラフルなガイドブックも

大好きですが、この「地球の歩き方」は

マニアックなまでに詳細。

麗水や順天などの秋の韓国旅でも

お世話になりました。













 さて、兵庫のこともオベンキョ

 しましょうか。どうぶつ王国の

 ついでにもっといろいろ

 遊びたいですものね。


















なあんて。











コレは。













 コラボ駅弁なのでした!

 但馬牛、淡路島の玉ねぎ、

 深山農園の瀬戸内しいたけなど

 兵庫の美味いもんがぎっしり。

 人参はなんと姫路城のカタチ

 ですわよ。













こんなコラボ弁当、種類が増えたら

もっと楽しいですね。

本屋さんの棚を眺めるように

国内外いろんな表紙の中から

選ぶなんて素敵でしょう?












というわけでコラボした皆さま、

ぜひとも続編をお願いいたします。















 そういえばコーラで煮る豚バラの

 その後(笑)をお見せしていません

 でしたね。あの、キッチンが台湾の

 コンビニみたいになったお料理♪

 そう、本当に台湾の煮卵と同じ

 匂いがしましたのよ。
















 切って、韓国味噌を添えて、

 あとはサンチュやえごまなど

 お好みの葉っぱを用意します。





















 欠かせないのはニラの和え物。

 そして。
























 もやしナムルもあるとうれしい。

 どちらもそのまま食べても、

 お肉といっしょに葉っぱで包んでも。























 タコ、ホルモン、海老の入った

 ナッコプセ。キャベツや玉ねぎ

 などの野菜もドッサリ入っています。






















 これを炊きたてのご飯にかけ、

 韓国海苔をたっぷり散らして

 いただきます。私はホルモンが

 ダメなので、海老とタコだけ

 拾いますのよ。

















 そしてプルコギ。

 玉ねぎ、えのき茸、韓国春雨を

 敷き詰めた上に、味つけ済みの

 牛肉をどっさり。そして葱も

 たっぷり。















牛肉の下味には梨やりんごを

すりおろして入れます。

この日はりんご。

丸ごと1個♪










 さっぱりとした韓国風すき焼き。

 甘めに作るのがおいしさの

 ポイントですね。





















今夜は鶏肉。

どう調理するか、悩み中。








う~ん、この流れなら

やっぱりアレになりそうね。










そう、アレね。










ヤンニョムチキン! (^_^)v















年賀状にいろいろお掃除、

そしておせち。

12月はやること目白押しのはずですが、

私はまたも横田さんに会いに

映画館に足を運びました。










そして再び感動。

こんなにも多くの人に愛された横田さん。

その生涯は天晴れというよりほかに

言葉が見つかりません。

本当に美しく豊かに輝く人生だったと

思います。












あの奇跡のバックホーム。

横田さんがアウトにした選手が

当時のソフトバンク、今、日本ハムの

水谷瞬選手であったことを今更ながら

知りました。













陽気なパイナップルさん(笑)が

横田さんの奇跡に重要な役割を

果たしていたことにただただ感無量です。













一人でも多くの人に観てほしい。

その気持ちは皆さん同じようで、

回りに呼びかけるだけでなく、

ご自身も二度三度と映画館を

訪れていることも。












「奇跡のバックホーム」と

「栄光のバックホーム」。

二冊の本が今日届きました。

年末年始のことはしばし忘れて(^^;)

午後もじっくり浸ります。













続いて行きますわよ。

大好きな韓国料理♪











 タンスユク♪ もう普通の酢豚は

 ほとんど作っていません。

 あ、豚とさつまいもだけ、豚と

 パイナップルだけの黒酢の酢豚を

 覗いて、ですが。
















 タンスユクにはジャージャー麺が

 鉄板ですが、好きじゃないので(^^;)

 この日は冷麺。メインがあるので

 具材は至ってシンプルに♪



















 チーズタッカルビ。〆の

 ポックンパまでいきたいのですが

 いつもたどり着けません。






















 おかずが足りないな、という時に

 便利なのがジョン♪ これは

 お豆腐とえのき茸。ヘルシーで

 食べ応えがあって、言うことなしの

 おいしいひと皿です。

















というわけで、本日はここまで。(笑)

また見てね~♪












おなす&サリーの食卓には

洋食や中華よりも高い頻度で

韓国料理が登場するように

なりました。










最近では献立に困ったらKorean♪

という感じ。(^_^)v











韓国旅から帰ってきてからも

折に触れてよく作っていましたが

気がつけばブログに載せていなかったような。

というわけで少しずつご紹介♪











まずはトッカルビ。

トッは韓国語でお餅のこと。

ほら、トックやトッポギで

おなじみでしょう?












韓国式ハンバーグといったように

紹介されることも多いですが、

このトッカルビ、もともとは

由緒正しい宮廷料理なのです。












カルビをお餅のように柔らかく、

平たくしたものがトッカルビ。

王さまが好んで召し上がっていたそうです。












合い挽き肉で作るお手軽レシピもありますが、

やはり宮廷料理、ちゃんと牛肉を

刻んで作りました。











 こっくりと甘めの味つけをして

 焼き上げます。理想は網焼きですが

 難しいのでフライパンで。

 要するに刻み肉の焼肉ですから

 白いゴハンが進む進む♪
















 ジョンもよく作ります。韓国版

 ピカタですね。この日は鯛と

 ズッキーニ。ピリ辛タレで

 いただきます。



















 豆腐とブロッコリーのナムル。

 つけ合わせとして、小鉢として

 相手を選ばないのがスグレモノ♪




















こんな具合で、またちょっとずつ

見ていただきますね~。












続く。(笑)









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