小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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おなすさんの留守中は在庫品と

納豆が私のゴハン。

その在庫もさすがに尽きてきたので

そうだ、大野くんがコマーシャルを

やっている、あのシャケべんと、

買ってこよ♪

と、お財布持って出かけましたわ。









コンビニでおべんとを買うのは初めて。

興味シンシンで棚を覗いたら

あれまあ、大野くんのおべんと、

ないじゃないのっ。

さすがに土曜日の昼前では

出遅れてしまったのでしょうか。










仕方ない、今日もまた納豆と

イワシ缶でも食べるべかと

思いながら、別の道を通って

帰ろうとしたら。

「薔薇のオープンガーデン

 
 
 どうぞご自由におはいりください」

との看板が♪







スーパーに行く際、しょっちゅう前を

通っていたお宅でしたが、

お庭で薔薇を育てていらしたのですね。

看板の言葉に甘えて中へ。

まあまあ、それは見事なローズガーデン

だったのですわ。








白、ピンク、黄色にパープル、そして

深い赤に濃いピンクなどなど

色とりどりの薔薇が咲き誇っていたのです。

香りもよくて、シャケ弁の無念さなど(笑)

吹き飛びましたわね。









育てるのがむずかしいといわれる薔薇。

それをここまで丹精込めて見事に

咲かせたこのおうちの方。

思いがけず素敵な時間をありがとうございました。

近いうちに今度は母を連れてもう一度

勝手に(笑)鑑賞させていただきますね。









美しい薔薇のあとでイワシというのも

なんだかわびしくなったサリー。

で、以前からずっと気になっていたカフェに

立ち寄ることにしました。








ここもまた入ってびっくり。

フツーのおうちをそのままカフェにしてあるのですが、

昭和30年代にタイプスリップしたかのような    ← たぶん(汗)

感覚を覚えました。

三間続いたお座敷の奥には小さなお庭。

足踏みミシンや木製の本箱、文机には

年代物のカメラやタイプライターなどが

置かれていて、レトロ大好きサリーは

歓喜しましたよ。







圧巻はたくさんの本箱に収められた

蔵書の数々。漫画や雑誌、実用書に始まって

美術、音楽、歴史に文学、そして哲学などなど

ほとんどのジャンルを網羅しているのではと

思うぐらいなんでも揃っているのです。

誰が訪れても必ずやお気に入りの一冊に

出会えることでしょう。









週末のせいか、ほぼ満席でしたが

BGMもなく、ひたすら静か。

皆さん、思い思いの本を手に取って

お料理が運ばれるまでの時間を

ゆったりと過ごしていらっしゃるわけです。











私も柱に背を預けて、足を投げ出して  ← お行儀悪くてスミマセン(汗)

目に留まった一冊を読みふけりました。

お料理が出てくるまでの時間が

結構長いのですが、それが気にならない、

というよりここではそんなことを

気にしてはいけないのだと思います。

ゆるりと流れる時間をそのままに楽しむ。

ここにはそんな過ごし方の達人が

集うのではないかしら。








お待ちかねのランチは私がよく

こしらえるようなワンプレートスタイル。

でもこれが実においしかったのです。

お盆に見立てた大きめのお皿に

メインと小鉢や小皿に入った副菜、

そして小さなデザートが並べられ、

あとは焼き海苔が一枚乗った山盛りごはんと

お味噌汁。









近所のコンビニをめざしていたので(笑)

デジカメはもちろん、携帯も持っていないサリー。

薔薇もランチも残念ながら写真に収める

ことはできませんでした。

でもこのお店では写真を撮るというのは

ちょっと無粋だな、と思いましたね。











というわけで、今日は皆さん、想像してみてください。

いいですか。ランチの内容はですね。

縦に薄切りにしたなすにひき肉種を乗せて

焼き、デミグラスソースをからめた変わりハンバーグと

サニーレタスや水菜、パプリカなどカラフルな

野菜を取り合わせたサラダ。

そしてかぼちゃの煮物、ひじき煮、

にんじんの微塵切りを加えたマッシュポテトに

パプリカを一振り。あとは小さなぐい飲みに入った

オレンジババロア。

これがワンプレートに美しく収まっていました。










いかがですか?

頭の中に思い描けましたか?

想像力をふくらませることも

素敵なアンチエイジング。

たまには楽しいですね。










うちまで歩いて5分だというのに

本の続きが気になって、食後のコーヒーも

頼んで、もうちょっとだけまったり

させてもらいましたわ。










そうそう今日のランチ。

いずれ私が忠実に(笑)再現して

お見せしますわね。

皆さんの想像したお皿との

違いはいかに?

楽しいゲームの始まりです♪



5月って本当に気持ちがいいですね。

とにかくさわやか!

絶好のお散歩日和なのでしょうが

はい、今日もあたいはおうちにいますわ。

おなすさんがいないと買い出しの

必要もござんせんから~。









サリーの幸せはおうちにあり、

ですからね。今日もぼちぼち楽しんでますの。

まずはSNOWさんからコメントいただき

ましたでしょう?

お返事をしたためるだけで、おしゃべり

できたような喜びを感じます。








キッチンでもうれしい発見がありましたのよ。

くまさん柄のはちみつのボトルを

開けて、シール蓋を外したらですね。

IMG_3776.JPG   
  ホラ! ここにもくまちゃんが!

   
  これって偶然なのか、そのように

  作ってあったのか……。

  いずれにしても楽しいことです。

  はい、あたいだけよね~。(笑)








そして、とあるタレをこしらえようとして

お砂糖を大さじ4杯、お鍋に

入れたのですけどね。

IMG_4184.JPG 
  
  ホラ! まん丸でかわいいでしょう?

  はいはい、これまたあたいだけ

  
  よね~。(笑笑笑)













IMG_3752.JPG
  しかもおやつは梅ちゃん型の

  プリンでっせ~。

  なめらかプリンで有名なトコの

  ぷっちんタイプ。

  でも久々ゆえ、失敗。ちょっこし

  欠けちゃいましたわね。






IMG_4430.JPG
  そうそう、これはお昼ごはんに

  実験したもの。

  甘い卵焼きなのですけど。












フレンチトーストやパンプディングに

コンデンスミルクって使いますよね?

ならば卵焼きの味付けに使ったら

どうなるかな?って試してみたのですわ。







塩とコンデンスミルクで味付けして

バターで焼いてみたのが上の卵焼き。

結果はね。

微妙でしたわ。







何でしょうね。

乳臭いというか、うそっぽいプリンみたいというか、

とにかくリピはありません。

メープルシロップ入りの卵焼きはとっても

おいしいんですけどねえ。

なぜかしら?








とまあ、こんな具合で一人遊びを

しておりますわ。

さて、これから母のところへ。

新しく仕入れた首周りを鍛える体操を

伝授してきます。(笑)

筋肉はいくつになってもつく!

固く信じましょう。


 
今日は午後イチで排水管の一斉掃除。

水回りは使えなくなりますし、

生ゴミも置いておけないので

またまたおべんと、用意しました。

IMG_4380.JPG
  レトロ大好きサリーのお気に入り。

  アルミちゃんです。

  ただ小ぶりちゃんなので

   
  おかずが入りきりません。









IMG_4384.JPG
  で、おなすモーニング用の

  常備菜はそのまんま、別添え

  にしましたわ。自分用の

  見た目は二の次三の次~。









IMG_4387.JPG
  自分以外の人には家族といえども

  ちゃんとしますよ。これは先日、

  母の日に届けたもの。











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  どどん!と筍ごはんです。

  たっぷり2合分入りましたよ。

  筍は母の大好物です。











IMG_4412.JPG
  ついでにきれいなお花も見せちゃう。

  これは兄夫婦から届いたもの。

  
  私と違って(笑)団子より花!の

  母にはいちばんうれしいものです。

  おにい、さえちゃん、ありがとうね。








実は夕べ遅く、母から緊急呼び出しが!

びしょびしょの洗い髪のまま

駆けつけましたが、なんというか

全身萎えちゃったような母!







一晩眠れば回復しましたが

すべては筋力のなさが問題みたい。

首の筋肉、腹筋、背筋などなど

どれかひとつ弱っても

重い頭を始め、自分の体を

支えることができなくなりますものね。








汗ばむ陽気になってきたというのに

今でもセーターを着ていますし、

これも発熱を司る筋肉がなくなってきて

いるからでしょう。









とにもかくにも鳴り物騒動にならなくて

よかったです。(汗)


IMG_4416.JPG
  で、母にはサンドイッチ。

  最近の母はご飯より麺より

  パンが大好きなのです。

  ありあわせのきゅうりや

  新玉ねぎで作りました。








ちゃんと食べられれば一安心。

そしてつけるべきは筋肉!

これは私とて同じです。はあ。

今日も見事な五月晴れ。

おなす&サリーはめでたく

24回目の結婚記念日を迎えました。


ccc34fc2.jpeg   
  らむりんさんから届いた
 

  うれしいメッセージ。

   
  らむりんさんのメールは

  いつも素敵な画像で

  いっぱいです。








昨日はらむりんさんとの久々のデート。

二つの桜が無事咲いたお祝いを兼ねて

ランチ&お茶を楽しみました。





らむりんさん。

昨日は楽しい時間をありがとうございました。

しかもこなすにまで嵐ちゃんサプライズギフトを

用意してくださって、どんなに感謝しても

足りないぐらいです。

母子揃ってすっかりお世話になって

本当になんてありがたいことでしょう。







そしてなんと!

らむりんさんのご両親も今日が

結婚記念日だということ。

出会ってから22年目にして知った

うれしい偶然。

どうかおめでとうございますと

お伝えくださいね。

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  こなすからはこんなギフトが

  届きました。青いリボンが

  素敵でしょう?

  ドイツの有名なお店のバウム

  クーヘンですって。








ドイツ大好きおなす&サリーの

ために選んでくれたのですね。

こなすちゃん、母の日に続いて

本当にありがとう!

お母ちゃんは幸せです♪







ドイツでは何かにつけ「モノづくり」の基準が

国によって定められているようですが

それはバウムクーヘンも例外ではないそうです。

「油脂は必ずバターを使うこと」

「膨張剤は使ってはいけない」

など、厳しい決まりがあるのですって。








で、このバウムクーヘン、日持ちが

とっても短くて、おなすさんの帰りを

待っていてはちょっと…という具合。

せっかくなのでおいしいうちにと

母を呼んでお先にいただきました。


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  バターのいい香り。

   
  しっとりとして、とても食べやすい

  バウムクーヘンです。

  こなすちゃん、とっても

   
  おいしかったわよ~!








これからも夫婦揃って年輪を重ね、

太くしっかりとした切り株になって

いきたいですね。









めざすは夫婦のバウムクーヘン。

それもしっとりタイプ、かな?(笑)

五月晴れの日曜日。

おなすさんは出張で不在。

買い物に行く必要もないので

大物の洗濯や冬物の収納などで

今日も一歩も外へ出ませんでしたわ。








それでもうれしいサプライズがありました。

もうおわかりですね?(笑)

そう、こなすから母の日のプレゼントが

届いたのです。

辞退申し上げていたというのに(笑)

またも大きな箱が届いて

あらま、どうしましょ!

IMG_4404.JPG
  私の好みをすっかり掴んでいる

  こなす♪ このカードも見事に
 

  ツボにはまりましたわよ~!

  キッチン用品の美しく繊細な

   
  刺繍。これはもう額装して

  キッチンに飾りましょう。






しかも中には私のテンションを

どこまでも上げるような、それはそれは

うれしい言葉がぎっしり詰め込んでありました。

母親冥利に尽きる瞬間をいったい

どれほど与えられてきたことでしょう。

娘のいる幸せをしみじみ思います。


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  プレゼントもこの通り。永遠の

  モチーフ、梅ちゃんの物干し!

  毎日の洗濯が楽しくなりますね。

  しかも洗面所のテーマカラー、

   
  ピンクですもの。








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  そしてやはり梅ちゃんを意識(?)

  したタオル。厚みがあって

  
  ふわふわ。こなすのおうちの

  タオルもそろそろ交換時期

  なのに申し訳ないわ。








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  そしてきらきらの梅ちゃんフック。

  とりあえずキッチンのタイルに

   
  貼って飾りにしましたわ~。

   
  もうちょっとよい使い道を

  考えないとね。(笑)








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  そしてディズニーシーのおみやげ

  も! かわいい缶の中には

  この子のクッキーが入ってます。

  しかもミルクティー味。

  これまたお母ちゃんの好み!








こなすちゃん。

今年も真心いっぱいの贈り物をありがとう。

離れていても私のことをいつも

気にかけてくれていて、心から感謝します。








仲良し母娘であることが誇りだと

言ってくれましたが、こんな

優しい娘に育ってくれたことこそ

私の誇りです。

せっかくのバイト代を散財させてしまったけれど

心のこもった贈り物の数々、大切に

使わせてもらうわね。

本当にありがとう。









今日は母の日。

祝ってくれる娘がいて、

祝ってあげられる母がいて。

ふたつの幸せに

ただただ感謝です。

 
週末のゴハンは、どうしても

酒の肴にもなるような

おかずが多くなります。






定番のほかにアッチコッチで

ピン!と来たものを試しますから

週末のキッチンはさながら実験室う?(笑)






今日はこのところの食卓に

上った品々をちょっこし

ご紹介していきますわね。

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  これは鶏皮。

  近所の居酒屋でおなすさんが

  頼んだものをご主人の話を

   
   
  参考に再現しましたの。










鶏皮の焼き鳥って、フツー

一口大に切ったものを串に

刺しますよね。







このお店のは鶏皮の余分な脂肪を

こそげとってきれいにお掃除したあと

短冊状にカット。そしてそれを

竹串にくるくると重ねるように

巻きつけてあるのです。







ご主人曰く、どんなにガンバッテモ

一時間に15本作るのが精一杯。

だからあんまり注文してほしく

ないのですって。(笑)

しかも焼きにも時間がかかりますものね。







きれいにお掃除してじっくり焼いた鶏皮は

香ばしくもジューシーで、おなすさんは

とても気に入ったよう。

で、サリーも早速試したのですわ。







それでも鶏皮というのはデロデロっと

していて、調理泣かせですね。

竹串に巻きつけようにもズルンズルンと

滑り落ちて、お店のような美しいカタチには

ならなくて。おなすの分を2本作るだけで

飽きちゃいましたわよ。(笑)

プロの仕事はやっぱり大変ですね。








四苦八苦して巻きつけた鶏皮は

いったん冷凍。

そのほうが形を崩さずきれいに

焼けるようです。

もう2か月ぐらい前にこしらえたものなので

焼き上がりの画像をうっかり消去。

このあとは皆さん、想像してくださいね~。

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  とっても簡単な牛肉サラダ。

  よく冷やしておいたレタスを
 

  塩とごま油でさっくりと

   
  和え、牛肉の切り落としを

  焼肉のタレで炒めたものを

  乗っけるだけ!






冷たいレタスにアツアツのお肉。

新玉ねぎを加えてもオッケーですが

材料2つだけの潔いサラダも

いいものです。これから暑くなるにつれて

出番が増えますね。

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  おなすさんがどこぞで食べた

  冷奴。通常の薬味のほかに

  揚げ玉を乗せ、なんとめんつゆを

  かけて食べるのです。

  コレ、おススメですよ♪








二人分のゴハンですから

中途半端に残った材料で

こしらえるものもたくさんあります。

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  たとえばイカリングフライ。

  煮物に使った残りを

  フライにしました。ついでに

  グラタンの残りのエビも

  揚げて。








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  残り野菜を千切りにしたサラダ。

  ちょっとだけ残ったかまぼこも

  刻んでトッピング。いい味だし

  にもなりますからね~。










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  ハンバーグやつくねなどの

  つなぎ用卵が残ったら

  
  ささっと焼いて春雨サラダの

  彩に。こうするだけで手が

  かかって見えますの~。








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  ちょっぴり残ったブロッコリーも

  そのまま出してはナンですが

  ごま和えにすれば立派な

  一品。二人ゴハンはまるで

  ままごとですね。







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  三食入りの焼きそばをお昼に

  二人で食べたら、ほとぼりが

  冷めた頃に夜のおつまみとして

  登場させます。冷たいビールに

  合いますからね。








照り焼きなどの甘辛味のおかずが

ある時は、マヨネーズ味のものを

添えるのが私の好み。

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  たとえばこれはツナと青じその

  スパゲッティサラダ。

  マカロニサラダより好きなの

  です。










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  スパゲッティをそうめんに

  変えても美味。

  どちらも食べる時にちょっこし

  お醤油をかけます。









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  野菜をゆでたまごといっしょに

  マヨネーズで和えたものも

  やさしい味で大好きです。

  これは太めの千切りにして

   
  さっと塩ゆでした絹さや。

  シャキシャキの歯ごたえが

  いいのです。




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  こなすと入った居酒屋で知って

  以来、とんぺい焼きもよく

  作ります。おなすさんには
 

  酒の肴ですが、私はコレで

  ゴハンが食べたいわ。

  オムレツ感覚ですからね。






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  ねぎ焼きも。おでんの残りの

  牛筋があったので、それを

   
   
  入れて。ちょっと分厚くなっちゃ

  いましたけど。



 







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  ねぎ焼きは醤油ベースのタレで

  食べるのですね。これは醤油と

   
  みりん、オイスターソースを

  混ぜたもの。お好みソースとは

  違った、さっぱりとしたおいしさ

  でした。






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  前にもご紹介しましたが、これは

   
  本当にオススメ。ししゃもの南蛮

  漬け。とにかく手間要らず。

  まだの方は(笑)ぜひお試しを!



   







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  焼くだけの魚も登場します。

  でも食べ方を変えるのがポイント。

   
  この日は鯵の塩焼きをしょうが

  醤油でいただきました。レモンや

  ポン酢、大根おろしとはまた

  違っていいものですよ。






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  大判の鯵の干物は一枚は

  そのまま焼き、もう一枚は

  木の芽マヨネーズを縫って

  焼きました。半分ずつ

  盛り合わせると飽きずに

  食べられます。






IMG_4311.JPG   
  チーズもお手軽なのでよく

  使いますね。これは塩ゆでした

  いんげんをスライスチーズと

  海苔で巻いたもの。面白いな、

  と思ったのですが、定番入りは

  なりませんでしたわ。








〆はご飯、味噌汁、お漬物の

3点セットやおにぎり、のり弁、

簡単混ぜご飯など。

沖縄で覚えた味も早速作りましたよ。

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  ジューシーですね。豚肉と

  ひじきと刻み昆布を入れた

  栄養満点ゴハン。

  素敵な炊き込みご飯を

  覚えましたわ。








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  この時は豚のソテーを作りました

  ね。残念ながらアグー豚では

  ありませんが、雰囲気だけは

  楽しかった沖縄が味わえました。










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  ジューシーに添えたのはもずく

  スープ。これはインスタントに

  おねぎを入れただけ~。

  しかしおなすさんはサリーが

  作ったと思っとるはず!(笑)

  イッヒッヒッ。





IMG_4133.JPG
  これも本当に優秀ゴハン。

  前にも載せたさんまのひつまぶし

  ですね。オバサン一人のお昼に

  もよく作ってます。さんまの蒲焼

  缶、本当に偉いわ!








ついでに昨日の晩ごはんも。

すっかりうちの定番になった

シンガポール風チキンライスですが

鶏肉は茹でたのと焼いたのと

2種類あるのですって。

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  で、夕べは焼きタイプを。

  これはこれでカリッとした

  皮が楽しめておいしいのです

  が、問題がひとつ!










それはおいしい鶏の茹で汁で

チキンライスが炊けないこと!

まあアバウトサリーですから

今回は鶏ガラスープで

ごまかしましたけどね。








おなすさんは明日からまたまた

出張へ。

今日は純和風のゴハンを作って

送り出しますわ~。

居酒屋サリーは来週までお預け。

それまで新作レシピを探すことに

いたしましょう。
 
連休最後の昨日、おなすさんと

晩ごはんを食べに出かけました。

ちょっこし早い結婚記念日祝いです。







彼のリクエストは中華。

で、以前こなすとランチに入って

なかなかのヒットだったお店へ。





それでも小食中高年二人組ですからね~。

いちばん軽めのコースを頼みましたよ。




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  ビールで喉を潤したあとは

  まずは前菜。バンバンジーと。













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  お刺身サラダ?

  お腹ペコペコだったので

  
 
  グリーンのソースが何で

   
  あったのかも覚えていま

  せんわ~。








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  スープは酸辣湯。具沢山で

  酸っぱくて辛くておいしい

  ですね。しかし保守党おなすは

   
  やっぱりコーンスープ。(笑)










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  続いて鶏の唐揚げと春の

  山菜の揚げ物。
 

  
  花椒塩でいただきましょう。












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  メインは安心の定番、エビチリと。
















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  サンザシの酢豚を。

  サンザシはベリーの一種と

  説明がありましたが、食べた

  感じは山桃みたいでしたね。

  消化を助ける作用があるの

  ですって。まさに医食同源♪






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  続いて点心。

  シュウマイとエビ餃子。
   
 

  
  どちらもパクッ! ですわよ。












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  〆は春らしく桜エビのチャーハン。

 
  
  
  あっさりしているので、この倍

  食べられそう。(笑)












食後のお茶は10種類以上から

選べるのですが、名前に惹かれて

私が選んだのは…。

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  ドラゴンボールジャスミンティー。

  中国茶ですから、それはそれは

  かわいいセットで運ばれました。

    
  ままごと大好きサリーには

  たまらない! 








このミニミニ茶器は販売もしていたので

思わず買いたくなってしまいましたね。

お茶もとってもおいしくて

この名前は覚えておこうと思います。


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  デザートはうれしい盛り合わせ。

  焼き立てのエッグタルトと

  マンゴープリン、そして

  なぜか(笑)抹茶のロール

    
  ケーキ。








軽いコースだったので、私でも

物足りないぐらいでしたが

最後のデザートでちょうどよく

満たされました。








さわやかな初夏の夜。

帰りはお散歩代わりに

歩いて家路に着きました。

夫婦そろって、食べてしゃべって歩いて。

これからもずっとそんな時間を

繰り返していきたいですね。

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  明けて今朝。またまた自分に

  おべんとを作りました。

   
  20代の頃から使っている

  お気に入りのおべんと箱です。










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  中身はしっかりオバサン仕様。

  雑穀米のおにぎりにカツオの

  生姜煮やらおじゃことピーマン

  の炒め煮やら。中華の翌日は

  こうでなくちゃ、ね。(?)







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  今日は5月5日。
 

  端午の節句ですね。
 

  皆さん、柏餅はもう

   
  召し上がりましたか?











この柏餅、傘寿の母が買ってきてくれました。

うちはおなすに3つ、私に1つを

お願いしたのですが、

母はなんと自分用に5つも(!!!)

買ったのですって!

うれしい驚きですね。








さらについでに花屋に寄ったからと

蘭やオンシジュームの大きな

花束まで届けてくれたのです。

「ちょっと早いけど結婚記念日が

 近いから」

ですって。

今年の結婚記念日はおなすさんが

またも出張で不在になるので

その前にきれいな花を飾ることが

できてうれしかったですね。

80歳なのに、いろいろ抱えて

歩いて帰ってきてくれて

これまたうれしいことです。

感謝感謝♪


IMG_4353.JPG   
  お気に入りはどんどん使う私。

  鯉のぼりの代わりに(?)

  お魚プレートにおやつを

   
  のせました。大好きなレモン
 

  カード&サブレです。

  柏餅とは別腹でっせ♪







昨日から大好きな松井秀喜さんの

特番はありますし、今日は今日で

引退セレモニーに国民栄誉賞の授与式、

超豪華な始球式と、これまた

私にはうれしい1日となりました。









そして、ほんの2年前までは

柏餅を食べてすぐ、れんこん畑に

戻らなければならなかったおなすさん。








今はのんびりとテレビで野球観戦。

これもまたとってもうれしいことです。









今日で丸3日、一歩も外へ出ていない私。(汗)

サリーの幸せはおうちにあり♪

ますます実感していますわよ。

肌寒い連休ですが、皆さん、

いかがお過ごしでしょうか。

うちは夫婦そろってのんびり。

定年後の生活はきっと

こんな感じ?なんて

思ってますわ~。









先日は「行ったことのないところに

行ってみよう」というコンセプトのもと

ちょっこしハードなお散歩に

出かけました。

その後二日間はふくらはぎ痛に

あえぎましたが(笑)、歩くことは

中高年の務め!ですわね。

それでもまたまた楽しい出会いが

ありました。

たとえば…。

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  サリーの永遠のモチーフ、

  まるくてころんのポットちゃん。

  とあるカフェの看板ですが

    
  うれしくなって思わずパチリ。

  








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  そして偶然、先日テレビで紹介

  された変わりパンに遭遇!

  どんなパンかと言いますとね。












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  卵焼きのパンなのでっせ。

  紅しょうが入りの卵焼きと

  マヨネーズを包み、さらに

 
   
  揚げ玉と青海苔をトッピング。










卵焼きとお好み焼きをいっしょに

食べているような不思議な感覚。

とってもやさしい味わいでした。

お店ではこれをサンドイッチにしたものも

ありましたっけ。

卵焼きとマヨネーズのサンドイッチは

サリーの大好物。

次は今回の出会いをプラスしてみましょうか。








途中、サリーアンテナに引っかかる

お店に出会うたび、おなすさんを

ホッタラカシテ(!)どんどん

中に入っていく私。

そのひとつで見つけたのが…。

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  お魚のカタチのグラタン皿。

  赤もありましたけど、あたしゃ

  
  トーゼン黄色ですわね。












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  しかも裏までちゃんとしているの!

 
 
 
 
  実に偉いでしょう?

  見えないトコまできちんとする。
 

  見習うべき姿勢ですね。










ただ魚のカタチに忠実なためか

表は仕切りつきですよね。

グラタンの時はそれを無視して

具材を入れるにしても

ほかの料理も活きた盛りつけが

できるかどうかちょっこし心配。

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  とりあえず、こんな体裁で

  デビューしました。

  これは先日のおやつ。

 
  おなすさんがテレビで見て

    
  興味を覚えたものを早速

  試してみました。






これはおもちのしゃぶしゃぶなのです。

薄切りのおもちをしゃぶしゃぶしたら

あんこやきなこにからめて

食べるのです。






これはイケましたよ。

おもちがあったかいので

まるで搗き立てを食べているかのよう。

ぜひお試しください。

ただし食べすぎにはご用心ご用心!(笑)

IMG_4349.JPG 

  これは昨日の晩ごはん。

  嵐の相葉くんが作っていた

  ポークチャップをこしらえて

   
  みました。










これがとってもおいしかったのです。

もちろんデビューにして定番入り決定。

ソースにリンゴジュースを入れるのが

最大のポイント。

こなすにも早く食べさせてあげたいぐらい

おいしいポークチャップができました。







好きなものが多いほど人生は豊かになる。

これは真実ですね。

思えば私も大野くんを好きになってから

お楽しみのすそ野が本当に広がりました。







そしてそれは時には思わぬ方向へも

展開して新たな喜びを運んできますね。

らむりんさんとの再会もまさに

そのひとつでしたが、最近、新たな

お楽しみの対象が現れたのです。







それは桜 稲垣早希ちゃん。(笑)

間違って録画された番組を削除しようと

思って再生したところ、あらら

一瞬にしてはまってしまったのですわ~。








早希ちゃんが視聴者のコメントを資金に

ヨーロッパを縦断する旅物語。

削除するつもりで見た時に

早希ちゃんが旅していたところが

なんとドイツ!

以来、おなすさんも巻き込んで

週末の朝やお昼のごはんのお供に

楽しんでいます。








早希ちゃんを見ていると、

自分もいっしょに旅しているような

感覚に浸れます。

いずれは私もコメントして

早希ちゃんの旅を応援したいなと

思っているのですわ~。








間違えて録画されたのは

うちのテレビがタイトルから

嵐ちゃんの番組と勘違いしたから。(笑)

つまり嵐ちゃんを好きにならなければ

早希ちゃんとも出会えなかったわけで

ここでもまた好きなものの持つ大きな

吸引力を感じます。








ニュースとスポーツ以外はテレビを

見ないおなすさんも、早希ちゃんの旅には

興味深々。

過去の旅を動画で見たりもして

彼にもうれしい出会いです。








そして最近の私。

嵐ちゃんの番組にゲスト出演したことで

ゴールデンボンバーもいいわあ、

なんて思ってます。(笑)

見た目とは裏腹の腰の低さ、礼儀正しさ、

言葉遣いの美しさに感心。







4人ともお茶目でかわいいですし、

何より仲良しなのがうれしい。

仲良きことは美しきかな、

ですものね。









大したところへは全く行かない

連休ですが、好きなものに囲まれて

私には十分、ゴールデン♪

な毎日なのですわ。

冷えたごはんもおいしく

感じられる季節になりましたね。

皆さんの中には、毎朝

ご主人やお子さんたちのために

せっせとおべんとをこしらえている

方もいらっしゃることでしょう。

大変ですが、期間限定のお仕事、

この際、楽しんでくださいね~♪









サリーの日常からおべんと作りがなくなって

早三年。多すぎるほど持っていた

おべんと箱も数度の断捨離を経て

本当のお気に入りだけが残りました。







今朝はその中のひとつに

自分用のおべんとを詰めてみましたわ。

IMG_4330.JPG
  小振りの手提二段重。

  母におべんとやおはぎを届ける

  のによく使っていましたね。

  桜の季節ももう終わりですが

  ゆく春を惜しんで、今日はこれで

  お昼にしましょう。


IMG_4328.JPG
  料亭風にゆったり盛り合わせる

  時は二段で。今日は自分用の

  ケのおべんとですから、上段

  だけで十分ですわ。上下別々に

  使えるところがスグレモノ。

  日本の器はえらいですね。





IMG_4318.JPG
  おかずの種類はとにかく多く!

  が、サリーのこだわり。

  本当はご飯とおかずは1対1が

  推奨比率なのですが……。

  今日は1対2なので、こんなふうに

  詰めると見た目のバランスが

  取れますよ。



今日のおべんとはね。

鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、塩ジャケ、

卵焼き、ほうれん草のお浸し、

れんこんのきんぴら、ひじき煮、

かぼちゃのごま煮、金時豆の甘煮、

そしてご飯には梅干とたくあん、

いかなごの釘煮を添えました。







それでも今朝作ったのは卵焼きだけ。

あとはおなすモーニングの常備菜に

夕食の残り物ばかり。

ただただ詰め込むだけで完成です。








こうしておべんとを用意しておくと

午前の時間がたっぷり

使えていいですね。

今日はまず連休用の買出しに

行って来ないと。







お腹ぺこぺこで帰って来ても

すぐに食べられるものがあるって

とってもうれしいこと。

お昼におべんと、たまにはいいですね。







そして今日のおべんとのお供は

嵐ちゃんの最新ライブDVD!(笑)

こなすには申し訳ないけれど

おかあちゃん、お先に楽しんでまっせ。








本当はツアータイトルのようにポップコーンと

コーラでも用意して弾けながら

鑑賞するべきかもしれませんが

中高年はね。

いいのいいの。









日常丸出しのおべんとに熱いほうじ茶

すすりながら、夢の世界に浸ります。(笑)

 
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