焼きたては母に♪

今夜、おなすさんが出張で帰ってくることになりました。

明日は11時過ぎに家を出ればいいということですが、

間の悪いことに私は朝から学校です。


朝ごはんもいっしょには無理かもしれないので、

そのまま食べられるパンを焼くことにしました。

これなら冷蔵庫からサラダや果物、ヨーグルトを

出すだけで食べられますからね。


いつものように同じ生地で今日は甘いのと塩味のを二つ。


　まずはアーモンドクリームを

　作ります。バターと卵、砂糖、

　アーモンドパウダーを
　
　混ぜるだけ。









　続いてトッピングの準備。

　バターと砂糖、小麦粉で

　クランブルを作ります。

　今日はシナモンで香りづけ♪









　生地の七割はいつものロール

　ケーキ式で。アーモンドクリーム

　をたっぷり塗り広げ……。











　ラムレーズンを散らして、

　巻き上げます。













　カットして、二次発酵。

　卵を塗ったら、クランブルを

　たっぷりかけて焼きましょう。










　
　残りの生地はピザソースを

　塗って、ソーセージを

　巻き、４等分。











　こんな風に四つ並べて、

　二次発酵。あとはピザ用チーズ

　をかけて焼くだけです。











　出来上がり！

　この手のパンは、私は作るだけで

　自分では食べません。

　でもせっかくの焼きたて！

　もったいないですよね。

　そこで……。






　いつも焼きたては母の朝ごはん

　に届けます。おかげで、作り手の

　私も満足です。

　次はモカロール、焼こうかな。

　ああ、でも冷凍庫、いっぱいだ～。