小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
晩ごはんの相談をするために
カフェに寄りました。店名の
通り、目の前に伊吹山♪
あら、私のラッキーナンバー♪
こりゃいいことありそう。
せっかくなので特産品の
伊吹山牛乳を使ったコーヒーを。
ビールがなかったので(笑)
おなすさんは仕方なくブレンドよ。
YouTubeで見た焼き鳥がとっても
おいしそうだったので、思い立って
彦根に来ました。ああひこにゃん♪
なんて愛らしいの。次は必ず
会いに来ます!
歩道の表示。地域が変わると
何だか面白いわ。
しかし焼き鳥屋さんは遠い。
この日はすでに2万歩超えています。
まあ! バウムクーヘンで有名な
お店があります。こちらも
メルヘンチック♪
カフェもあります。
いいないいな、ひこにゃんに
会いに来たら、必ず入りましょう。
おしゃれなベーグル屋さんも
今回は忘れ物ね。
そしてまだまだ歩く!
ようやく着きました。
比内地鶏を扱うお店です。
下駄箱の札がこれまた私の
ラッキーナンバー。おいしさは
約束されましたね。(笑)
雰囲気も抜群。
しかも足元は暖房が効いて、
冷えた身体が温まります。
舞茸のバター焼き。
安定のおいしさ。
燻製卵といぶりがっこ入りの
ポテトサラダ。これがとっても
美味。いぶりがっこの香りで
秋田の旅を思い出しました。
そして焼き鳥。
焼加減もさることながら、これが
本当においしくて。
おなすさんもレバーを一口
食べて、思わず唸ったほど♪
希少部位のソレリス。
鶏ってこんなにおいしいの?と
びっくりします。
つくねも文句なし!
ああ、また食べたい。
鶏もものステーキもいただきます。
歯応えとジューシーさと。
これはもう家庭では出せない
お味です。
日本一の親子丼を〆に。
作り方をしかと観察。
卵を入れてから蓋なんてしない
のですね。
できました。
仕上げに炙った鶏も加えられて
います。
しっかりと甘みもあって、
とろとろ卵に弾力のある比内地鶏。
これだけでもまた足を運びたい
くらいです。
大満足の晩ごはん。
ライトアップした彦根城に
見送られながら帰りましょう。
会えなかったひこにゃんの代わりに
おやつをゲット。
まあ、兜を脱いだひこにゃんは
初めて見ました。そりゃ、くつろぐ
時は外したいわよねえ。
カステラにも兜なしのひこにゃん♪
そしてまた被る!(笑)
長浜から彦根の旅。
充実の一日でした。
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