そして新たな可能性♪

連日、ウザくて申し訳ありませんが……。

ヒトでもモノでもコトでも

１度ハマるとどこまでも、のサリー。

今日のブログもまたまたアレですのよ。



　そう、韓国ネタでございます。

　これは手羽先を使って、仕上げに

　チーズをかけた新作ヤンニョム

　チキン。おつまみにぴったり♪









　もっとチーズが食べたくなって

　チーズタッカルビも作りました。

　ピザ用チーズ、一袋、いっちゃい

　ましょう。







韓国の鍋料理も〆が楽しみ。

チーズタッカルビはごはんを入れて

チャーハンがオススメです。








食べきれなかった鶏肉はチャーハン用を

少し残して保存容器へ。

残りの具材はハサミでチョキチョキ。

ごはんを加えて炒め合わせればできあがりです。



　こんなふうに鍋底に広げて

　お焦げを作ると更においしく

　なります。最後の一口まで

　アッツアツ。ごちそうさまでした。









　久しぶりにパンを焼きました。

　念願の二段調理。ようやく

　デビューです。











　しかしねえ。８個に分割したはず

　なのに、なにゆえ７個なのだ？

　自分が恐ろしくなりますわ。











　今回のヒットはこちら！

　チーズタッカルビの残りの

　鶏肉とチーズをのせて

　焼きました。これがおいしかった！

　次はパンを焼くためにタッカルビを

　作ろうと思います。




　粒マスタードとソーセージを

　巻いて、パセリ入りのパン粉を

　ふって焼いたもの。おなすさんも

　ゼッタイ気に入りそう。









　お花になれなかったかわいそうな

　子。ちょっとだけ残っていた

　ゆで小豆を包んだものです。

　汁気があるものは成形は

　むずかしいですね。

初めての二段焼きでしたが、上下ともに

焼き色は遜色なくついて安心しました。

何より１度に焼き上がるのはとってもうれしい。

昔の苦労は何だったのでしょう。









しかし韓国料理はパンにも使えそう。

今回のタッカルビはもちろん、プルコギや

豚肉炒め、そしてケチャップの代わりに

コチュジャン。







想像の翼が広がります♪