幸せマーマレード♪

月曜日の朝、映画館にいた私。

鑑賞を終えて、さあてランチはどこに

行こうかな、と思いながら

スマホの電源を入れたら……。










なんと施設からの着信履歴！

慌てて折り返すと、母がまた入院することに

なりました、ですと。

その顚末は先の(^^;)ブログにしたためた通りですが

こういうことって、本当にどれだけあったことか。

そのたびにテンションダダ下がり。

仕方ないことではあるのですが、やっぱり

ガックリトホホ、となってしまいますわね。



　そんな私を慰めてくれたのが

　このかわいい黄色のみかん♪

　T嬢が送ってくれた湘南ゴールド

　です。








これは神奈川県だけで栽培されているのですって。

ゴールデンオレンジと温州みかんを

掛け合わせたもので、2003年に品種登録されたそうです。

にゃるほろ、それでは元（笑）湘南ボーイのおなすさんも

知らないはずですね。









この湘南ゴールド、なんと皮ごと食べられるのだそうです。

胃の弱い私はやめておきましたが、とにかく

果汁たっぷり、そしてその香りも味わいも

なんとも上品。本当に何と表現したらよいのか

わからない、初めての味でした。

3月中旬から４月中旬までのわずかな期間限定というのも

春のとっておきのお楽しみですね。











そしてT嬢家の湘南ゴールドは無農薬♪

ならばもうアレを作るっきゃないでしょう！

そう、アレよ、アレ♪





　マーマレードです。

　１度にたっぷり食べたいので

　グラニュー糖の割合は５５

　パーセントにしました。









部屋中にマーマレードの甘い香りが漂って

仕事中のおなすさんも癒やされたのではないでしょうか。(^_^)v

作る私も湘南ゴールドの香りに包まれて

とってもいい気分でした。





　湘南ゴールドの名前に合わせて

　金色の蓋の瓶を選びました。

　一瓶、３５０グラム。当分、

　楽しめます。

　







　早速バタートーストにたっぷり。

　そしてヨーグルトにも♪

　甘夏ともオレンジとも

　違った、湘南ゴールドならではの

　おいしさ。うっとりです。






T嬢、忙しいのに本当にありがとうございました。

何より、落ち込んでいた時だったので

まさに絶好のタイミングでした。








還暦にして初めて出会う味があったなんて

人生はやっぱり素敵ですね。

湘南ゴールドはまだまだどっさりあるので

ジュースやゼリーでも楽しませていただきます。









そうそう、この湘南ゴールド、やはり

香りが印象的だそうで、気分がリフレッシュしたり

落ち着いたりする、アロマ効果もあるようです。

そんなことから神奈川県では

湘南ゴールドを「幸せを呼ぶ、新感覚オレンジ」という

キャッチフレーズで宣伝しているのだとか。









まさに私にも幸せを呼んでくれました。

その世話役をしてくれたT嬢、

アリが１４匹なのですわ～♪　　　　←　今でも通用するのでせうか

空振り誕生日♪

今日は母の誕生日。

89歳、そう80代最後の年を迎えました。

それも病院で、なのですわ。








ヘルペス痕をどうしても掻いてしまう母。

そりゃ、痒みは辛いですよね。

私も痒いよりは痛いほうがマシではないかしら、

なんて思うこともありますから。







それでも治りかけの傷跡。

掻いているうちにどんどん悪化。

母が触らないよう、包帯でぐるぐる巻きに

してみても、自分で勝手に剥がしてしまう、

その繰り返し。








毎日の訪問看護で様子を見ていましたが、

これはもう入院して一気に治してしまいましょう！

となって、週明けからまた病院に出戻った次第です。









施設では面会許可が下りたので、好物を持って

会いに行くつもりでしたが、行き先が病院では

再び面会禁止。昨年の帽子に続き、今回用意した

春色カーディガンもまたお預けとなりました。




　こなすがプリザーブドフラワーを

　送ってくれたので、私も華やかな

　カードと母の好きな作家の本を

　数冊用意して、届けてきました。

　ベッドサイドが明るくなりますように。






手紙にはメロディーカードの使い方を

詳しく書きました。まずPUSHボタンが

わからない場合がありますからね。

見えているのに見えない。

そこにあるのに気づかない。

いずれ、あたいも通る道ですわ。








それにしても、こなす、グッジョブ！

私は施設用に生花のアレンジメントを用意して

いたのですが、急遽キャンセル。

お花は、も、いっか、と諦めたので

こなすのおかげで誕生日らしい雰囲気が

演出できて助かりました。









来年は卒寿。

今度こそ、兄たちや大小なすともども

みんなでお祝いできますように。








お母さん、またしばらく会えない時間が続きますが

これしきのことでは、もう、びくともしませんね。

退院したら、おなすさんといっしょに

またお出かけしましょう。

89歳、おめでとうございます。

春の日に走ろう♪

ほぼほぼ三食孤食だったサリー。

おなすさんが帰ってきて

いっしょに食べるゴハンは

やっぱりうれしくおいしいものです。



　これは帰国翌日の朝ごはん。

　たっぷりの豚汁にリクエストの

　辛～い塩鮭、そしてお漬物。

　鮭の向きが逆でスミマセン。

　この方が焼き目がおいしそうだったの。







　食後はのんびりほうじ茶。

　お茶を二人分淹れるのも

　やっぱりうれし♪

しかし相変わらず食べないおなす。

61キロ前後をキープしたいらしく、

走る日は三食しっかり食べますが、走らない日の

お昼は「サラダにして♪」　　←　　オトメかよ！

なのですわ。




　というわけで週に3日は

　お昼はサラダ。つきあう私は

　当然物足りません。











　なので、こっそりサラダを

　ボリューミーに。(^_^)v

　グリルチキンをのせて、シレッと

　ヨーグルトも添えちゃいます。









　サラダにはもう冷蔵庫にあるモノ、

　なんでも盛り込みます。食べ切れ

　ない春キャベツのお漬物も軽く

　塩抜きして無駄なくいただきます。









　この日のサラダはコンビニグッズが

　大活躍。今、人気の豆腐バーに

　焼き蟹風味のカニカマ、おつまみの

　チーズ鱈に素揚げの空豆。










　空豆はクルトンよりヘルシーで

　オススメ。彩りも歯触りも

　いいですし♪　豆腐バーはフライに

　したらおいしそう。









　走った日は簡単朝ごはん。

　もう並べるだけですませます。

　パンはそろそろ自作したいと

　思いつつ、ついつい怠けて

　しまいます。(^^;)






おなすさんが帰ってきてうれしいことの

もうひとつはなんといってもランニング♪

二人で朝5時に起きて、いっしょに走るのですが

おなすさんは私のペースに合わせて

適時戻ってきてくれるので、最初から最後まで

いっしょに走っている感覚です。

しかも今は満開の桜。

秋の紅葉も今年は二人で楽しめます。












相棒がいっしょだと、足取りも軽くなるのか

年明けからずっと伸び悩んでいたタイムが

速くなってきました。

そして先日、ついに自己ベスト更新！

5キロ30分25秒、10キロ63分12秒をマークしました。

今年の目標は10キロ60分なので、この調子なら

いずれ達成できるのではと期待しています。



　隔離期間も明けたので、久々に

　シャバへ出ました。小さく見えますが

　おなすさんのジョッキは630㎖

　入っています。あ～、おいしいねえ。









　牛の串カツや。
















　大好きなフライドチキン♪

　この一年、食べたかったの～。














　春の夜。思いがけず暖かかったので

　モカソフトを買って、夜桜愛でながら

　歩いて帰ることにしました。

　










　帰宅したら、またまた新たなバッジを獲得♪

　この日は朝、走った分もありましたからね。

　でも知らずにもらえるとなんでも

　うれしいものです。













おなすさんも今年還暦。

シニアの私たち、いつまで走れるかは

わかりませんが、とにかくできるだけ

続けたいですね。









とあるコマーシャルの言葉、

「身体が動けば心も動く」









おなす＆サリー、かくありたいと

願う春です。

幻はブラームス♪

我がお母ちゃん、先月、無事退院しました。

昨年12月から3ヶ月もの入院。

その間、コロナ対策のため面会禁止だったので

退院の日はどんな様子で現れるのか

本当にドキドキでした。








しかしまあ、さすがは我がお母ちゃん！

あっけらかんと車椅子で登場。

私のこともちゃんと覚えていてくれて

少し痩せてはいたものの、とりあえず

元気な姿でほっとしました。









ただ施設に戻っても、そこは新たな病院だと

思っていて、「ここはいつ退院できるの？」

と何度も聞いてくるのが困りましたね。

足はすっかり萎えてしまいましたが、

介護認定を見直すほどではないと言われ、

うちのお母ちゃんは介護者にとっていちばん

悩ましい要介護3がエンエンと続きそうです。(^^;)









アタマの方はしっかりしているところと

ズレているところが半々なので

やはり長時間の会話は正直辛いです。

なんというか、こちらの精神まで

おかしくなってくるような、

ちょっこし危うい感じ。










ほかの家族もいっしょならまだ救われますが

常に私は母と一対一ですからね。

そして昨年からちょっと気になってはいたものの

スルーしていたこと……。

どうもたまに幻聴の症状も現れてきたようなのですわ。










おしゃべりしていたら、急に

「ここではいつもこの音楽が流れていて

　うるさいの。ね、うるさいでしょう？

　いつもこの音楽ばかりでホント、メーワク！」

ですと。








施設では何の音楽も流れていませんし、母の

居室で二人きり、私たちの声以外

何も聞こえていませんが、

「いつもおんなじ！　うるさくてしょうがないわねえ」

ですと。









「どんな音楽なの？」

と聞いてみたところ、母が口ずさんだのは

ブラームスのワルツ♪

誰もが知っている曲だけに、これまでの人生で

何度も耳にしていた記憶がよみがえっているのでしょうか。










幻聴は認知症によくある症状だそうですが

たいてい聞こえるのは人の話し声、それも

自分の悪口なのですと。

幻聴に対しては否定はもちろんですが、

肯定もダメとのこと。

定着してしまうからだそうですが、確かに

自分の悪口が常に残ってしまっては

毎日とても辛いですよね。










それに比べると我がお母ちゃんの幻聴は

ブラームス♪　本人にとっては騒音でも

悪口が聞こえるよりずっといいですよね。









デイでも病院でも老健施設でもそして

今のサ高住でも、母は常に「明るくマイペース♪」

と評されますが、どこにでも順応、適応できて

だからこその長命なのかもしれません。




　またおやつ運びの日々が戻りました。

　相変わらず、施設のスタッフさんが

　用意してくれていると思っていて

　ガックリサリーではありますが。








おなすさんも帰ってきたことですし、

今月の誕生日はいっしょに祝えると

思っていましたが、帰国者はもちろん

同居の私も向こう一ヶ月面会禁止と

なってしまいました。

本当に春はなぜにかくも私に

厳しいのでしょう。









今は施設にちょっとだけでも会えないかお願いを

出している最中。さてどうなりますやら。




　誕生日用の服。

　ピンクはどうしても着てくれないので

　今年はブルーグリーン。実際は

　もっと美しい色合いなのですが

　画像では伝わらなくて残念無念♪






母は今年89歳。

恐ろしいことに、今の時代では

まだまだ若い！と思うようになってきました。

今年の誕生日、会えたらきっとまた

お決まりの台詞が聞けることでしょう。









そう。







アレ。








「あと一年よ～」










です。(^^;)

ようやく二人♪

連日、上海ロックダウンのニュースが

日本でも流れていますね。

おなすさんの帰国を心配してくださった

皆々さま、本当にありがとうございました。

ギリギリの状況、まさに間一髪ではありましたが

無事、帰ってくることができました。

ただただ安堵、ほっとしました。










おなすさんのフライトは先月29日の朝でした。

ところがその前々日の午後、突然おなすさんの

ホテルで一斉抗原検査が実施されることになったのです。

部屋数は500以上、半分程度が宿泊しているとして

その中に一人でも陽性がいれば、その時点で

封鎖、となってしまいます。








当時の感染者数は一万人に一人程度でしたから

まず大丈夫だろうと思いつつ、無罪放免が

わかるまでは家族3人、本当にドキドキでした。

さあ、これであとは予定のフライトに乗るだけ！と

思っていたら、前日明け方、突然のロックダウン。








ただ東西に分けて段階的に行なわれたため、

ちょうどその境目にいたおなすさんは

まだ動いていた空港行きのリムジンバスに

乗り込んで、ホテル脱出。

空港内のホテルは入ったら最後、出られなくなると

言われていたので、おなすさんはそのまま

空港ロビーで夜を明かすことになりました。








空港はとても寒く、ラウンジはもちろん

コンビニもレストランもすべて休業。

自動販売機の飲み物もすべてコールドで

日本へのおみやげに買ったお菓子をちょっこし

つまんで過ごすしかなかったようです。








それでもおなすさんはラッキーでした。

現地スタッフや上海で培ったあらゆる

ネットワークの情報をもとに

空港までたどり着けたわけですからね。

情報不足でそのまま足止めを食らった方々も

多いことを思えば、本当にありがたい。

助けてくれた皆さまにただただ感謝です。




　待ちきれない私は空港まで

　お迎えに。閑散としていて

　以前の姿ではなかったことが

　やっぱりショック。









　　方向音痴サリー。見えているのにたどり着けない。(^^;)

　　あたふたしているうちにおなすさんの姿を真下に

　　見つけたものの、ガラスの向こうで声が届かない。

　　しっかりテルマちゃんの歌が流れましたわよ。

　　♪　わたしは　こっこ～に　い～る～よ～！　♫











そして無事再会。

平日はWeChat、週末は長電話していたので

一年一ヶ月ぶりではありましたが

全くそんな感じはしませんでした。

もっとヨレヨレで帰ってくるかと心配していたので

元気そうな姿にまずは一安心♪




　空港内のお寿司屋さんで

　帰国＆再会の乾杯。

　いやあ本当によかった。

　もう半日遅かったら、帰国は

　いつになるやら全くわかりません

　でしたから。



帰ってきたのはリフォームを終えて

様変わりした我が家。

ちょっとした浦島太郎気分を味わえたでしょうか。（笑）








しかし帰宅後も休む間もなく、帰国後の雑多な

義務があり、パソコンやプリンター相手に

なかなか落ち着けませんでしたね。



　晩ごはんは軽めにラーメン。

　これはこなすが「とうと、

　お疲れさま♡」と前もって

　贈ってくれたものです。









　そう、以前、ご紹介した

　この丼のお店のもの。あっさり

　塩味に細麺、仕上げに絞る

　柚子のおかげで、疲れた身体にも

　おいしく食べられたようです。






こなすはこのラーメンのほかに

おなすさんの学生時代の思い出カレーや

阪神タイガースの雑誌、そしておなすさんの

これまた大好きなおせんべやチョコレートなども

贈ってくれていました。うれしくありがたいですね。




　カレーも後日、おいしくいただき

　ました。盛りつけもお店を

　マネして。ところでこのカレー、

　とってもヘルシーなのですよ。








一人分100グラムのキャベツとピーマン、にんじんを

さっと炒めたら、カレールーに加えて一煮立ち。

仕上げにスクランブルエッグを加えてできあがりです。

お店ではこんな風にルーの一部をごはんに

のせて供されます。見えにくいですが、さらし玉ねぎも

添えていただくのが決まりです。








こなすちゃん、心づくしの品々をありがとうね。

ラーメンもカレーもたっぷりあるので

まだまだ楽しめます。おっきな愛に感謝感激雨嵐！（笑）









おなすさんは一週間の自宅隔離を終えて

昨日から出勤しました。

今後は週3日は出勤、残り2日は在宅勤務です。




　昨日のおなすさんの朝ごはん。

　いろんなものを少しずつが

　変わらぬスタイルです。

　











お気楽な一人暮らしをしていたので

ちゃんと主婦に戻れるのか、とても

心配でしたが、家族がいれば

自然に身体が動いて、元通り。

献立も悩むどころか、作りたいものが

どんどん湧いてきて、またキッチンに

長く居座るサリーが帰ってきました。(^_^)v





　今日は朝ごはん用のおかずを

　少し仕込みました。
　
　ミミ！　サラダ専用のうさぎ

　ちゃんでしたが……。









　ようやく和のおかずを入れました

　よ～♪　おさつのレモン煮、

　切り干し大根、そして半端に

　余ったちくわをピーマンと

　きんぴらに。






　おなすさんにもケランマリを

　食べさせましょう。サラダ用に

　刻んだにんじんと常備の青ねぎ

　があればあっという間。








　おなすさん帰国後も今年の

　テーマはもちろん持続♪

　そう、日頃使わない器を

　どんどん出す！ですね。









　母の大鉢。二人暮らしですが

　お鍋の材料を盛りつけるには

　むしろ足りないぐらい。

　食卓がぱっと華やぐ器、

　うれしいですね。






この日は鯛と蛤のお鍋にしました。

合間にしゃぶしゃぶ用のお餅を入れて

具材を巻いていただくのがおいしかった♪

帰国2日目で食欲が今ひとつのおなすさんにも

すっと入ったようです。









それにしてもやっぱり家に誰かがいる

というのはうれしく、心落ち着くものですね。

今こうしてブログをしたためている後ろで

おなすさんは仕事。

ソファで本や新聞を読んでいる後ろにも

もれなく（笑）おなす♪








ようやく二人の春。

おなす＆サリーの暮らしをまた

細々と綴っていきます。

改めて、これからもどうぞよろしく

お願いいたします。

時には別の道♪

ひとり暮らしだとなかなか使い切れない

食材や調味料ってありますね。

今日はそんなひとつ、冷凍グリンピースを

片づけましょう。









グリンピースは別に好きではないのですが

チャーハンやチキンライスにはゼッタイ

ないとイヤなのですわ。

あとはチャウダーの青みにも。









で、玉ねぎと合わせてポタージュにしました。

にんじんケーキの添えだけでは食べきれない

豆乳クリームも加えて。




　ここでもしっかりグラタン皿に

　盛りつけます。春にぴったりの

　優しい色合い、青豆のポタージュ、

　と呼ぶのが好きですね。










　ここにもグラタン皿でっせ。

　豆乳クリームは初めてですが

　なんとも軽やかでとにかく

　ふんわり♪　動物性の生クリームが

　もったりならば、本当にこちらは

　ふ・ん・わ・り！　




初めての食感はとても新鮮でした。

全粒粉のスコーンなどヘルシーなおやつに

また合わせたいなと思います。

ただカロリーは生クリームとさほど

変わらないので食べ過ぎ注意！ですね。











この一年、思い切り韓国料理にハマった私ですが

合間合間にまた別のレシピも試していました。





　鮭のソテー。

　なんとマーマレードと味噌を

　合わせてソースにします。

　








マーマレードと醤油の組み合わせは昔から

ありますが、いやはや味噌も実に合うのですね。

鮭のほかに鰆や豚肉でも作ってみましょう。





　鶏のつくね。だしパックの

　中身を味つけに使って、

　くるみで食感をプラスします。

　軟骨が苦手な私にはぴったり。








鰹風味でタレがなくてもそのままで

おいしいつくね。汁気がないので

おべんとにも向きますね。

くるみは大正解。ちょっとしたことで

おなじみのおかずが別物になります。





　豚肉と野菜のトマト煮。

　目新しさはじゃがいもではなく

　さつまいもを使ったこと。

　トマト煮にも合うことを

　還暦オバサンは知りました。






料理も器使いも定番やお決まりに

ひとひねり加えると新しい発見や出会いに

つながりますね。

アタマはどんどん固くなる一方ですから

キッチンは格好のアンチエイジングの場。








さ、何作る？

何に盛る？

どんどん遊びましょう♪

ビンゴが後押し♪

手持ちの器の使い道を日々模索する（？）サリー。

昔のレシピ本を何気なく眺めていたら

なんと両手付きのグラタン皿に

にんじんケーキを盛りつけて

いるではあ～りませんか！



　早速マネしましたのよ。

　ちょうどこんな感じ♪

　このままカフェで出てきても

　違和感どころかとっても

　オシャレに見えませんか？





レシピではつぶしたバナナ入りの

ホイップクリームが添えられて

想像するだけでおいしそう♪

一人暮らしでは生クリームなど常備のはずも

ないので、私は夜のうちに仕込んだ

水切りヨーグルトをかけて。

これはこれでさっぱりとおいしかったのですが

やっぱりホイップクリームで食べたいな、と

買い物に行ったところ……。



　豆乳ホイップを試してみたく

　なりまして……。

　東京のおしゃれなカフェでも

　豆乳ホイップクリーム添えの

　マフィンとかありますでしょう？

　






にんじんケーキはあと５切れも在庫を

抱えているので、明日の朝から

早速このホイップクリームを添えて

いただきましょう。

器はもちろんグラタン皿で。

それにしてもグラタン皿にはグラタンを！

なんていう決まりはないものの

ケーキまで盛りつける発想はありませんでした。

これからはデザートにもどんどん使えそう。

プリンアラモードなんて、楽しそうでしょう？




　今お気に入りのりんごジュース♪

　手のひらサイズのとっても

　カワイイ子たちなのです。

　この瓶も一輪挿しにしてズラリと

　並べたら素敵かもしれませんね。







　今日はこんな出会いも！

　ついに韓国の干しタラまで

　手に入るようになったとは。










ソウルで干しタラスープの専門店に

行ったことがありますが、滋味溢れて

身体に染み渡るようなおいしさでした。

このスープは二日酔いに効くそうで、

韓国ドラマでもそんな場面でよく

登場しています。

あとは美肌効果もあるそうなので

おなすさんが帰ってきたら

早速作りましょう。




　しかしまあ。

　おなすさんが今朝送ってきた画像。

　封鎖されたマンションです。

　日本のテレビでも上海の封鎖の様子が放映されたとか。

　早朝だったので、おなすさんが送ってくれた画像で

　確認した次第です。







ゼロコロナ政策のためにはこれだけ厳重に

取り締まらなければならないのでしょうけれど

おなすさん帰国まであと二週間足らず。

滞在するホテルに感染者はもちろん濃厚接触者も

出ませんように。









春は祈ってばかりです。

春はドキドキ♪

おなすさんのいる上海。

ここにきて例の感染者がどんどん増え始め、

おなすさんの同僚のマンションまでも

次々と封鎖され始めました。







さらに今日からは国際線の上海到着が禁止に。

今のところ、上海発の国際線は影響ありませんが

おなすさんが帰国する今月末まで

大丈夫なのか、ここにきてまたハラハラです。









仕事は完全にリモートになりましたし、

外食も禁止。レストランには営業中止命令が

出されました。

仕事も不完全燃焼のまま、そして出会った方々との

お別れもできずじまいになりそうです。

とにかくおなすさんのホテルまで封鎖されることなく

無事帰国できることを祈るのみ。










そして我がお母ちゃん。

来週、ようやく退院の運びとなりました。

ヘルペスの傷跡はまだ完治していないので

退院後も週に1度の通院が必要。

面会禁止で3ヶ月以上会っていないので

退院当日はやはりドキドキです。









相変わらず歩くのイヤ、動くのイヤ、リハビリもイヤ。

そんな状態で3ヶ月もほぼ寝たきりで過ごしていたので

足腰への影響は如何に。

もちろん認知症の進行も憂鬱です。









おなすさんの帰国、そして母の退院後の暮らし。

不安は尽きませんが、どちらもなるようにしかなりません。

何より、ウクライナのことを思えば

あまりにくだらない馬鹿げた悩みですね。

本当に申し訳ないことです。










それでもグチグチ言っちゃう私。

還暦過ぎても本当に修行が足りません。




　気分をスッキリさせるために

　大好きなフルーツゼリーを作りました。

　一人ですからグラスの種類を

　ゼンブ変えて、味変の代わりに

　趣の違いを楽しみましょう。





さあ、まずは母とのご対面！

「どちらさまですか？」

なんて言われないことを願うのみです。

本日もワンプレート♪

　今朝もしっかり一皿ゴハンを

　いただきます。パンは市販の

　ソーセージロール。こういうパンの

　時はホットココアを添えるのが

　大好き。妙に合うのです。







　これはモチロン母のお皿。

　渋い背景に金色の鶴の群れが

　鮮やかで、たいていお正月に

　使っていましたね。








これからはお正月に限らず、一年365日

いつでもなんでも乗っけてしまいましょうと

意気込んでいる私です。




　せっかくの鶴が気の毒ではあり

　ますが、お皿なんだから仕方

　ない。器の色合いを統一

　しながらいろんなおかずを

　並べましたわよ。







　この日の新作は韓国風お芋の

　煮っ転がし。まずごま油で

　ニンニクを炒め、輪切りのお芋を

　両面焼き付けます。好みで

　玉ねぎか白ねぎも入れましょう。








そこに水、オリゴ糖、醤油、オイスターソース、

そして粉唐辛子を加えたら、落とし蓋をして

煮るだけ。煮汁がほとんどなくなってきたら

しっかり絡めてできあがりです。








これはとっても面白い味でした。

こっくりとして、パンチがあって

お芋だけなのにしっかりおかずに

なるような。早速常備菜リストに加えましょう。




　この小さなソースポットは上から

　見ると、かわいい瓢のカタチ。

　遊び心溢れる器は食卓を

　豊かにしますね。










　そしてまた朝ごはん。

　このお皿ももう30年以上前に

　買ったもの。私の次はきっと

　こなすが使ってくれます。










　やる気がないとやっぱり彩りに

　現れますね。(^^;)

　何か赤いモノがほしくて、

　ケチャップという姑息手段♪








最近、スーパーのキムチの売り場が

広くなっているような気がしませんか？

種類もグンと増えて、あれこれ

試すように。デパ地下のも食べ比べて

お気に入りを見つける楽しみができました。





　グラタン皿も一生懸命（笑）

　使っています。この日はカツ丼。

　親子鍋から移しやすく、そして

　食べやすく、言うことありません。








器もお料理によっていろんな顔に

なりますし、その中から新しい発見も。

どの器も使って使って愛着で満たす。

日々努めます。

続いてはラーメン♪

　亡き父が結婚当初に揃えて

　くれた中華シリーズ。

　和食器のお店プロデュースの

　せいか、どことなく和の趣も

　あって食卓になじみます。





父には「スープ用の大鉢と小鉢も買おう！」

「うちが中華レストランみたいになって

　ゼッタイ楽しいでしょ？」

と、言われましたが、当時の私は

にべもなくお断り。　　　









「そこまで揃えたら、かえってイヤラシイ」

というのが理由でしたが、今思えば

父の言う通りにしておけばよかったと後悔。

チャーハンに添えるスープは、汁椀やカップより

オソロの鉢の方がしっくり来ますからね。









まあ後悔先に立たず。

それでもこの中華セットは私の宝物。

これからもどんどん使うことを誓います♪




　この大小の鉢はこなすからの

　父の日のプレゼントでした。

　なんと丼つきのラーメンセット。

　丸鶏や魚介のスープに柚子を

　効かせたおいしいラーメンでした。





一組しかないので、おなすさんとの

二人の食卓ではあまり出番が

ありませんでしたが、せっかくの器、

とにかく使うべし！ですからね。

おとうちゃん不在の今は、おかあちゃんが

使いましょう。

というわけで……。




　昨日の晩ごはんは還暦オバサンには

　あるまじきラーメンライス♪

　焼き豚ともやしたっぷり。

　ゴハンにはもちろんキ・ム・チ♡









　　これは新たに獲得したヒートアップバッジ。

　　2日続けてアクティビティを行なった時にもらえるみたいですが

　　色がゼンゼンヒートアップしていませんよね。

　　もっと連続したらオレンジや赤になるのかな。

　　確かめる術はございましぇん。　←　だって年寄りの冷や水っ












走るためには炭水化物必須。

韓国でもラーメンのあと、鍋に残ったスープに

ご飯を入れ、チーズも加えてリゾット風に

することもしょっちゅうみたいです。








ダブルの炭水化物。

焼きそばパンにご飯とお好み焼き、

そして今回のラーメンライス。

悪魔なれどおなすさんも大好き。（笑）

食べて走って罪悪感から解放されましょう。