サリーのエプロン便りおやつはビスケット♪

サリーのエプロン便り

小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。

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おやつはビスケット♪

バターたっぷりのリッチなクッキーも好きですが、

なつかしい感じのする素朴なビスケットも

大好きです。

今日は久しぶりにビスケットを焼きましょう。

スキムミルクがたっぷり入った、優しい味の

ミルクビスケットです。

　ビスケットは、やっぱりこの

　カタチでなくちゃ！

　そして、こういう穴がなくちゃ！

　家庭ですから、竹串で地道に

　ポツポツ。大変、地味な作業です。

　お供はやっぱりミルク。

　鎌倉名物のあの（笑）鳩さんに

　よく似た味のビスケット。

　さくさくいただきましょう。

♪　ポ～ケット～をたたくと、ビスケット～がひ・と・つ～♪

なんて、歌を思い出しました。

2008/06/16 (Mon) お菓子 Comment(1)

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ありがとうございます！

粉寒天の件ご丁寧にありがとうございました！
サリーさんのゼリーはぷるんぷるんでゼラチンだと分かっていたのですが何でも完璧に作り上げてしまうサリーさんなら何か教えてもらえるかな!?と思って質問しちゃいました(o^-^o)
ウチの子供たち粉寒天の感触がキライなんです!!
やっぱり子供にはぷるんつるんがお好みのようで。。
いろいろ試してみますね～!!

今日のビスケットも美味しそうだし可愛いですね☆
鳩さんのサクサクしていて美味しいですよね～。

ミ＋ク URL 2008/06/17(Tue)12:16:17 edit

とんでもナイ♪

いいえいいえ。

それに完璧になんて作れませんよ～。私。
どれもテキストを見ながらの行き当たりばったり。
家族相手に作ってますから、本当にツメが甘いんです。

お嬢ちゃんたちには寒天の食感は確かに
ウケが悪いでしょうね。

それにしても、今の子どもたちは小さい時から
おいしいものが溢れていて幸せですね。
食料自給率の低い日本は、将来的にとっても
不安なものがありますが、どうかこのまま豊かで
あってほしいと思います。

鳩さん、これは昔から変わりませんね。
今でもなつかしく、時々食べたくなっちゃいます♪

【2008/06/18 13:40】

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