小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
長浜にはのっぺいうどんなど、
名物がいろいろありますが、
今回はこちらのお店に。
築200年の商家を利用したお店。
風情と趣があります。
お手洗いもこの通り♪
お庭も拝見できます。
楽しみにしていた焼鯖そうめん。
焼鯖寿司と赤こんにゃくの田楽、
海老豆などの郷土料理も。
お椀にはかまぼこの鮎が
泳いでいます。
じっくり煮込まれた焼鯖と
その煮汁をたっぷりと含んだ
温かいそうめん。山椒を加えると
絶品です。鯖は骨まで食べられ
ますよ。
こちらのお店も大人気。
芋きんつばが有名です。
紅芋や安納芋、紫芋、そして
紅隼人芋などを使ったきんつば。
母といっしょにいただくのが
楽しみです。
びっくりしたのがこちらのお店。
ボーロを売っているのですが
なんというかお店そのものが
ボーロボロ……。
いやいやごめんなさい!!!
宮内庁御用達、旧陸軍御用達。
パン生地を二度焼きして、砂糖と
生姜をまぶしたもの。とにかく
堅いそうなので、私はやめて
おきました。再びごめんなさい!
長浜駅直結のビルには
小さな水族館もありました。
琵琶湖水系の魚を中心に、約50種
300匹以上の淡水魚が展示されて
います。
ニジマスが美しかったので
パチリ♪
そしてまあびっくり。
私のお気に入りのラブリー
みたらしだんごちゃん、何と
ここ長浜が本店だったのですね。
フォトスポットまである~♪
可愛くておいしくて。
おしゃれなビールもあって。
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