おべんと用スイートポテト

おべんとうって、甘いものが一口入るとほっとしますよね。


今日はひとくちスイートポテトの仕込みで～す。


　ブラウンシュガー大好きな私。

　素朴なクッキーやバターケーキ

　にもよく使います。今日も

　甘味はブラウンシュガーで。

　色は茶色くなっちゃいますけど

　いいのいいの。





　紙製の焼き型に絞り出して、

　タマゴとミルクを混ぜたものを

　塗って焼きますよ。











　生クリーム入れすぎて、生地が

　ゆるかったみたい。せっかくの

　絞り出しが反映されてません

　ね。（（（（（（涙））））））









おやつにちょっとつまんだら、残りはゼンブ

冷凍です。これで当分、おべんとうの

甘いものは確保。



何やかやと忙しくなってきたので、家事は

すべて先手先手で行かないとね。