リベンジカップケーキ♪

コレステロール値を気にして

菜種油のカップケーキを作った私ですが

コレステロールって本当に厄介ですね。





私の場合、更年期というだけでなく

もともとの体質もあるよう。

実際、私の母は既にコレステロール値を

下げる薬を飲んで久しいですからね。







おなすさんも超スリムなのに

コレステロール値はやや高め。

毎朝お酢ドリンクを欠かさないのも

彼なりの対策なのです。







体質的に高い人は、食べ物はあまり

関係ないと聞いたような聞かなかったような。（笑）

で、この際、聞いたことにして　　←　　おいおい

今日はいつものバターたっぷりケーキを

作りましたわ。


　　私の代では使いきれないことが

　　判明した（！）５号のアルミ

　　ケースを使いましたよ。

　　中にはコアントロー漬けのオレン

　　ジピールをたっぷり。

　　焼いている時の甘い香りは

　　バターならではの幸せ。

　　この香りのためだけにでも

　　うちでお菓子を作る価値が

　　あるのです。






カロリーも大きさも、このミニミニカップケーキ

４つで先日のおばさんカップケーキ１つ分です。





でも！
　
このオレンジカップケーキはたとえ

ひとつだけでも十分な満足感が

味わえました。






本当においしいものをちょっとだけ。

おばさんの食生活は

何事もコレに尽きますね。