オジサンハート♪

今年のバレンタイン。

皆さんはどなたかにチョコレートを

あげましたか？






私はもちろんおなすさん。

彼の好きなモンブランを作ろうと

思っていたのですが、いろんな事情で

ヤメ、代わりにあやつのいちばん

好きなチョコレートを贈りました。


　手前の赤い箱は母に頼まれた

　もの。母は誰にあげたと

　思いますか？










なんと１５歳離れた、母のお兄さんです。

２６歳で戦死したお兄さん、

おいしいものもほとんど知らないまま

逝ってしまったお兄さんに、今はこんな

おいしいチョコレートがあるのよ、と

教えたくなったのですって。







天国の伯父、美しくておいしい

チョコレートにきっと目を丸く

したことでしょう。


　こなすからも届きました。

　いつも私にまで贈ってくれる

　のですよ。就活で忙しいのに

　この気配り、おかあちゃんは

　本当に幸せ者です。






年に一度のバレンタイン。

今年も幼稚園児さながらに

オジサン相手にハートで攻めまくりましたわよ。


　まずは朝ごはん。

　久しぶりにかぶのお皿を。

　和食器ですけど、ハート

　というのがいいでしょう？









　のせるのはもちろんハート。

　後ろにあるのはチョコレートと

　クルミのパンです。大きいから

　二人で半分こ、ですわ。









　お昼はこんなハートの肉まん。

　ひとつだけ、大事に

　温めましょう。











　焼きそばに添えてワンプレートに。

　食べるのが５１歳のオジサンとは

　誰が想像するでしょう？











　夕食は牛肉の赤ワイン煮込み。

　ここでもとどめのハートです。













　サラダもハートで攻めようかと

　思いましたが、煮込みに合うよう

　さっぱりタイプに。亜麻仁油の

　ドレッシングでオメガ３、

　おいしく摂取です。






もちろん当のおなすは

相変わらず無反応でっせ。

でも内心はうれしいはず。

だって自分ひとりのために

こうして作ってくれているというのは

わかりますものね。







きれいなハートを食べるおなすの

隣で、かわいそうな残骸をつまむサリー。（笑）

今年も変わらぬバレンタインの風景です。

晩ごはんはおべんとう♪

おなすさんは相変わらず大忙し。

アッチコッチと飛び回っています。

先日はせっかくの休日なのに

夕食時から新幹線。

放っておくとビールだけ飲んで

何も食べない事態になるので

簡単ながらおべんとを作りました。


　おなすさんはしっかり卵を

　避けているので卵焼きはナシ。

　
　卵の黄色っておべんとには

　本当に大切だわってしみじみ

　思います。







　ビール用のおつまみもちょっこし

　添えて。ラッピング材はたくさん

　あるのでこういう時、実に

　便利ですね。








私もおべんとと同じものを夕食時に食べてみましたが

やっぱり冷たい！

しばらくは同じ条件を味わおうと我慢してましたが

断念してレンジで温めましたわ。（汗）







冷めたごはんやおかずがおいしく食べられる季節、

まだまだ遠いですわね……。

早速の天ぷら♪

先日、とあるお店でお昼ごはんを

食べた折、面白い天ぷらに

出会いました。


　それはね。

　いんげんをこんなふうに

　ちくわで束ねて天ぷらにして

　あったのですよ。









　「いただき！」と思ったら

　試します。私はもっと食べやすい

　ようにいんげんを半分に

　してみましたよ。









　で、有り合わせで天ぷらに。

　私は昔から肉天が大好き。

　おべんとにもよく入れました。











　副菜をひとつご紹介。

　さらし玉ねぎとワカメに

　
　辛子と醤油入りの納豆マヨ

　ネーズをかけたもの。

　お試しくださいね。






ちくわで束ねるのはいんげんのほかに

人参やごぼう、アスパラでも

いいですね。

ちょっとしたことで料理は本当に

面白くなるもの。







この春も新たな出会いに期待しましょう。

冬はほっこりおやつ♪

毎年、節分の頃のお楽しみが

とある屋台のたい焼きでした。

一時間並ぶのは当たり前、その

人気ぶりがトーゼンと思えるほど

おいしいたい焼きだったのですが

数年前からどうも味が変わったような……。








もちろんたい焼きにもいろんなレシピがあって

好みも人それぞれ。どちらがいいとかという

問題ではないのですが、ただ確かに私の

求める味とは変わってしまったのですよね。








ならば仕方ない。

自分で作るっきゃありませんでしょ？


　で、買いましたのよ。

　タイ焼き器！

　
　おしゃれな電気式ではなく

　直火に乗せて使うタイプです。








私の好きな生地はふんわり柔らかくて

重曹の香りがするもの。

卵と牛乳もたっぷり入れてまずは

そんな生地を作りましたよ。


　ただね、欲張りサリー、

　生地もあんこもたっぷり
　

　流したせいで、最初は失敗。
　
　

　型から生地が溢れだして

　ガスコンロは悲しいことに。







　それでも焼いていくうちに

　要領がわかってきて、

　なかなかいい具合に焼けて
　

　きましたでしょ？









　最後の一枚はこの美しさ！

　油も引かないほうがホットケーキ

　同様きれいに焼けますね。でも

　上のまだら焼けの方がたい焼き

　らしいような気もしますが。






お味は抜群！

昔のあの屋台のように

重曹の香りがなつかしいおいしい

たい焼きができました。







ただひとつ悩ましい問題が！

カタチの美しさを優先すると

あんこが少なくて残念。







でもあんこをたっぷり入れると

生地が薄くなって見た目が悪く、

へたをするとところどころから

あんこが顔を出してこれまた

残念なのです。








ちょうと型抜きクッキーと同じですね。

味をとるかカタチをとるか、

永遠の課題です。（笑）








それでも焼きたてのやけどしそうな

たい焼きが食べられるのはうれしいこと。

フィリングを変えればまたお楽しみも

増えますが、保守党サリーは

たい焼きはあんこ！なのですよね。








こなすにも食べさせたいけれど

IHコンロでは無理。

次の冬まで待つか、アッチにカセットコンロを

送るか。

これまた悩ましい問題ですわ。（笑）


　残ったあんこはおしるこに。

　抹茶も使って二色の白玉を

　浮かべました。










これは先日の嵐ちゃんの番組に

登場したもの。

そうそう、大野くんは昔、白玉で

風船を作ろうと試みていたのですって。








惜しいところまで行って、結局できない、

のだそうですが、私にはちょっと？？？。

白玉に空洞を入れながら作るのでせうか？

ここにきてまたまた悩ましい私。（笑）

お心当たりのある方、いらっしゃいましたら

ドーユーコトカ、ご一報願いますわ～。

食べて作って♪

　これはチューブ入りのわさび。

　こんな刻みタイプがあるのですね。

　早速、これを使ったレシピを

　試してみましたよ。









　バターに混ぜて冷やします。

　レシピではバターと同量の

　わさびを混ぜるのですが

　ちょっと怖くてかなり

　控えめにしました。

　正解だったと思いますよ。（笑）




　これをシンプルなポークソテー

　にのせて、お醤油をちらり。

　
　鼻に抜けるわさびがいい仕事

　してます。







付け合わせには野菜のソテーと

いきたいところでしたが、

中高年夫婦に脂肪の取りすぎは禁物。

で、ほうれん草のお浸しと粉ふきいもです。

粉ふきいもって、確か小学校の

最初の調理実習だったような。

いや、中学の時の鯵のムニエルの

付け合わせだったかな？

もはや忘却の彼方ですわ。


　ケーキも作ってます。

　これは人参のレモン煮。

　これをたっぷり入れて

　ふわふわタイプの人参

　ケーキを焼きますの。







　画像ではわかりませんが

　実物はもっときれいな

　やさしいオレンジ色です。

　さあ、しっかり膨らんでね。









　ふんわり焼けました。

　切り分けたら、シナモンと

　お砂糖入りのホイップクリーム

　をたっぷり添えていただきます。









　ホイルケーキのリベンジも。

　ほら、ちゃんと計量したから

　レシピ通り１０個できました。

　生地とあんこのバランスも

　よくなって満足。やっぱり
　

　大きさを守るって大事ね。（汗）





　もうすぐバレンタイン。

　大好きな街のチョコレートも

　届いて、もう甘いものばかり。

　春の健診が……。

　ただ……。

　





きょわい……。

……………。

ま……。

いっか！（笑）

うれしく出前♪

寒い毎日が続いていますが

母は何とか元気に過ごして

くれています。







鳴り物入りで（笑）入院したのは一昨年の２月。

昨年も今年もあの悪夢の日（汗）を迎えるのが

恐怖のようでしたが、それも無事過ぎて

ほっとしています。本当にトラウマって

厄介ですよね。








元気の秘訣はしっかり食べているから。

先日のフォーに続き、グラタンと

シュークリームが食べたいとのリクエスト。

特に母は昔から私の作るシュークリームの

ありがたい大ファンなのですわ。








もう何か月も前から

「サリーちゃんのシュークリームが

　
　食べたい♪」

と言われていたのですが、ほかに

作るものがいっぱいあって

申し訳ないと思いつつもスルーして

いた私です。


　で、ようやく作ったのですが

　数年ぶりのシュー生地。

　絞り出し方をすっかり

　忘れてしまって何とも

　イビツちゃんになってしまい

　ましたぜ。




でもね。ダイジョーブなのよ～。

ふたになる部分を切り離して、

クリームを詰め、粉砂糖でお化粧すれば

全く問題ないのです。（笑）









私のシュークリームはグランマニエたっぷりの

カスタードにホイップクリームの

ｗ使い♪　生クリームは苦手な母も

これだけはお気に入りなのです。


　出来立てを早速お届け。

　ちょうどビスケットを前に

　おやつの時間でしたから

　慌てて待った！を

　かけましたわよ。







　残りの生クリームでグラタンも。

　
　海老とチキン、マッシュルームに

　玉ねぎ入りのマカロニグラタンが

　うちの定番です。この状態で届け、

　食べたい時に焼いてもらいます。






もうひとつ、私の作るもので母が

喜んでくれるのがサンドイッチ。

先日、始発の新幹線に乗るおなすさんの

朝ごはん用にこしらえたので、ついでに

三人分用意しましたよ。


　１２枚切りの食パンで

　６種類のフィリングをはさみ

　ました。残念ながら私の

　こだわりである甘いサンド

　イッチがなかったので……。







　最近そこかしこで見かける

　まん丸チョコを添えました。

　このチョコレート、安すぎるのが

　？？？ですが、ウエハース入りの

　クリームがはまりますよね。






家族にサンドイッチを作る時は

私の分はいつも切れ端の耳ばかり

でしたが、この日はちゃんと確保。

だっておべんと、必要だったから～。


　先日のボランティアでは

　１０キロの夏みかんで

　マーマレードを作りました。

　母と私の分を早速ゲット。

　とってもおいしくできましたよ。

　この作業はあと数回続きますが。
 
 
 
 

　
　バターとマーマレードのトーストに

　ミルクティーの朝食も復活。

　たまにはいいでしょ、と目玉焼きも

　食べましたわ。卵のある風景って

　やっぱりいいわ～。






寒い中、焼き上がりを待って買ってきた

おいしい食パンにこのマーマレードを

添えて母のところへ。

一口味見して気に入ったよう。

私の労働も報われました。（笑）








「私もマーマレード、作ってみたいわ」

「のどにいいらしいから、きんかんも

　煮てみたいなあ」

と台所仕事にも前向きの母。

ありがたいことです。







次はどんなリクエストが来るかしら。

スープの冷めない距離は

実に便利。

またの出前注文、うれしく待ちましょう。

ゆずれない味♪

「フォーって食べてみたいの」

と、我がお母ちゃん♪

御年８０のおばあちゃんにしては

ちょっこし珍しいリクエストでしょう？






母には大好きな作家さんがいるのですが、

その傾倒ぶりは私の大野くんに対する

それ以上かも。（笑）

で、その作家さんの昔の著書を読み返していた折、

「フォー」に心惹かれてしまったらしい、

のですわ。









かくいう私、フォーを食べたのは

若かりし頃に一度だけだったような。

それでも母のリクエスト。

悠長に構えていたら後悔するかも！（汗）


　とにかく買ってきましたわ。

　見た目はくずきりみたいです。



　

　








レシピはネットで検索すれば

山と出てくるのでしょうが

本格的なフォーはナンプラーや

ニョクナム、パクチーなどを

使いますからね。







エスニックは苦手な母ですから

あくまでもサリー流なんちゃってフォーを

届けることにしました。


　スープは鶏肉とエビつみれ、

　大根を柔らかく煮たもの。

　あくまでもやさしいチキン

　スープを意識して、母の

　唯一大好きなスパイス、

　粗びき黒こしょうをたっぷり。




あとは食べたい時間にフォーを熱湯で戻し、

スープに入れて１分ほど温めれば

出来上がり。

食感のよいレタスと青ねぎを加えて

食べてもらいましょう。

そうそう、先日頼まれた黄にらが

まだあると言っていたので、それを

さっと炒めて入れてもおいしそうですね。








８０歳にして初フォー。

感想を聞くのが楽しみです。










今日は土曜日。

朝ごはんは久しぶりにホットケーキです。


　向かって左がサリーの、

　そして右がおなすのです。
　
　

　え？　ナニが違うのって？










それは厚み。

ふかふかホットケーキが好きなサリーと

薄っぺらいのがお好みのおなすさん。

で、まず私の分を流した後、残りの生地に

牛乳を足しておなす仕様にしたわけです。

これならどちらも満足できますからね。


　常備のコールスロー。

　先日のシフォン同様、いつもと

　同じに見えますが、これも

　新しいレシピなのですよ。








キャベツとにんじん、セロリ、玉ねぎを

刻んだら、そこに熱々のお酢を回しかけ

しばらく放置。








その後水気を絞り、ホールコーンとパセリを

加え、プレーンヨーグルトとマヨネーズで

和えたら、塩こしょうで味を調えて出来上がりです。









お味はね。

もちろんさっぱりとしておいしいですよ。

でもやっぱり私はお砂糖たっぷりの

いつもの甘酸っぱいコールスローが

好きなのだと再認識。

新作に敬意を表して、しばらくはこのまま

いただきますが、残りはやっぱり

お砂糖とレモン、入れちゃいますわ。










おなすさんは今、マンションの定期総会。

長年ずっと私が出席していたものですが

おなすが出るようになって三度目の冬。

ありがたいことです。








さあて夜はうれしくお鍋♪

今日は塩ちゃんこですよ。

支度のついでに、ねじり梅ちゃんも

数枚練習しときましょう。








あ、また鬼が笑ってる♪（笑）

お気に入りといっしょ♪

今年の冬は本当に寒いですね。

おまけにノロウイルスにインフルエンザ！

特にノロは予防にも限界があるようで

こればかりは皆さん、それぞれの運を

信じることにいたしましょうね。（汗汗汗）








サリーの元気の素はなんといっても

かわいいモノ♪


　
　こんなラブリーなマグカップに

　出会いましたよ。永遠のアイドル

　赤ずきんちゃんと迷いましたが

　このゆるキャラぶりにすっかり

　やられてしまいましたの。







　
　
　ほら、かわいいでしょう？

　元気の出る赤い色が多用され

　ていて、しかもこののほほん

　うさぎちゃんときたら！









　カップ内側のワンポイントも

　サリーのツボです。

　このカップのデザイナーさん、

　ゼッタイ私と気が合いますね。

　（笑笑笑）






このカップは早速こなすのところへ。

彼女にも癒しは大切ですからね。

案の定、すっかり気に入ってくれたよう。

アッチに行った時に、二人でお茶を

飲むのが楽しみ。いつになるかなあ？



　数年ぶりにシフォンケーキを
 
　焼きました。
 
　ただのシフォンではないの

　ですぜ。新しいレシピなのよ～！








シフォンといえばサラダオイルと水で

作るのが定番ですが、これは何と

バターと牛乳で作るのです。

この牛乳にコーヒーや紅茶、抹茶に

黒糖などなどいろんなものを

加えることによってバリエーションは

いくらでも広がるというわけですね。









しかも通常のシフォンはどれも卵白

多めですが、このレシピは卵黄卵白とも

同数使用なので無駄がないのもいいところ。









あ、残念ながら出来上がりの画像は

ありませんの。

実はこのシフォン、夕方遅い時間から

急に思い立って作り始めたのです。







というのも、母のところに生協さんから

届いた品物を運ぶ際、カートから

卵が落下！　半分以上、ひび割れて

しまったのですわ。









卵焼きを作って冷凍しようかとも

思いましたが、そうだ、前から

ずっと気になっていたシフォンを

焼いてみよう！となったわけです。
 
 
  
  
  
  
  
  
  
焼き上がりは色もキメもとっても

美しかったですよ。これはやはりバターの

なせる業ですね。シフォンというよりは

カトルカールかスポンジのような

外見でした。










しかも味は抜群！

そりゃそうですよ、サラダオイルと水が

バターと牛乳に変わったのですもの。

ふわっふわのバターカステラ。
 
 こなす宅配便に入れましたが、

カップとお皿に載ったシフォンの

画像が早速送られてきました。

「とってもおいしいです！！」

うれしいお言葉、いただきましたわ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
このシフォンをもっと上手に焼けるように

なるのが今の私の目標。

ただねえ、そのための練習がねえ、

卵は大敵サリー＆おなす。

はあ、どうしましょ、

なのですわ。


　あ、来年のおせちに向けて

　この練習はしています。

　鬼の高笑いが聞こえますが

　かまへんかまへん。

　しかし、へたっぴい、ね。

　切込みが深すぎるのかしら？





　料理でも新しいレシピを

　試していますよ。これは

　煮込みハンバーグ♪










デミグラスソースで煮るのが

うちの定番ですが、これはトマト缶を使って。

味つけはコンソメスープとケチャップ、

そしてなんとオイスターソースを

たっぷり入れるのです。







煮込むことでオイスター独特の風味は消え、

あとには深いコクが残るのですよ。

トマトの酸味もまあるくなって

これもオススメ。

こなすに伝えるレシピの仲間入り、

決定です。










先日は大好きないとこと数年ぶりに

会いました。

同い年の彼女とはこれまでの人生で

１５回会ったことがあるかどうか、

しかもそのほとんどが法事（！）

でしたが、やっぱりいとこは

いいものですね。







特に彼女は私の大好きな父の血を

引いている、ということも

あるのかもしれませんね。

食いしん坊という共通項もあり、

これからはもっとおいしいもの探索を

しようね、と約束しました。


　幼稚園化が進んでいるサリーの

　キッチン。今回、ピンクの

　子豚ちゃんも増えました。

　後ろを振り向くたびに

　癒されてます。






寒くても大好きなものと

ちょこちょこ出会ってうれしい私。

明日もきっと何かに出会えます。









そう信じますわ。（笑）

やっぱりキッチン♪

三連休、皆さんいかがお過ごしでしたか。

サリーは相変わらず例の場所。

そ～です、あそこ、

いつもの定位置でしたわ。








この冬の間にどうしても作って

みたかったのが中華まんじゅう。

なんたって風物詩（？）ですからね。

で、せっかくなので肉まんとあんまんを

こしらえてみました。


　まずは肉あん。豚ひき肉に

　
　玉ねぎ、筍、干しシイタケ、
　

　生姜。味付けのポイントは

　なんといってもお砂糖を

　たっぷり入れること。

　シュウマイも同じですね。




コンビニのあんまんはなぜか

和風のあんが入っていますが

私はやっぱり中華風のあんが好き。


　で、こしあんにたっぷりの

　すり黒ごまとごま油を混ぜて
　

　中華風に仕立てますよ。











　あんまんはやっぱりコレよね。

　食紅で赤いワンポイントを

　つけました。

　さあ、あとは一気に蒸しあげ

　ますよ～。






 
　蒸しあがったおまんじゅうは

　早速母にもおすそ分け。

　母は中華まんじゅうが大好き

　なのです。
 
 
 
 
 



この中華用のお皿は

亡き父がセットで揃えてくれたもの。

おでん用のお鍋といい、この中華セットといい

お店屋さんごっこが好きなのは

父譲りなのかもしれませんね。





 
さてさて肉まん、あんまん、ともに

素敵なレシピに出会えました。

どちらも本格的なおいしさ！

母にもおなすさんにも

大好評でした。

ホタテやエビを入れなくても

充分においしい肉あんでしたし、

中華あんもごま風味が

とっても効いていましたよ。

来週こなすに送る荷物にも

忍ばせることにいたしましょう。









次の課題は表面をもっとなめらかに

仕上げることですね。

そういえばYUKI*~さんも以前

酒まんじゅうをつるりんと

仕上げるのがむずかしいと

おっしゃっていたような。








見た目はおいしさ。

こんなあばたまんじゅうじゃ

食指が動かないですものね。

また近いうちに挑戦しますわ～。


　そうそう、残った肉あんは

　シュウマイにしました。

　先日のワンタンスープの

　残りの皮がちょうどぴったり

　なくなって実に気持ちいい！

　






　連休中は新しいおつまみも

　こしらえてみました。

　これは豚とねぎの塩炒め。

　しょうがと中華ペーストが

　味の決め手かな。






これはお正月に見ていたとある番組で

仕入れたもの。レシピが紹介されている

わけではないので想像と憶測の産物です。（笑）

でもまずかろうはずがありませんでしょ。

コレ、白いごはんにかけても、ラーメンに

入れても合いますわよ。


　手抜きしてこんなものも。

　チーズ入りウインナーを

　グリルでじっくり焼いただけ。

　でもおなすさんにウケました。

　焼いただけなのに～。
　　　　　　　　↑
　　　　　　
　　　　　　フクザツ！





　小さなおなべなら立派な（？）

　おつまみ。牡蠣と豆腐と白菜

　だけのみそ鍋です。山椒の

　効いた七味でいただきますよ。









　　　　　　
　二つ目の（笑）初詣に行った

　帰り、北海道物産展で

　こんな一品を買いました。

　人気の名物みたいですよ。









　オーブンで温め直すだけ。

　ナンニモしないでおいしいって

　実にうれしいですね。

　おなすさんも気に入ったよう。

　また見かけたら買いますわ。







　お正月用に買っておいた海老。

　使う機会がなかったのですが

　いざケの日のゴハンにしようと

　思ったら何にしようか

　悩みますね。






お鍋に入れるか、シーフードのスープに

するか、はたまたソテーかフライかと

いろいろ考えましたが、やっぱり

この豪華さを前面に押し出したいなと

思って。


　炊き込みご飯にしました。

　作り方はパエリアみたいですが

　れっきとした和風だしの

　炊き込みご飯です。

　大粒のあさりも加えて風味

　アップ♪





　炊きあがりました。

　海老とあさりのお出しを吸って

　ゴハンがとってもいいお味。

　
　
　おこげもできていい感じです。









　お菓子も作りましたよ。

　これは久々にカップケーキ。

　チョコチップと半端に残った

　ドライフルーツを全部

　入れちゃいました。







　こんな画像がまた見られるとは。

　人生は本当に不思議。

　なあんてたかがカップケーキ

　なのですけど。








中華まんじゅうの残りのこしあんで

新しいお菓子も作りました。

本当は粒あんでこしらえる

レシピなのですが。


　はちみつ入りのバターケーキ

　生地でこしあんをはさみ、

　アルミホイルで包みます。

　こしあんはたったの６グラム。

　ミニミニサイズのケーキです。







　あとはオーブンでじっくり

　焼くだけ。あれ、おかしいな。

　１０個作れるはずなんだけどな。











　カットして納得。もっと生地は

　薄くないといけないのです。

　そのほうがあんこの存在感も

　あっておいしいですからね。








それでもバターたっぷりのケーキと

あんこの組み合わせは〇♪

次はもっと薄く作りましょう。

ほろっとしてほわっとして

とっても優しい味わいのホイルケーキです。









作ってみたいものがどんどん

現れて、実に困るサリー。

出来上がりを一口食べたら

あとは全部材料に戻らないかな、

過去に何度も描いた妄想、

再び現実です。（笑）

お相伴グラタン♪

こなすがアッチに戻ると

コッチの食卓はいつもの

中高年のソレになります。


　それでも昨夜は珍しく
　

　マカロニグラタン♪

　チキンとエビと玉ねぎ、

　そしてマッシュルームを

　入れるのが定番です。






これはこなすに送る宅配便ゴハンの

お相伴、いや、おこぼれかな？（笑）

バターも生クリームもたっぷり

使ってますから、そりゃ

おいしゅうございますの。


　添えるサブおかずは水菜と

　ローストビーフのサラダと

　いんげんの胡麻和え。

　中高年に胡麻は大切です

　けんね。







　マカロニだけではちょっこし

　主食が物足りないので

　大好きな胡桃入りのグラハム

　ブレッドを。おなすさんの

　帰宅に合わせてオーブンで

　温めます。




あとは食後にりんごをむいて♪

久しぶりのグラタン、量はちょっこし

多めでしたが、おなすさん、

きれいに食べましたわ。









今日は雪のとっても寒い日。

さっき、こなすゴハンを

送り出しましたが、ちゃんと

届くかな。








残念だったのは欲張りすぎて

りんご箱に入りきらなかったこと。

仕方ないので、残りは来週の

第二弾に入れて送ることにしました。








まあ当然、こなすの小さな冷凍室にも

収まるはずはありませんからね。

ご飯も立て続けに4回炊いたのですが

先走りしすぎました。

次はもっと計画的に作りましょう。


　それでもどうしても入れたかった

　のがこのおしるこセット。

　明日は鏡開きですからね。

　
　









一日早く鏡開きしてしまいましたが（笑）、

大切なのは気持ちですわ～♪

アッチでもおしるこを温めて

鏡餅を焼いて、きちんと

食べてもらいましょう。

口直しのお漬物もちょこんと添えて。









さあこれから冷蔵庫の整理！

こなすゴハンの収納でどうにも

収拾がつかなくなっていたので

とりあえず第一弾が去った今、

原状回復しないとね。









かくしてまたもサリーは

キッチン。

今年も不変です。