娘は昨年に続き、天使の役で参加。明日の昼休みは一足早い打ち上げとして、みんなで
持ち寄りランチです。相談の結果、娘の担当は「スイートポテト」に。去年はサンドイッチ
でしたけど。
今日はマジメに裏ごしてみました。
これで正味600グラム。おからみたいですねえ。
助かります。真っ赤なハートと黄色い星。
緑のツリー型もありましたが、サイズが
ちょっと大きいのでやめました。
絞り出し袋で絞ったのですが、
ちょっと失敗でした。普通に
平にならして詰めた方がきれい
だったみたい。仕方ないので、
飾りシュガーやクリスマス用の
ピックでごまかしました。(汗っ)
このところ、トシとともにどんどんスタミナがなくなり、ちょっとしたことですぐに具合が悪くなる私。
こんなことではイケナイ、なんとかせねば、そうだまずは免疫力だ、と思い立ち、ちょっとだけ
食生活を変えてみました。これが私の朝ごはんです。
ニンジンジュース、バナナヨーグルト、
ミルクティー、玉ねぎの酢漬けに刻み
パセリを振ったもの、先日焼いた全粒
粉パンのトーストに例のマーマレード。
そして納豆に万能葱とちりめんじゃこ、
黒すりごまを混ぜたもの。パンがない
時は発芽玄米のおにぎりになります。
まるで、某テレビ番組に出てくるような食材ばかりですが、免疫力アップにはどれも欠かせない
ものらしいのです。この朝食セットを始めてもう8ヶ月になりますが、効果は……。
うーん、この間も風邪ひいちゃったし、なかなかですねえ。でもこのトシになると(いくつだ?)
努力して現状維持がやっとなのですから、仕方ないかな。このセット、もちろん飽きてしまうこと
もあります。そんな時はその日の気分で食べたいものを食べますよ。その方が免疫力には
ずっといいですからね。皆さんは、どんな朝ごはん食べているのかな?
今日の娘のお弁当です。おかずは
鶏のつくね、玉子焼き、ウインナ、
さやえんどうのソテー、ひじき煮、
プチトマトとブロッコリー。
え? どこがびっくり弁当って?
そ・れ・は・ね……。
このお弁当箱、超超ミニサイズ
なのです。うずらの卵と比べても
この通り。でもちゃんと二段重ね、
それぞれには内蓋もついていて、
しかもベルト付き。
プチトマトもご覧の通り。
うずらの卵が巨大に見えます。
たまたま買ったパックの中に
小さいのが紛れ込んでいたので
「よし!今日はミニチュア弁当!」
と決めました。ウインナももちろん
ミニサイズを使って。
でもいくら少食の娘でも、これだけ
では足りません。というわけで、
今日はミニサンドイッチもプラス。
①玉子、チーズ、きゅうり
②トマト、レタス、ポテトサラダ
③レタス、ツナ
の三種類です。
朝からヒマよね~という声が聞こえてきそうですが、要するに私はままごとが好きなだけ。
朝っぱらから楽しく遊んでいるのです。ハイ、ほんとヒマよね。(笑)
料理と雑貨屋巡りが大好き。