母娘で断捨離♪

春になりましたね。

昨年の今頃、人生の店じまいを試みたものの

あえなく挫折したうちのおかあちゃん。（笑）






２月の入院騒ぎで「今度こそ！」

と気合を入れたようです。








何しろ寝たきり状態だった時、

脳裏に浮かぶのは全く片付いていない自分の家。

こんな状態で死んでしまったら、サリーちゃんが

途方に暮れる、お願い、片付けるまでもうちょっと

生かしておいて～！！！

と切実に願ったそうです。（汗汗汗）








で、今、母と二人で大々的に片づけを始めています。

洋服ダンスや本箱の処分、人形のお炊き上げなどなど

やることは目白押しです。

もちろん力仕事はゼンブ私の役目。

母には要不要の区別とすわってできる作業を

お願いしています。

寝たきりで足が萎えてしまった時のことを思うと

二人でおしゃべりしながら片づけができるなんて

本当にありがたいことですね。







さらに母の入院騒ぎは私にとっても本当によい

勉強になりました。

老後に必要なものが明確に見えてきましたし、

そのためにやるべきこともわかったきたように思います。








私はもともと捨て魔なので、部屋はいつもすっきり

しているのですが、それでも改めて見直してみると

まだまだ余分なものがあることに気がつきました。








それは私の料理やお菓子の本、そして道具！

書籍類は大きな本箱ひとつを見事に占領。

何しろ中学生の頃から折に触れ

買い集めてきましたからね。






でも持っているだけで全く読まず使わず

といったものも多く、この際、この大きな

本箱をひとつ処分することにしました。







まずは本のリストラ。

実用的なものだけを残し、眺めているだけで

満足というものは思い切って捨てることに。








そうなると、６００円の本を残し、美しい装丁の

２００００円の本を捨てるという状況にも

なりましたが、「使えないもの」はもう要りませんからね。







いったいいくらつぎ込んできたのかと思うほど

料理関係には無駄遣いしてきた私ですが

今片付ける気になってよかったと思っています。

整理というのはやっぱり疲れますからね。

体力のあるうちにしておいた方がいいというのは

母を見ていて痛感します。








その気になったら迅速サリー。

一時は「収拾が付かない」をまさに

地で行く日々でしたが、今は高さ２メートルの

本箱はからっぽ。

ついでに製菓道具、衣類、靴にバッグに

家電などなどどんどん処分しました。

「もうモノは増やしません」

と自分に誓ってはいますが、大野くん関係だけは

どういたしましょうね。（笑）







明日は春の嵐だとか。

お外に出られない日は絶好の片付け日和（？）！

午前中から母のところに出動です。








季節は春。

身も心も軽くなって、母と二人で

お散歩に行く日をめざしましょう♪

コーヒーブランデーケーキ♪

今日は朝からびちゃびちゃの雨。

でも出かける用事がない時は

かえって幸せを感じませんか？

「ああ、うちにいられてよかった~♪」

って。







その幸せをさらに増やすべく、

お昼ごはんのデザートに

小さなケーキを作りました。


　　いつものように（涙）、卵一個で

　　スポンジを焼きましょう。

　　ドーム型にしたかったので

　　ステンレスボウルで焼いて

　　みましたわ。







　　スポンジをボウルに戻し、

　　ブランデーを加えた濃い目の

　　コーヒーをたっぷり

　　しみこませます。









　　お皿に返し、ブランデーを加えた

　　ホイップクリームで表面を

　　覆います。これだけでは寂しい

　　のでたまたまあった（笑）ショコラ

　　オランジュをワンポイントに♪







　　　切り分けるとこんな感じ。

　　　味も見た目もまさに

　　　大人のケーキですね。










しっかし！！！

リピはありませんわ。





あっさりしたティラミスといった趣ですが

これならやっぱりティラミスのほうが

断然イケます。






ただ重い食事のデザートには

ぴったりかもしれませんね。

冷たくてジューシーで

コーヒーとブランデーの香りが効いて。






それでも雨の休日。

手作りお菓子があるだけで

とっておきの時間になりました。

春の夜に語ろう♪

「焼き鳥が食べたいな」

とこなすが言ったので、

近くの焼き鳥屋さんに行きました。





いまどきのおしゃれなお店ではなく、

サラリーマン御用達といった感じの

お店です。






「味より雰囲気」

がモットーだったこなすですが、

いろいろと鍛えられてついに

こういう店にも対応できるように

なったわけですね。（笑）







おなすさんは生ジョッキ、こなすは

梅酒ロック、そして病み上がりのあたいは

梅昆布茶（！）でまずは乾杯。


　　このお店は突き出しを人数分

　　別々のものを出してくれるのが

　　いいのです。うちでもマネしたい

　　のは青ネギとちりめんじゃこを

　　ごま油と七味で和えたもの。

　　簡単でいいでしょ？




定番のねぎまやつくねとともに

このお店ならではの変わり焼き鳥も

楽しみます。

　
　　ピザ風とか。















　　お好み焼き風とか。














何本も食べながら

大学のこと、将来の仕事のことなど

話題はもっぱらこなすオンリー。（笑）





珍しかったのは、日ごろ物静かで

口数も決して多くはないおなすさんが

就職のアドバイスのことなどを

こなすに熱く語っていたこと。

サラリーマンとしての苦労や経験が

今、活かされますね。（笑）






それにしても焼き鳥屋で一杯飲みながら

こんな話をするようになったなんて

過ぎ去った年月の長さを思います。





大いに飲み、食べ、語ったあとは

〆にお茶漬け。


　　お茶漬けを平らげたら、あらま

　　こんなかわいい豚ちゃんが

　　出てきました。











　　そしてお漬物を片付けたら

　　あらま、おなすとこなす。

　　こんなささいなことがうれしい

　　春の夜でした。

春休みの食卓♪

こなすがいると食卓が一気に若返ります。（笑）

この春休みも試してみたかったものを

いろいろこしらえましたよ。


　　まずはバーニャカウダ。

　　生クリームで作るレシピで。

　　おなすさんも気に入ったようで

　　食が進みましたわ。ただ保温

　　する時に焦げやすいかな。






　　
　　添えるものはあり合わせの野菜

　　いろいろと。













　　胡桃や胚芽入りのパンと
　　　
　　生ハム。サラダ菜でハムと野菜を

　　包み、バーニャカウダをつけて

　　食べるといけますの。









　　この日はなんちゃってパエリアを

　　添えました。アサリを炊き込んだ

　　サフランライスにチキンや海老
　　
　　をこんがりソテーして乗せるだけ。

　　中高年にもやさしいあっさりとした

　　仕上がりです。




料理に対しての私のアンテナは

全方位に張り巡らされていますが、（笑）

最近は嵐の番組からも結構なヒントを

もらっています。

まさに趣味と実益を兼ねていますね。（笑）


　　たとえばこれはマカロニ入りの

　　クリームシチュー。あ、うちでは

　　シチューはいつでも土鍋で

　　サービスしますの。








マカロニはコンソメやトマト味のスープに

加えることはあっても、クリームシチューに

入れることはなく、まさに盲点でしたわ。







でもシチューでありながらグラタンの雰囲気も

味わえて、まさに一石二鳥レシピ。

ぜひお試しあれ！


　　これも嵐の番組で覚えて、

　　うちの絶対的定番（笑）入り！

　　ただ作るのは結構メンドクサイ。

　　お昼にするには手間が空しい

　　ので、副菜とデザートを添えて

　　晩ごはんにしたいですね。





ざっくり説明しますとね。

まず玉ねぎとにんにく、マッシュルーム、

チキンをバターで炒め、白ワインを

加えて煮詰めたら軽く塩コショウ。






そこに温かいゴハンを入れ、

ケチャップと塩コショウで調味、

刻んだパセリを加えます。








お次はソース。

トマトの角切りをオレンジ色になるまで

空炒りし、ブランデーを加えてフランベ。

ケチャップ、ドミグラスソース、白ワイン、水を

加えてとろりと煮詰めたら仕上げのバターを

落として塩コショウで味を調えましょう。








卵は黄身を余分に加え、ざるで漉してから

牛乳と塩コショウで軽く味付け。







あとはバターで卵を半熟に焼き、

チキンライスを包んで、熱々のソースを

かければ出来上がりです。








なんといってもこのトマトソースが秀逸。

ブランデーの香りが効いて

本当においしいの。

興味のある方は嵐の番組サイトを

検索してみてくださいね。

おうちのオムライスがレストランの一皿に

なりまっせ♪






こなすとの外食でも

相変わらずガッツリ系です。


　　ある日もこんな分厚いポーク

　　ソテーを平らげて。













　　直後に冷たい紅茶！

　　胃腸の弱いサリーには

　　あるまじき暴挙ですの。










しかもしかも。

こなす帰省のほんの五日前に

人生初のノロウイルスに感染！！！






すさまじい嘔吐で三日間寝込んだ

あとなのに、こなすが帰ってくると

こんなバタ臭いものが食べられるなんて

本当にゲンキンな私ですね。







しかしまあ、こなす姫が月へ、

じゃない、アッチへ帰ったあとは

またまた中高年の食卓。（笑）

鮭の木の芽焼きとか菜の花のからし和えとか

やっぱり和風のゴハンになりますね。


　　それでも今日はちょっこし
　
　　洋風仕立てに。鰆のソテーに

　　なすのトマト煮と新玉ねぎの
　　
　　マヨネーズ和えを添えて。

　　どちらも鰆といっしょに
　
　　食べるとおいしいの。




こなすが帰るのは次は夏休みかと

思っていましたが、今度は高速パスで（笑）

ゴールデンウイークに舞い戻ってくるとか。

きりんおかあちゃん、待っとります。

 

朝ごはんはおひとりさま♪

久しぶりに家族がそろったこの春休み。

みんなで食べるゴハンはやっぱり格別ですね。






それでも平日の朝ごはんはそれぞれ別メニュー。

おなすさんは前にもご紹介したように

ゴハンと豆おかずいろいろ、牛乳にお酢ドリンク。

緑茶もコーヒーも飲んでいきますから

朝だけでも洗う食器は結構たくさんありますわ～。







とはいえ、帯状疱疹になって以来、前よりも食べるように

なったのはうれしいことです。

最近は豆おかずも３品から４～５品に

増やし、ゴハンも盛りを多めにしていますが

黙々とかたづけていくので一安心ですね。







で、やっぱり力が入るのはこなすモーニング♪

おしゃれな朝ごはんは作るだけで

テンション上がりますの。

今回も毎朝いろいろ用意しましたよ。


　　こんなのとか。















　　またまたこんなのとか。















　　そしてこんなのとか。















　　はたまたこんなのとか。

　　この日はまたまたカラオケデー

　　でしたから朝は軽めに♪

　　早昼食べなくちゃいけない

　　でしょう？（笑）







　　紅茶はいつでもポットサービス。

　　丸くてころんの出番ですわ。













　　ゆっくりできる朝はマグカップ

　　ではなくカップ＆ソーサーで。

　　コッチにいる時ぐらい優雅な

　　時間を過ごしてほしいから。









　　朝に白い食器は清々しくて

　　いいものですね。紅茶の色も

　　映えますし。Ｔ嬢、これもまた

　　あのお方のシリーズでっせ♪








アッチにいる時は朝はバターを塗らない（！！）

トーストに紅茶とヨーグルトだけだったというこなす。

これではイカンと思ったのか、アッチに戻った翌日、

「朝ごはんはバターを塗った（笑）トースト、ソーセージ、

スクランブルエッグ、バナナ、ヨーグルト、紅茶でしたわん♪」

というメールが届きました。

「いつまで続くかしら？」

ともありましたけど。（笑）







とにもかくにも朝ごはんは元気の源。

さあ、明日もしっかり食べて

よい一日のスタートを切りましょう♪

本日は引越記念日♪

去年の今日はこなすの引越しでした。

朝早くにコッチ（笑）を出発、開店と同時に

不動産屋で鍵を受け取って新居へ。

今頃はクタクタになりながらも

まだまだ続く重労働に備えて

近くのファミレスでハンバーグとチョコパフェを

平らげていましたね。（笑）







大震災直後でしたから、国全体が沈痛極まりない

空気に包まれている中、計画停電のために

街全体も暗く、引越しの荷物も届かず、

大学の予定も定まらない上、頼りないこなすを

いずれ一人で置いていかなければならないことなど

とにかく不安だらけの私でした。








それでも生きているだけでありがたい上、

大学入学のための準備ができるなんて

本当に恵まれているとしか言えません。

去年の春は、ただひたすら感謝の日々でした。








あれから一年。

あっという間でもあり、もうずいぶん昔のようにも

思えます。いろんなことがありましたからね。







今日、こなすはサークルの総会に出席。

そんな自分を去年の今頃は想像も

できなかったでしょう。







「今日のランチは豚肉と豆腐のサラダ

　にパンと紅茶です」

という写メがこなすから送られてきましたが

私もまた、そんな彼女を

想像できませんでした。







親はなくとも子は育つ。

これは紛れもない真実ですね。






というわけで、今日は一人暮らし一周年。

巡り来る春に新たに感謝です♪

もう一度こなす姫♪

昨日、またまたこなすが帰ってきました♪♪♪

列車の長旅も三度目ともなると

少々息切れしてきたよう。

でもとにかく今回も無事に帰ってきて

何よりです。






手ぐすねひいて（笑）待ち受ける私は

朝一番でデザートのプリンを作りましたわ。


　　今回は某有名レストランの

　　レシピ。２０年前に出会っていな

　　がら、保守的性格ゆえ一度も

　　試さなかったものです。卵黄を

　　余分に使い、生クリームも

　　プラスして作りますよ。






　　ようやくナントカぎりぎりで（笑）

　　カタチを保っているプリンちゃん。

　　お味はクレームブリュレ。

　　有名シェフのレシピだけ

　　あって、確かなおいしさです。

　　でもねえ。

　　


そうなのよ。

私は卵と牛乳とお砂糖だけで作った

昔ながらのカスタードプリンがやっぱり好き。





数年前から流行っているなめらかプリンとか

とろとろプリンはサリーには

無用の長物なのでしたわ。


　　余った生地は市販のムースが

　　入っていた器に流して。

　　こういう体裁で作るとまた

　　雰囲気が変わっていいですね。

　　大きく見えますが、実際は

　　手の平サイズ、おままごとです。




私はもうリピはありませんが、

とろとろプリンがお好きなＴ嬢には

オススメかもしれません。





レシピを送りますから、この春休み

お子さんたちに是非作ってあげてくださいね。






さてさて。

帰省前にお友だちとディズニーランドに

行ってきたこなす。

うれしいおみやげを買ってきてくれました。


　　かわいいコロコロクリーナー。

　　花粉の季節、重宝しますわ。

　　面倒なお掃除もハッピー気分で

　　はかどりそう。








　　
　　フック用の穴もディズニーの手に

　　かかるとこうなりますものね。

　　本当に細部まで夢があって

　　いくつになっても癒されます。









　　もうひとつはキャラ弁ストラップ。

　　相変わらずおかあちゃんの好みを

　　熟知してますわね。（笑）

　　でも精巧でしょう？









　　しかもこんなかわいいカトラリーと

　　オムレツにニンジンつき！













うれしいのはこのキャラ弁のレシピまで

ついていたこと。

まあこれもサリーには無用の長物ですが

参考にはなりましたわ。

うれしいおみやげ、いつもいつもありがとうね。

今日から早速携帯につけましょう。






こなすが帰ると俄然ゴハン作りにも

力が入る私。

短い滞在なので一食一食が大事です。


　　これは今日の朝ごはん♪

　　カフェ風のワンプレートに
　
　　盛りつけます。こんなゴハン
　
　　作りも久しぶりでとっても

　　楽しくうれしいの♪







　　紅茶もポットサービス♪

　　ゆっくりお代わりしながら

　　召し上がれ♪










今回の滞在は１０日足らず。

行きたいところも食べさせたいものも

あり過ぎてどうやっても時間は足りません。





でもとにかく楽しむ！！！

母にはまたちょっこしさびしい思いを

させるかもしれませんが、

今しばらくはこなす専属の私で

いさせてね。






さあ、母と娘の時間第二幕。

うれしく開演です♪

 

二人でキッチン♪

先日こなすはまた９時間かけて

アッチに戻りました。

最初に乗った列車がなんと鹿（！）に接触。

で、乗るはずだった列車が

どんどんずれて予定よりも遅い

到着となったとか。

はあ、お疲れさまでしたね。






コッチにいた頃は部活や受験で忙しく

いっしょに台所に立つことなど

ほとんどありませんでしたが、

この春休みは二人でいろいろ

作ってみましたわ。









とにかく食欲旺盛なこなすちゃん。

春なのでやっぱりイチゴのショートケーキが

食べたいね、となって。


　まずはスポンジを焼きました。

　このところずっと１２センチだった

　ので久方ぶりの１８センチが

　とってもうれしい♪

　スポンジはやっぱり大きくないとね。







　せっかくなので新しいレシピで。

　スポンジにイチゴとコアントローで

　作ったシロップをたっぷりたっぷり

　しみこませるのです。

　イチゴの香りって本当に
　
　うっとり愛らしいですよね。




　
　　中にもイチゴをたっぷりサンド。

　　飾りつけは素人丸出しですが

　　味はよござんしたのよ。

　　みんなで大きな一切れを

　　いただきました。







　　余ったホイップクリームは

　　翌朝ピーナッツバターを混ぜて

　　コッペパンにはさみます。

　　なつかしいおいしさ。牛乳が

　　ぴったりです。







　　マーブルケーキも作ってみたい

　　と言うので、早速着手。

　　いやあ、ドエライ久しぶりです。

　　マーブルって結構むずかしい
　
　　ですよね。切り分けるまで成否

　　は不明ですわ。





   　まあコンナモノかしらねえ。

　　それよりちょっと焼きすぎて

　　しまいました。二人して
　　
　　動画に気をとられ、オーブン

　　の様子を見るのをさぼった

　　結果です。お粗末～！




嵐の番組もこなすと二人で

激リビ（笑）しながら見ています。

その中で大野くんが教えてもらっていた

大根餃子にこなすは興味シンシン。

で、これまた早速試しましたわよ。


　　餡はシンプル。

　　豚肉と海老、ニラなどで

　　作りますよ。











 　　大根を餃子の皮として使うので

　　薄切りにして塩をふり、しんなり
　
　　させておきます。こなす、

　　頑張りましたでしょう？

　　結構いい感じに切れました。







　　包むのもゼンブこなす担当。

　　おなすさんに似て、変な所が

　　几帳面。（笑）物静かに丁寧に

　　ひたすら集中して作業する

　　こなす。アバウトサリーは

　　感心しながら眺めてます。（笑）





　　あとは熱したごま油でこんがり
　
　　焼くだけ。おかずによし、

　　お酒のアテによし、新しい
　
　　レシピがまたひとつ♪









今回、私はアシスタントに専念。

もっぱら洗い物係を担当しましたが

二人で作るととにかく早いですね。





来週またこなすが戻ってきたら

今度は何を作ろうかしら。

限られた時間、無駄にはしませんわ～！

母と娘の時間♪

日増しに春めいてきましたね。

今日は母と一ヶ月ぶりの外出。

転ばぬ先の何とやらで

杖を買いに行ってきました。




おしゃれなワインレッドの杖を選んで

帰り道に早速練習。

ところが母ったら杖を出す前に足を

出しちゃって何の意味もな～い！





「杖があるほうがかえって疲れる」

なんて言うほどですが、やはり

外では足の萎えを再認識したよう。





あっちこっちにふらついて、やはり

家の中と外では大違いですね。




杖なしでしゃきしゃき歩けるようになるのが

いちばんですが、今しばらくは

杖とともに三本の足で安全第一。

時は春。

お散歩には絶好の季節ですね。






母と手をつないで歩いていた時、

そういえば私は母と人生のほとんどを

いっしょにいるなあと改めて思いました。






離れて暮らしたのは実質５年ぐらい。

母が今後も元気でいてくれれば

私は軽く半世紀は母と過ごすことになります。

これって実にありがたいことですね。








で、こなすとの時間を振り返ってみると

あらら、いっしょに暮らせたのはたったの１９年。

おなすさんなんて、かわいそうにたったの１０年ちょっとです。





いったん都会へ（笑）出た娘がわざわざ

コッチに戻ってくることは考えられませんから

とにかくこなすといっしょにいられる時間は

私にとって何よりも貴重♪






というわけで元気になった母に感謝しつつ、

今はこなす三昧の幸せな日々を

過ごしているサリーです。






私にとってこなすはVIP待遇。（笑）

「アレが食べたい」

と言われればその日のうちに必ず提供

という迅速サービスを心がけております。（笑笑笑）

深夜、「たまにフレンチトーストも

食べたいなあ」なんて言われても、

パジャマ姿のまま、即キッチン♪





卵液にパンを漬け込んで冷蔵庫にスタンバイ。

翌日、ゆっくりお目覚めのこなす姫に

合わせて焼き上げます。


　　くだものもたっぷり添えて食卓に。

　　心底うれしそうなこなすの顔を

　　見るのが大好き。二十歳に

　　なってもちっとも変わらない

　　笑顔なのですよね。






おなすさんとの食事は和食が

ほとんどですが、こなすがいると

テーブルも一気に若返ります。（笑）

そして俄然新しいレシピにも着手。

おかあちゃん本能全開ですわ♪


　　これは夕べのゴハン。

　　グラタンには違いありませんが、

　　中味はね。











　　ほうれん草ときのこのホワイト

　　ソース和えでテリヤキチキンを

　　サンドしてあるのです。

　　菜飯を添えましたが、白い
　
　　ごはんにも合いそうですよ。






母の様子を見ながら

少しの時間も無駄にせず、こなすと

出かけています。





先日はこなすが見つけた喫茶店へ。

ホットケーキが有名なのですが

んまあ、それは見事でしたわ。






なんと厚さ、ゆうに三センチ！

ふわふわのほっかほか。

手作りでなければゼッタイ出せない

おいしさでした。


　　熱々の粒あんとソフトクリーム

　　を乗せたホットケーキ。

　　ふかふかホットケーキに
　
　　冷温のトッピング。

　　はまりますぜ♪







　　これはフルーツホットケーキ。

　　運ばれて来た時は、あらま

　　デコレーションケーキかいな

　　と思ったほどです。

　　こんなうれしいホットケーキは
　
　　初めて。こなすよ、よくぞ
　　
　　見つけてくれたわい。


母の入院騒ぎで食欲も失せてしまった私ですが

こなすがいると胃袋まで若返るよう。（笑）


　　たとえばこんなバーベキュー

　　リブをがっつり食べたあと…。













　　あんみつだって食べちゃう♪

　　こなす姫も食欲絶好調。

　　何を出しても拒まないので

　　うれしいの。今なら大きな
　
　　ケーキだって焼けますわ。






明日はおなすさんが飲み会。

母にもオヒマをもらったので（笑）、

こなすと一日カラオケです。





そして三月三日はおひなさまも

散らし寿司もボイコット！　

母とおなすさんもホッタラカシテ！

こなすとコンサートへ。

普段離れている時間を一気に

取り戻します。





来週の月曜日、こなすは

またまた８時間かけていったん戻り、

１０日後に再び８時間かけて（汗）

コッチに帰ってきます。

そしてまた二週間ほど過ごしたあとは

夏休みまでお別れですね。






母を一人にしておけないので

去年のように好き勝手にこなすを

訪ねることができなくなったのが

ひたすら残念。





できることなら私もいっしょに８時間

電車に乗りたかったわあ。

その時はナントカメイトではなく（笑）、

途中下車しながらあちこちの名物を食べるの！






まあお楽しみはこれから♪

母にも一度こなすのアッチの部屋を

見せてあげたいですし、新幹線に

乗って遠出できるよう、リハビリに励んで

もらいましょう。


　　母と娘。

　　いくつになってもそれぞれに

　　愛しい大切な時間です。

　　これからも仲よしこよしで
　　
　　いましょうね♪

　　

 

四つ葉、再び♪

ご心配いただいた母ですが、無事

退院することができました。



その日はあいにくの大雪でしたが、

うちのおかあちゃんたら

「久しぶりのシャバだわ♪」

なんて軽口も叩き、とにかく頭はしっかりの

元気印。

見事な回復を見せました。






SNOWさん、ななさん、T嬢、そしてIさん。

温かい励ましを本当にありがとうございました。

母のことは私一人の肩にかかっていたので

（母も女の子ですからね。おなすさんに

　みっともない姿は見せられませんもの～笑～）

責任も重大と深刻に考えてしまうこともありましたが

皆さんの経験談に本当に助けられました。

めまいって実はよくあることなのですね。







入院中、ありとあらゆる検査をした母ですが

ありがたいことに悪いところは見つからず

結局はストレスと高齢によるバランス感覚情報の

混乱がめまいの原因だったようです。






とにかく先日のめまいは悪夢の一言だったそう。

またあんなめまいが襲ってきたらどうしようと

恐怖にかられていますが、しばらくは仕方

ないでしょうね。





萎えかけた足も何とか回復。

来月早々の診察には私とお手々つないで

自分の足で歩いていってもらうことにします。

時間はかかっても安易にタクシーを

呼ぶのは高齢者にはイケマセンワ。






それにしても今回の入院騒ぎは

私と母にとっていい人生勉強になりました。






私はとにかく自分の老後のあり方について

考えさせられましたね。

こなすには頼れないので、おなすと二人

まずは元気でいることが目標。

そしてどうにもならなくなったらその先を

どうするかについても考えておかないと。

これまで老後計画はおなすに任せきりで

他人事気分の奥さんでしたが、今後は

真面目に取り組みます。はい。








そして、おなすさんが定年退職したら

「ここを売って、東京に戻るぜよ！」

なんてダダをこねていた奥さんでも

ありましたが、そんな住み替え費用を

そのまま老後資金に当てた方が

賢明だとも思い始めました。

これってサリー的にはすごい

進歩なのですわ。（笑）







母は母で人生の店じまいについてさらに真剣に

考えるようになったみたいですし、　　

（昨年取り掛かったものの、実は

　あっけなく挫折。全く片付いて

　いなかったのですう。SNOWさん！）

さらに娘がそばにいるありがたみを

今一度感じるようになったみたい。　　　←　　おそいっつ～の！（笑笑笑）






確かに入院患者さんの中には家族が

ほとんど顔を見せない方も多かったですし、

母が退院する時には親しくなった

おばあちゃんに泣かれてしまいました。







このおばあちゃんは自分が帰宅することで

共働きの息子さん夫婦の迷惑になることを

嫌い、自ら選んで転院を繰り返しているようですが

覚悟はしていてもそれは本当に辛いですよね。





病院の食事についても

「ナンデコンナ味付けになるの？」

と文句タラタラの母に対し、

このおばあちゃんは不満は一切こぼさず。






この先もずっと病院を転々とする以上、

どこに行ってもその内容を粛々と

受け入れなければやっては

いけないからなのでしょうか。

それでも病院というのは決して

住めば都とはなり得ませんよね。








お嫁さんへの洗濯や買い物の負担も最小限にして

毎日リハビリに励むおばあちゃん。

８０歳なのに、その強さと潔さには本当に頭が下がりました。

で、ついつい「おかあさんはしあわせよ！」

なんて恩着せがましく言ってしまう

いけないサリーなのでした。（汗汗汗）







それでも、このおばあちゃんの涙にやはり

明日はわが身、と思った私です。







明るい老後なんて今は見えませんが

とにかく心と身体を鍛えてもっと強くなって

おく必要だけは痛感しましたね。





軟弱サリーの今後の課題です。








それにしても私は本当に果報者。

母が退院した翌日にはこなすも

帰ってきたのです。







青春１８きっぷの予行演習と称して

エンエン８時間以上も電車に揺られて

帰ってきたこなす。

本と音楽をお供に、ランチは駅のホームで

栄養補助食品を摂取。（笑）

「ゼンゼン疲れなかったし、あっという間だったわ」

ですと。あと３回、この行程を繰り返すそうです。

たくましくなって、おかあちゃんはうれしいわ♪








で、お正月以来、再び四つ葉が揃いました。

ありがたく幸せな早春です。

お腹ぺこぺこで到着したこなすのために

がっつり晩ごはんを用意しました。


　　はちみつと白ワインビネガーや

　　しょうがで味付けしたフライド

　　チキン。普通盛りに見えますが

　　これは直径３５センチの大皿。

　　たっぷり一キロありますの。







　　前にもご紹介した超メンドクセー

　　タルタルソース。こなすのためなら

　　どんぶり一杯作ります♪

　　チキンにたっぷりかけて
　
　　召し上がれ♪







　　こなすの好物、タコ。

　　今日は和風カルパッチョに。

　　食べる直前にレモンとしょうゆ、

　　オリーブオイルをかけますよ。









　　これもこなすの好きなもの。

　　大学いもですね。

　　大ぶりにカットして食べ応え

　　じゅうぶんにしますの。









　　揚げ物が多いので野菜は
　　　　
　　さっぱりと。さっと茹でたキャベツ

　　に塩もみきゅうりを合わせ、

　　梅とおかか、ごま油で和える

　　だけ。







　　母には煮物も必須アイテム。

　　厚揚げと大根をしっとりと

　　煮含めて。大鉢にたっぷり

　　盛り付けます。









　　くだものもたっぷり用意。

　　集中して黙々とむき続け
　　
　　ましたわ。










去年の今頃はまだまだ受験真っ最中。

そしておなすさんはれんこん畑。

それが今年は充実した大学生のこなすと

それぞれ元気になったおなすと母、

ほっと一息のサリーでうれしい晩ごはん。

なんてありがたいの、と再び感謝です。







先日のブログでは本当にお騒がせしましたが

今はまた穏やかな毎日です。

母の家事は手伝っていますが

病院通いを思えばなんのその。





この平凡な毎日がこれからも

続きますように。

そして母とお花見に行けますように。

この春の目標です。






心配してくださった皆さん、今一度

本当にありがとうございました。