小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
ある日のお昼
ごまみそ味の焼きうどんです。
ごま油で炒めて、すりごまと
みそ、しょうゆなどで味付け。
紅生姜とマヨネーズも少々
加えて味のアクセントに。
豚肉はあらかじめこんがり焼きつけて
おくと、香ばしさがプラスされて
なおおいしくなりますよ。
ソースやしょうゆに飽きた時、
まったりこっくり味でお薦めです。
こちらは納豆&肉そぼろうどん。
えのきだけも加えてボリューム
アップ。冷たいおつゆをかけて
いただきます。
こなすがうどん好きなので、
あれこれ作ってますが、このうどんは
今ひとつ。
肉そぼろも納豆もうどんには
からんでくれないので、
結局うどんはうどんで食べて
最後にそぼろと納豆を
スプーンですくう、
といった具合。
いっしょに食べられないなら
合わせる必要は
ございませんね。
それでも具沢山好きサリー。
ついついナンデモカンデモ
入れたくなっちゃうのです~。
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