母にハンバーグ♪

先日、母とテレビを見ていたら、

「イカのハンバーグ」というお料理が…。



すると母、

「コレ、おいしそう！
　
　ちょっとサリーちゃん、作って～」

ですと。




作り手と食べる側の人間。

それがすっかり逆転したのは

いったいいつのことでしょう。






母と娘の役割が入れ替わるというのは、

ある意味、さびしいものでもありますね。




とはいえ、あまり食べたいものがない母の

貴重なリクエスト。昨日の母の日に

こしらえてみましたよ。

　粗く叩いたイカに豚ひき肉と

　香味野菜、刻んだれんこんを加え、

　卵とご飯でつなぎます。ついでに

　おべんと用も作りましょう。

　あとはこれをにんにくオイルで

　焼いて、酒をふって蒸し焼きに

　します。




　
　刻んだゲソににんにくやしょうが、

　ウスターソースを加えてタレを

　作り、焼きあがったハンバーグに

　かけます。なんと言うか、まるで

　タコヤキかお好み焼きみたいな

　味ですね。





こなすと三人で晩ごはん♪

ところが母ったら、

「イカのハンバーグ」のことなど

すっかり忘れていました！




ちょっとお。

これじゃあ、母の日のメニューに

選んだ意味がないじゃないのお。





しかも、

「また食べたいと思う？」

と聞いたら、

「思わない！」

ですと！






ったく。

実の母でなければ、アタクシ

ブチ切れますわ～。（笑）




気を取り直して…。


　ささやかなプレゼントに添える

　お菓子を作りました。

　マドレーヌ？　いいえ。











　ハートのドラ焼きです。

　卵をしっかり泡立てて、重曹と

　はちみつでふかふかに

　焼き上げました。









　ままごと好きサリー、残りの生地は

　ミニミニサイズに。食べたい時に

　あんこを挟んでいただきます。

　もちろん、このまま食べても

　十分おいしいですよ。







ミス・ローニンを抱える生活を

少しでもプラスに変えるのが

今年の目標。




せっかくそばにいてくれるこなすを

利用しない手（笑）はないので、

いろいろ教えてもらおうと

今更ながらiPodを買った私。



昨日届いたのですが、それに

合わせてこなすが贈ってくれたのが…。


　こんな可愛いスピーカーです。

　狭いキッチンでも、存分に

　楽しめるようにとの心遣い。

　しかもiPodと同時に着くなんて

　心憎いばかりです。







母がいて、娘がいて。

今年もうれしい母の日でした♪