出盛りのいちごを使って、
久しぶりにシロップを作りました。
グラニュー糖とレモン汁、水を
加えて煮たら、ガーゼで漉すだけ。
部屋中に広がる甘酸っぱいいちごの
香りは幸せの象徴。も、うっとりしますよ♪
きれいなルビー色でしょう?
昔はたくさん作っておしゃれな
ボトルに詰め、知り合いやこなすの
小さなお友だちにプレゼントした
ものです。
水で割ると、「赤毛のアン」で憧れたいちご水に。
あとは牛乳やソーダ、飲むヨーグルトに混ぜたり、
ゼリーにしたり、ミルクプリンやババロアのソースにも。
夏にはカキ氷のシロップにしても
おいしいんですよ。
今日はいちごミルクに。
とびきりうれしい春のおめざ♪
一日のスタートも快調です。
春といえば、入学。
特に小学校の新一年生の姿は
とっても可愛いですね。
先日、こんな可愛いお菓子を見つけましたよ。
何と食べられるランドセル!
中にはミニサイズのケーキや
クッキー、シュークリームが
入っているのです。右下の
鉛筆もチョコですよ。
ランドセル本体もゼンブ
食べられるのだとか。
残念ながら、うちにはランドセルを背負うこどもは
いないので、お買い上げには至りませんでしたが
こんなお菓子をプレゼントしたら、それはそれは
喜ばれるでしょうね。
いつか、こなすのこどもに贈れますように。
はあ、遠い未来でござんすわ。
料理と雑貨屋巡りが大好き。