小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
今日も今日とて野菜の身支度♪
料理でいちばん手間がかかるのは
やっぱり野菜の下処理ですものね。
そして野菜がなければ献立の
幅も広がりません。
キャベツも切って水切りして
おけば、バター炒めに回鍋肉、
焼きそば、味噌汁なんでも
ござれですわよ♪
一方、常備菜の類はあまり
作らなくなりました。今日は
煮浸しときんぴらだけ。
ゆで卵は冷蔵庫の常連です。
にんじんドレッシングも♪
たまたまこの容器ぴったりに
出来上がるレシピ。今日はちゃんと
りんごも入れました。
晩ごはんの買い出しにおなすさんと
出かけました。あまりに
お天気がいいので、お散歩も
兼ねましょう。
木々が色づいてきましたね。
今年も母ともども紅葉狩り
できそうです。
ソフトクリームでおやつ♪
今日は早朝に457キロカロリー
使ってますからね。ちゃんと
補います。(笑)
晩ごはんは新作レシピ。
海老サムギョプサルです。
豚バラを巻いた海老を焼いて
チーズを絡めていただきます。
H農園のお芋ちゃんも一緒に。
こちらもチーズをとろりと
絡めましょう。エリンギは
韓国でよく使われていましたね。
麻薬キンパも作りました。
スパム、きゅうり、たくあん、
人参。普通のキンパよりはるかに
手軽、しかもおいしい。
普通のキンパに戻れなくなりそう。
決まった時間に起きて
決まった時間に食べて
決まった時間に寝る。
おなす&サリーの暮らし。
明日も静かに続きます。
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夫と娘の3人家族。
料理と雑貨屋巡りが大好き。
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