夏の終わりに♪

いつものようにラン＆ウオーク。

外に出てみてびっくり。

薄暗いし、涼しいし。

酷暑の夏もいよいよ終わりを告げ、

季節は確実に秋に向かっているのですね。

日の出もかなり遅くなってきて

一抹の寂しさを感じます。











　朝ごはんは6時からやっている

　パン屋さんで調達。

　ハムキャベツとコロッケ、〆に

　イチゴジャム。おなすさんと

　3対2ぐらいで分けます。(^_^)v

















　そしてまたいつもの身支度。

　野菜がすぐに使える状態に

　あることは大きな安心です。





















　キムチ鍋用の野菜も用意して。

























　すぐに使う予定のキノコは

　冷蔵保存して。























　カラフル野菜もあるとうれしい。

　レタスに添えるだけでお皿が

　ぱっと華やかになります。




















　小さなおにぎりも用意しましょう。

　中身はゼンブ私の好きな鮭よ♪

　小腹が空いた時にパクッと

　いただきます。




















　帆立缶と大根のサラダ。

　大根が足りなかったので、

　身支度にんじんを加えたら

　あらま結構イケル。汁気が多いのは

　おいしい缶汁を余すことなく

　入れちゃったからです。(^^;)
















　なんだかんだと揚げ物はよく

　します。これはブリの竜田揚げ。

　























　豚肉で青じそとチーズを巻いた

　カツ。ハンパに残ったプチトマトも

　入れてみました。本当はミルフィーユ

　カツの予定でしたが、直前で

　メンドーになったのですわ。

















　贅沢スパゲッティサラダ。

　こんがり焼いたブロックベーコンに

　ツナ、人参、きゅうり、玉ねぎ、

　ゆで卵がたっぷり入っています。















味つけはマヨネーズのほかに

砂糖、醤油、オイスターソースに

牛乳、粉チーズなどなど。

具沢山でこっくりとした味わいなので

これはつけ合わせではなく

メインのひとつとして

食べたいですね。













　先日飲んだミックスジュースが

　おいしかったので、うちでも

　再現♪　修正の余地はありますが

　方向性は見えました。(^_^)v
















材料は黄桃缶とみかん缶、

そしてバナナに牛乳とお砂糖。

コツはとにかくバナナはほんの少しだけ。

ほぼほぼ黄桃とみかんだけで

作ることです。

あとは缶のシロップも使うこと。

いつか黄金比を割り出したいと思います。（笑）













　韓ドラにはまっていた時、

　ずっと憧れていたチャミスル。

　いつでもどこでも手に入るのに

　無駄にしてしまうのでは、と

　逡巡していました。でもついに

　デビュー♪













選んだのはスモモのシュワシュワタイプ。

これがもう本当においしい！

アルコール度数もビール並みですし、

私でも充分飲めます。

こんなことならもっと早く試せばよかった。

とはいえ、一人暮らしの時に

飲み始めていたら、ちょっと

危険だったかな。(^^;)












　せっかくのチャミスルデビュー

　なので、サムギョムサルを。

　溶かしたチーズを絡めて

　キムチや葱サラダ、コチュジャンを

　乗せ、サンチュで巻いていただきます。
















　そして久しぶりにキンパも作りました。

　もっとご飯を薄く、具沢山に

　したいのですが、これがなかなか

　むずかしい。もっとオベンキョ

　せねば。←　YouTubeで♪













先日、テレビを見ていた時、

「ああ、おそば、おいしそう♪」

と、母。

ならば今度お昼に行きましょうね♪と

約束しましたが、当のお店は

11時前だというのにすでに行列。











車椅子で入るには入り口近くの席しか

ないので、この日は断念。

で。










　回るお寿司屋さんへ。

　おなすさんはもちろんビール。

　このジョッキ、小ぶりでとっても

　かわいらしいな。

















母は穴子に鯵、しらす、海老などを

つまみましたが、おそば屋さんが

よかったのか……。









　せめてものときつねうどん。

　「硬いわ」などとブツブツ

　言いながらも完食です。（笑）






















　食後は母にお片付けを頼みました。

　おかあさん、このお皿、あの

　中にどんどん入れて♪


















母の足はもう一生包帯を巻くしか

ないようです。

オブジェまさこちゃんだから

仕方ないことですが。










細くて白くて形のよい母の足。

若い頃は靴屋さんに行けば

「ショーウインドウに飾っておきたいような

足♪」と言われ、父もその足に

惚れたとか。











そんなことを知っているのも

もはや私だけ。

今の母の足は見るにつけ、ため息が出ます。

でもこれからの季節は包帯は

レッグウオーマー代わりに

なって、母には好都合かも。









何事もポジティブに。

そんな晩夏の日々でした。