日々のごはんはやっぱり
一人より二人、それも
家族と食べるのがおいしいですね。
そんな当たり前のことが叶わなくなった今、
おなすさんと食べるごはんは
毎食貴重です。
おなすさんはサラダが大好き
なので、毎朝欠かさず
作りましたよ。材料は似たような
ものの繰り回しですけんど。
お休みの日は時間に余裕がある
ので、サラダもたっぷりと。
ドレッシングは基本、その都度
手作りですが……。
一人ではなかなか減らない
コーンドレッシングも持って
きて、二人で気持ちよく
使い切りました。
いがったべ。
二人分の朝ごはんを作るのは
久しぶり。やっぱり楽しい
作業です。
おなすヘンゼルには大きな
丸パンのほかにチーズケーキも
添えちゃいます。「こんなに
食えないよ~」と言われるのが
ワカッテテモ!なの。
太らせたいので(笑)、おやつにケーキも
いただきましたよ。
れんこん畑にしては(失礼!)
ちょっこしおしゃれなケーキ屋さんがあるのです。
おなすさんはショートケーキ。
サリーはその名も「魔女のおやつ」というケーキ。
まるで私のためにあるようなケーキでござんしょう?
なんのことはない、チョコレートロールケーキ
なのですが、白いロールケーキが
「しらゆき」という名前だったので
それに合わせたネーミングなのでしょうね。
魔女のおやつを食べながら、
二人でアレコレ老後の話を。(笑)
私と違って、何事も計画的で
シッカリモノのおなすさんは
既におなす&サリー老後の人生設計を
していましたわ。
パソコン画面をテレビに大きく映し出して
アドバイザーよろしく丁寧に
説明していただきました。(笑)
それによると、
1. 二人とも元気で長生きした場合
2. おなすが早死にした場合
3. サリーが早死にした場合
の三つを想定してそれぞれに細やかな
プランが立てられていました。
資産的にいちばんゆとりがあるのは
アタシがさっさとくたばったバヤイ。(笑)
まあおなすがゆったりできるなら
それでもかまいませんけど~。
でもたとえ老後の資金が不足気味に
なろうとも、やっぱり1番の
「二人とも元気で長生きした場合」の
プランを実行したいですね。
それにはまず達者でいないと。
そしてまたこの夫婦茶碗で
いっしょに食べられる日が早い
とこ、来ますように。
ホカホカごはんをよそいながら
ひっそり願いましたわ~。
料理と雑貨屋巡りが大好き。