さわやかレモンクッキー♪

　クッキーの成形方法は多々あれど

　見て楽しく食べてうれしいのは、

　やっぱり型抜きタイプですね。

　今日は大好きなカトラリー型で

　抜きましょう。








生地にはレモンの皮と絞り汁がたっぷり。

更に焼きあがりにレモンアイシングを

塗って仕上げます。



レモンたっぷりのさくさくクッキー。

大好きなレモンタルトを食べているような

気分が味わえるの。


  　飲み物は紅茶がぴったり。

　　フォークを一本、スプーンも

　　もう一本と、ついつい食べすぎ

　　ちゃいますね。









   カトラリーなので、こんなふうに

　立てても面白いでしょ？

　食卓に出しておくと楽しくて

　うれしい。あっという間に消えて

　しまいますけど、ね。