トマト鍋囲んで♪

今年大流行のトマト鍋。

ようやく我が家でも試してみることに。


　具はカレー鍋とほぼ共通ですね。

　鶏肉はあらかじめこんがり焼いて

　おきます。こうすると皮が苦手な

　私とこなすもおいしく食べられるの。









　トマト鍋に更にトマト！

　ダブルトマトでリコピンたっぷり。












　
　あとはたっぷりの春キャベツと。















　　豚しゃぶ好きのこなすのために

　　豚肉も用意。パックから

　　そのまんまお皿に移すだけ～。











　あとは煮ながら食べるだけ。

　トマト鍋もカレー鍋同様、具が

　よく見えないのが難点！
　
　ついつい探り箸しちゃいます。









トマト鍋は初めてだったので、市販の素を使用。

お子さま向きなのか、私にはどうにも

甘ったるくてちょっと閉口しました。



甘口がお好きでない方は、トマト缶に

にんにくやオリーブオイル、赤唐辛子などで

ベースを手作りにしたほうがいいかもしれませんね。


　〆はカッペリーニ。

　そのまんま鍋に投入できるので

　簡単便利。











〆のパスタももちろん甘口の仕上がりですが、

これはなつかしい喫茶店のナポリタンと

いった感じ。



初トマト鍋。

ちょっと空振りに終わりましたが、ブームには

それなりの魅力があるはず。



また、挑戦してみますわ。

はあ。