やさしいプリン♪

朝、こなすが「プリンが食べたいなあ」

と言うので。



早速作りました。今日は雨ですし、出不精の私は

ゴミ捨て以外一歩も出るつもりナシ。

時間はありますからね～。


ご希望通り、今日はフツーのプリン。

卵とミルクとお砂糖だけで、こんなおいしいものを

発明した人は本当にエライですね。


　目先を変えて、今日はマフィン型

　で作ってみました。パンも焼いて

　いてオーブンが使えないので

　蒸し器で。実は蒸し器でプリンは

　初めて。ドキドキします。







　ひとつだけ入りきらなかったので、

　例のミニ蒸し器も併用。

　エコにも経済にも大いに

　反しますが。









　高さがないので、これなら

　二つ三つ、イケそうですね。

　蒸し器で作るプリンは、気の

　せいか、柔らかい仕上がりに

　なるみたい。







普段は作るだけで、私はあまり食べないのですが、

今日は蒸したてを味見してみました。


冷たく冷やしたプリンもおいしいけれど、アツアツのプリンも

また美味ですね。


も、ホワホワとろん、という具合でとっても癒される味。

遠い昔、母が蒸し器からプリンを取り出すのを

スプーン片手に待ち構えていた子供の頃を

思い出しました。