小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
高知と言えばミレービスケット♪
最近はデパ地下などでも買える
ようになりましたが、さすが
本場! 種類に圧倒されます。
いろんなクリームを挟んだものも
ありますし、まさかのニンニク
味やブラックペッパーなどの
塩味タイプも。キティちゃんの
カタチのミレーも見つけました。
今回、連れ帰ったのは
なんと個包装タイプのミレーちゃん♪
あんなちいさいビスケットが
2枚ずつ包装されているのです。
一度にたくさん食べない私には
とってもありがたい体裁。
その名も「ミレーの枕」(笑)
ホントに枕のようなカタチなので
こなすのベッドに置いて
遊んでみました。(^_^)v
これなら毎日、少しずつ、湿気る
ことなく食べられます。
これは今、大人気のシューラスク。
フロランタンの土台がクッキー
ではなくシュー生地になっています。
想像以上の軽やかな歯触りと
香ばしさ。オススメです。
高知名物といえば
芋けんぴも忘れちゃいけませんね。
でもけんぴの元祖はお芋では
ないのです。
素麺や麩の製法からヒントを得て、
小麦粉を練って棒状に焼いた
郷土菓子がけんぴだったのです。
芋けんぴはこれを元に
作られるようになったのだとか。
これが元祖のけんぴです。
堅干と書くだけあって、もう
とにかくかったい!!!!!!
前歯で囓ってはゼッタイダメ!
奥歯でかみ砕くのも気をつけないと
歯を痛めます。(^_^;)
実際、元祖より後発品(笑)の方が
食べやすいのは確かですね。
でも世の中にこんなにも
堅いお菓子があったことに
笑えてきます。
お味は素朴でとっても
おいしいですよ。
高知は柚子の生産量日本一!
馬路村のポン酢は近所でも
買えるようになりましたが、
この赤いキャップのは高知県
限定です。
これはタクシー運転手のOさんに
教えてもらったもの。
通常のポン酢の二倍の柚子が
入っているのですって。
使うのが楽しみ。
柚子ドリンクに柚子果汁、
柚子胡椒、そして柚子入りの
唐辛子を買ってみました。
どれも最高においしい。また
我が家の常備調味料が
増えそうです。
これもおいしい!
万能おかずしょうがは使い道
無限大、瓶詰めはまさに
ご飯泥棒です。
美しい青のりに惚れて、連れ帰り
ました。
早速、悪魔のおにぎりに使い
ましたが、こんな青のりは
初めてです。まるで和紙を
ほぐすかのよう。ああ、もう
青のりもスーパーでは
満足できないわ。
高知県の希少なお茶。
とても飲みにくいという情報も
ありましたが、実際はそんなことは
なかったです。とにかく身体に
よいお茶。茶粥もオススメですって。
この入浴剤はジャケ買い♪
だってとってもハッピーに
なれそうでしょう?
ところで福井の旅で
アノ(笑)大人気のビジネスホテルの
良さを知ったおなす&サリー。
ホテルは寝に帰るだけの位置づけなので
朝ごはんさえおいしければオッケー♪
と、今回も利用させていただきました。
朝ごはんはお見事。
鰹の塩たたきにお刺身、
なすのたたき、
鰹めし、青のり天などの
名物に加え、
柿と春菊の白和えや
きのこ汁、栗とさつまいものサラダ
などなど季節感溢れる小鉢類も豊富。
どれも味もよく、盛りつけも
いつ取りに行っても
美しい。つまり常に補修と補充が
きちんとなされているからですね。
人気の夜鳴きそばは今回は断念。
代わりに……。
このカップ麺を買ってきました。
宿泊客の要望に応えて、一般
販売されるようになったのです。
おなすさんとお昼にでも食べて、
旅気分を味わいましょう。
空港での珍しい出合い。
どして???
羊羹パンが売られています。
しかもまあるいタイプ。
独自進化形でしょうか。
鰹愛はどこまでも♪
このタタキは実はクッキー
ですわよ。
今、高知は行くのも帰るのも
人気のよう。そりゃ、美しいもの、
おいしいもの、楽しい人たち、
魅力が溢れていますもの。
ただ、この「~ぜよ」というのは
今ではほとんど使われないそうです。
土佐と言えば、「ぜよ!」
と、思っていた私たちは
認識をアップデートしなければなりません。
もう一つ、印象的だったのが
この「たっすいがはいかん!」
という言葉。
町のあちこちで見かけましたが、
意味は「弱っちいのはダメ!」
ということです。
弱っちいサリー、肝に銘じますわ。
私のラッキーナンバー。
旅先で出合うとテンション
上がります♪ コレと引き換えに
もらえたのは……。
赤のパスポートです。
ステージアップ果たしました!
スタンプは全国の高知県の
アンテナショップでも
押してもらえるので
機会があれば地道に
貯めていこうと思います。
初めての高知旅。
いつもながら
ナビゲーター&荷物持ちの
おなすさんにただただ感謝♪
思い出深い旅をありがとうね。
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夫と娘の3人家族。
料理と雑貨屋巡りが大好き。
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