ザブトンケーキでお茶を♪

パンもお菓子も手っ取り早く大量に

作るとなると、やっぱり

ザブトンスタイルがいちばんです。





なんて、これはサリー式勝手命名ですけど

雰囲気、伝わりますでしょ？

そう、生地を天板一面に流して焼いちゃうの。

薄いから焼き時間もあっという間ですしね。







で、今日はチョコレート入りのザブトンケーキ。

うちの母は昔からとある板チョコが好きで

たまに買うのですが、そんな時は

私にも一枚持ってきてくれるのです。（笑）


　　今日はバタースポンジに

　　その板チョコを削ってたっぷり

　　混ぜ込みましょう。流した生地

　　にもさらに振り掛けますよ。









　　バターたっぷりでもふわふわの

　　焼き上がりなので、軽々

　　食べられそう。牛乳を添えて

　　こなすなら朝ごはんにも

　　なりますね。






オレンジピールも使い切りたいので

次はオレンジザブトンかな。

いや、クッキーにしてチョコレートを

かけてもいいな。




久しぶりに楽しく悩んでますが

それもこれも食べてくれる人が

いればこそ、ですわ♪





今日もまた感謝です。