函館味覚三昧♪

　函館と言えば朝市。

　それにしてもこの言語の数々、

　もはやシンガポールにも

　負けませんね。









　さあ朝ごはんにしましょうか。















　お、これはかの有名な

　活いか釣りですね。












 
　カニがいっぱい。















　ガイドブックで見た

　イカ墨まんも。













　海鮮丼ズラリ。
















　あら、これはテイクアウト？

　いえいえ、なんと海鮮丼を

　まねたスイーツなのです。

　ちなみにこれは朝市ではなく

　赤レンガ倉庫にありました。

　どんなお味？





　人さまが映りこんでしまうので

　市場の中はなかなか撮れません。

　想像をたくましくお願いします

　わね。（笑）









　迷った末にお寿司屋さんへ。

　ここならではのネタをいただき

　ます。なんとほっけにししゃも。

　生で食べるのは生まれて初めて。

　しかもおいしい！！！







　中とろはまさにとろけます。















　新物のいくらは香りもよくて

　とにかく素晴らしかった！

　もう当分、スーパーのいくらは

　食べられないかも。








ほかにもニシンや時知らず。

函館ならではのおすしは本当に

格別でした。

できればもっとたくさん味わいたかったのですが

この日も胃袋の予定は満杯。

後ろ髪を引かれながらお店を後にしました。


　おすしのあとにやってきたのは

　ここです。六花亭のカフェなんて

　うれしすぎるでしょう！

　10時のおやつですよ。









　広々と美しい店内。

　窓の向こうには五稜郭公園が

　悠々と広がり、何とも贅沢すぎる

　借景です。









　このお菓子、母に買いたかったの

　ですが、いかんせん日持ちせず。

　ほかにもおはぎやケーキもあって

　遠方であることを恨みましたわ。









　こちらがカフェスペース。

　あっという間に満席になりました。

　おそるべし、六花亭さま。











　こんなおこわ定食もありました。

　ちなみにこのおこわは冷凍で

　取り寄せも可能です。











　パンプディングにも心惹かれました

　が、やっぱり初志貫徹。













　美しい焼き色のホットケーキです。

　バターとシロップをたっぷり。

　口に入れるとほわほわしゅっ。

　さすがのおいしさ、まだ10時なのに

　あっという間に完食です。







　おなすさんはとっても濃厚な

　ソフトクリーム。雪やこんこの

　クッキー部分が添えられて。










おやつのあとはお買い物♬

物産展ではなかなか買えないもの、

そしてここでしか買えないものだけを

選びました。


　それがどら焼きと最中。

　あとはクッキーや文房具（笑）

　ですね。











　さあ五稜郭に行きましょう。















　まずは広い公園をお散歩。













　この日もスンバラシク

　暑かった！！！

　ここどこお。ホッカイドウじゃ

　ないのお。









　ホットケーキを食べた六花亭が

　見えます。本当にすばらしい

　立地ですね。











　五稜郭タワーに登ります。















　入場券のパンチはなんと星形。

　にくいねえ。













　展望台からの眺めです。

　残念ながら星形の全貌はなかなか

　収められません。











　う～ん、やっぱりねえ。















　ということで１/250サイズの

　復元模型をご覧ください。













　うふふ。大好きなのが展望台に

　お約束のシースルー床。

　まあ90m足らずですからね、

　ロッテワールドタワーを経験
 
　した身には余裕すぎます。（笑）
  
  
  
  
  
  

　そうそう、これも忘れちゃ

　だめね。マンホールも立派な

　文化です。











 
　幕末に思いを馳せたあとは

　もう一つの別世界へ。

　天使の聖母トラピスチヌ修道院

　です。









　Ora et Labora（祈れ、そして

　働け）を掲げて神と人々に

　奉仕する日本で初めての女子

　修道院だそうです。









　始まりは明治31年、フランスから

　派遣された8名の修道女によって。

　思わず背筋が伸びるような、

　清冽で凛とした空気に

　満ちています。
　
　

　




修道女たちの一日はなんと朝の3時半に

始まります。

そして祈りと労働の時間を

ひたすら紡いでいく。

ナマケモノになりつつある私には

なんだか恥入るような思いがしました。（汗）


　まあお気楽な観光客ということで

　修道女手作りお菓子をいただき

　ましょう。清廉な暮らしの中で

　生まれるマダレナ（マドレーヌ）と

　バタークッキー。







　マダレナは何とも優しいお菓子。

　ほっくりとした食感で

　なつかしいタイプのマドレーヌです。










クッキーは卵を使わず、粉とお砂糖と

バターだけ。水分が入らない生地を

きっちりまあるくまとめるのは

なかなか大変です。








どちらも素朴でありながら

上質な味わい。お菓子の基本ともいえる

マドレーヌとバタークッキー、

私も今一度、きっちり丁寧に

こしらえてみたい、そう思いました。



 
　
　ジャムもいただきました。

　アカフサスグリです。












敷地内の農園ではクロフサスグリ、やまぶどう、

キイチゴ、ルバーブ、そしてブラックベリーや

ハスカップを育てていて、その実で

作られたジャム。アカフサスグリは初めてですが

真っ赤なゼリー状のとても美しくて

おいしいジャムでした。


　美しい世界から一気に

　俗世間に向かいますわよ。（笑）

　そう、お昼ごはんです。











　まずはこの有名なコンビニの

　やきとり弁当を食べなくちゃ。













　お弁当だけでなく、数多くの

　串焼きが売られています。

　










やきとり弁当は注文を受けてから

焼き始めてくれます。

朝7時から22時までいつでも焼きたて作りたて、

これってすばらしすぎませんか？


　待つこと10分ちょっと。

　食べ方にはコツがありまして。













　まず容器のくぼみに串を

　ずらして乗せ。













　蓋を閉めて串を抜いていきます。

　うちのおなすさん、左利き♬













　ハイ出来上がり。

　やきとりと言っても実は豚肉。

　甘辛のタレでご飯が進む！

　お腹をすかせてガッツリ食べたい

　おべんとうです。







　二度目の(笑）お昼はここです。

　SNOWさんにもお忘れなく！と

　言われましたね。（笑）











　函館の大人気チェーン。

　こんな停留所まであるのに

　びっくりぽん。











　私たちが入ったのは五稜郭店

　ですが、道中見てきたどの店も

　行列ができていました。

　私たちも待ち時間30分強。

　でも100番なんてなんだか

　気持ちいいかも。（笑）





　店内はなんとも不可思議。

　












　神聖なのか俗っぽいのか。

　まあ楽しいことに間違いは

　ありませんが。











　イチオシのチャイニーズチキン

　バーガーがようやく運ばれました。

　油淋鶏をバーガーにしたような

　感じ？　とってもおいしい！

　全国区になってほしい！







　サイドはラキポテ。

　フライドポテトに粉チーズと

　ホワイトソース、デミグラス

　ソースがかかったものです。

　マグカップ入りが面白いですね。







　おなすさんはビール、私は

　このお店のおススメ、柚子
　
　スカッシュを。この日も汗だく、

　冷たいものを欲します。









　店内にはたくさんのおみやげも

　ありましたが、せっかくなので

　1位のものをゲット。











　これです。お味はね、

　ドクターペッパー（今もあるの？）

　がお好きな方ははまりますね。

　私にはちょっと甘みが強かった

　ですが、北海道ならではのガラナ、

　知ってよかったです。
 
 
 
 
  
  
 　レシートにあったスタッフ募集

　案内。「人柄募集中」って

　いいですね。しかし年齢の幅広い

　こと。人生100年時代をここでも

　思い知らされます。
  
  
  
  
  
  
 

　さて、地下道を通ってみましょう。

　「ペリーさんの通り道」ですって。

　安政元年、ペリー提督率いる
　
　5隻の黒船が函館に来航、函館が

　開港する契機となった、から？







　市電に乗って、今宵の宿に

　向かいます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

　まあシートはこんな柄。

　海！ですわね。













　湯の川温泉に到着です。

　足湯にはおじいちゃんがひとり

　くつろいでいました。










湯の川温泉は私の想像していた温泉街とは

全く違いました。湯けむりが上がって

温泉まんじゅうや温泉卵が

売られていて、射的などのゲームが楽しめて。







私のイメージもかなり偏ってますが

湯の川温泉はそういったものは

一切なし。それでも湯倉神社や

熱帯植物園などお楽しみスポットは

いろいろ。のんびり楽しめる温泉郷です。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
温泉宿に着いたらまずはお風呂！！！

夕方早い時間と言うこともあって
 
露天風呂も貸し切り状態。

11階にあるので眺望を楽しみながらのお湯は

最高です。夜は海の漁火も見えるのだとか。









 
 
 
部屋にも65度の源泉かけ流しの展望風呂が

ついていましたが、やっぱり大浴場は

日頃味わえませんからね。

手足を思い切り伸ばして、疲れもストレスも

解消です。


　お風呂のあとはやっぱり

　函館の夜景でしょう。

　標高３３４ｍの函館山に

　やってきました。

　







　美しいオレンジ。

　今年はこなすとハワイで日の出を

　眺め、そしておなすさんと函館で

　日の入りを鑑賞、いい年に

　なりました。







　さあ、いよいよ夜景ショーの

　始まりですよ。













　夜景の中に「ハート」という

　文字が隠れているのだとか。

　う～ん、さっぱりわからん。

　こっちじゃないの？

　
 
 
 
 
 

 

　ガイドブックで見るような眺め

　ではありませんね。

　ちょっと寂しい夜景ではありますが

　雨が降らなかっただけでも
　
　感謝です。







　早々に下山して、晩ごはん。

　今日もビールがおいしいわ。













　やっぱりイカを食べなくちゃ。

　甘くてとってもおいしい。

　げそはあとで唐揚げにしてもらい

　ますが、これがとっても

　元気過ぎて。（汗）






ぴくぴくと動いて、寝返り打ったり（！）

お皿から出ていこうとしたり（！）

いやあとってもスリリングでしたばい。


　これは朝市のイカ丼のサンプル

　ですが、きっとこのげそも

　脱走を図るのでしょうね。

　自分の身が食べられるのを

　見るというのは考えてみれば

　とんでもなくホラーです。
 
 
 
 

　ホラーといえば、こんな

　キャラクターもいました。

　笑えない……。











　おなすさんはウニ。

　私は苦手なのです。

　人生、大損かな。











　とうもろこしの天ぷら。

　かき揚げより断然こっち派です。

　甘くてさっくさくで本当に

　美味♬









　ほっけも。

　しかし大きすぎて、他のお料理が

　頼めなくなりました。

　無念。まあおいしかったから

　よし！







　〆はすじこのおにぎり。

　贅沢にたっぷり入っていました。













　のんびりと市電に揺られて宿へ。

　おなすさんは売店でコーヒー

　ソフトクリームを買いましたわ。










そのあとはもちろんお風呂。

今度は別の大浴場を満喫。

こちらもほぼ貸し切り状態だったので

一人でレモン風呂だの真っ赤な薬湯だの

健康ランド（？）さながらに
 
いろんなお風呂を渡り（浸かり？）歩きました。







 
今日も気持ちよく眠れそうです。

良い一日でした。

小さな秋の旅♪

 
　は～る♬















　ばる～♪















　来たぜ～♬















　函～館～～～♪














おなす＆サリー、8年ぶりに北の大地に

降り立ちました。

雨の予報もなんのその、快晴そのもの、

残暑厳しい街から涼しさを期待して

やってきたのに、なんということでしょう。

30度近くありましたのよ……。









しかも装いは初秋仕様。

容赦なく照りつける日差しにもう汗だくだく。

思わず問いかけましたわよ。

あの、ここはホッカイドウですよね？

ハコダテですよね？

そして今は秋ですよね？


　温暖化の恐ろしさを心底

　感じながら、まずはお昼♬

　おしゃれなカフェでしょうか？











　いえいえ、ここは函館が誇る

　大人気のラーメン屋さん。

　創業80年を超える老舗ながら

　常に新しさを取り入れる姿勢で

　多くの支持を受けているのだとか。

　インテリアもその表れ？





　一番人気の塩ラーメンを

　いただきましょう。

　昆布だしに豚骨と鶏ガラを

　ブレンド。澄んだスープが

　しみじみおいしい♪







　お茶筒かと見まごうサイズの

　胡椒。ラーメン屋さんって

　みんなこうなの？　なんだか

　楽しくてうれしくフリフリ
 
　しましたわ。

　




　アツアツラーメンでさらに

　汗だくおなす＆サリー。

　暑いよ暑いよお！を連発しながら

　とにかく腹ごなしに歩きましょう。

　目前に函館山。お供は経口補水液。

　まさか北の大地で熱中症対策とは。





　ベイエリアのランドマーク、

　赤レンガ倉庫です。

　今年でちょうど150年。

　洋品店から始まって、今では

　おしゃれなモールのある総合

　複合施設に。





　さあ、しばし散策しましょう。















　おや、ここは何かしら。















　ほうほう、結婚式式場ね。

　新郎新婦に列席者。想像すると

　うっとり素敵♪











　あらま、人力車！

　しかしこの猛暑、乗るのも

　こぐのも命がけよ～(´▽｀*)












　港町ってエキゾチックで、でも

　どこかなつかしくて。

　きっと誰もが好きな雰囲気です

　よね。








　美しいオルゴールにも癒され

　ましょう。













　色とりどりのオルゴールが

　所狭しと飾られています。













　嵐ちゃんコーナーも！

　8年前、札幌のお土産屋さんで

　ミス・ローニンのこなすに

　買ったなあ。あの時はお隣に

　SNOWさん♪でしたわね。








　おお！　これはかの有名な

　牛柄タクシー、モーモー

　タクシーではありませんか。











　こちらは茶色。

　丑年サリー、初対面とは思えません。

　











　今ではなかなかこうは呼ばない

　ですよね。でも元気のいいこと、

　次はぜひ乗りましょう。











　あまりの暑さに一休み。

　夕張メロンスイーツのつもりが

　こちらのセットに。四角いプリンと

　きなこのケーキに俄然興味が

　行ってしまったのですわ。






きなこを使ったお菓子は昨年ちょっこし

試作に励みましたが、配合がなかなか

むずかしくて。

こちらのケーキもたくさんの試行錯誤を

繰り返したことでしょう。

しっとり、なのに軽やか。

きなこ風味もちゃんと残って

粒あんとホイップクリームで味の変化も

楽しめましたの。
 
 

　さあお散歩しますよ。

　海峡通りなんて、ワクワク

　しますね。











　港町ってとにかく雰囲気が

　あります。この標識も

　なんともノスタルジック。

 
　

　






　八幡坂を黙々と登るおなすさん。

　私も登り切った先を楽しみに

　ひたすら歩きます。しかし、

　これは失敗！　息を整えながら

　浮き浮きと振り返ったら…。
 
 
 
 
 
 

　なんですのん、コレ。

　いやあもっと手前で撮るべきなの

　でした。函館湾に浮かぶ摩周丸、

　もはや視力検査です。（汗）








というわけで、ごめんなさい。

映画やCMでおなじみの風景をお届けする

ことができませんでした。

ぜひ、皆さま、足を運んでくださいね。


　では美しい教会をご覧ください。

　函館ハリストス正教会。

　日本最古のロシア正教会です。

　まさに一幅の絵画ですね。









　聖堂内には約70枚のイコンが

　飾られています。













　この聖ニコライのイコンは2011年に

　設置されたもの。函館渡来150年を

　記念して、ハバロフスク（ロシア）

　の芸術家パブリーシン氏が寄贈した

　そうです。精緻で美しい石の

　モザイクです。





さて、この函館ハリストス正教会、
 
礼拝前などにならす鐘の音から

「ガンガン寺」という呼び名で

親しまれているそうですが、

こんな優雅なたたずまいとのギャップ、

ありすぎじゃないですか？

 

　こちらもユニークな名前。

　「チャチャ」とはおじいさんの

　こと。あまりにも急な坂で

　誰もが腰を曲げて登ることから

　名付けられたのだとか。







　さあてじじばば予備軍、

　おなす&サリー、早速登って

　みますか！











　こちらにも登った先に美しい

　ごほうびが待っています。

　函館聖ヨハネ教会。どの角度から

　見ても十字架が見えるデザイン

　なのですと。







　ちょっとしか見えなくて

　スミマセン。カトリック

　元町教会ですよ。大鐘楼の

　六角屋根の上には風見鶏。

　はあ、これも視力検査ざます。







　あらま、打って変わって

　町屋みたいな甘味処に

　出くわしましたわよ。

　ここはハコダテでしょ？

　キョートじゃないでしょ？







　道南の正月料理、くじら汁

　ですって。SNOWさん、

　食べますのん？











　ひなびた茶店に続いて

　お次は何とも美しいロシア雑貨の

　お店に出会いました。マトリョーシカ、

　子どもの頃、うちにありましたっけ。









　サモワールも本物は初めて

　見ました。これでお湯を沸かして

　ジャム入りのアツアツ紅茶を

　飲んでみたい。しかし

　ドウヤッテ使うのでせう？







　美しいカップもありました。

　眺めているだけで溜息が出ます。













　まさに芸術。

　でもとても使いやすそう。

　断捨離世代には酷なお店ですわ。











　カップはあきらめて（涙）

　ロシアの紅茶を買いました。

　こちらはプーシキンの代表作、

　「エフゲニー・オネーギン」

　のワンシーンだそうです。

　いつか（笑）読みまひょ。





　何ともビミョーなお顔の

　ソフトクリームちゃん。

　帽子はメロンパンです。

　そう、メロンパンアイスのお店

　なのですわ。しかし9月の函館で

　アイスが欲しくなる暑さとは！





　それでもこの注意書きでやはり

　函館にいることを認識します。

　そうよね、だめよね。
　
　でもこの高台、本能は投げたく

　なるわね。←　アキマヘン！！！







　元町観光案内所。

　おしゃれですねえ。













　ちなみにここに足を置いて

　立つと、背景に案内所が

　いい具合に入って写真が

　撮れます。でも私たちはスルー。

　二人旅では基本食べ物と風景

　しか撮らないのですわ。





　旧イギリス領事館のお庭には

　なんと紫陽花が咲いていました。

　











　9月にこれだけの紫陽花を

　楽しめるなんて、なんだか

　得した気分♬　

　函館さん、ありがとう。









　あらま、紫陽花の次はなんと

　竜馬さまですわよ。

　この函館に記念館があるとは

　知りませんでした。









　こちらにはおなすさんが

　目を留めました。母がいたら

　きっと母も。「菜の花の沖」の

　主人公ですね。旅はオベンキョ。

　宿題もたくさん生まれます。






 
　まあ、坂道の滑り止めの砂

　ですって。坂の多い街に

　暮らすにはいろいろと工夫が

　要るのですね。








坂道を下りながら函館駅まで歩きます。

途中、かつて函館一の繁華街と言われた

十字街にやってきました。

残念ながらもはやその面影は

どこにもありません。

寂寥感漂う街の中で目に入ったのが…。


 
　この変わった建物。

　操車塔（Switch Tower）です。

　分岐する路線のある停留場で

　到着する電車の系統、行先を

　確認しながらポイントの切り替え

　などをするためのものだそう。
 
 
 
 
そしてこちらの黄色いキノコちゃん、

なんと国内最古の操車塔なのですって。
 
高さは5.4ｍ、支柱の上の制御室は

直径1.9m。その中に職員が登って入って

遠隔操作をしていたのだとか。

役目を終えて2４年になりますが

かつての街のにぎわいを今に伝える

健気なキノコちゃんなのです。

ずっとずっとお疲れさまです。

 

　市電の停留場。道路の真ん中に

　あって、プラットホームに当たる

　「安全地帯」は横断歩道の先に

　あります。電車は結構すれすれに

　入ってくるのでびっくりしますが。

　





　いろんな車両があるのですね。

　こちらは真っ赤♬













　こちらは爽やかタイプ。















　ほほう、そうですね。

　今はとにかく予防医学。

　皆さま、受けましょう。











　最初、この表示を見た時は

　思わずギョッ！！よくよく見れば

　函館ドック前なのですね。

　そりゃあね、市電に乗るのに

　どつく、なんてないですわね。








　函館と言えばイカ。

　市電にもいましたわよ。












 
　マンホールも。















　郵便ポストも～。















　イカちゃんポストの隣に

　あったのがこちらの記念碑。

　JR函館駅西口にあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

鉄ちゃんおなすのために一応撮っとくべか、

なんてノリでカメラを向けましたが

説明書きを読んだらあらららら。








旧函館駅の開業日と廃駅となった日が

それぞれ私の父と兄の誕生日では

ないですか。

はるばるやってきて、こんな偶然に

出くわすのですね。

だから旅はやめられません。（笑）







歩き回って汗びっしょり。

夕飯は函館ならではのお寿司！と

決めていましたが、あまりの暑さと

けだるさにもっとガツン！と

パンチのあるものが食べたくなって。



　あちこちウロウロ。

　













　最近はどこもバルが人気ですね。

　この横丁も個性あふれるお店が

　立ち並んでいました。

　そしてまた歩き出して。







 

　ジンギスカンにしました。

　見て見て！　鍋が五稜郭

　ですわよ。











　お供はやっぱりこれよね。

　ラムをジュウジュウ焼いて

　冷えたビールをググっと。











　せっかくなのでラムタンや

　ラムロール、ラムショルダーなど

　5種類の盛り合わせを。

　消耗した体にパワーチャージ！









　二杯目はハスカップサワー。

　ジュースみたいで危ないわ。













　〆のおススメはうどんでしたが

　私たちは岩ノリのおにぎりに。

　まっくろくろすけじゃないかえ？










かくして函館第一日目は大満足のうちに

お開きに。

明日は朝市が待っています。

いつだってキッチン♪

母への夕食宅配サービスは

ずっと続いています。

夕方4時までに届けるのも変わらないので

結構焦ります。



 
　母へのお届けルールも変わらず。

　ひとつひとつそのまま食べるか、

　レンチンすればいいだけにします。 

　本当は豚の生姜焼きにキャベツと

　トマトを一緒盛りにしたほうが

　断然おいしそうなのですけれど。





　鶏と野菜のソテー。これも

　本当は金串に刺すとおしゃれなの

　ですが、そうするとレンチン

　できませんし、アブナイでしょ。









　このソテーではおかずにならない

　ので、いなりずしを。

　でもこれはね。











　おいしい市販品を使うだけ！















　すし飯を作るのに重宝している

　のが、昔こなすにもらった

　ボウル。この微妙な楕円が

　切り混ぜにもってこいなのです。









　すし飯用の硬めに炊いたご飯は

　残りをチャーハン用に。

　間違えないようにしるしをつけて。












　きゅうりを乗せた卵豆腐も

　買っただけよ～！

　だってこの暑さ、はい、

　♬やってられないわ～♪









　それでもズルをすると、自己嫌悪に

　なってリベンジします。二人分の

　冷やし茶わん蒸しならお鍋で

　簡単♪　そ、この時、おなすさんは

　不在でしたの。









　梅あんとオクラを乗せて出来上がり。

　大根おろしで食べるハンバーグは

　ピーマンの肉詰めの時に作って

　冷凍しておいたもの。だから

　あっためるだけ(^^♪







　これはこの夏仕入れたヒット作。

　コーンとズッキーニの冷たい

　ポタージュです。仕上げのチリ

　パウダーが味の決め手。母には

　使いませんが。







　母は温めて飲むのでティーカップに。

　翌日の分と二杯届けます。

　残りはデミタスに入れて、
　
　おなす&サリーの朝ごはんに

　添えましょう。







　この日は完璧洋食ですね。

　小さな器に入っているのは

　焼いたカットソーセージ。










母はこのセットを一度に食べることはないので

サラダは翌日に回されることも。

メインやピラフのお供に食べるなら

野菜だけでもおいしいものですが

それだけを食べるとなると、ちょっぴり

肉っ気やツナっ気（笑）が合った方が

食が進みませんか。







ハムやツナならいいのですが、この日は

ソーセージしかなくて。

冷たいソーセージはおいしくないので

別盛りにし、食べる前にレンチンして

サラダに乗せてほしいのですけれど。










これまでにもそういった仕上げのひと手間を

頼んできましたが、母はそれを忘れて

しまいます。

メモを添えても忘れてしまう。

この日も何度も言い聞かせましたが、おそらく

この小さく切ったソーセージは

なんなんだろう？と首をかしげながら

サラダとは別に食べたことでしょう。

ま、お腹に入れば栄養は取れる！



　母はお豆腐もきらい。

　それでも私が届ければ食べるので

　しっかり出します。まあ大きさは

　この程度に留めますが。金目鯛の

　西京漬けはうっかり焦がして

　皮をはがすことに。無念！





　母は焼きなすのお浸しが大好き。

　でもこの日は面倒になって

　米なすをステーキにしました。

　メインは秋鮭のきのこマヨネーズ

　焼き。私の大好物ゴーヤも添えて

　ゆく夏とくる秋の共存メニューです。




毎日、これだけの品数を届けるのは

大変ですが、残り物がたまってくれば

メインと野菜を一品ずつという日もあり、

しかも土日はお暇をもらっているので

なんとか続いています。

健康診断も何も問題なく、それも私の

お手柄と思い込めば（笑）

報われるでしょう？


　これは缶詰の特厚パイナップル。

　酢豚に使った残りで前から

　試してみたかったマフィンを

　作りました。









　少しだけ残っていたオレンジ

　ピールも入れちゃいましょう。













　同時進行でシナモンマフィンも。















　まずはパイナップルマフィン。

　しっとりとした焼き上がりで

　とっても爽やかな味わいです。











　シナモンマフィンも焼けました。

　う～ん、これはリピはないです。

　スポンジケーキのように作るの

　ですが、味も食感もなんだか

　ちょっと物足りなくて。







　そうそう、マフィン生地を

　型に流す時には、韓国の

　柄の長いスプーンが役立ちます。

　とっても入れやすいの。









　おなすさんとは甲子園にも

　行きました。

　











　第三試合の途中から行ったので

　ナイター気分も味わえて。

　高校球児たちにはいつも

　感動をもらえてありがたい限り。









　しばらく来ないうちに改札も

　こうなっていました。

　いいですね～！











　カトラリー柄にも相変わらず

　遭遇しています。













　こちらはちょっとおしゃれな

　タッチですわね。













　話題のものもチェック。

　今、どこも品薄らしいですね。













　おなすさんがお礼状を書くこと

　になったので、とっておきの

　カードを出しましょう。

　ルーズリーフのような体裁に

　カラフルな鳥たち。







　こんなシールもついています。

　この鳥はなに？　シギ？













　名古屋で出会った猫ちゃんも。















　もう乗らない！と言いつつ

　増えていくのですわ。

　安定の振り向けば癒し。










さあ新たなる出会いを求めてまた

アンテナ磨きましょう。

せっせせっせ(^^♪

残暑（！？）お見舞い申し上げます♪

8月8日が立秋。

暦に従ってはみたものの、これほどまでに

実態とかけ離れたご挨拶もありませんわね。






も、毎日、体温越えの日々。

これが残暑なら、もはや笑うしかございましぇん。

とにもかくにも水分補給と体力温存に努め、

健やかに涼しい秋を待ちわびましょう。








さてさて、またも音沙汰なき子の私。

春も夏も（一応）飛び越えて初秋（甚だ疑問）の

更新となりましたが、なんとか元気にやっています。








この間の一大イベントはやはり私のお母ちゃん、

まさこちゃんのことですね。（笑）

春にめでたく86歳となりましたが、それと同時に

なんと要介護1判定が出てしまいましたのよ。






昨年の今頃はまだまだ介護予防サービスを受ける

段階だったのに、私のブログ同様（汗）

ホップステップジャ～ンプ！！！と

要支援１も２も簡単に飛び越えたわけですの。








まあ「あと一年で死ぬ」が口癖で

健康長寿に必要なことは自分には関係ないと

思っていましたからね。

なるようになった、そういうことですが

ひとりでサポートする私には

もどかしく、イライラマックスの状況が

随分とありました。








今はデイサービス週二回、ヘルパーさん訪問週二回。

結果だけ書くと簡単ですが、それに至るまでは……

そりゃ……いろいろ……ですわよお。

なんでも嫌がるまさこちゃんですからね。

老いては子に従え、なんてなかなか通用しません。

それでもデイサービスもケアマネさんも

ヘルパーさんもそれはそれは心優しい方々に

恵まれて、母も少しずつ受け止めてきています。









もちろん物忘れもひどくなってきていますから

同じ土俵に立ってはダメ。

春頃は私自身、受容がむずかしく、そのために

自分の健康も害してしまって、これではいけないと

ようよう悟ってきた次第です。









今は毎日の夕食サービス（笑）に加え、病院付き添い、

薬の管理にその他暮らしのサポートが増え、

結構忙しい。ストレスは溜まりますし、

母に対してきつい物言いをすることもしょっちゅうですが（汗）

そこはもう50年近い仲ですからね。

あっという間に修復できるので安心です。








正直、まさこちゃんはいわゆる「重い母親」かもしれません。

「サリーちゃんがいないと生きていけない」

なんて毎日のように言われると、お、重いわ～(´▽｀*)

と逃げ出したくもなりますが、　←　親不孝～♪

改めて考えてみると、そんなことを言ってくれる人って

ほかにいるかしら？と思いますよね。








大小なすにとっても私は大事な存在であると

思いますが、生きていけない、とまでは

いかないような…。そもそも、そんな弱い人間であって

ほしくないですしね。








となると

「私が生きていられるのはサリーちゃんのおかげ」

と毎日言ってくれる母は実はとてもありがたい

存在なのですね。心ではそう思い、しみじみ

うれしく感じても、翌日はまたバトル（笑）

の繰り返しですが、でも大丈夫。

半世紀の絆はそんなことでは揺らぎません。









今の目標はとにかく現状維持。

ようやく慣れてきたデイも要介護３になったら

通えなくなるので、なんとか要介護２までに

留まってほしいものです。

母のことで介護のネットワークが広がり、

将来、自分やおなすさんが必要になった時に

少しは役立つかもしれません。そう、介護も

例の活動もすべては自分のためなのですね。









そんなこんなの毎日ですが、お楽しみもいろいろ

見つけています。
　

　こなすとはハワイをなつかしんで

　モンサラット通りにあった

　お店に行きました。ハワイ、

　夢のような時間だったわねえ。

　また行きたいわねえ。







　5月にはいっしょに青空を

　泳ぐこいのぼりを眺めて。













　ぴよりんちゃんのリベンジ（笑）

　モーニングも食べて。













　ディ―プなお店で。















　激辛台湾ラーメンにチャレンジ♪















　私の大好きなカトラリーに

　出会って。













　私とこなすのラッキーナンバー

　にも遭遇。













　タピオカミルクティーの番号札まで

　こうですよ。すごくないですかあ。（笑）













　こなす手作りごはんも

　味わいました。こちらは前菜。

　アスパラガスの火の通し具合が

　すばらしかったです。

　親バカですみません。







　トマトとツナの冷製パスタ。

　これもおいしかった！

　私の買ったバジルがでかすぎて

　かわいくないですが。









　鯛のアクアパッツア。

　いいお味でした。













　そして締めくくりはレモンの

　タルト。これが秀逸！

　サクサクのタルト生地に目が

　冷めるほどに酸っぱいレモン

　クリームをやさしいメレンゲが

　和らげて。




母も大絶賛。

うちにいた頃はほとんどキッチンに立つことは

なかったこなす。親はなくとも子は育つ。

こなすを見ているとしみじみ思います。


　私も暑さにマケズ、お菓子を

　焼きました。これはマーブル

　クグロフ。











　オレンジピールの賞味期限が

　切れかかっていたので、一度に

　二本焼きました。一本あたり

　コアントローが５０ml.も

　入ってます。







　ふんわりオレンジケーキ。

　分厚く切って、しばらくは

　夏の、いや、初秋の（納得でき

　ませんが）朝ごはんにします。









　恩師へのお礼状はハワイで

　買ったカードで。













　ペーパークイリングの

　美しい花々。こんなに

　きっちり紙を巻くなんて

　スゴ技ですね。









　しかもこんなかわいい袋に

　封蝋風のシールも！













　ほら素敵でしょう？

　一気に雰囲気がアップします。

　喜んでくださることを

　楽しく想像しましょう。









　こちらはおなすさんのおみやげ。

　お店の形の缶です。













　カフェですね。

　一面ごとに物語が繰り広げ

　られます。











　こちらは店内の様子。















　はい、ここは紅茶専門店&

　カフェなのでした。













　中にはもちろん紅茶。すべて

　種類が違います。デンマーク王室

　御用達のお店だそう。日本にいても

　こうして楽しませてもらっています。









　さあ、最後に涼しげなお菓子を

　お届けしましょう。かわいい

　金魚ちゃん♪










この金魚ちゃんは母が買ってきてくれました。

季節を感じ、家族を思って、暑いさなか

足を運んでくれたことを安堵とともに

喜びましょう。








気がつけば令和。

毎日をよくするも悪くするも自分次第。
 
どんなことも楽しみながら
 
暮らしていければと思います。







しかし、この暑さはねえ。

やってられないわ～♪　　←　百恵ちゃん風に（笑）

ですね。

ハワイにMahalo~♪

　ハワイ最後の朝。

　忘れないようにしっかりと

　目に焼きつけておきましょう。












　クッキーとヨーグルトで

　朝のおめざ。














　最後の枕銭を置いたら出発です。

　












空港まではUber。

今回その便利さ、快適さを

身をもって知りました。






何しろ車はとてもきれいで清潔。

最後に乗った車には紙ナプキンや水、

キャンディまで用意されていましたし、

ドライバーもとっても感じがいいのです。






空港までの途中、マラサダのレナーズの前を

通りかかったので、思わず

「あ！レナーズ！！」と声をあげた私たち。

そうしたらドライバーさん、

「寄ってく？　買って日本に持って帰ったらいいよ」

ですと。







本来、Uberは寄り道禁止。

なのに親切な申し出をしてくれて

うれしかったですね。

もちろんお気持ちだけいただきましたが。







到着後はそのまま降りるだけ。

料金はあらかじめ登録してある

クレカ決済なので、本当に楽ちん。

端末操作もチップ計算も

不要なのですからね。






笑顔のドライバー、エドウインさんとは

握手でお別れ。スマホ画面での

チップも満場一致で（笑）

弾みました。


　フライト前に朝ごはん。

　しっかしハワイは高い！

　このセットで３１ドルでっせ。











　しかもこの店はトーストが

　売りなのに、オーブンが壊れて

　冷たいサンドイッチしか

　出せませんと。上のサンドイッチ、

　焼かれていたらもっと

　おいしかったなあ。




 帰りのフライト時間は８時間５０分。

時差ぼけ解消のためにはとにかく

起きていること！

というわけで映画４本見まくって

無事到着です。


　明けて翌日、こなすのおうち。（笑）
 
　せっかくなので気になっていた

　コーヒー屋さんに出かけました。

　昨日はハワイだったのにねえ。

　なんだか不思議ねえ。






しかし現実は待ってはくれません。

私は新幹線に乗らないとねえ。






　こなすが東京駅まで送ってくれると言うので

　名残も惜しく、早めの晩ごはんにしました。

　一週間、ずっと二人ゴハン。

　おいしかったわねえ。









　最後はインフルエンザ予防に（笑）

　レモンティー。

　こなすとはいつもいっしょに

　お茶を飲んでいる気がします。

こなすとは受験や引っ越しなど

そのたびに濃密な時間を過ごしてきましたが

今回のような旅は初めて。

これまでとは全く違う大きな思い出、そして

宝物になりました。







出発までは不安もありましたが

さまざまな苦労を乗り越えてきた私たちは

やはり最強のコンビであったことを

再確認しました。
 
そしてこなすはまるでおなすさん。

実に頼れるナビゲーターでもあったのです。
 
 
 
 
 
女二人旅はおなすさんとは

また違うお楽しみもあり、

これは結構くせになりそうな予感です。






旅はするもの。

ひとつの旅を終えるとそれだけ

前の自分より成長しているのを

感じられますからね。


　これは７年前、こなすがくれた

　ハワイの情報誌。このお誘い、

　ようやく果たせましたね。











　そして今回、こなすが作って

　くれた旅のしおり。（笑）

　この通りとはいきませんでしたが

　やりたいことはすべて

　達成しました。






さあ、こなすとは早くも次なる夢を

追いかけることに。

そう、めざすはニューヨーク！

できればヤンキースタジアムで

野球観戦ができる時期に行きたいですね。







そのためにはまたオベンキョ。

夢が叶う日までまたたくさんの情報を

集め、楽しめるだけの体力も

蓄えておかないと。







留守を守ってくれたおなすさんと母にも

改めて感謝。

そしてハワイの大自然にも感謝。

心からのMahalo!　を贈ります。

優雅な一日♪

ハワイ４日目、今日も早起き、

こなすと二人、いそいそと

朝ごはんに向かいます。


　「太平洋のピンクパレス」と

　呼ばれるロマンチックなホテル。

　外観だけでなく内装も、そして

　なんとバスローブまでピンク

　なのですって。女子なら一度は

　泊まってみたいですね。





　廊下のカーペットもピンク色。

　そして端に敷き詰めてある小石も

　淡いピンク色なのですよ。











　パイナップル娘の後ろ姿。（笑）

　このワンピースは本当に買ってよかった！

　裾がマーメードラインになっていて

　歩くたびに優雅なのです。








　




























　
　ダイアモンドヘッドと

　青い海を眺めながら

　のんびり朝ごはんを

　いただきましょう。








　名物はなんといっても

　ピンクパレスパンケーキ。

　インスタ映え間違いなしの

　ときめきパンケーキです。








グアバとラズベリーのパンケーキに

いちごのバルサミコマリネ、

そしてココナッツのクリームを

あしらったもの。







実はグアバもココナッツも苦手な私。

一口食べればいいかな、と思っていたら……。








なんておいしいのっ！！！

こなすも一口目で「おいしいっ！！！」

パンケーキはふっわふわ。

ココナッツソースもまるで主張することなく

良い具合に寄り添って。

これなら一皿まるまる食べられる、

とってもキュートでおいしいパンケーキでした。


　保険のために（笑）取ったズワイガニのオムレツ。

　これがまたすばらしくて。

　カニの身が惜しげもなくたっぷり。

　添えの焼いたトマトもハッシュドポテトも

　繊細なお味でしたよ。







　トーストはカリッと香ばしく焼かれています。

　見ただけでおいしそう。













　ジャムは三種類。

　イチゴとマンゴー、そしてリリコイ。

　このリリコイが最高。スーパーでも探しましたが

　残念ながら同じものは見つかりませんでした。

　ピンクのパンケーキとリリコイのジャム。

　そのためだけにまた訪れたいですね。




コナコーヒーは酸味が強くて苦手でしたが

こちらのコーヒーはとてもマイルド。

朝のひとときにふさわしい

良いめざましになりました。


　ホテルの中はジャスミンの香り。

　どこまでもうっとり夢心地です。













　さあ今日はお買い物デー♪

　Uberを呼んでアラモアナショッピングセンターに

　向かいます。










さすが、アラモアナ！

とにかく広大。

ブランドショップ以外に

私の大好きな美しいカード専門店や

キッチン雑貨の店もあり、

眺めるだけでわくわくします。































　美しいケーキ型の数々は本当に悩みました。

　買ったもののいまだに使っていない型も

　あるというのに、今更増やすというのもねえ。

　もっと若い時に来たかった！

　断捨離世代には酷な場所ですわ。







　お昼はフードコートで簡単に。

　「いやすめ」というおにぎりの

　お店です。そう、いやすめは

　胃休め。こういう食事も

　大切です。





　イラストがキュート。















　豚汁とスパムむすびを。

　豚汁は甘いの！

　スパムはこんがりと焼かれていて

　おいしかったですよ。









　あらかわいい。

　ティーカップ型の椅子ですよ。

　こんなの、ほしいわあ。










さて、それぞれお目当ての買い物を終え、

ホテルに戻ります。

Uberは広大なアラモアナで待ち合わせ場所を

間違えると厄介なので、今回は

タクシー乗り場から。







ハワイのタクシーはクレカ用の端末があっても

使えないことがあったり、使えても

現金払いを要求されることが多いとも聞いていたので

初めからカードは使わないことに。








こなすにはスマホの電卓を開いてもらって

私はメーターをチェック。（笑）

いざ到着したらこなすに
 
チップを計算してもらって、私が払う。

ここでも二人で助け合いましたわ～。



　ワイキキビーチも楽しまないとね。

　というわけでこなすと散歩に。













　なんとなくハワイの過ごし方が

　ようやくわかってきました。













　何もせず、ただただのんびり。

　この青い空と海の中に

　自分をただ置いておくだけで

　いいのですね。何もしない贅沢。

　いつかそんな時間を過ごして

　みたいものです。




とはいえ、初めてのハワイ。

観光客はやっぱり忙しいのです。（笑）


　ずらりと並んだサーフボード。

　その先にこなすがどうしても

　食べたい！というソフトクリーム

　屋さんがあります。









　その名もバナン。

　バナンってなに？













　それはね。

　こういうことよ～。

　乳製品不使用のソフトクリーム、

　まさにくだものそのものですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
 
 
 
 
 



　かわいい看板。

　アロハシャツ、着てるの？













　健康オタクのこなす。

　アサイーとバナナのミックスをチョイス。

　これもまた結構な量です。

　ハワイではなんでも半分こでちょうどいいかな。








 
　出かけてばかりですが、ラナイで過ごす時間も

　大事にしたい。だって絶好の眺めですもの。

　
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

 
　で、ラナイでおやつ。

　ハワイと言えばのパイナップル型の

　ショートブレッドを。










夕方は荷物の整理などをして過ごし、

この旅最後の夕食へ。

２１階の回転展望レストランで３６０度の

パノラマを楽しみます。







いつも夕食は６時の私たち。

今回も６時に予約を入れたつもりが……。

そうでしたそうでした、予約の際、

せっかくならサンセットを楽しみながらの

夕食にしようと５時半にしていたのですわ……。

正月休みにしたので、すっかり

忘却の彼方。

しかもこなすのスマホに

"We missed you !"
 
というメッセージが届いていたのに

まったく気づかず……。









予約はもちろん無効。

最後の夜にテンションダダ下がりでしたが

悪いのは自分ですものね。

待つこと１０分程度で席に案内

してもらえただけ感謝しましょう。








ただ残念ながら窓際の席ではなく、

一列内側のところに。

















　本当なら海やピンクパレス、ダイアモンドヘッド

　そしてホノルルの町並みを見渡すことが

　できたのにねえ。そしてサンセットも。

　







これからは一日の予定は必ずチェック！

思いこみは禁物と心に決めましたわよ。



　ショックで（笑）名前を忘れてしまいましたが

　ロマンチックなネーミングのモクテルを。

　ハワイ最後の夜に乾杯。

　楽しかったねえ。









　前菜はガーリックシュリンプ。

　こちらのレシピは珍しく、なんと

　福神漬けか柴漬けがソースに

　使われていました。









　クラブケーキ。

　カニコロッケみたいなものですね。

　これがとってもおいしい。











　サラダも美味！

　ドレッシングが絶妙でした。

　アーモンドの食感も小気味よく♪











　メインは二日続けてステーキ。

　私もこなすもやっぱりお肉が大好きですね。

　ステーキの上には太いタラバガニ。

　つけ合わせも含め、見事な一皿でした。









　デザートはアツアツのアップルパイ、

　アイスクリーム添え。

　デカフェのコーヒーでおいしく

　締めくくりです。








予約時間を間違えた時は焦りましたが

料理はどれもおいしくて大満足、

朝のピンクパンケーキに始まって

この日もすばらしい一日になりました。

毎日が経験♪

この時期、ハワイでやりたいことの一つ、

それはダイアモンドヘッド日の出登山！

日の出を拝むという経験はこれまで

ありませんでしたし、それが

今回できるのなら願ったりかなったり。






問題は天気。

これが実に悩ましい。

特に雨季のハワイは天気が急変しますからね。

日の出登山は最終日前日の予定でしたが

雨でダメになることも考えて

一日繰り上げることに決めました。

その日がダメでも、まだもう一日あるという

保険をかけたわけです。








かくして朝４時４０分起床。

身支度をすませて、いよいよ

Uberデビューです。

こなすがアプリを起動させたら、あらまあ

こんな時間でも結構走っています。

ということで待つこと数分。

無事乗り込んでいざ、ダイアモンドヘッドへ。








登山口で一人１ドル払ったら

真っ暗な中、黙々と登っていきます。

標高２３２ｍではありますが

終りの方はなかなかしんどい。

しかも真っ暗。自分の足元も見えませんからね。
 
こなすも一度、心が折れかけたようで。（笑）







しかしペース配分を誤りました。

頂上に着いたのは６時半。

この日の日の出は７時１０分予想でしたから

４０分も待つことに。

しかも常夏ハワイといえども

日の出前の山はとにかく寒い！！！







またしてもウルトラライトダウンを（笑）

持ってこなかったことを後悔。

その後の予定で荷物はなるべく

増やしたくなかったからなのですが。






頂上でみんなで（笑）寒さにふるえながら

ただひたすら待ちました。


　まだまだこんな状況です。

　う、さぶい。













　しかも風が強い！

　激しい風が容赦なく打ち付けます。

　うう、さぶい。











　おお、だんだん明るくなって

　きましたぞ。














　そして。
 












　ようやく。















　待ちに待ったごほうびが。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
　ついに顔を出しました。















　ただただ感動。















　５７年生きてきて、こんな

　すばらしい日の出に立ち会える

　なんて！　こなすと二人で

　見たこのオレンジの景色、

　一生忘れません。







　さあ下りましょう。













　帰りは別のルートで。

　あらあら、こっちのほうが楽勝

　だったかな。









　まだ７時半過ぎ。

　朝の散歩は実に気持ちがいいです。












　今日も快晴。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
　予定を変えて大正解でしたね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
　素敵な感動をありがとう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

　麓にはドールの真っ赤なトラックが。













　パイナップルやジュースを

　売っているのですが、いやもう

　芯まで冷え切ってしまって

　残念ながらスルーです。










　さあ朝ごはんのお店をめざしましょう。

　おや、これはKCCサタデーファーマーズ

　マーケットですよ。オアフ島最大規模

　の青空市場です。









　ピッツァやフライドトマトが

　名物の屋台もあるそうな。

　ちょっと覗いてみたいけれど

　あとの予定のためにここも

　スルーです。





















　
　朝ごはんはこちらで。

　このカップ、とっても

　かわいい！　そしてどんだけ

　入ってるの～！





　アサイーボウル。

　こなす大絶賛。こんなにおいしい

　のは初めてだそう。

　よかったねえ。





　ママズフライドライス。

　卵やほうれんそう、アスパラなど

　具だくさんのチャーハンです。

　しかし味付けが不思議なの。

　甘いのよ～。










こちらのカフェは接客が素敵という

評判でしたが、まさにその通り。

常にお客さんに気を配り、

いつでもとびきりの笑顔。

本来チップは不要のお店ですが

こういうところにこそ弾みたい。

チップというものがなんだか

わかってきたような気がする、

そんなお店でした。


　そうそう、このお店のお手洗い。

　女性はこの絵。バレリーナかしら？

　








　しかし男性もこの絵。

　あ、そうなのね、ガマンしてるのね。


　笑笑笑









　さあ、いよいよバスデビューです。

　こなすが事前に調べておいて

　くれたので、仰せの通り、２３番に

　乗りましょう。








めざすはカイルアビーチ。

美しい海で有名なところです。

ワイキキもきれいですが、せっかくなら

さらに美しい青を見たいですからね。

旅は貪欲に。







入り口で二人分のワンデーパスを

１１ドルで買い、あとは終点まで。

そこからさらに乗換えるはずでしたが

うれしいことに乗っていたバスが

そのままカイルアビーチ行きに

化けたのです！こういうのってまっことうれし♪


　さあカイルアの町に着きました。

　早速ビーチめざして歩きましょう。










　本当はレンタサイクルもあるのですが

　何しろ自転車も苦手な母娘。

　足がないって、本当に苦労しますね。









　それでも歩けば着くのさ～。













　景色を眺めながらのんびり
　
　行けばいいのさ～。











　今日も青空。
 
 
 
 
 
 
 
 
　最初、このボタンの存在が

　わからなくて、二人して

　しばし立ち尽くしてました。

　この信号、おっそいねえ～

　なんて言いながら。（笑）





　ひたすら歩きます。













　一本道～。











　あら、クリスマスのお店？

　ワイキキにもありましたね。









　白い鳥さん。

　こんにちは。あなたもお散歩

　ですね。









　さあ、見えてきましたよ。

　美しい青が！












　到着です。

　あとは海めがけてまっしぐら。










　
　おお！














　やっぱりワイキキとは海の色が

　違います。











　来てよかった。

　しばし波と戯れましょう。

　しかし冷たい！











　心が洗われる思いです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


　朝のオレンジと目の前のブルー。

　心のアルバムに収めましょう。












 
 

　海をあとにして再び町へ。

　美しい鶏さんが顔を出しました。












　この有名なハンバーガーも

　食べたかったのですが、またもや

　スルー。だって今夜はステーキ

　ですから。








　お昼はここで。

　オムレツとパンケーキのおいしいお店。

　ハワイの有名店が次々と日本に進出する中、

　このお店はカイルアからも出ずに頑張っています。

　地元に根付いた素敵なお店。しかし大変な

　行列でした。

      



　行列回避のテクはテイクアウトにすること。

　私たちもそうして１０分ほどでゲットしました。

　ハワイではこのままスタバやスーパーに

　持ち込んで食べてもいいのですって。

　もちろん飲み物は取りますが、日本では考えられ

　ませんよね。





マカダミアナッツのパンケーキ。

私たちはきっと持て余すだろうと

思っていたのですが、パンケーキは

ふわふわ、マカダミアナッツのソースは

意外にもあっさりとして、とにかくおいしい！

噂通りの味に大満足、あっという間に

食べてしまいました。


　もうひとつ、ここならではの

　ジュース屋さんに。














　新鮮な果物と野菜をスムージーに

　してもらいます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


　ちょっと見えませんがブレンダーが

　いくつもあって、スタッフが

　次々とブレンドしながら回して

　います。









　アサイー、パイナップル、リリコイ、

　マンゴー、バナナ、だったかな？

　ハワイに来て、リリコイがパッションフルーツ

　であることも覚えました。しかしこれでSサイズ。

　こなすと二人でも十分すぎるほどです。






さあ、あとは帰るだけ。

バスに乗ってまずはアラモアナショッピングセンターまで。

そこからもう一つのバスに乗り換えるところ

歩いて帰ることに。

こなすとの旅もまるでおなすさんとみたい。

今回も実に歩いてます。（笑）


　お腹ペコペコで夕食へ。

　二人してお揃いのパイナップル
　
　ワンピースを着ています。

　２７歳と５７歳の双子コーデ。

　これも旅先ならでは～♪







　バーべキューシュリンプと。
 
 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  


　３２０グラムのヒレ。













　サラダに。













　フレンチフライ。

　












お肉はとってもおいしかったです。

ただスタッフがもっともっとと

勧めてくるのがねえ。

お酒も飲まない小食客はチップも

稼げませんからね。

死活問題と思えば致し方ないことですが。









ちなみにこの日は３０６２７歩。

上がった階数４３階ですと。

旅の相棒は間違いなくこなすですよ。（笑）

パワーチャージの一日♪

　ハワイ２日目の朝。

　目に飛び込んでくる青い海には

　毎回感動します。











　朝ごはんは軽めに。

　前日にスーパーマーケットで

　買っておいたパイナップルと

　ヨーグルト。ヨーグルトは

　日本にはないフレーバーが

　あって面白いですね。




この日は「この～木、なんの木」（笑）で

有名なアノ木を見に行くことに。

バスは不便、タクシーは費用がかさむ、

レンタカーは無理っ！

となれば私たちに残された手段はただ一つ、

現地ツアーに参加するのみです。








ただこの木がメインのツアーというのは

ほとんどなく、いずれも半日もしくは

１日がかりのツアーになってしまうことも。







でも私たちはドウシテモ、アノ木にだけ

会いに行きたい。

で、念じれば通じるものですね。

割高感は否めませんが、アノ木だけを

見に行くツアーを発見したのですわ。

しかもマラサダの有名店レナーズの

マラサダつき！

これまた一石二鳥ではあ～りませんか！









１０時に待ち合わせ場所に集合。

まあ私たちの予想通り、そんなツアーに

参加する人は他におらず、結果、

日本人ドライバーのK子さんと

こなすと私、３人だけの出発となりました。








このK子さんとのドライブが実に快適。

いろんな話をする中で貴重な情報を

たくさんもらえたのです。

現地の方のアドバイスは本当に貴重。

その後の旅をさらに効率的にしてくれて

大感謝でした。


　さあ、まずはレナーズで

　揚げたてのマラサダをゲット。

　次から次へとお客さんが入って

　いきます。









　そして念願のモアナルアガーデンへ。

　他のツアー客は早朝に訪れるらしく

　なんと私たちは貸し切り状態！

　この広い広い空間を二人（笑）占め

　ですよお！







　ご覧ください。

　これがあの有名な木です。

　モンキーポッドというのが
　　
　正式名称ですが。









　こなすとこの木。

　ここではジャンプして写真を撮るのが

　人気だそうですが、私たちは

　控えめに。（笑）









　この木、裏側は全く表情が

　違います。やはりコマーシャルの

　カットがベストですね。











　木の下に入りましょう。

　いったいどれだけの人が

　涼めるのかしら。











　守られているような安心感が

　あります。まさにパワースポット。












　マラサダで朝のおやつ。

　まだ温かくてふんわりほわほわ。

　二人で一個ね、なんて言っていた

　のに甘さ控えめ、意外な軽さに

　一人一個、完食。私には

　なつかしの揚げパンでしたね。




 

　さあ、今一度目に焼きつけて。

　また会いに来ますよ！












感動の時間を過ごしたあとはそのまま

ホテルに直行というツアーでしたが

私たちがバスにトライして

モンサラットアベニューまで

ランチに行くという話をしたところ、

なんとK子さんがそこまで送ってくれることに！








ランチタイムは行列必至のお店だけに

この申し出は実にありがたかったですね。

おかげで楽々お目当ての店に到着。

名残を惜しみつつ、K子さんとお別れしました。


　本日のお昼はここ。

　プレートランチの有名店です。

　
 
　
 
 
 
 
 




　行列前に入れました。

　K子さん、本当にありがとう。













　ガーリックアヒステーキと鮭の味噌焼きを

　チョイス。ご飯は白米、玄米、雑穀米、

　しそわかめ（笑）から選べます。

　本日のつけ合わせはポテトサラダ。








パッと見、なんとも大雑把であまりおいしそうには

感じませんよね？

ところが！　見事な裏切り！

アヒ（まぐろ）は中はレアですが

味つけがすばらしく、まるでステーキを

食べているかのような満足感があります。







鮭も脂がのって、これまたいい味加減。

やる気なく（笑）盛られたポテトサラダも

とてもおいしいのです。

ほかにもメニューは盛りだくさんなので

またいろいろと試してみたくなる、

そんなプレートランチでしたよ。


　窓にはヤモリ。

　このお店、ずっと守ってあげてね～。













　食後はやっぱりアイス。

　暑かったですし～。













　こんな小さくてかわいいお店。















　入り口の床にはスプーンが

　埋め込まれていました。













　チップ用のボトルもおしゃれ~♪















　で、マンゴーシェイブアイスを。

　たっぷりのマンゴーシロップで

　まるでジェラートを食べているかのよう。

　こなすと二人でぺろりと平らげました。









　K子さんに教えてもらった店で

　スコーンを買いました。

　一番人気のブルーベリー&

　クリームチーズ。









　まるでメロンパン。大して期待せずに

　食べたのですが、これがまたおいしかった！！！

　しっとりとして冷やしてもおいしいスコーンは

　初めて。朝ごはんにあったらうれしいかも。









　帰りはのんびり歩いて帰ることに。

　緑が多いので実に癒されます。













　道案内はこなす。いやあ、スマホ

　頼りにおなすさん同様、頼もしく

　目的地へ連れて行ってくれます。

　おかげで私はまたも道を覚えないな。

　ま、それでよかんべな。







　それにしてもこの自然の豊かさ。

　ここで暮らせば長生きは保証

　されたも同然です。











　さあ、ワイキキに戻ってきましたよ。

　今日も快晴。雨季だと言うのに

　私はやっぱり晴れ女？











　ロイヤルハワイアンセンターに

　立ち寄りました。赤い提灯が

　何ともノスタルジック。










この中のハワイアンドレスのお店で

私はパイナップル柄のワンピースに

一目ぼれ！

日本語ペラペラの店員さんに

「それ、ヴィンテージよ！

　誰ともかぶらないよ！

　買うなら安くするよ！」

と勧められるまま試着してみたら

あらまあぴったり。（笑）










「ママ、とっても似合うね！

　あなたも似合うよ！

　着てみるといいよ！」

とこなすも勧められて着てみたら

あらまあこれまたぴったり。（笑）








「パパはどこ？

　パパもおそろい、いいよ！

　三人で着るといいよ！」

なんてセールストークが飛び交いましたが

ワンピースそのものは上質なコットンで

洗って干すだけでノーアイロン。

着心地もよくて二人してパイナップルワンピースを

お買い上げしました。


　身長と体重が全く同じ母娘。

　交換して着ることも可能ですが

　やはり若い人には大きめの柄が

　似合いますね。そう左がこなす、

　右が私のです。






うれしい出会いに感謝して一度ホテルへ。

今夜はサンセットクルーズが待っています。

ところが！

 
　私の晴れ女もいい加減。

　夕方から雨の予報が的中。

　これではサンセットなんて

　拝めませんわよ。








夕食はビュッフェ。

円形テーブルには乗船した順に通されるのですが
 
私たちはオーストラリアからの三世代家族６人の中に

放り込まれてしまって、なんだか申し訳ないような

アウエー状態。せっかくの一家だんらんの中に

異国のよそ者が紛れているのですものね。








それでも皆さんとっても感じのよい方々で

船上の時間をそれなりに（笑）

楽しめました。

肝心の風景は…。


　こんな侘しいものでしたが。

　まあ船内ではショーもありましたし、

　何より最新式のクルーズ船に

　乗るなんて、めったにできること

　ではないですものね。
 
 
 
 
 
 
 

　甲板からはヒルトンホテルの花火が

　見えます。毎週金曜の夜に開催。

　











　しかし１月のハワイの夜は寒い！















　ウルトラライトダウンを持って

　こなかったことを激しく後悔。

　寒さに耐えながらの鑑賞と

　なりました。








こうしてまたまた長い一日が終わり。

明日のために早く休みましょう。

こなすとAloha~♪

こなすがようやく遅い夏休み（笑）を
 
取れたので、二人でハワイに行ってきました。

母と娘の初めての二人旅。

ハワイも初めてですし、頼れるおなすさんの

いない初めての海外。しかも決まったのが急！






こなすも私もしっかりしているようで

どこか抜けているので（汗）
 
とにかく二人してハワイ情報を

集めてオベンキョしました。

初めて尽くしの不安をなくすには

何はともあれまずは知ること！

ですからね。
  
  
  
  
  
  
  
  
特に役立ったのが旅ブログ。

実際にハワイを旅した方々のブログを

手あたり次第読みまくり、YouTubeも

検索。ナビゲーターおなすがいない以上、

バスやタクシーの乗り方、チップの渡し方、

レストランでの支払いなどなど

事前に把握しておくことが盛りだくさん。

もちろんおなすさんにもスマホでタクシーを呼ぶ

Uberの使い方などいろんなことを

教えてもらって、何とか旅の準備をすませました。









成田発なので私は前日にこなすのトコへ。

昨年３月の引越し以来でしたが

家具を買い替え、観葉植物も
 
置いたりしてさらに居心地の良い

部屋になっていました。


　出発当日のブランチ。

　こなすの部屋では相変わらず

　おままごと気分です。











　こなすの指先もハワイ仕様。（笑）

　仕事上派手なネイルはできない

　ので、控えめに貝のチップを

　のせて。いいないいな、私も

　したいなあ～。







　搭乗前にステーキ丼！

　これからこういう食生活

　になるのにねえ。案外私たち

　タフかもねえ。
 
 
 
 
 
 
 
 
飛行時間は６時間１０分。

早朝５時５５分にホノルル空港に到着しました。

機長のアナウンスも"Five!  Five!　Five!"

ゴーゴーゴー！という感じで

なんだか縁起がいいでしょう？（笑）









さあて、空港を出たらまずは第一関門！

日本から予約しておいた定額タクシー、

チャーリーズタクシーに連絡を入れます。

待つこと数分、やってきたタクシーに

乗り込んでまずはホテルへ。
 
 
 
 
 
 
 
 
チェックインは１５時ですが、早朝到着なので

少し休めるよう、部屋は前日から予約してありました。

ところがこの予約はあとから思い立って

したものだったので、その後の連泊と

一続きにすることが叶わず、なんと

１１時にはチェックアウト、そしてまた別の部屋に

１５時にチェックインしてくれと言われてしまいましたのよ。










まあ致し方ない。

とにかくシャワーを浴びてすっきりしましょうと

部屋に入ったら……。


　目の前に海！！！

　眠気もがっかりも一瞬で

　吹き飛びました。











　ラナイ（ベランダ）からの

　眺め。　青い空、青い海。

　これぞハワイ！










　結構足がすくみます。

　それでものぞき込まずには

　いられない。











　さあ、シャワーを浴びて

　着替えたら、早速散歩がてら

　ランチに出かけましょう。











　まさに南国。

　機内ではほとんど眠れなかったので

　二人とも完徹状態ですが、こんな

　雰囲気にテンションアゲアゲ。

　ぼうっとする暇などありましぇんわ。
 
　
 
 
 


　まず驚かされるのが生命力

　あふれるたくましい木々たち。

　
 
 
 
 
 
 


 


　幹が密集したような木も。

　どんな風が吹いてもびくとも

　しないでしょうね。










　
　木立の中を歩いていると

　清々しいエネルギーとパワーが

　降り注ぐよう。











　しかも右手にはワイキキのビーチ。

　日本が真冬だということを

　忘れてしまいます。











　走るにももってこい♪

　でもおなすさんはなぜか

　ハワイには興味なしなのですわ。











　さあ着きました。

　エッグベネディクトが超有名な

　レストランです。ピンク色の

　クロスがラブリーですね。








テーブルのすぐ隣がビーチの

屋外レストラン。

真ん中にはシンボルの幸福の木とも

呼ばれるハウツリー。

木陰で雄大な青い海を眺めながらの

ランチタイムです。

残念ながら画像はなし。どうしても

よそ様が映りこんでしまいますからねえ。

この先もずっとこんな具合ですので

想像力をたくましく！お願いいたします。（笑）



　まずは乾杯。パイナップルとトロピカル

　フルーツのアイスティーです。

　いやあ、なんとか来られたねえ、

　よかったねえ、と安堵の一杯。








ここではまずはエッグベネディクト。

実は私、生まれてこの方食べたことが

なかったのです。チャンスはあっても

一人では食べ切れるわけもなく

ずっとスルーしてきたのですよね。






このレストランには６種類のエッグベネディクトが

あるのですが、旅行前のかき集め（笑）情報によると

味が濃いとか評判ほどではないとか

結構マイナスな面も。

でも百聞は一見、いや一食に過ぎず！

ですからね。月に５０００食以上出るという

噂のエッグベネディクト、試してみる価値は

大いにあります。









とはいえ、保守派の私たち、味が濃いなら

ベーコンやステーキなどはやめて

野菜だけのものにしてみることに。


　その名もガーデンエッグベネディクト。

　焼いたトマト、玉ねぎ、きのこ、ほうれん草が

　たっぷり入っていい感じ♪　つけ合わせは

　ポテトとパイナップルですよ。









　お約束の黄身とろ～り♪

　あら、おいしいじゃないですか。

　野菜がとにかくたっぷり。オランデーズ

　ソースもさっぱり。マフィンはごく薄切りで

　揚げパンのような感じ。ハワイでのエッグベネディクト

　デビュー、大成功です。


 


　もう一品はグリルドシュリンプサラダ。

　パイナップル、アボカド、トマト、きのこの

　ソテー、ゴルゴンゾーラチーズが入って

　さっぱりとフレンチドレッシングで。








それにしてもやはりアメリカサイズ！

こなすと二人ではどうしても結構

残してしまいますね。まあここに

おなすさんがいても、結果は大して

変わりませんが。（笑）


　チェックインまでまだ時間が

　あるので、ホテル周辺をあちこち

　覗いてみました。日焼け止め
　
　クリームにびっくり。

　それだけハワイの紫外線は強烈

　ということですね。





　こちらはモチアイス。

　日本と違ってカラフルですね。













　お店のインテリア。

　さすがハワイ。（笑）













　こちらもさすが。

　美しいハワイアンキルト。













　お！　これは噂のチーズケーキ

　のお店でないかい？












  
 　目の前にあるというのに

　私たちにはヘビーかも、と

　今回は見送り。旅には

　理性と節制も必要です。






　

 
　これはコンドミニアムかしら？

　どのラナイにも椅子とテーブル。

　夕暮れ時、ここで飲むビールは

　格別かな。
  
   
    
　
 
 
 


　こちらはモアナサーフライダー。

　「ワイキキの貴婦人」と呼ばれる

　ワイキキ最古のホテル。

　ヴィクトリア調の優雅なたたずまい。

　趣があります。







　ワイキキトロリーが走っています。

　今回は乗る予定がないので

　見るだけ～。











　メルヘンチックな建物。

　キングス・ビレッジです。













　赤い建物の中にいるのは。















　この方ですわ！

　Only you~~~♬~~~(^^♪













　メルヘンチックな可愛らしい

　建物が続きます。













　残念なことにこのあたり一帯は

　すべて取り壊しが決定。

　３２階建てのビルに生まれ変わるの

　だそうです。








この愛らしい建物たちが高層ビルに取って代わる。

時代の流れには逆らえないのでしょうが

古き良き時代の産物がまたひとつ

なくなるのは寂しいものですね。

取り壊し直前にその姿を目にすることができて

私たちは幸せでした。


　喉が渇いたので、こなすご所望のお店へ。

　パイナップルジュースです。

　さっすがハワイ！

　パイナップルがとにかくおいしい！

　こなすと二人、あっという間に完吸（笑）です。







　ドライパイナップルにチョコレートをかけた

　お菓子も買ってみました。これがまた秀逸。

　お酒にも合いそうな大人のパイナップルです。











　さあてようやく３時。

　フロントにはパイナップルアイス

　ティーとデトックスウォーターの

　ウエルカムドリンクがあります。

　このアイスティーがおいしい！

　今年の夏、うちでも作りましょう。




そしてこの日２度目の（笑）チェックイン。

通されたところは朝の部屋よりさらに

階数が上がって。


　こちらもまた絶景。

　余計な手間暇はかかりましたが

　二つの部屋を体験できて

　かえってラッキーだったかも。









　こんなソファもあって、寝転びながら

　海を眺めることができます。

　もちろんベッドの上からも。

　まさに非日常の世界です。









　チェックインの際にかけてもらった

　レイを並べてみました。

　新婚でもないのにねえ。（笑）

　でも記念すべき母と娘の初旅行。

　思い出は美しく～！







　洗面所にもレイの額が飾って

　ありました。時間があれば

　ホテルのレイ作り講習会にも

　行きたいところですが。









　私たちが到着した日はホテルの

　ファーマーズマーケット開催

　デー。ちょっこし覗いてみましょう。











　地元産の野菜やくだものが

　並んでいます。椰子の実も

　ありましたが、どうしても

　よそ様（笑）が映りますゆえ。









　ケーキいろいろ。

　はちみつやコーヒーもありました。

　サンドイッチやマラサダなども

　売られているので、部屋のラナイで

　食べるのも楽しいですね。

　





　こちらは民芸品。

　断捨離世代はこういうところは

　ひたすらガマンです。










　そろそろ晩ごはんにしましょう。

　今夜はここですよ。













　こなすはレモネード、私はせっかくだからと

　ブルーハワイ。しかしこのカクテル、実に

　強かった！！！　これもアメリカ仕様なのかしらん。

　ほとんど飲めませんでしたわよ。









　名物のロコモコ。

　目玉焼きがなんともユーモラスですね。

　ハンバーグもしっかり２枚。それでも

　グレービーソースがさらさらでとっても

　食べやすく、おいしかったです。







　ほうれん草のサラダも味付けが

　よくて、こなすと二人

　せっせといただきました。











　ラナイからの夜景。

　日本を発ってからの長い長い

　一日が終わりました。

　まずは上々の始まり。

　この先もこなすと二人三脚で

　楽しみます。
 
 

あけましておめでとうございます♪

　2019年、あけましておめでとう
　
　ございます。













　イノシシちゃんのように、

　勢いよく進んでいける一年に

　なりますように。今年もどうぞ

　よろしくお願いいたします。








相変わらずの放置ブログのまま

新しい年を迎えてしまいました。

Snowさん、ホント、ごめんなさいね～。







秋になってからとにかく忙しくなって

それが一段落したのが12月半ば。

さああとはお正月の支度～！と

思ったら、なんと私、絶不調になって

しまいました。






突然ののどの痛みと発熱。

かかりつけのお医者さんに飛び込んで

お薬をいただいたものの、ゼンゼン

よくならず…。（泣）






ようやく快方に向かったかなと思ったら

両目がとんでもなく真っ赤っ赤！

結膜炎になってしまいました。(泣泣）








その翌日にはなんと人生初の蕁麻疹！

それも両手の平のみ真っ赤になって

とんでもないかゆみに襲われました。（泣泣泣）

1時間後にはうそのように引きましたが

それが2日続くとやはり心配になって。







さらに収まったはずののどの痛みがまた

ぶり返し、結局、10日間のうちに内科、眼科、皮膚科、

耳鼻咽喉科と怒涛の医者通いが続きましたのよ。

年末の貴重な10日間を何もできないままに

空しく過ごしてしまって、それはそれで

また新たなストレスでしたね。







でもお正月は待ってくれない。

そして準備をするのは私しかいない。

となると工夫するしかありませんね。

というわけで、今回は冷凍大作戦！

おせちを始め、年末年始の食事も

体調のいい時に少しずつ仕込んでは

冷凍することを繰り返しました。








そして母から受け継いだ重箱も

今回はお休み。代わりに長円のおべんと箱や

お皿に盛りつけることにしたのです。


　冷たいまま食べられるものを

　集めて盛り込みました。

　伊達巻きも栗きんとんも

　冷凍したものです。今年の

　新作は大根のサーモン巻き。






ピーラーの幅に合わせてカットした

大根を薄く削り、塩水に漬けて

しんなりさせたら、それを少しずらして

縦に二枚重ね、サーモンを巻いて甘酢で

マリネします。見た目はきれいですが

この手間を考えると、千枚漬けでも

いいかなあと怠け心が顔をのぞかせたりして。（汗）

体調が悪いとホント、いけませんね。



　こちらは温めていただくもの。

　最初からお皿に盛り合わせて

　おけば簡単ですね。海老も

　ごぼう巻きもつくねも冷凍。

　







魚は簡単なので、大晦日にぶりを焼き、

お刺身用のサーモンを厚く切って

てんぷら衣と五色あられをまぶして

揚げました。


　ひさごのお皿にはロースト

　ビーフ。左のくぼみに乗せるもの

　が何もなくて（汗）、苺を
　
　添えました。まあ紅白ですし

　口直しにもいいざんしょ？







　野菜の煮しめも大鉢に。

　カラフルなこんにゃくは知人

　からのプレゼント。

　「サリーさんらしいなあと

　思って買ってきました」って。

　うれしいわあ♪





　重箱はなくてもお正月の

　食卓は何とかカタチになったと

　思います。何より後片付けが

　気楽。病み上がりにはうれしい

　限りです。






苦肉の策の冷凍大作戦でしたが

次からもこの手を使おうと思います。

先手先手に仕込むことで余裕が生まれますし、

食べる分ずつ解凍すれば無駄もありません。

紅白なますも冷凍可能と聞いてびっくりぽん！ですが

試してみてもいいですね。


　余った体力（笑）でこなすの

　ためにガトーショコラも

　焼けましたし。











　クリスマスの残りの材料で

　クッキーも。













　新入り黄色ポットは大活躍。

　こなすといっしょに何杯のお茶を

　飲んだことでしょう。










年末年始、母もしっかりお寿司もステーキも

イタリアンも一人前平らげました。

元旦にはお雑煮も無事（笑）味わえて

何よりでしたね。







一時はどうなるかと危ぶんだ我が家のお正月。

ナントカナッテとにかくほっと一安心です。

こんな私ですが、今年もどうぞよろしく

お願いいたしますね。








うれしい一年にいたしましょう！