小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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キッチンのテーマカラーは黄色!と

決めているので、タオルや布巾も

もちろん黄色を選んでいます。



今、私が愛用しているのはベルギー製の

キッチンクロス。

その新しい品揃えの案内が届きました。

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 カラフルでとってもおしゃれ

 でしょう? 大判のしっかりとした

 素材。大きなお皿も包み込む

 ように拭けます。








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 日本の布巾とはゼンゼン違う!

 まるでカーテンの生地を選ぶ

 ように、眺めているだけで

 楽しめます。









今はモチロン、黄色のクロスを使っていますが、

これが古くなったら、次はいろんな色と柄も

いいな、と思ってます。



心躍るようなカラフルなクロスでお皿を拭けば、

単調な家事も楽しくなりますからね。


さあ、次のクロス候補をじっくりゆっくり

選ぶことにいたしましょう。


炊き込みご飯はよく作りますが、

いちばん出番が多いのは、

人参、ごぼう、油揚げ、椎茸などを

入れたかやくご飯です。

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 具はいろんな切り方がありますが、

 私はこんなふうに細かく刻むのが

 好み。ご飯と馴染んで食べやすい

 の。残りは冷凍するので、筍や

 こんにゃくは入れません。いつも

 ロールキャベツや唐揚げなどに

 添えるので、鶏なども入れません。

 


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 大好きな干し椎茸の戻し汁。

 これに調味料を加えて、具を

 下煮します。










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 おいしく炊きあがりました。

 冷めてもおいしいので、おにぎり

 にも。具が細かいと、握った時に

 ごぼうなどがツンツン飛び出す

 こともないですよ。

 
 




これは小さい時からのこなすの好物。

この時ばかりはいつもお代わりが決まり。


さあ、今日もいっぱい食べてね♪


 

ちょっとエドはるみさん風に

タイトル、書いてみました。(笑)



整理整頓。私、わりと好きな方です。

モノにはなんでも指定席を作り、

わかりやすいようにラベルを貼るのが好き。



でも、これを乱すのが大小のおなすたち。

この二人は指定席を自由席に変え、

そのうち途中下車してしまうこともしょっちゅう。



でもメゲズに片付けてます。

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 もう長いこと愛用している、

 私の相棒♪

 コレで作ったラベル、ごく一部ですが

 載せてみますね。

 誰が作っても同じモノですけど~。






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  こなすと私が毎月必要なものも。

  種類ごとにそれぞれカゴに

  入れてます。






れんこん畑のおなすさんちにもありまっせ♪

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 6年前の引越しの際、不自由な一人暮らしでも

 困らないようにとラベリングしたのに……。

 今ではまるで無法地帯です。






764_6410.JPG 唯一律儀に守っているのがこのカゴ。

 お菓子の好きなおなすさんのために作った

 おやつ専用カゴ。今でもちゃんと自分で買った

 お菓子がいつも何かしら入ってます。(笑)




れんこん畑に行くと、まずはこのカゴをチェック。

目新しいお菓子が入っていたら、トーゼン

私、いただきます。(笑)



単身赴任も6年目。

看板に偽りありばかりの引き出しになりましたが、

回りまわって、また元の位置に戻る……

ワケないか。



このところ厳しい寒さが続いてますね。

でも毎日あったかいお風呂に入れるのは

本当にありがたく、幸せなことです。



その幸せをもっと大きくしてくれるのが

入浴剤の数々。



今は、効能や香りだけでなく、おもちゃのような

仕掛けもあって、本当に楽しいですね。



そんな中で私とこなすのお気に入りは、

はちみつレモンやキャラメルラテ、ガトーショコラ

といったスイーツ系。

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 今日は大好きなイチゴミルク。

 「濃厚」と書いてありますから、

 更に楽しみ♪











ミルキーピンクのお湯。

しかも香りはとっても甘くて、浴室を通り越して

洗面所近くの廊下まで広がりました。



こなすも、

「なんだかガブ飲みしたくなっちゃう」

ですと。



その気持ち。

あとでよ~くわかりました。

イチゴミルクのお湯。

この冬のブームになりそうです♪

こなすはアイスクリームのピノが大好き。

そう、小さなアイスをチョコレートで

コーティングした、あのお菓子です。



新作の生キャラメルを見つけたので、

早速こなすにお買い上げ♪


晩ごはんのデザートに蓋を開けてみたら。

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 ☆のカタチのアイス、通称

 願いのピノが!!!

 こいつは春から縁起がいいねえ。










星のアイスがもったいなくて、フツーのカタチを

食べようとするこなす。


「ダメダメ! まずは幸運の星を食べるのよ!」

と、私。


そう、こなすは好物を最後にとっておくタイプ。

で、私は真っ先にいただくタイプ。



親子で正反対ですが、今年初めてのピノで

このかわいい当たりはうれしい♪



小さな幸せ、今日も見つけました。


テレビのコマーシャルでスパゲッティグラタン

なるものを見たこなす。

「食べてみたいな」と一言。



マカロニの代わりにスパゲッティを使えば

いいのかしらと思いつつ、ちょっと

イメージしにくかったので、その製品を

買ってみることに。



ところが、うちの近所には売ってない!

電車に乗って、別のお店にも行ってみましたが、

マカロニグラタンはあれど、このスパゲッティグラタンは

どこにもありません。



まあ、そのうち、なんて思っていたら、

れんこん畑のスーパーで出会ったのです。


新幹線と在来線を乗り継いで4時間。

あれまあ、あなた、こんなところにいたのね。



というわけで、早速買って帰りましたよ。

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 ホワイトソースとトマトソースの

 二種類がありましたが、私は

 無難なトマトをチョイス。

 インスタントのグラタンは初めて

 なので、ある意味ワクワク♪






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 具はあるもので適当に。

 出不精 + 雪 ならば当然の

 ことです。(笑)










野菜をたっぷり加えて、オーブンに。

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 こんがり焼けました。私の好きな

 トマトクリーム味です。

 スパゲッティの火通り加減も

 ちょうどよく、手軽なのに

 とってもおいしい♪







実は私、この手のインスタント食品はあまり

信頼せず、まず使うことなどないのですが、

食わず嫌いだったかも。



またれんこん畑で買って、次はおなすさんに

食べさせましょう。

共食いで(!!)おなすをたっぷり入れて♪



あ、その前に、ヒャッキンでグラタン皿、買お。


今日は鏡開きですね。


去年は、母がおしるこ用に小豆を

どっさり炊いてくれました。


ところが母は、このおしるこがきっかけで

体調を崩し、数日間トイレがお友だちに

なってしまいました。



お正月からのごちそう続きと、大量に出来上がった

おしるこをついつい食べ過ぎてしまったからですが、

とにかく久しぶりに苦しむことになったのです。



もともと体調に不安を抱えていた母は、このことが

決定打となり、旅行をやめると言い出しました。



そう、昨春のヨーロッパ旅行は、実は母も

一緒に行くはずだったのです。



乗り継ぎも含め、片道16時間のフライト。

その中で具合が悪くなったら、と思ったら

途端にすべての自信をなくしてしまったのですね。



無事、目的地にたどり着いたとしても、ずっと

ホテルで寝たきりになるかも、と不安は広がり、

結果的に母の分は泣く泣くキャンセルしました。



去年の鏡開き。

アノおしるこさえなかったら、とついつい

恨めしく思いましたね。



すさまじい苦しみに懲りた母は、

「も、小豆なんて煮ないっ」



というわけで、今年は缶詰のゆで小豆で

手抜きおしるこ。

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  母にはおまじない程度に

  一口だけ届けました。

  本人も、とても神経質に

  なってますからね。









もちろんおしるこが悪いのではなく、

ついつい食べ過ぎてしまったのがいけないのですが。



あれから1年。

母にとっても私にとっても忘れられない鏡開きです。



17年前の今日、こなすが生まれました。


母が私を産んだ病院で、しかも

私を取り上げてくださった先生のもとで

生まれてきたのです。



私が生まれてきたのと全く同じ状況で

こなすが生まれてきたことを思うと、

とてもうれしく不思議な感じがします。



おしるしがあって、病院に入ったのは朝。

でも陣痛がなかなか進まず、出産は

明日の朝になるでしょう、と言われました。



ひとまず安心した母は一旦帰宅。

会社と関西からそれぞれ駆けつけてくれた父と

おなすさんは二人で夕食へ。



ところがどっこい。(笑)

誰もいなくなった途端、思いのほかのスピードで

陣痛が激しくなり、私は誰もいない部屋で

孤軍奮闘。ひたすらもだえてました。



あれよあれよという間に、分娩室へ。

家族が戻ってきたのは、何もかも済んだあとでした。

当時は携帯電話などありませんでしたしね。



私が苦しんでいた時、父とおなすさんは

前祝と称してシャンパン片手にフレンチの

フルコースを楽しんでいたとか。

マッタクモ~!!



あれから17年。

17歳って、とても素敵な響きですよね。



実際には、進路のことも含め、いろいろ悩む歳でも

ありますが、とにもかくにもフレッシュな17歳。

子どもではないけれど、大人でもない、

そんな微妙で曖昧な時間を楽しんでほしいものです。

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 毎年恒例の(笑)プレゼントの

 ほかに、今年は欲しがっていた

 ピンクのアイシャドウを添えて。

 化粧品を贈る年頃になったこと

 にも感慨を覚えます。







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 今年、選んだケーキはあなたの

 好きなものばかり。

 チョコレートケーキに色とりどりの

 マカロンが乗って。









このカラフルなマカロンのように、明るく、

いろんな味わいのある素敵な一年になりますように。



17歳。

お誕生日おめでとう♪


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あけましておめでとうございます。



明るい夢や希望をギュウ~っと

つかんで、モ~離さない(笑)、

そんな一年にいたしましょう♪



今年は結婚して20回目のお正月。

ところが、おなすさんは不在でした。



仕事で年末年始、ずっとれんこん畑に

拘束されていたのです。(笑)


それでも、縛られる仕事があるというのは

今のご時世、ありがたいこと。


ミ+クさんのご主人も元旦からお仕事なの

ですから、おなすさんの不在も

特別なことではありませんね。


で、クリスマスに続いて、お正月も

母とこなすと三人、またもかしましく(笑)

祝いました。


今年も、例の(笑)重箱を引っ張り出し、

アレコレ詰めましたよ。

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 まずは一の重。

 羽子板のかまぼこにこなすの

 好物、梅もちは毎年必ず。

 伊達巻は直径三センチの

 小ぶりサイズです。食べ手が

 少ないですからね。





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 こちらもこなすの好きなものばかり。
 
 海老の甘辛煮と、鴨ロース。

 鶏のつくねだんごは、筍を刻んで

 たっぷり加えてあります。

 大好きな梅ちゃんを散らして。







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 柚子の香りの紅白なますは私の

 大好物。普段でもよく作ります。

 さつま芋の織部きんとんは、

 こなすが茶巾に絞りました。

 母から娘に伝える味?に

 なるべか。





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 野菜とこんにゃくの炊き合わせ。

 毎年のことながら、これがいちばん

 時間がかかります。海老芋は

 母の好物。ここにも梅ちゃんを
 
 景気よく散らして。ここに使った

 こんにゃく、とっても楽しいの。

 それはね。



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 こんな体裁で売られているのです。

 その名も「パズルこんにゃく」。

 他にもサイコロやいろんなタイプが

 ありました。うれしい出会いです。

 量も手頃ですし。







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 母が毎年用意してくれるお正月の

 アレンジメント。赤くてぽってりとした

 花器がとってもチャーミング。










でも「値段の割りに花がお粗末過ぎるっ」

と、母はオカンムリ。(笑)


で、「来年は私がつくるっ!」

と息巻いておりました。



常に体調に不安を覚え、たった一週間先の

約束ですら躊躇してしまう母なのですが、

この勢い。

うれしくありがたいことです。



その調子その調子。

ホントに来年、期待してるわよ。

おか~さん。

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 母へのお年賀はいつものガーゼ

 タオル。柔らかい肌触りが

 お気に入りで、毎日の必需品

 なのです。干支入りの梅ちゃん

 を貼ってプレゼント。






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 タオルに添えるのはこんな飴。
 
 丑の金太郎飴なのです。

 喉につっかえないようになめてね。











お正月の祝い膳を囲んだあとは初詣に。


いつもは二つの神社にお参りするのですが、

おなすさんもいないし、ちょっと億劫になって

近所の一つにしましょうか、なんて母と

話していました。



でも、

「毎年していることを、急にしなくなるというのは

 ちょっと……」

というこなすの一言で例年通り、きちんと

お参りすることにしました。




そうなのです。

いつもと違う状況の時にこそ、努めて

いつもと同じ事をする。

これはとても大切なことです。

これができれば、人はどんな時でも

動じることはありませんよね。


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 覚えてますか?

 この黄色い時計。












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 なつかしの黒電話も。

 早速ジ~コジ~コとダイヤル

 回して遊びました。











ハイ。ここはれんこん畑のおなすさんち。


母にこなすを、そして同時にこなすに母を託し、

正月二日から私はれんこん畑にやってきました。

節目である20回目のお正月、しかも私は年女。

どうしても家族全員でお祝いしたかったのです。

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 殺風景なおなすさんちにもお正月の

 趣を。小さな鏡餅と干支の丑を

 飾って。ちょっとほっこりとした

 雰囲気になりました。









着いた日はとてつもない寒さ。

おなすさんはちゃんこ鍋を用意して

待っていてくれました。




彼に夕食を作ってもらうなんて

結婚して初めてのことです。

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 鶏、鶏つみれ、イカ、ちくわ、

 白菜、ねぎ、ニラ、もやし、しめじ、

 糸こんにゃく、ごぼう、豆腐と

 盛りだくさん。海老の粕漬けまで

 入ってました。お正月らしくて

 いいですね。






ユニークなのは具の切り方。

白菜は一応葉と軸に分けてありましたが、

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 こんな棒状!

 セロリスティックじゃないんだから。












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 ちくわもこんな棒状。

 食べやすいけど、器から

 はみ出ます。あと、お豆腐は

 小さな賽の目。私が普段切って

 るカタチ、覚えてないのね…。







それでもアツアツのお鍋。

久しぶりの缶チューハイとともにおいしくいただきました。



〆にはうどんが買ってありましたが、

「あなたはご飯がないとダメだから」

と、2合のご飯をホカホカ炊いて、蕪のお漬物も

用意されていました。


食後はおなすさんがさっさと立って

お皿を洗い、お風呂の用意をし、

私の布団一式のカバーかけなども

すべてやってくれました。


なんとマメになったこと!

6年目を迎えた単身赴任生活の効用ですね。


おかげで私は黒電話で遊び、

うちにはないこたつでのんびりホケホケ。

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 こたつでみかんなんて、れんこん畑

 限定のお楽しみです。これに

 テレビの三点セットとくれば、もう
 
 あたしゃ、てこでも動きませんよ。









翌日からは箱根駅伝を見たり、初詣に行ったり、

ひたすらのんびり。



夫婦二人だけのお正月は実は初めてのこと。

こなすが生まれるまではずっと双方の実家に

帰っていましたからね。


20年目にして夫婦だけのお正月。

いろんな意味で、老後の予行演習を

積んでいる私たちです。


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 束の間の休日も明け、おなすさんを

 見送ってかられんこん畑をあとに

 しました。これがおなすさんの

 通勤の道。あと何往復することに

 なるのでしょう。







れんこん畑のお楽しみは百円ショップ。(笑)

ここには巨大な百均がいくつもあって、

その品揃えには圧倒されるばかり。


かわいい菜箸やパン用の紙ケースなどを

いつも買い込んできます。

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 こなすのおべんと用ケースも。

 かわいいものがありすぎて

 困っちゃうほど。ランチジャーで
 
 面白くない間は、せめて

 こういうもので楽しみます。







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 こちらは冬限定ケース。

 ニット帽やティーカップ、雪だるま

 など、ラブリーでしょう?










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 エライのは、側面にもきちんと

 絵が描かれていること。

 おかずを入れるのがもったいない

 ですね。









さあ、新しい年が始まりました。


今年も晴れの日ばかりでなく、風も吹けば

大雨も降るでしょう。



でも、パズルこんにゃくやおべんとケースのような

ささやかな楽しみを見つけながら、

毎日を丁寧に暮らしていきたいと思います。



今年もどうぞよろしくお願いいたします。



 
今年もいよいよ残すところあとわずか。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか。


この一年を振り返ると、とにかく

喜怒哀楽がいっぱい詰まった

タフな日々だったと思います。


ブログには書かなかった出来事も

いろいろありましたし、ホント、久々に

ハードな1年でしたね。



それでも、今この時、屋根も仕事もない状況で

天を仰いでいる方々がいらっしゃることを思えば、

新年を迎える準備をすませ、暖かい部屋で

こうしてパソコンに向かっていられるのは

何とありがたいことでしょう。

私の悩みなど、本当にどれも取るに足りないもの

ばかりだったと思います。



来年は、とにかく明るい年になるといいですね。

とてもむずかしいとは思いますが、

希望だけは持ちましょう。



若い頃は、不変の明日が来ると思って

怖いものなどひとつもありませんでしたが、

このトシになると、変わらぬ明日などない、

ということに気づきますね。


おなすパパ、母、おなすにこなすに私。

来年も、きっと少しずついろんな変化が

あることでしょう。


その中にはうれしくないものもあるかも

しれませんが、心静かに受け止めて、

その中で自分のすべきことはきちんと

しようと思います。


なあんて、根が弱い私なので、

またいろいろ落ち込むこともあるとは思いますが、

とにかく前と上を向いて参りましょう。



今年も本当にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。



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