３年前、映画「かもめ食堂」に
はまった私。
当時は自主的かもめフェアを
開催して、劇中の料理を
我が家の食卓に乗せたものです。
覚えてますか？
フェアの始まりは、このシナモン
ロールでした。
そして肉じゃがと卵焼きの
夕食が続き…。
豚のしょうが焼き、
鮭定食、と来て、
このおにぎりでサリーの自己満足
フェアはお開きとなりました。
今見直しても、なつかしいですね。
で！
今はとあるテレビドラマを楽しみにしている私♪
奇しくもその中に登場するのが
「レストランカモメ」！
ここの名物はオムライス。
いたずら好きサリー、これはもう
こなすのお昼に作るっきゃありません。
アバウトながら再現してみました。
ケチャップはかもめ、なのね。
ポテトサラダにレストラン
オリジナルの旗を立てて。
手作りの旗は、こなすが小さい
頃、よく登場したものです。
このお皿に、こなすも大笑い。
またこしらえるわね♪
「イカのハンバーグ」というお料理が…。
すると母、
「コレ、おいしそう！
ちょっとサリーちゃん、作って～」
ですと。
作り手と食べる側の人間。
それがすっかり逆転したのは
いったいいつのことでしょう。
母と娘の役割が入れ替わるというのは、
ある意味、さびしいものでもありますね。
とはいえ、あまり食べたいものがない母の
貴重なリクエスト。昨日の母の日に
こしらえてみましたよ。
香味野菜、刻んだれんこんを加え、
卵とご飯でつなぎます。ついでに
おべんと用も作りましょう。
あとはこれをにんにくオイルで
焼いて、酒をふって蒸し焼きに
します。
刻んだゲソににんにくやしょうが、
ウスターソースを加えてタレを
作り、焼きあがったハンバーグに
かけます。なんと言うか、まるで
タコヤキかお好み焼きみたいな
味ですね。
こなすと三人で晩ごはん♪
ところが母ったら、
「イカのハンバーグ」のことなど
すっかり忘れていました！
ちょっとお。
これじゃあ、母の日のメニューに
選んだ意味がないじゃないのお。
しかも、
「また食べたいと思う？」
と聞いたら、
「思わない！」
ですと！
ったく。
実の母でなければ、アタクシ
ブチ切れますわ～。（笑）
気を取り直して…。
ささやかなプレゼントに添える
お菓子を作りました。
マドレーヌ？ いいえ。
ハートのドラ焼きです。
卵をしっかり泡立てて、重曹と
はちみつでふかふかに
焼き上げました。
ままごと好きサリー、残りの生地は
ミニミニサイズに。食べたい時に
あんこを挟んでいただきます。
もちろん、このまま食べても
十分おいしいですよ。
ミス・ローニンを抱える生活を
少しでもプラスに変えるのが
今年の目標。
せっかくそばにいてくれるこなすを
利用しない手（笑）はないので、
いろいろ教えてもらおうと
今更ながらiPodを買った私。
昨日届いたのですが、それに
合わせてこなすが贈ってくれたのが…。
こんな可愛いスピーカーです。
狭いキッチンでも、存分に
楽しめるようにとの心遣い。
しかもiPodと同時に着くなんて
心憎いばかりです。
母がいて、娘がいて。
今年もうれしい母の日でした♪
おなすパパに会いに行きました。
二人だけの帰省は新婚の時以来。
予備校の辞書にゴールデンウイークは
ございませんからね。
でもこなすのもうひとつの訓練には
おあつらえ向き。
留守中、母には一切頼らず、こなす
ひとりで頑張ってもらいました。
食事は、予備校の時間割に合わせて
温めるだけでよいもの、仕上げ調理をするもの、
単位取得済み（笑）のものなどで
メニューを構成し、いつもの身支度をすませた
野菜をラベリングして保存、みそ汁は
みそを溶きいれるだけの状態に、そして
おひたしやサラダ用のタレやドレッシングも
用意して冷蔵庫に入れておきました。
あとは手抜きをしたくなった時のために
野菜やくだもののジュースを用意し、
朝食用のパンを何種類か焼いておきました。
帰宅してみれば用意した野菜はほとんど
食べ、洗濯物もきちんと片付いていて
まあ、やればできるもんですねえ。
次の留守中には、もう少しレベルアップを
めざし、難度（笑）を少々上げようと思います。
相変わらずおままごと♪
これはおなすママへのお供え
朝ごはん。大きく見えますが、
トーストは３センチ×６センチ
ですよお。
おなすパパにはおすしや鉄板焼きを
たらふく食べさせてもらって
私、太って帰りましたわ。
以前から興味のあった魔女グッズのお店にも
行って大満足。女主人は私の憧れ、
ドイツの魔女祭に参加したことがあるのだとか。
う～ん、羨ましいっ！
「幸せな気分になって、空が
飛べるかもしれませんよ」と、
真顔の女主人。そうね、その
言葉を信じて、帰ったらこなすと
いっしょに早速飲みましょう。
新幹線に乗る前に、おなすさんと
焼き鳥を食べました。
そこでおいしかったのが……。
プチトマトをささみで巻いて
塩焼きに。これはうちでも
マネできそうですね。
ハーブを浮かべたお酢入りの
ソーダ。さっぱりさわやか、
体がきれいになりそうな飲み物
ですね。
定番のおみやげに、今回は
新作もゲット。
ミニチュアお菓子。渦巻きの
お菓子もカステラも、一口か
二口でイケルサイズなのです。
小腹が空いた時にとっても
便利。愛らしさに癒されますしね。
今では珍しくありませんが、
ここまで忠実に（笑）プリンを
巻いているのはお見事です。
これまた癒しのおやつですね。
おなすパパにもしっかりと老いを
感じるようになりましたが、
母共々、もっとしぶとく踏ん張って
ほしいと思います。
次は夏休み。
またあなたさまそっくりの息子さんと
押しかけますからね～♪
見て楽しく食べてうれしいのは、
やっぱり型抜きタイプですね。
今日は大好きなカトラリー型で
抜きましょう。
生地にはレモンの皮と絞り汁がたっぷり。
更に焼きあがりにレモンアイシングを
塗って仕上げます。
レモンたっぷりのさくさくクッキー。
大好きなレモンタルトを食べているような
気分が味わえるの。
飲み物は紅茶がぴったり。
フォークを一本、スプーンも
もう一本と、ついつい食べすぎ
ちゃいますね。
カトラリーなので、こんなふうに
立てても面白いでしょ？
食卓に出しておくと楽しくて
うれしい。あっという間に消えて
しまいますけど、ね。
再開して早二週間。
それをいいことに、また
おべんとグッズにアンテナ
張ってます。
ふらりと立ち寄ったスーパーで
こんなラブリーピックを発見！
帽子とリボンなの！ 肉団子や
うずらの卵、プチトマトにおにぎり、
タコウインナなどなど、ピックの
お相手は簡単に浮かびますね。
早速デビュー♪
帰宅したこなす。
「帽子がいっぱいだった。」
と、苦笑い。
まあ、予備校生のおべんととしては
かなり異色（幼稚？）でしょうね。
でもいいのっ。
楽しければっ。
さあ、明日もおべんと箱のキャンバスに
癒しの絵を描きましょう。
ビタミン愛とエールも忘れずに
詰め込んで、ね。
久しぶりのデートを楽しんだ私。
あいにく一日中びちゃびちゃの雨
でしたが、楽しいおしゃべりに
心はずっと日本晴れ！でした。
Ｉさんにもスープの冷めない距離に
一人暮らしのお父さまが
いらっしゃるのですが、その日は
このお父さまがまずはＩさんを
車で駅まで送り、その後、孫娘の
Ｙちゃんを大学まで届けたのだとか。
お父さまはおなすパパよりひとつ上。
午前中は主婦顔負けの家事を
科学的思考で片付け、午後は運動。
おなすパパ同様、まさに高齢化社会の
希望の星なのです。
高齢になっても、一人になっても
誰の手も煩わせることなく、
毎日をきちんと暮らす。
Ｉさんにとっても私にとっても
目標にすべき、ありがたいお手本です。
Ｉさんとのおしゃべりは、相変わらず
あちこち横道にそれながらも
エンエンと続き、気がつけば５時半！！！
シンデレラ主婦は大慌て。
別れ際の挨拶もそこそこにお互い
家路を急ぎました。
でもいつも思うのは、門限が
あることの幸せ。
「晩ごはんも食べて行きましょうよ」
となった時には、おそらく
家族の数は今よりも
少なくなっているでしょうね。
楽しい時間に区切りをつけ、
晩ごはんの段取りをあれこれ
考えながら小走りに家をめざす。
まだしばらく、こんなシンデレラ主婦で
いられますように。
親や子どもがひとつ年を重ねるたび、
ますますそう願わずにはいられません。
そうよね？
Ｉさん♪
大好きな抹茶ゼリー。
お腹いっぱいでも、ついつい
食べちゃいますね。
抹茶ゼリーをおいしく作るコツは
冷やしてとろみがつき始めたら
何度も撹拌しながら固めること。
こうすると抹茶が分離せず、
しかも空気が入ることによって
ムースのような不思議な食感になるのです。
ゼラチンの量も控えめにするのが
もうひとつのポイント。
大きなスプーンで器に盛り、ゆで小豆を
乗せて、コンデンスミルクと牛乳を
合わせたミルクソースをたっぷりかけて
いただきます。
抹茶とミルク、これはもう
鉄板の組み合わせですね。
めでたいお福さんのクロスに
包んで、母に朝いちばんの
お届けもの♪
炊き立てのお赤飯です。
昨日は母の誕生日。
めでたく７７歳！ ご先祖さまを
着々と追い越し、奇跡の喜寿を
迎えました。
一年どころか、一日ごとに老いを
感じさせられるようになった母ですが、
それでもまたこの日を迎えられたことに
ただ感謝します。
冬に戻ったかのように寒い日でしたが、
お祝いランチに出かけてきましたよ。
可愛いものが大好きな私。
選んだのはままごとのようなお料理が
楽しめるお店。
春らしく若竹煮から始まって、
緑が美しいまんまるの抹茶のお菓子
までのコース。
その目玉はなんといっても
おもちゃのようなお料理の数々です。
まさにおままごと！ 母には
あえて何の情報も伝えておかな
かったので、目の前に並んだ
小さなお皿に歓声をあげて
くれました。もちろん、選んだ私も
大満足です。
二度目の歓声はこのお寿司。
色、形、そして絶妙な配置。
日本のワザって何と巧みで
美しいのでしょう！
snowさん、次はここにお連れしますよ！
期待の（笑）新人ユニット、
ミス・ローニン１号２号が無事
メジャーデビューを果たした暁には、
マネージャー同士、是非慰労会をいたしましょう！
こなすと私、それぞれが選んだ
贈り物はピンクのラッピングで。
予備校帰りのこなすとともに
夜、届けました。浪人しなかったら
いっしょにお祝いするのは叶い
ませんでしたね。これもまた
うれしく大きなプラスです。
ランチの後はのんびりショッピングを
楽しんだのですが、母が何度となく
口にしたのは、
「一人だったらこんなに歩けなかった。
サリーちゃんといっしょだから
こんなに元気に歩けるわ」
ということ。
去年はこなすにかまけて母との外出は
あまりできませんでしたが、まだまだ
歩けるうちに、どんどん外に連れ出さないと
いけませんね。
もっと暖かくなったら、またお楽しみを
見つけに出かけましょう。
バースデーカードには、
「いっぱい歩こう！」という願いを
こめました。
お母さん、７７歳おめでとう。
お誕生日のプランを考える楽しみを
これからもずっと与えてくださいね。
古巣ヤンキースタジアムに
凱旋しましたね！
深夜２時からの試合を録画しておき、
午前中の決まり仕事を片付けた後、
ようやくお楽しみの時間♪
確信していた（笑）特大ホームランどころか
ヒット一本も出ませんでしたが、
元チームメイトとファンに
これ以上ないぐらい温かく迎えられ、
いやあ、もううれしいの何の！！！
チームメイトと次々に抱擁を交わすシーンは
何度も巻き戻して見ましたわ♪
５５番の色は変わっても、
変わらずに愛されている松井選手。
彼の人柄や人間性は、最早グローバルなのですね。
さすがのサリーも、今日は台所より
パソコン前を優先。（笑）
ネットで配信されるニュースをくまなくチェック。
もう大満足の一日です。
さあ、明日もヤンキースとの試合。
ホームランも楽しみですが、守備につく
彼の姿も見られないかな。
ヤンキースの一員としては叶わなかった守備
ですが、エンゼルスの選手として
ヤンキースタジアムのレフトを守れば
おんなじことです。（笑）
そして、できればファインプレーが見たい！
出不精サリーがコンビニに朝一で
スポーツ新聞を買いに行く、
そんな活躍を期待しましょう。
出盛りのいちごを使って、
久しぶりにシロップを作りました。
グラニュー糖とレモン汁、水を
加えて煮たら、ガーゼで漉すだけ。
部屋中に広がる甘酸っぱいいちごの
香りは幸せの象徴。も、うっとりしますよ♪
きれいなルビー色でしょう？
昔はたくさん作っておしゃれな
ボトルに詰め、知り合いやこなすの
小さなお友だちにプレゼントした
ものです。
水で割ると、「赤毛のアン」で憧れたいちご水に。
あとは牛乳やソーダ、飲むヨーグルトに混ぜたり、
ゼリーにしたり、ミルクプリンやババロアのソースにも。
夏にはカキ氷のシロップにしても
おいしいんですよ。
今日はいちごミルクに。
とびきりうれしい春のおめざ♪
一日のスタートも快調です。
春といえば、入学。
特に小学校の新一年生の姿は
とっても可愛いですね。
先日、こんな可愛いお菓子を見つけましたよ。
何と食べられるランドセル！
中にはミニサイズのケーキや
クッキー、シュークリームが
入っているのです。右下の
鉛筆もチョコですよ。
ランドセル本体もゼンブ
食べられるのだとか。
残念ながら、うちにはランドセルを背負うこどもは
いないので、お買い上げには至りませんでしたが
こんなお菓子をプレゼントしたら、それはそれは
喜ばれるでしょうね。
いつか、こなすのこどもに贈れますように。
はあ、遠い未来でござんすわ。
料理と雑貨屋巡りが大好き。