韓流お昼ごはん♪

今日のお昼は大好きな韓国風海苔巻き。

日本の海苔巻きと違って、

思い立ったらすぐに作れるのが

いいですね。



具は、日本の海苔巻き同様、いろいろ

あるようですが、大好物に関しては

あくまでも保守的サリー。


いつもの定番５種を守ります。（笑）


　　いつもは炒り卵ですが、今日は

　　冷凍庫の薄焼き卵を片付けて

　　しまうことに。薄焼き卵は

　　水溶き片栗粉を入れると、

　　冷凍してもパサつきませんよ。






　
　　あとはごま油と塩を混ぜた

　　ご飯で巻くだけ。具沢山好みの

　　私。巻く時はいつもよっこらしょ、

　　です。









あとは手抜きして、カップの春雨チゲスープを

添えて、韓流ランチの出来上がり。



ナムルの種類を増やし、魚肉ソーセージや

たくあん、チャンジャなども加えて

手巻き寿司ならぬ手巻きごはんに

するのも楽しいかもしれませんね。


う～ん。

その方が、具沢山好みの私、

ゼッタイ満足しますね♪