メロンのショートケーキ♪

　先日のスポンジの残り。

　今日はコレと母からもらった

　メロンでおやつを作りました。










合せるものはカスタード。

最近は生クリーム入りのゆるめが

好みです。



スポンジの厚みを二枚に切って、

コアントロー入りのシロップを

しみこませ、カスタードを

たっぷりサンド。




あとはトップにホイップクリームを

厚めに塗って、カットメロンを

乗せられるだけ（笑）乗せれば

出来上がりです。



ところが！

私はてっきり緑の果肉のメロンを

想像していたのに、母からもらったのは

赤肉のメロンでした。



う～ん、視覚的にはゼッタイ

緑が美しかったんだけどな～。



ナイフを入れた途端、がっくり

きましたが、お味は甘くて甘くて

ジューシー！


　こんな感じです。

　夏ならではのショートケーキ。

　するすると喉を通りますよ♪