小さなキッチンから主婦サリーのささやかな暮らしを届けます。
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バターたっぷりのリッチなクッキーも好きですが、

なつかしい感じのする素朴なビスケットも

大好きです。


今日は久しぶりにビスケットを焼きましょう。

スキムミルクがたっぷり入った、優しい味の

ミルクビスケットです。

168_6874.JPG
 ビスケットは、やっぱりこの

 カタチでなくちゃ!












168_6875.JPG
 そして、こういう穴がなくちゃ!

 家庭ですから、竹串で地道に

 ポツポツ。大変、地味な作業です。










168_6876.JPG
 お供はやっぱりミルク。

 鎌倉名物のあの(笑)鳩さんに

 よく似た味のビスケット。

 さくさくいただきましょう。








♪ ポ~ケット~をたたくと、ビスケット~がひ・と・つ~♪

なんて、歌を思い出しました。

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ありがとうございます!
粉寒天の件 ご丁寧にありがとうございました!
サリーさんのゼリーはぷるんぷるんで ゼラチンだと分かっていたのですが 何でも完璧に作り上げてしまうサリーさんなら何か教えてもらえるかな!?と思って質問しちゃいました(o^-^o)
ウチの子供たち 粉寒天の感触がキライなんです!!
やっぱり子供には ぷるんつるんがお好みのようで。。
いろいろ試してみますね~!!

今日のビスケットも美味しそうだし 可愛いですね☆
鳩さんのサクサクしていて美味しいですよね~。
ミ+ク URL 2008/06/17(Tue)12:16:17 edit
とんでもナイ♪
いいえいいえ。

それに完璧になんて作れませんよ~。私。
どれもテキストを見ながらの行き当たりばったり。
家族相手に作ってますから、本当にツメが甘いんです。

お嬢ちゃんたちには寒天の食感は確かに
ウケが悪いでしょうね。

それにしても、今の子どもたちは小さい時から
おいしいものが溢れていて幸せですね。
食料自給率の低い日本は、将来的にとっても
不安なものがありますが、どうかこのまま豊かで
あってほしいと思います。

鳩さん、これは昔から変わりませんね。
今でもなつかしく、時々食べたくなっちゃいます♪



【2008/06/18 13:40】
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