父の置き土産♪

私の父は、大の酒好きでした。(笑）

種類にも詳しくて、お菓子作りにハマった私に

「お酒を使うと、もっとおいしくなるよ」

と、いろんなお酒を買ってきてくれました。

もちろん大瓶で。（笑）


中学生の頃から、ブランデーやラムだけでなく、

コアントローやグランマニエ、アマレット、カルアなどなどを

知っていたのも父のおかげですね。


結婚して遠く離れて住むようになっても、父の定期便は

続き……。


　あまり使わないカルアなどは、

　三本もあります。

 　ああ、YUKI~*さん、ご近所

　だったら、一本届けるのに。

　







思い出のお酒もご紹介しますね。

こなすのお七夜の時、お祝いに父が病院に

持ってきてくれたお酒です。


　さくらリキュールです。うちは名前に

　さくらがつくことと、こなすが女の子

　だからということで選んだそう。

　授乳中の私はなめただけ。

　あの夜から、もう１６年ですよ。

　お父さん。






　父の定期便がなくなった今、私は

　自分でミニチュアボトルを買って

　います。寂しいけれど飲めない私が

　これだけのお酒を選べるように

　なったのはお父さんのレクチャーの

　おかげね。





記念すべきリキュールデビューはコアントロー。

当時を思い出して、オレンジソースをかけたババロアでも

作ろうかな。


その時は、真っ先にお供えに行きますからね。

待っててくだされ。