イケない献立♪

　今日の晩ごはんのおかず。

　酢豚？　いいえ、豚の唐揚げの

　みそがらめです。










にんにくのみじん切り、みそ、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油、

そしてラー油を合わせたみそだれを、炒めた野菜と

揚げ豚肉にからめたもの。白いごはんがバクバクいけますよ。


　あとはささみと野菜のさっぱり

　ゴマサラダと。













　揚げさつまいもの砂糖がらめ。















　そして大好きな組み合わせ、

　ニラとたまごのおみそ汁。












献立の基本は、味付けと調理方法を重ねないこと。

今夜はみそ味と揚げ物がそれぞれ２種類と、

全くのルール違反ですね。


ホントは、こういうのはイケないのよ、と

こなすに言っておこうと思いましたが、

揚げ物好きの彼女にとっては、イケないどころか

ウエルカム。

ま、たまにはいいかなっ？