リフォームべんとう♪

毎日のおべんと作りに、夕食の残り物（残し物？）は

心強い味方ですね。

ただ、そのままのカタチで入れるのではなく、

リフォームして生前の面影をなくしたり（！）、

冷凍できるものは保存して、ほとぼりが冷めた頃（！）

おべんとにするのが手抜きに見えないコツです。


今日のおべんとも、そんなこんなで作りましたよ～。






















使ったのはいつぞやのハンバーグ生地と夕べの肉じゃが、

そしてシャケ。


ハンバーグは薄切りの牛肉で巻いて焼き、

ケチャップ味で煮込みました。


肉じゃがはかるくつぶしてオムレツの具に。

ソースをかけなくても食べられます。


残ったシャケはいつもほぐして一回分ずつラップ冷凍。

ご飯にのせたり、おにぎりにしたり……。


一ヶ月を目安に使いまわすようにしていますが、

製造年月日はいろいろ。


これも一種の賞味期限改ざん！？

な、ワケ、ないです。